三月五日，驚蟄。
長白山南坡的積雪開始融化，冰凌子從屋簷上“啪嗒啪嗒”往下掉。但靠山屯的夜晚依然寒冷，零下十幾度的氣溫凍得狗都不愛叫。
縣城北街的興安野味館裡卻燈火通明。晚上九點，最後一桌客人結賬走了，服務員開始收拾桌椅。卓全峰坐在櫃檯後算賬，算盤珠子撥得噼啪響——今天營業額一千二百塊，淨賺四百。
“全峰，明天還得進點狍子肉，快賣完了。”孫小海從後廚出來，圍裙上沾著油漬。
“嗯，我聯絡了屯裡的獵戶，明天送兩隻過來。”卓全峰合上賬本，“小海，你跟老六把門窗都檢查檢查，鎖好。”
“放心吧，天天都檢查。”
孫小海和王老六開始關窗鎖門。野味館的門窗都是加厚的，玻璃是雙層，鎖是上海產的三環牌，結實。自從上次斧頭幫鬧事後，卓全峰在安全上格外小心。
十點，店門鎖好，燈熄滅。卓全峰和孫小海、王老六從後門出來，各自回家。街上已經沒人了，只有幾盞路燈發著昏黃的光。
他們不知道，在街對面的小巷裡，三雙眼睛正死死盯著野味館。
“斧頭哥，他們都走了。”一個瘦子小聲說。
被叫做斧頭哥的正是斧頭——去年被拘留十五天，放出來後消停了幾個月，但心裡那口氣一直沒嚥下去。他看著野味館黑漆漆的窗戶，眼神陰狠：“卓全峰，你讓我丟了面子，我就讓你丟飯碗！”
“斧頭哥，真要放火？”另一個胖子有點猶豫，“放火可是重罪……”
“怕甚麼？”斧頭瞪他一眼，“燒個小飯館，頂多判三年。但卓全峰損失可就大了，這店至少值五萬！”
“可是……”
“別可是了！”斧頭從懷裡掏出個玻璃瓶，裡面裝著透明的液體，“這是汽油，我從農機站偷的。等會兒咱們把汽油潑在門上，點著就跑。神不知鬼不覺。”
三人悄悄摸到野味館門口。斧頭擰開瓶蓋，正要潑汽油，突然愣住了——門上貼著一張紙條，用毛筆寫著：“內有監控，小偷小心。”
“監控？”斧頭抬頭看，果然在門楣上有個小黑盒子，閃著微弱的紅光。
“斧頭哥，這……這咋辦？”瘦子慌了。
“怕甚麼？燒了再說！”斧頭一咬牙，把汽油潑在門上。但就在這時，遠處傳來狗叫聲！
“汪汪汪！”是黑虎的聲音！
“不好！有狗！”胖子轉身就跑。
斧頭也慌了，掏出火柴，劃了三下才划著。正要扔，突然一道黑影撲過來——是黑虎！它一口咬住斧頭的手腕！
“啊！”斧頭慘叫一聲，火柴掉在地上。黑虎死死咬住不放，斧頭拼命甩，但黑虎像釘在他手上一樣。
瘦子想幫忙，從懷裡掏出把匕首，正要刺，突然腦後捱了一棍子，“咚”一聲倒在地上。
是卓全峰！他帶著孫小海、王老六，還有刀疤帶的兩個人，從巷子兩頭包抄過來！
“斧頭，等你多時了。”卓全峰舉著根鐵管，冷冷地說。
斧頭臉色煞白：“你……你早知道？”
“我店裡裝了監控，你們在對面蹲了三天，當我沒看見？”卓全峰指了指門上的攝像頭，“那是深圳買的新玩意兒，晚上也能拍清楚。”
原來，斧頭他們一出獄就在野味館對面蹲點，卓全峰早就發現了。他故意裝作不知道，暗中佈置，就等他們動手。
“卓全峰，算你狠！”斧頭咬著牙，“但你敢把我怎麼樣？我姐夫可是公安局的！”
“公安局的？正好。”卓全峰從懷裡掏出個錄音機——也是深圳買的，隨身聽改裝的，“你剛才說的話，我都錄下來了。放火、偷汽油、襲警未遂，夠判你十年了。”
