看到徐三秀重新開檔後,第一日便生意興隆,楊宜蘭也就開不了口了,家裡的大廚,會許多州縣的名菜,卻也才月銀十兩,而她開的小檔口,按照目前的境況,想來,四五日便能掙夠十兩白銀。
是她小瞧了她的手藝。
不過,“徐掌櫃,你的滷貨,明日都給我每樣預備十斤吧,豬蹄十隻,這是定金。你這種類有些少了些,可是需要其他禽類?如羊肉,雞鴨之類?”
徐三秀沒想到楊宜蘭是要跟她說這個,不禁一愣,“我確有這些打算,只是暫時還未施行。”貨源還未找到。
“那巧了不是,我們陳家的牧場,不管是羊還是雞鴨,豬,都是成群結隊的,徐掌櫃可是有興趣?”
徐三秀:!!!
酉時。
徐三秀被曹鑫夫妻用馬車接到了興隆酒樓,也是鎮上最氣派的酒樓。
而陳勝和馬車,則是等在馬路對面。
“徐掌櫃,興隆酒樓的東坡肉,燒驢肉遠近聞名,據說很多京城的大人都會慕名而來,還有這個水晶肘子,肉酥且厚,肉質鮮嫩不柴,味道非常鮮美,您嚐嚐。”曹鑫殷勤的給徐三秀佈菜。
徐三秀微微一笑,執筷,但未動筷,“曹掌櫃有話就直說好了,這手筆有些大了,讓老婦有些不安了。”
“徐掌櫃,我們並沒有不好的心思,今天接您過來,就是想問問,是否可以從您家訂購滷貨,我們準備去南頭的互市開一家滷貨檔口。您這滷肉的味道,實在是太好,只要吃過的,都會念念不忘,我們也不例外。”王婉寧直言道,她看出來了,這徐掌櫃是個直性子,若是再拐彎抹角,恐會惹惱了。
聽到不是要方子,徐三秀內心鬆了一口氣,不過,“你們買我的滷貨,我高興還來不及,怎的還這般浪費銀錢,沒必要的。你們要多少,怎麼樣,說個章程出來,我們可以籤契。”
夫妻倆見徐三秀一口答應下來,忍不住互相對視一眼,高懸的心也落了地,看向徐三秀的視線裡都是壓抑的興奮和激動,“我們才開始經營,所以拿不了太多,想每個種類訂購三十斤,豬蹄五十根,試營業五日,五日後,看生意情況再酌情加減。”
“這倒是沒甚麼問題,檔口可是定下了?”徐三秀夾起一塊東坡肉,聞起來還不錯。
“是,訂好了,昨日收拾好了,就等著您這邊的肉了。”曹鑫開口道。
徐三秀:……
這兩口子還真是大膽,她這邊都沒談好呢,這邊檔口已經租好了。
“那就好,先交三兩定錢吧,明日拿貨付尾款。”至於定契,等你貨要的多了再談吧。
徐三秀沒有提定契的事兒,夫妻倆心裡也明瞭,是覺得要的少了,不過,沒關係,他們相信以徐三秀這滷貨的味道,定然不會賣不出去,等量大了,再提定契。
“那這價格……”
“原價的八成。”
夫妻倆一聽,感覺有些高了,“可是能再降低一成?”兩成有的掙,但是不多。
“等你們一次性拿貨,每樣過百的量,可以給你們七成半,再多就不行了,我這邊也要成本,人力物力,檔口,無一不費錢。”
從酒樓離開的時候,徐三秀身上多了三兩銀。
“勝叔,去陳氏牧場。”
“好的。”
徐三秀趕到的時候,楊宜蘭已經帶著管事等在牧場門口,而她的身後是偌大的平原,被無數木柵欄分割成一個又一個的牲畜圈。
看著那一群群的各類牲畜,徐三秀呼吸一滯。
這陳家的財力,非同小可啊!
