鐵鍋做蛋糕
第二天是中秋節，村裡大部分人家沒有過節的習慣，晚上隨便做點平時不捨得吃的就算過節了。
孩子們也沒啥感覺，因為他們該幹活幹活，該捱罵還是得捱罵，不會因為今天是中秋節就免了。
但是李燕妮還是很重視中秋節，畢竟在現代中秋節是要放假的，那是國家法定假日。
每年中秋節她都會回父母家，老爸老媽會做一大桌子菜，小的時候她家還圓月。
圓月就是祭拜月神娘娘，這是李燕妮聽到的說法，以前祭拜月神娘娘是怎麼拜的她不知道。
她記住的就是擺張桌子在院子裡，上面擺著貢品，儘量都要圓形的，她不知道為甚麼，她覺得可能是預示著團圓吧。
然後她還要跟著媽媽磕頭，小的時候聽話，讓她幹啥就幹，後來她長大了，說啥也不磕頭，漸漸的家裡也不圓月了。
想到這李燕妮突然想到了她的一個同事，她的同事是一位朝鮮族，每年中秋節她們全家都要帶著吃的喝的到墳地聚餐。
他們在墳前吃飯喝酒，唱歌跳舞，就像平時出去郊遊一樣。
當李燕妮第一次聽到這個的時候她有點接受不良，為甚麼要去墳地聚餐，她問了同事，同事也說不清楚，只說是老一輩傳下來的。
大概是要和祖先們一起團聚的意思吧。
李燕妮想想也是，漢族是七月十五祭拜祖先，朝鮮族是八月十五和祖先團圓，這不過都是活著的人對去世親人的思念罷了。
啪，李燕妮收回思緒，她眨了眨泛紅的眼睛，不知道爸爸媽媽今年的中秋節是怎麼過的，有沒有人陪著。
哎呀，不能想了，在想她也回不去，日子還是要過下去。
要是能讓爸媽知道她還活著就好了，這樣就算見不到面，爸媽心裡知道她還活著就不會那麼難過了。
算算老爸的年紀這時候他也剛剛三歲，老媽也是剛出生不久。
要是能見一見爸媽小的時候就好了，要是她能抱抱小的時候的爸媽就更好了。
李燕妮天馬行空的又瞎想了一會兒，自己坐在那傻樂半天。
馬娟拍了她肩膀一下，“你幹啥呢傻乎乎的，不是說要做月餅？你看看我能幫上你啥忙。”
李燕妮收回思緒，“你才傻呢，我只是想到一些好笑的事。”
李燕妮說：“做月餅還是有點難度，畢竟咱們沒有烤箱，總不能用鍋蒸熟吧，咱們還是做點別的吧。”
李燕妮想做個蛋糕試試，沒有奶油就不要奶油，就做一個蛋糕坯子，軟軟呼呼的一定好吃，以前她在家的時候會用電飯鍋做蛋糕。
做出來效果很不錯，香香軟軟的非常好吃。
想到就做，正好他們為了中秋節特意買了一點白麵，包頓餃子還能剩下一些。
家裡也有去公社買的雞蛋，正好方便李燕妮大顯身手，主要就是為了解解饞。
好在做蛋糕很簡單，只是做蛋糕的容器有點不給力，不過不管形狀如何，味道不錯就行。
馬娟看著李燕妮毫不手軟的拿了五個雞蛋，她的心都在滴血，做個乾糧放這麼多雞蛋，難怪燕妮說蛋糕好吃。
馬娟是沒吃過甚麼蛋糕，不過用了那麼多白麵和雞蛋，隨隨便便做熟了就不會難吃，對了還有那麼多白糖。
馬娟的心又滴了一滴血，李燕妮看著馬娟心疼的樣子好笑，她說：“要不不做了？省著點雞蛋和白糖？”
馬娟趕緊搖頭，“不，不行，做，必須得做，我還沒吃過你說的蛋糕呢，必須做出來讓我嚐嚐。”
李燕妮笑著說：“那你趕緊收回你心疼的嘴臉，要不然我下不去手。”
馬娟呲了一聲，看了一眼手上不停攪動雞蛋的李燕妮，這還叫下不去手？雞蛋都要被她打飛了。
李燕妮指揮著馬娟在廚房裡團團轉，馬娟也不說啥，笑嘻嘻的配合李燕妮，李燕妮第一次嘗試用鐵鍋做蛋糕。
但是她覺得原理都一樣，只要掌握好火候就行，正好他們有個小鐵鍋，要不然讓她用煮飯大鍋，她還真不敢嘗試。
四十分鐘後，知青院裡傳出了陣陣香甜的味道，還有一絲淡淡的奶香，要問奶香是怎麼來的？
馬娟都想給大家哭一場，不就是李燕妮昨天給了她幾塊奶糖麼，她沒捨得馬上吃。
結果今天一早李燕妮跟她說：“馬娟，把你的奶糖貢獻出來，我給你做一個特別好吃的蛋糕，我保證你肯定沒吃過。”
就這麼，奶糖被李燕妮糊弄回去，化成水做了蛋糕。
男知青們尋著味就出來了，馬娟嘀咕一聲，“都是屬狗的，鼻子可好使了。”
李燕妮笑的哈哈的，“對，跟你一樣。”
馬娟作勢要揍她，“李燕妮，你皮癢了是吧？”