斧頭徹底傻了。他沒想到卓全峰準備這麼充分。
“小海，報警。”卓全峰說。
孫小海跑去找電話。十分鐘後，警車來了。帶隊的是劉警察，看見斧頭，嘆了口氣：“斧頭，你怎麼就不長記性呢？”
“劉哥，我錯了，我真的錯了……”斧頭哭求。
“現在知道錯了？晚了！”劉警察一揮手，“帶走！”
斧頭三人被押上警車。卓全峰跟著去派出所做筆錄，折騰到凌晨兩點才回家。
胡玲玲一直沒睡，等他回來才鬆了口氣：“他爹，沒事吧？”
“沒事。”卓全峰脫了外套，“斧頭這次栽了，少說判五年。”
“那就好。”胡玲玲給他倒熱水，“你說這些人，怎麼就不知道學好呢？”
“人各有志。”卓全峰喝了口水，“有些人就想不勞而獲，沒辦法。”
第二天，訊息傳開了。斧頭幫夜襲野味館未遂，被一網打盡。縣城裡那些混混都老實了，知道卓全峰不好惹。
但麻煩沒完。過了幾天，三嫂劉晴來了，還帶著個陌生女人。
“全峰，這是我表妹，從關裡來的。”劉晴臉上堆著笑，“聽說你店裡缺人，讓她來試試唄？”
卓全峰打量那女人，三十多歲，長得還算周正，但眼神飄忽，不像踏實人。
“三嫂，店裡不缺人。”他很客氣。
“咋不缺？上次雲霞不幹了，不是缺一個嗎？”劉晴說，“我表妹能吃苦，啥活都能幹。”
“真不缺。”卓全峰很堅決，“店裡人手夠了。”
劉晴臉一沉：“卓全峰，你就這麼不給面子？我表妹大老遠來的，你就不能幫幫忙？”
“三嫂，不是我不幫忙。”卓全峰說，“店裡用人，得靠得住。你表妹剛來，我不瞭解。”
“你啥意思？信不過我？”
“三嫂，你要這麼說，我就直說了。”卓全峰看著她，“你上次帶天龍來，幹三天就走了。上上次帶二舅家孩子來，幹兩天就走了。這次又來，我店裡不是託兒所。”
劉晴被說得面紅耳赤：“你……你說話這麼難聽！”
“實話難聽。”卓全峰站起來送客，“三嫂，請回吧。”
劉晴氣呼呼地走了。但沒死心。
過了幾天，店裡來了個衛生局的檢查員，說有人舉報，野味館用病死野物。
“同志，我們的野物都是正規獵戶打的，有檢疫證明。”卓全峰拿出證明。
“這證明是去年的，過期了。”檢查員很嚴肅，“你得重新檢疫。”
“重新檢疫？去哪兒檢？”
“省城動物檢疫站。”
這明擺著是刁難。從縣城到省城三百里，檢疫一次至少三天，野物早臭了。
卓全峰知道，又是劉晴搗的鬼。他去找王主任，王主任也皺眉：“這事兒……不太好辦。衛生局那邊，我不熟。”
沒辦法，卓全峰只好把店裡的野味全下架，送去省城檢疫。損失兩千多塊。
檢疫結果出來——全部合格。但耽誤了三天生意，又損失一千多。
卓全峰火了。他直接去了劉晴家。
“三嫂，衛生局舉報的事，是你乾的吧？”他開門見山。
“你……你血口噴人！”劉晴嘴硬。
“是不是你心裡清楚。”卓全峰很平靜，“三嫂，我最後跟你說一次，咱們井水不犯河水。你要是再搗亂，別怪我不客氣。”
“你想咋的？”
“我不想咋的。”卓全峰說，“但我知道，三哥在農機站開拖拉機，一個月工資四十二塊。我要是跟農機站站長說說，他可能連這份工作都保不住。”
劉晴臉白了：“你……你敢！”
