第94章 拒絕李記 若是給了您，我這全家老小可……
隨著李維善的問話, 飯桌上原本和樂的氛圍頓時變得有些緊張，蕭母和寧四娘等人都不?自覺地放下手中碗筷，轉頭望向寧凝。
一時之間整個正堂竟無人說話, 都在等寧凝的回應。
寧凝緩緩抬眸, 望著李維善半晌，驀地一笑：“李東家說笑了, 我這鋪面小本生?意，可不?就等著靠這道酸菜魚撐門面嘛！若是給了您, 我這全家老小可真?要去?喝西北風了。”
李維善卻也不?惱，大?笑著應道：“那就提前預祝寧小娘子生?意興隆了。”
蕭母等人見寧凝拒絕賣方子，心?中難免鬆了口氣?，又見李維善並未因?此著惱, 更是徹底放下心?來。
飯桌上靜默的氛圍頓時一鬆。
李維善的神情似是感慨似是認真?：“別看鎮安縣只是個縣城，可這裡的水還真?不?淺！寧小娘子不?缺才幹, 只是……唉, 日後若是遇到甚麼需要幫助的地方，儘管開口，李某定會竭盡所能。”
說罷, 他端起身?前的酒杯，衝著寧凝舉了舉。
寧凝連忙謝過李維善的好意，她知道對方這是已經拿自己當做可以平起平坐的生?意夥伴了。李家人脈廣，產業遍佈西北, 能夠得到李維善如此一句承諾，寧凝心?中也算是有了些底。
一頓飯下來，賓主盡歡，李維善眼見天色漸暗，這才起身?同寧凝等人道別。
送走?李維善後, 幾?人將?灶房收拾停當，便各自回房歇下了。
因?著李維善那句話，蕭母心?中還是有些忐忑，便悄悄跟著寧凝來到了西屋。
“你說，李東家真?不?會強要咱這酸菜魚方子嗎？”
寧凝為蕭母倒了杯熱茶，遞給對方：“您就放心?吧！李東家也是聰明人，不?會就這麼直接強要方子的。”
“可是……唉！就怕李家非要強佔，說實話，咱們現在無依無靠，若是對方真?的起意，咱們連個反抗的機會都沒有。”蕭母依舊眉頭緊鎖，事到如今，她也早就見多了世態炎涼，官大?一級都會壓死人，而自家現如今同李家比起來，真?的差距太大?了。
“您放心?，不?會的。”寧凝握了握蕭母的手，“我今日也是特意多做了幾?道新菜，讓李維善看看，我這裡有的菜餚方子可不?止那一兩道，他要搶，短時間內可能可以強行?拿去?酸菜魚的方子，可是也會和咱們家徹底交惡，他搶走?一個，我能拿出第二個、第三個，可是李家以後想要再跟咱們合作，分一杯羹那就絕無可能了。”
“我賭他是個有遠見的生?意人，也賭洗衣粉和香皂的市場遠比一兩道菜餚大?得多。”
見寧凝如此有底氣?，蕭母這才稍稍放下心?來，心?中又難免埋怨家中正在緊要關頭，二兒子竟然不?在身?邊。
可是她心?中竟也有些暗暗期盼，希望二郎在軍中能儘快出頭，這樣這一整家子也算有個依靠，三娘在外談生?意也能更有底氣?一些。
寧凝又說了些寬心?的話，這才將?蕭母的注意力岔開。
她又拿出前兩日畫好的設計圖，請蕭母幫忙做幾?副袖套、帽子還有面巾。
畢竟是做吃食買賣的，乾淨衛生?是第一緊要的。寧凝打算等到開業後，店內所有員工全部挽發，將?頭髮攏起，佩戴統一的帽子和袖套，儘可能保證不?讓頭髮和其他雜物混進?飯菜內。
後廚和負責傳菜的跑堂還要帶上面巾，保證唾液和汗漬等同樣遠離吃食。
蕭母看了設計圖後便心?中有數了，這活計確實不?難，有她和四娘還有春霞嬸子一起做針線，大?約一天就能做好。
“你放心?，明日我們就著手製作。”
又說了些閒話，兩人這才各自歇下。
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伴著夜色，李維善離開凝記食肆後，轉身?便朝著縣衙方向行?去?。
同衙役打了聲招呼後，李維善就被請到了縣衙後院。
略等片刻，僕人帶著一位中年男子匆匆趕來。
“你可算回來了！”
來人約莫四十出頭，國字臉，神色嚴肅，只是見到李維善後眉宇間才露出一絲和氣?。
“大?哥，”李維善連忙起身?行?禮。
原來，來人正是李維善的大?哥，也是鎮安縣現任縣令，李維民。
李維民扶起弟弟，在上首坐下，這才問道：“家中一切可好？母親大?人身?體可好？”
“一切都好，大?哥放心?吧，前幾?日母親還去?了香積寺進?香呢！”
李維民眉頭略鬆了鬆：“那就好，那就好。你這次來是準備呆幾?天？晚上可用?了暮食？我這就讓人通知小廚房準備。”
