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第9章 第九章 奶茶奶茶

2021-11-13 作者:魷魚司令

    駱子默對此存疑。

  “小妹你哪來的自信啊?”

  駱桑桑哼哼兩聲,不予作答。

  她要開的店在現代年輕人中可是十分受歡迎,等她把東西做出來他自然就不會這麼說了。

  駱文柏見她一副胸有成竹的模樣,忍不住調侃:

  “咱家小妹可是有大志向的,近日還跟我說,要把駱家的店鋪開遍大江南北。”

  徐雲瀾訝異:“你想開店?”

  賣完人參的五百兩除去買東西的前,還剩四百六十多兩,要開個鋪子也不是不行。

  不過...

  “你想好開甚麼店了嗎?”

  說起這,駱桑桑就正了身子,清嗓:“第一家店,先開個茶鋪。”

  話音一落,駱行吾率先皺眉:“可是,鎮上茶鋪眾多,我們不會煮茶,恐怕吸引不了客人。”

  他做事的武館旁邊也有茶鋪食肆,為了招攬客人,用的可都是好茶。

  “嗯~我們要做的不是傳統意義上的茶,而是奶茶。”

  眾人:“奶茶?”

  “沒錯,今天回來的時候我聽到有商隊的人在說茶鋪的茶水不好喝,又苦又澀。”

  駱桑桑道出自己的分析:“我們暫且不論茶鋪的茶水到底好不好喝,我就問一個問題,你們覺得這些行腳商人,旅客,鏢師,他們趕了這麼久的路停下來最需要的是甚麼?”

  駱子默:“喝水解渴!”

  駱彬彬:“休息。”

  “沒錯!”

  駱桑桑道:“他們忙著趕路送貨,是沒有心情安靜坐下來去品茶的,所有的茶水對他們來說只是解渴用的。”

  “白水雖然更解渴,但茶鋪在裡面不賺錢,所以我在想如果把奶和茶融合在一起,那滋味應該會比單純的茶水更受普眾的歡迎。”

  “奶和茶...融合在一起?”

  駱子默越聽越精神,姿態躍躍欲試:“對啊!一般的茶味苦澀,兌上羊奶再輔以糖水,不僅能去苦,茶葉還能消除羊奶的羶味兒!小妹你太聰明瞭!”

  “哪有,我只是有這個想法而已,具體的操作還不是得靠三哥呀。”

  她故作矜持地撓撓頭,心中十分欣慰。

  她果然沒看錯三哥,一點就通,是個藍翔廚師的好料子!

  不過可惜的是這裡的牛奶太昂貴,普通人根本消費不起,只能用羊奶代替。

  徐雲瀾笑意融融地看著兒女們討論熱烈的一張張臉,只覺得多年來的辛苦都是值得的。

  六年前丈夫被抓壯丁參軍,沒過多久她就發現自己有了三個多月的身孕。

  起初她只靠著丈夫打拼下來的積蓄和賣刺繡,一大家子過得都很拮据,就連中了秀才之後的駱文柏也暫時放棄了學業,和剛滿十歲的駱行吾在鎮上各自找了份零工貼補家裡。

  小女兒出生之後快三歲,家裡的日子才緩過來一點。

  雖然一直吃的不好,可託了駱桑桑的福,幾個孩子的身體竟格外的好,幾年來都沒生過病。

  徐雲瀾想,可能跟小女兒經常偷偷往水缸裡吐口水有關...

  她先前不曉得駱桑桑身體的靈妙之處,還訓了她一頓,沒想到後來她常年的疼痛的手腕竟再也沒發作過。

  她從不信甚麼奇蹟巧合,但生了駱桑桑之後,她覺得小女兒就是自己人生中的奇蹟。

  徐雲瀾內心感慨萬千,不多時,就看見面前的少年們做出一致決定:

  “先試上一試!”

  幾人帶著熱騰騰的心情披星戴月地來到廚房,由駱子默掌勺,駱彬彬燒火,其餘三人當軍師。

  至於徐雲瀾,她和傷患駱子歸在一旁做觀眾。

  “燒水煮茶!”駱子默一上灶臺,立刻自信滿滿。

  奶茶的茶是需要先炒的,而且茶葉的選擇也很重要...

  駱桑桑默默看著卻不出聲提醒。

  她要是甚麼都說了,該怎麼解釋呢,白鬍子爺爺那一套壓根說不過去的。

  不如做個旁觀者,給出建議,讓他們自己多嘗試幾次。

  實踐出真理嘛!

  果不其然,煮過的茶水和羊奶加在一起味道並太好,甚至連羊羶味兒都去不了。

  駱子默終究還是年輕了點,沒有師傅教他各種廚藝的理論,難免會走彎路。

  在駱桑桑和大哥二哥的‘辦法’下,經過一個多時辰的試錯,駱子默終於試出了奶茶的做法!

  紅茶炒香,加入冰糖煮化,熬到紅棕色時加入羊奶快速攪拌。

  煮了一會兒,熟悉奶茶甜香充盈了整個廚房,徐雲瀾不禁走進了些,輕嗅了嗅。

  她對做飯這事兒一竅不通,還燒過幾次廚房,嫁給丈夫之後,都是他學做飯給她吃的。

  “這個奶茶聞起來確實很不錯啊。”

  駱子默看灶邊眼巴巴等著的一群人,手下不停地過濾掉茶葉,將奶茶倒在幾隻碗裡。

  “嚐嚐怎麼樣?”

  駱桑桑最先端起一碗嚐了一口。

  “好喝!”沒錯沒錯!就是這個味兒!

  幾人分別端了一碗奶茶品嚐起來,駱彬彬見此,卻端上一碗去喂駱子歸了。

  駱子歸舔著唇,感動十分:“五弟你真好!”

  “這奶茶喝著甜而不膩,既有茶香又奶味十足,沒有苦味反倒是有種白糖燒焦的味道。”

  駱行吾驚奇地說道。

  “若是小妹要開的是這種茶鋪,那為兄一定支援。”

  見眾人都對奶茶的味道高度讚美,駱桑桑笑了。

  “既然這樣,那咱們家這就準備開店吧!”

  駱文柏道:“不過,只有這一種奶茶是不是太單調了,而且茶鋪都有茶點供應,我們也提供一樣的東西嗎?還有奶茶應定價幾何?”

  “二哥說得對,所以開店的事情還要從長計議,找店鋪就得花不少時間,我們還要研發出更多新品種才行。”

  駱桑桑拍拍駱子默的肩膀:“三哥,任重而道遠啊!”

  駱子默瞪著眼看向她:“小妹你怎麼還知道任重而道遠這句話?”

  駱桑桑頓了頓,扭頭就甩鍋給駱文柏:“我聽二哥說過。”

  “哦...”

  駱文柏:“...”他說過嗎?

  天色已晚,徐雲瀾催促他們去休息,有甚麼事明天再說。

  駱桑桑跟駱子默靜不下來,趁熱打鐵又嘗試了幾種新的奶茶口味,直到把她買回來的一桶羊奶用完這才罷休。

  第二天清晨,駱文柏和駱行吾兩人去鎮上看店鋪。

  駱桑桑拗著徐雲瀾又去鄰村收購了幾桶羊奶回來。

  騾車招搖地在村子裡晃來晃去,不知真相的村民都道:

  “駱家這是發財了啊!”

  他們口口相傳,很快臨近的村子都知道安寧村出了個暴發戶!

  【作者題外話】:如果後續有甚麼食物做法跟你們瞭解的不一樣,請多見諒!本人純屬瞎寫,內容源自網路!

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