“你看我敢不敢。”卓全峰轉身就走。
從那天起，劉晴消停了。但另一件事讓卓全峰頭疼——大哥在獄中病了。
三月十五日，監獄來電話，說卓全興突發闌尾炎，需要手術。監獄醫院條件有限，建議轉縣醫院，但需要家屬同意並承擔費用。
卓全峰去了監獄。會見室裡，卓全興躺在擔架上，臉色蠟黃，疼得直冒冷汗。
“全峰……你來了……”卓全興虛弱地說。
“大哥，你咋樣？”
“疼……肚子疼……”卓全興抓住他的手，“全峰，救救我……我不想死……”
卓全峰心裡很難受。畢竟是親大哥，再不是東西，也不能見死不救。
“醫生，手術得多少錢？”他問獄警。
“縣醫院闌尾手術，加上住院費，大概三百塊。”獄警說。
“三百……”卓全興哭了，“我沒錢……全峰，你救救我，我給你當牛做馬……”
“別說這些了。”卓全峰掏出三百塊錢，“安排轉院吧。”
卓全興被送到縣醫院，做了手術。卓全峰又交了五百塊押金，讓醫院用最好的藥。
這事兒很快傳開了。劉晴知道了，又開始說閒話。
一天，她在屯裡井臺邊洗衣服，跟幾個老孃們嘮嗑。
“聽說了嗎？全峰花八百塊錢給他大哥治病！”
“八百？我的老天爺，這麼多錢！”
“可不是嘛！”劉晴撇撇嘴，“要我說，全峰就是錢多燒的。他大哥那種人，死了活該，救他幹啥？”
“話不能這麼說，畢竟是親兄弟。”
“親兄弟咋了？”劉晴壓低聲音，“我聽說啊，全峰不是真想救他大哥，是想撈人！”
“撈人？啥意思？”
“就是花錢託關係，把他大哥從監獄裡弄出來！”劉晴說得有鼻子有眼，“你們想啊，闌尾炎能花八百？頂多三百！那五百塊幹啥了？肯定是送禮了！”
謠言越傳越兇。傳到卓全峰耳朵裡，他氣得不行。但清者自清，他也沒法一個個解釋。
四月初，卓全興出院了，回監獄繼續服刑。臨別時，他拉著卓全峰的手哭：“全峰，大哥對不起你……這輩子欠你的，下輩子還……”
“別說這些了。”卓全峰說，“在裡邊好好改造，早點出來。”
從監獄出來，卓全峰去了趟屯裡，看老爺子。老爺子身體越來越差，入冬後就常咳嗽。
“爹，您這咳嗽，得去看看。”卓全峰說。
“老毛病了，看啥看。”老爺子擺擺手，“全峰，你大哥的事，我聽說了。你做得對，不管咋說，是親兄弟。”
“我知道。”
“劉晴那些話，你別往心裡去。”老爺子嘆氣，“她就是眼紅你過得好。”
“我不在意。”
“不在意就好。”老爺子咳嗽幾聲，“全峰啊，爹老了，沒幾天活頭了。爹就一個心願——你們兄弟幾個，別再鬧了。一家人，和和氣氣的，多好。”
卓全峰點點頭，沒說話。他知道，這心願難實現。
從老爺子家出來，碰見了卓雲樂。小夥子長高了不少，也壯實了。
“全叔。”卓雲樂打招呼。
“雲樂，最近咋樣？”
“挺好的。”卓雲樂說，“在店裡學廚藝，快出徒了。孫叔說我手藝不錯，下個月就能掌勺了。”
“好，好好幹。”卓全峰拍拍他，“等你能獨當一面了，叔給你漲工資。”
“謝謝全叔。”卓雲樂猶豫了一下，“全叔，我爹的事……謝謝您。”
“別說謝，應該的。”
“我爹他……他不是壞人。”卓雲樂眼圈紅了，“他就是糊塗，愛賭。但他對我娘好，對我也好。小時候，他常揹著我上山採蘑菇……”