“大?哥莫急，我已經用過暮食了。”李維善連忙阻止，而後便將?寧凝的事兒簡要說了說。
“哦？聽你的意思，這個小娘子倒是極為了得了？”李維民撫了撫鬍鬚，“先前你派人送來的那洗衣粉就極好，還有那個羊奶皂，你嫂子是贊不?絕口，原來竟是都出自這小娘子之手？”
“不?錯，而且我今日見她，她竟說還會做十餘種不同種類和功效的香皂。”
“只是沒想到她竟還於?廚藝一道頗有研究。”
李維民挑了挑眉：“看你的意思，倒是對這個小娘子極為欣賞了？”
李維善笑了笑，沒有否認：“大?哥，我總覺得寧小娘子的能耐不?止於?此，今日一嘗，更是確定她的食肆定能一飛沖天。還有其他各種稀奇古怪的創意……”
“咱們李記說不?定哪天還要反過來指望這小娘子拉拔一番呢！”他半開玩笑地說道。
“那改日我也要去?見識見識這位小娘子了。”對於?李維善的話，李維民其實沒太當回事，自己這個弟弟就好結交各種能人異士，還喜歡變著法兒做生?意，這次怕是又起了甚麼新的創意吧。
只是，對於?這個小娘子，他倒還真?的有些好奇了。
兩兄弟隨後又談了一些家事，李維善這才說自己只在鎮安縣待兩到三天，就又要去?附近的清河縣處理生?意上的事兒。
李維民難免埋怨弟弟不?懂得愛惜身?體，卻也明白如今族中生?意全靠李維善一人支撐，便也無法多說甚麼。
只是，他心?中轉而又想到，難道李維善這次來鎮安縣，就是為了同寧小娘子談生?意不?成？
看來，對於?這個凝記，恐怕以後要多多重視一些了。
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第二日，寧凝就帶著先前蕭母記錄的招聘名單，在林家大?叔的引路之下，去?找吳家貴。
吳家貴在鎮安縣頗有人脈，而且結交很廣，寧凝想給店內招夥計，找他來把關最?是合適。
因?著寧凝給的條件豐厚，在食肆打雜也不?是甚麼辛苦活兒，所以這段時間來應聘的婦人尤其多，蕭母的名單她大?致數了數、竟有五十多位前來應聘的。
這麼些人，寧凝想一點一點去?瞭解，找鄰居打聽，實屬太難了。
所以她乾脆帶著名單來找吳家貴，讓他幫忙在名單中篩選出兩個人。
吳家貴為人也很熱心?、得知寧凝的要求後當即應下。
他大?致翻了翻名單，沉吟道：“這裡面大?多數人的情況我還真?清楚，就是有些還需要再斟酌斟酌。”
“這樣吧，給我一天時間，最?遲明日上午我就將?情況核實，給你一個答覆。”
見對方如此盡心?，寧凝自是喜出望外，連連謝過對方。
結果，還沒等到第二天，當天下午，吳家貴那邊就給了回覆。
他圈定了兩個備選，其中一個姓秦，是個寡婦，丈夫死得早，一個人將?獨子拉扯大?。兒子也算爭氣?，如今和全哥兒一樣，在集賢書院讀書。
秦大?孃家中頗有些家底的，不?然也交不?起書院的束脩。只是總也不?能全家都不?是勞作坐吃山空吧？，因?而她經常在外打短工補貼家用?。
秦大?娘一個人將?兒子拉扯大?，自是能夠撐得起來，為人潑辣爽利，幹活也很麻利，在附近鄰里間頗有些好評。
另一位大?嬸則姓吳，家中老伴兒傷了腿，沒法外出做工，只能靠吳大?嬸出來打工。吳大?嬸為人謹小慎微，雖然沉默內斂，可是幹活細心?、為人處事也很踏實。
她家還有個女兒，還沒出嫁，本也想母女倆一起來凝記的，只是前來諮詢時得知凝記只招收三四十歲的婦人，不?招年輕姑娘，這才不?得不?作罷。
吳家貴推薦的這兩個人寧凝都大?體滿意，她又拜託賀雲錚找縣上的熟人打聽了一番，得到的訊息也是這倆人為人很可靠，人品也有口皆碑。
她這才按照地址找到了秦吳二人，在多方見證下，同兩人簽訂了僱傭契約。
兩位大?嬸前來諮詢後過了多日不?見迴音，還當凝記已經招啦旁人，已經不?抱希望了。結果事情驟然峰迴路轉，拿著簽好的契約，又見東家全家為人也很和氣?，心?中是慶幸不?已，直嘆自家幸運，能拿到這麼一份活計。
口中自然是千恩萬謝、直說一定好好幹活，不?負東家所託。
寧凝讓兩位大?嬸這幾?日就先跟著春霞嬸子，熟悉一下店內的業務和日常的差事，為開業後做準備。
等到一切都準備妥當，凝記食肆終於?在二月底正式開業了。