再看楊宜蘭的穿著打扮,行事作風,低調的不可思議,這陳家,還真不簡單。
“怎麼樣?徐掌櫃,我陳家牧場,可是能入您的眼?”楊宜蘭爽朗的聲音帶著極強的穿透力。
徐三秀被這話逗笑了,玩笑般拱了拱手道,“承蒙陳夫人看的起我那微不足道的小檔口,跟陳夫人的家業比起來,我那點生意不過是滄海一粟啊。”
“徐掌櫃,我看好你。”楊宜蘭笑著直言道,“走吧,我和楊管事帶你去看看。”
“那就多謝了。”徐三秀走上前。
陳家牧場有數百畝,除去平原,還有些低矮的山坡,四周沒有山,豬、羊、雞、鴨,是他們主營的牲畜,另外,還有少量的用來食用的犛牛,這牛是從草原上的部落而的,肉質鮮嫩,一頭比本國最大的耕牛重了數倍不止,價格昂貴,大多都是供給了縣或州的一些大酒樓。
牛啊,徐三秀看著那快拖地的長毛,有些驚詫,這是她從未見過的牛。
“怎麼?對牛肉有興趣?”楊宜蘭見狀,開口道。
“暫時不需。”以後就不一定了,她的生意,定是要做到大江南北的。
重來一次的機會,這世間怕是難有第二個,她定然不會在後院蹉跎人生。
是暫時不需,而不是不需要!楊宜蘭沒想到會聽到這般言辭,不禁有些興味的看著徐三秀,“徐掌櫃的,倒是真不一般。”
“陳夫人謬讚了。”徐三秀不欲多說,“陳夫人,我預備定五頭豬,雞鴨各百隻,羊一頭,這價格,可是能優惠?”
“當然,好說。楊閆,你過來。”
“夫人。”
“去把價冊拿過來。”
徐三秀被楊宜蘭引到了一排木房子裡。
“徐掌櫃,如今的豬肉市價是十二枚銅板一斤,我這邊進貨價給他們是八個,你這邊,我給你七個,夠誠意吧?你看看,這是鎮上的石屠夫的訂貨單,這是苗屠夫的,這是……”
徐三秀被楊宜蘭的坦誠驚到了,她這是何德何能,被這般坦誠相待?
天下沒有白吃的午餐,徐三秀懂得這般的道理,此時的內心,倒是升起了一絲防備來。
“陳夫人,多謝您給出的實惠,只是,您這讓出的利,對老婦這芝麻大的小檔口來說,太大了,老婦不敢接。您還是說一下,您有甚麼條件吧,老婦人看是否可以做到。”在大象面前,螞蟻真的不足為懼。
此時的她,就是那小螞蟻,乾脆有啥說啥,說不定還能自救一下。
她這般的人,陳家想踩死,都不用自己動手,之所以這般厚待她,必是有所圖。
尋思她身上有所圖的,除了這滷肉方子,再無其他。
楊宜蘭聞言,一雙秀眉高高揚起,但剎那間,身上柔和的讓人安心的氣場也轉化成了凌厲,“徐掌櫃,竟然你如此爽快,那本夫人可就直言了,若是有甚麼說的不好的地方,還望海涵。”
徐三秀挺直脊樑,竭盡全力控制住發顫的身子,直視楊宜蘭的眼睛,“夫人請說。”
“我想跟你合作,你出方子,出資五五分,其他的渠道和人脈,我們陳家包了,陳家拿七成,你拿三成。如何?”
徐三秀還以為是要被迫拿出方子,都做好了翻臉的準備,沒想到……
“我這裡不僅僅有做這一種滷貨的方子,這些,只是最普通的一種。”徐三秀穩住了氣息,不卑不亢道。
楊宜蘭眯了眯眼,倒是真小看了這婦人,“那就四成,我陳家要經營權。”
“六成,是我的底線,話語權,更不能給你們,合作生意,最是忌憚兩個話事人,若是你們不能認可我的決定,我們恐是做不來那合作生意,我買你們的肉,你們從我這裡拿貨外銷也不是不可。”徐三秀沉聲道,眉眼上的怯懦散去,留下的只有淡漠、
她重新來一回,不是來給他人作肥料的,她要掌控自己的一切。
就算這需要很漫長的過程,她也不畏懼即將到來的困境。
氣氛瞬間凝滯,若一隻巨大的罩子,將倆人嚴絲細縫的籠罩在裡面,壓抑,且讓人窒息。
楊宜蘭沉默了,眼前平凡,僅有些姿色的村婦,明明背後甚麼都沒有,在面對她這樣的強權之時,為何會如此自信和淡然?她哪來的底氣?還是根本不懂陳家有多強大?“陳夫人,言歸正傳,我願意接受八成的價,不過,若日後,我拿的貨量大了,還希望可以更加優惠一些。另外,豬下水這些,我也是要的。”
楊宜蘭審視著眼前人,內心一點不平靜,然後,她聽到了自己的聲音,“不合作也沒關係,我給你七成半的價,不過,這豬下水,我們可就不負責清洗了。”
徐三秀:???