卓全峰心裡一酸。是啊，大哥不是壞人，就是糊塗。可這世道，糊塗就能害死人。
“雲樂，你爹的事過去了。”他說，“你好好幹，將來娶媳婦，生孩子，好好過日子。別學你爹。”
“嗯！”卓雲樂用力點頭。
回到縣城，店裡又出了事——有人吃壞肚子了。
一對年輕夫妻來吃野豬肉燉粉條，吃完回去就上吐下瀉，說是食物中毒。他們找上門來，要賠償。
“同志，我們的食材都是新鮮的。”卓全峰說。
“新鮮？新鮮能中毒？”男的嗓門很大，“我媳婦現在還在醫院躺著呢！你們得負責！”
“如果是我們的問題，我們一定負責。”卓全峰很冷靜，“但得先確定，是不是食物中毒。”
“怎麼確定？”
“去醫院檢查，如果是食物中毒，醫藥費我們出，再賠損失。如果不是，那就另說了。”
那對夫妻去了醫院。檢查結果出來——不是食物中毒，是急性腸胃炎，可能是吃了不乾淨的東西，但不一定是飯店的。
事情清楚了。但那對夫妻不依不饒，非要賠償。
“我們是在你家吃飯才生病的，就得你們賠！”
卓全峰知道，這是碰瓷的。他直接報警。警察來了，那對夫妻才悻悻地走了。
但這事兒給店裡造成了影響。那幾天客人少了很多。
卓全峰加強了衛生管理。後廚每天消毒，食材每天檢查，服務員都要戴帽子、戴口罩。
生意慢慢恢復了。但卓全峰心裡不踏實。他知道，樹大招風，生意做大了，甚麼人都能碰上。
四月十五日，店裡來了個特殊客人——是個戴眼鏡的年輕人，揹著照相機。
“老闆，我是省報的記者，姓張。”年輕人掏出記者證，“聽說你們這兒野味正宗，來採訪採訪。”
又是記者？卓全峰心裡警惕，但面上很客氣：“張記者，想吃啥？”
“來碗飛龍湯，再來點鹿肉。”張記者坐下，拿出本子記錄，“老闆，你這店開了幾年了？”
“兩年多了。”
“生意怎麼樣？”
“還行，餬口。”
張記者問得很細，從進貨渠道問到經營方式，從顧客群體問到未來規劃。卓全峰答得很謹慎，不該說的不說。
吃完飯，張記者要拍照。卓全峰同意了，但要求不能拍後廚。
張記者走了。三天後，省報登了一篇文章：《個體經濟新氣象——記興安野味館的經營之道》。文章寫得很正面，誇卓全峰經營有方，誠信為本。
這下可火了！不光縣城，連市裡的人都開車來吃。店裡天天爆滿，桌子擺到門口都不夠。
卓全峰趁機擴大了店面，把隔壁兩個空房也租下來，打通了，能擺三十張桌子。又請了五個服務員，三個廚子。
生意火了，麻煩又來了。一天，稅務局的來了，說要查賬。
“同志，我們每個月都按時交稅。”卓全峰拿出稅單。
“交是交了，但交得不夠。”一個戴眼鏡的說，“你們一個月營業額多少？”
“三四萬吧。”
“三四萬？”眼鏡男冷笑，“我們查了，你們一個月至少十萬！得補稅！”
又是這套！卓全峰火了，但忍著：“同志，您說十萬，有證據嗎？”
“我說有就有！”眼鏡男很橫，“補稅，五千塊！還得罰款兩千！”
卓全峰知道，這又是有人眼紅，舉報的。他去找王主任，王主任也頭疼：“稅務局那邊，我插不上手。要不，你找找縣領導？”
卓全峰想了想，去了縣政府，找了分管經濟的副縣長。副縣長聽說過他，很客氣。
“卓老闆，你的情況我知道了。”副縣長說，“你放心，依法納稅是應該的，但也不能亂收。我讓他們重新核算。”
