第106章 豆腐乳、魚凍
蜂窩煤？
葉南星心裡又是一咯噔，不會又是老鄉吧？
想也想不好了，葉氏酒樓在郢州現在都做出了名氣，她也不可能為了一個疑似老鄉的人，連銀子都不賺了。
兵來將擋，水來土掩。
主打一個死鴨子嘴硬，死不承認！
“九哥，這蜂窩煤這麼好，我們也買些吧？”
“肯定要買，我已經讓李泰負責這事了。不僅店裡要多買些，家裡也要買。我們屋裡的炕，到時燒煤，比燒柴要省事的多。”
~
“葉東家，你這個紅紅的小方塊是甚麼？看著怎麼像是豆腐做的， 不過聞著怎麼又香又臭的？”
從葉南星開始擺攤起，就一直光顧的劉哥突然開口問了一句。
“劉哥，你好眼力，這是豆腐乳，就是用豆腐做的。今天凡是買了飯菜的，都可以送一小塊嚐嚐，覺得好吃再買。”
“一文錢一塊，想帶回家的，我們也有罈子裝。一罈子二十塊，罈子另出三文，也可自己帶東西來裝。”
葉南星話落，杏兒端著一碗專門切小塊做的豆腐乳出來，往每位點了飯菜已經在吃的客官碗裡夾了一塊。
“好吃，好下飯。光這一塊豆腐乳，我就能吃下一碗飯。”
“我怎麼覺得有些鹹？”一個一口塞進嘴裡的顧客，連忙往嘴裡扒了好幾口飯苦著臉道。
“你要一點點吃，你一口塞下去，那肯定鹹了，哈哈哈——”坐他旁邊的客官用筷子夾了一點豆腐乳喂進嘴裡“好吃”，說著又往嘴裡扒了一口飯。
“葉東家，給我留一罈，我下工後再來拿。”劉哥已經迫不及待地掏出二十三文銅錢遞到櫃檯。
“好的，劉哥。杏兒，給劉哥留一罈豆腐乳，寫上名字。”
“好咧，葉姐姐。”
“葉東家，給我留一些，我下午回去拿個罈子來裝。”
“葉東家，我也要，給我也留一些。”
......
“好的，好的，大家放心，豆腐乳我一直在做。今天除了豆腐乳，還有魚凍，大家也可以嚐嚐。杏兒，給各位客官一人切一塊嚐嚐。”
天冷了之後，店裡的蒸菜生意蒸蒸日上。
特別是魚糕，因為要用到大草魚，現在又沒有養殖魚，更是供不應求。
打魚糕，魚皮、魚頭、魚骨、魚邊都是不用的。
魚頭、魚骨用來做魚頭火鍋，魚皮和魚邊，葉南星也不浪費，都做成了魚凍。
葉南星做魚凍，不僅炒了糖色，捨得放調料不說，裡面還加了綠綠的芫荽（香菜），看著就色香味俱全。
凍得又緊，切成麻將大小的一塊一塊分給大家品嚐，一口咬下去，Q彈緊實，香中帶絲辣。
“好吃，葉老闆，這個魚凍怎麼賣？”
“四文錢這麼大一塊。”
魚凍是用方鐵盤裝著的，凍好後，一個鐵盤切出六塊，大小比一個手機還略大略寬些。
“老闆，我來一塊魚凍，一碗飯，送的豆腐乳別忘記了。”這是才進店的顧客，正好趕上趟。
“葉東家，晚上還有沒有？我中午都吃上了，晚上再嚐嚐這魚凍。”
“有的，晚上有。”
魚凍除了魚皮、魚邊外，其他的都是佐料和湯水。
現在這天氣，自家煎的魚吃不完也可以上凍，只是味道沒有葉南星做的好，而且刺多。買魚凍吃的顧客，比買豆腐乳的顧客還是少了許多。
不過魚凍只有打魚糕才會做，而且總有一些顧客是為了味道而吃，並不太多的魚凍也是當天就賣光了。
蜂窩煤送到店裡時，袁青已經可以完全接手葉南星的工作；春花和鄭達則是接手了袁青之前的工作，順便再幫鄧婆婆分擔一些。
葉南星再也不用每天都鎖在店裡，終於有了當老闆的特權。
當晚，天上飄起雪片，初如柳，漸似鵝毛。
被肚子熟悉又陌生，帶著涼意的陣痛疼醒的葉南星，看著從窗外透進屋的瑩白，人還有些恍惚。
接著一股熱流噴湧而出。
她才後知後覺地反應過來，她終於——來癸水了！
天啦，她能撲倒常九章了？！
心裡一個黃色的小人兒興奮地揮舞起雙手。
又一陣熟悉的暖流，像決了堤的洪水奔湧而出，終於趕跑她腦子裡的顏色廢料。
她連忙起來收拾，幸好之前想起這茬後，就去買了好多月事帶洗乾淨後收進櫃裡。
起來收拾的她，又往炕灶里加了兩塊煤，弄髒的床單疊成整齊的大方塊，髒的那面疊進裡面，繼續墊在新的床單上。
此時肚子疼得直冒冷汗的她，只想蜷在炕上好好養一養。
肚子疼得迷迷糊糊，她腦裡還在想——
‘明天得讓常九章幫忙買一個湯婆子回來，好好暖暖肚子’。
‘幸好當初常九章有認識的師傅，屋裡砌了炕，不然，肚子更疼。’
一覺醒來，外面一片銀裝素裹。
鵝毛般的雪花飛舞了一夜，將屋簷街巷覆上一層鬆軟的白。
拉開房門的常九章，看見葉南星的屋門關得緊緊實實的，詫異了一瞬。本想進去看看，想起大哥的叮囑，又縮回了手。
拉開後門，被門外撲面而來的冷空氣凍得一個激靈。等洗漱好關上後門，葉南星屋裡還是靜悄悄的。
“葉南星，你起來了沒？”
房間裡沒有聲音。
“砰砰砰——，葉南星，你醒了沒？”常九章忍不住拍了拍門，屋裡還是沒人回應。
常九章心裡咯噔一下，想到一個可能，再也顧不上大哥的叮囑，使勁推了一把門。
幸好葉南星還記得兩人的約定，只用一張凳子抵住了門。
房間最北邊的大炕上，蜷縮著一個嬌小的身影。臉色蒼白，即便在睡夢中，仍然緊緊地皺著眉頭，一臉痛苦的表情。
“葉南星，你沒事吧？是不是又做噩夢了？葉南星？你快醒醒！”
常九章一臉驚慌，臉色霎時比葉南星還蒼白。一邊大聲喊，一邊用有些發抖的手，輕輕地拍著她的小臉蛋。
“九哥？”
肚子疼了半夜，天亮前好不容易舒服了些睡過去的葉南星，被常九章喊醒，人還是懵懵的。
“葉南星，你醒了？頭還疼嗎？”
看到葉南星終於睜開眼睛，常九章都快喜極而泣了。
溫熱的大掌，將飛到她臉頰上的幾縷碎髮輕輕扒到一邊，又忍不住用額頭觸了觸她的臉。