李燕妮舉起雙手，“我投降，我投降。”
馬娟白了她一眼，“慫。”
馬文才第一個跑進來，“燕妮，你做啥了咋這麼香，又甜又香。”
說完他又深吸一口氣，“奶香奶香的。”
馬娟笑他，“你的鼻子真好使，不就是李燕妮把我的奶糖要去了，都化成水放進蛋糕裡，要不然哪來的奶味。”
吳俊英笑呵呵的說：“馬娟沒事，我下次進城買幾塊奶糖給你吃。”
馬娟樂的哈哈的，“還得是我們吳哥最大方，謝謝吳哥。”
大家歡聲笑語杵在廚房門口誰也不捨得走，這味道太香了。
李燕妮小心翼翼的看著火候，時不時開鍋拿一個自制的牙籤扎一下。
在這裡沒有時間，做甚麼只能大概，所以李燕妮只能用牙籤試試，如果蛋糕好了，牙籤會很順利拔出來，而且不會粘上面粉。
終於，李燕妮再大家的期盼下開啟鍋蓋，“出鍋嘍。”
在鍋蓋開啟的一瞬間，一股濃郁的香甜味飄出，幾個人不由得齊聲說：“好香呀。”
李燕妮動作利落的出鍋裝盤，蛋糕不大，不過一人分一塊還是沒啥問題的。
李燕妮把蛋糕放在餐桌上，雖然形狀不像電飯鍋做出來的那麼平平整整，不過味道一定不差。
吳俊英說：“燕妮，你多切出一塊一會兒給你物件拿去嚐嚐，我們總吃你們給的東西實在不好意思。”
李燕妮也不矯情，“謝謝哥哥們，那我就不客氣了。”
眾人齊聲說：“你跟我們客氣啥。”
知青們心裡想，一頭野豬沒要他們一分錢，那些能買多少雞蛋和白麵，就算都給小三子送去也不算多。
這時候葉歡冷著一張臉走出臥室，所有東西她都是出了錢的，憑啥不出來吃。
李燕妮按人頭把蛋糕切成八塊，還行，每人能分一大塊，畢竟李燕妮放了不少白麵和雞蛋。
李燕妮把給小三子的那塊放在自己的飯盒裡，大家也不管燙不燙手一人拿起一塊咬了一口。
奶香奶香的，又軟軟的一抿就化，這些人從沒吃過這種蛋糕。
以前吃的蛋糕雖然也是白麵做的，但是一吃還掉渣，也不知道是咋回事。
李燕妮嚐了一口覺得還不錯，雖然這個年代的麵粉不如現代的麵粉工藝多，沒有那麼白，但是勝在原汁原味，沒有那麼多新增劑。
雖然顏色上不太好看，但是一點都不會影響口感。
知青們都紛紛點頭，“好吃！”
馬文才是知青院裡最大的吃貨，他小口小口的吃著，“燕妮，這個東西咋這麼好吃，我能不能學會，以後回家做給我爸媽吃。”
其他人也跟著點頭，馬娟覺得應該能學會，畢竟她一直跟在燕妮身邊，覺得她也沒幹啥。
李燕妮說：“當然能學會，一會我把做法給你們寫出來，誰想要就抄一份，馬娟知道，這個一點也不難。”
幾個人都挺高興，一個個細嚼慢嚥的吃著手裡的蛋糕。
突然葉歡不屑的哼了一聲，“給甚麼家人做，人家早把我們忘到腦後了，人走茶涼就算是家人也不列外。”
“可別尋思著家裡人還能像以前那樣對你好，都是做戲，以後還是自己顧好自己得了，可別想太多。”
幾個人面面相覷，馬娟剛要張嘴說點甚麼胳膊一下被李燕妮抓住。
馬娟憋屈的閉上嘴，其他幾個男知青誰也沒說話，場面瞬間冷了下來。
李燕妮快速的吃完手裡的蛋糕，其他人也把剩下的蛋糕一下塞進嘴裡。
李燕妮口齒不清的說：“我先走了，廚房等下我回來收拾。”
知青們答應一聲轉身回了房間，葉歡一個人孤零零的站在那裡，心裡這個委屈。
她吧嗒吧嗒掉著眼淚，這個時候她覺得全世界都對不起她。
李燕妮拿著飯盒一溜煙跑到小三子家，小三子正在殺魚，這是準備晚上吃的。
他和高大哥兩口子說好了，就他們三個人晚上一起吃飯。
小三子看見燕妮來了瞬間露出大大的笑容，“你咋這麼早過來了？”
李燕妮呵呵一笑，把手裡的飯盒揚了揚，“給你送好吃的，我今天做的蛋糕，吳大哥說給你送一塊嚐嚐。”
小三子動作飛快的洗好魚，又用香皂洗了好幾遍手，聞了一下沒有魚腥味了才擦乾手接過燕妮的飯盒。
“是甚麼蛋糕？你竟然還會做蛋糕，我將來的媳婦不得了啊。”
一句話把李燕妮鬧了個大紅臉，這個傢伙越來越沒規矩滿嘴跑火車。
有時候李燕妮都在心裡鄙視自己，你說說你好歹是在現代社會生活的三十多年了人了。
就這麼幾句現代平常情侶之間都不惜的說的話，咋就讓她心臟怦怦跳呢。
白活了三十多年，被一個小奶狗調戲了。