柳暗花明?
“那,就多謝陳夫人了,您大氣!祝您財源廣進!”徐三秀站起身,拱手行禮。
在楊管事處付了一半的銀錢,徐三秀便離開了,牧場這邊會把現宰殺的牲畜送到她買下的院子裡。
往後,她的滷肉不準備在村裡做了,貨量太大,村裡人多口雜,還有些居心不良的人,容易惹出禍事。
牧場。
“小姐,這婦人還真是有些不知好歹。”楊管事雖然沒在跟前,但這木屋並不隔音,在隔壁也聽得清晰,所以,倆人對話,他全都聽見了。
“她,也許,真的有些不同。”楊宜蘭勾唇,眼中是對徐三秀的欣賞。
是個有骨氣的人,膽子也不小。
楊管事不懂啥意思,但也沒再多言。
熙園街。
徐三秀到家的時候,工人們已經收工了,看到她進來,領頭的工匠走了過來。
“掌櫃的,都完工了,您看看,沒甚麼問題的話,就把銀錢結了吧。”
前後院在三天前就收拾乾淨了,徐三秀又另找了四個工匠,在後院新搭建的木屋裡做了一排灶臺,六隻灶臺在一條線上,但中間有隔斷,各有各的入口。
屋內的廚房,灶臺被拆了,另做了兩隻巨大的烤爐,用來烤制食物的。
“這邊兩個灶臺昨天就好了,已經可以用了。”領頭人再次說到。
確定裡面都按照自己的想法做好了,沒有差異,徐三秀便付了款。
接下來,她只需要把鍋放上去就行。
天幕慢慢黑暗下來。
扣扣扣!!
徐三秀:???
“秀兒,是我。”
復生?
開啟門,還真是!
“你怎麼知道我在這裡?”徐三秀驚訝道。
“你前幾日去學堂跟我說的,這邊施工,讓我盯著點,忘了?”劉復生笑道,“你怎的了?連這都忘了?我這帶著鑰匙呢,剛才看到門開了,從內裡關著,我就知道你在這了。”
說著,劉復生還揚了下手裡的鑰匙。
徐三秀扶額,“抱歉,我忘了,今日實在太多事,我都暈了頭了,趕緊進來,咱們今晚睡這裡。”
看到已經全部完工的灶臺,劉復生抿了抿唇,“你這是準備做大了?”
“嗯,有人要從我手裡拿貨,要的不少,每日做的那些根本不夠賣的,這六個灶臺,短期限內,應是夠用的。”
劉復生嘆了口氣,將人拉過來抱住,“秀兒,你這麼厲害,為夫壓力大了些。”
回想起前日見到的那人,劉復生眉心緊蹙。
老妻都在向前走了,他若還是偏安一隅,那就是拖後腿了。
況且,隨著生意越做越大,很多麻煩也會接踵而至。
所以……
“夫妻一體,夫唱婦隨,為何要有壓力?”
“我預備參加下半年的秋闈。”
徐三秀一愣,“有把握?”
“嗯。”劉復生點頭,一雙深邃的瑞鳳眼中,似有甚麼看不清的東西一閃而過。
“很好,我支援你。”現在家裡銀錢充盈了,她也供得起,“你往後別再抄書了,那點銀錢,無需費神。我希望你盡力後,一舉奪魁!”
“好。”劉復生沉聲應道。
六味書堂。
關山長沒想到自己會等來劉復生的辭呈,呆了半晌才道,“你要參加秋闈?今年的?”
“嗯。”劉復生點頭,“我想試試。”
“試試,也不用遞上辭呈吧?”這可是他的接位人選,他走了,自己這位置未來給誰?
還是那人給了復生甚麼承諾?
“山長,感謝您多年的栽培和照顧,學生心意已決,望您成全!”
聽得劉復生開始自稱學生,關山長便知道,這是真的留不住了。
不過,人往高處走,水往低處流,人到中年,想要再嘗試一次的也不是沒有,“那就預祝你,一舉奪魁!!”
“謝謝山長!”
“往後,若是有需要,我能幫上忙的,你可以隨時來找我。”
“多謝。”
“你跟我來一趟書房。”
“是。”
關山長的臨別禮物,是兩箱書籍,“這些,對你的秋闈有益,很多都有當代大儒的註疏。”
這是一份拒絕不了的禮物。
劉復生拱手致謝,“謝山長!”
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