重新核算結果出來——卓全峰每個月交的稅正好，不用補。
虛驚一場。但卓全峰知道，這樣下去不是辦法。他得找個靠山。
他想到了一個人——省城的一個老領導，姓陳，退休前是副省長，喜歡吃野味，常來他這兒買。陳老很欣賞卓全峰，說他是“改革開放的弄潮兒”。
卓全峰託人給陳老送了份禮——兩支野山參，一張銀狐皮。陳老很高興，回贈他一副字：“誠信為本”。
卓全峰把字裱起來，掛在店裡最顯眼的地方。從那以後，再沒人敢來找麻煩了。
日子一天天過，生意一天天好。到五月底，野味館一個月淨賺十萬塊！加上山海珍味店、運輸隊，卓全峰一個月能掙二十萬！
他在縣城買了塊地，準備蓋個大飯店——三層樓，能擺一百張桌子，帶包廂，帶歌舞廳。
但家裡出了件事，讓他高興不起來。
六月初，老爺子病重了，住進了縣醫院。醫生說，是肺氣腫，年紀大了，不好治。
卓全峰天天去醫院陪床。老爺子躺在病床上，瘦得皮包骨。
“全峰啊……爹不行了……”老爺子拉著他的手。
“爹，您別胡說，能治好。”
“治不好了……”老爺子嘆氣，“爹這輩子，沒出息，就生了你們三個兒子。全興不爭氣，全旺窩囊，就你出息。爹高興……”
“爹……”
“爹就一個心願……”老爺子看著窗外，“你們兄弟三個，和好吧。一家人，別鬧了……”
卓全峰眼圈紅了：“爹，我聽您的。”
“好……好……”老爺子笑了，“全峰，爹走了以後，你把爹埋在你娘旁邊。爹想她了……”
六月十五日，老爺子走了。葬禮上，卓全興從監獄請假回來，戴著腳鐐。卓全旺也來了，劉晴沒來——老爺子臨終前說，不想見她。
三兄弟跪在靈前，磕頭。卓全興哭得最兇：“爹！兒子不孝啊！”
卓全峰也哭了。不管大哥多不是東西，這一刻，他們是親兄弟。
葬禮後，卓全興回監獄了。卓全峰送他上車。
“全峰，謝謝你。”卓全興說，“等我出來，一定重新做人。”
“嗯，我等你。”
車開走了。卓全峰站在路邊，看著車遠去，心裡空落落的。
爹走了，家就散了。以後，兄弟三個，各過各的。
但日子還得過。
回到店裡，孫小海他們都在等著。
“全峰，節哀。”孫小海說。
“我沒事。”卓全峰坐下，“小海，飯店的事，抓緊辦。我要在十月一號開業，國慶節。”
“行，我盯著。”
“老六，運輸隊再加兩輛車，專門跑省城。”
“好。”
“雲樂，後廚你多操心，培養幾個徒弟。”
“知道了，全叔。”
安排完工作，卓全峰去了趟爹孃的墳前。新墳挨著舊墳，墓碑上刻著爹孃的名字。
“爹，娘，兒子來看你們了。”他點了三支菸，插在墳前，“你們放心，兒子一定把日子過好，把閨女們養大。”
風吹過墳頭的紙錢，嘩嘩響。
卓全峰站了很久，直到天黑才回去。
路上，他想起爹常說的話：“打獵的人，要有獵人的骨氣。窮不怕，苦不怕，就怕沒志氣。”
他現在有骨氣，有志氣。
從山裡到縣城，從獵戶到老闆，從一無所有到應有盡有。
這一步，他走了七年。
但值得。
就像爺爺常說的：“人這一輩子，就像打圍——有追的時候，有守的時候。追的時候不能鬆勁，守的時候不能大意。”
他現在明白了。
打獵是這樣，做生意是這樣。
過日子，更是這樣。