第90章 二更合一 看來這寧小娘子還……
陳記成?衣鋪就在朱雀大街的?拐角處, 距離寧凝家並不很遠，大約走了?不到一刻鐘也就到了?。
今日天色尚好，雖說還沒等來春暖花開, 但是也不再是深冬那樣天色昏暗。路上的?行人們也肉眼可見的?不再行色匆匆, 畢竟風颳到身上不再是那等陰冷的?感覺，自然也沒了?頂著寒風在外奔波的?愁苦之色。
寧凝也不趕時?間, 便一路慢行，一邊閒逛一邊觀察街道?兩旁的?鋪面。不難發現, 各家店鋪的?生意也比先前興旺了?不少。
到了?成?衣鋪子門口，寧凝發現一旁的?石墩子處停著一輛馬車。馬車以黑楠木為車身，做工精巧，車簾更是用絲綢織就。
寧凝這段時?間陪著蕭母去了?幾次綢緞莊選材料, 如今也有了?些眼界，這用來當車簾的?絲綢恐怕一般富戶家中都?沒有幾匹, 更別說是用來做這等裝飾物了?。
看來這陳記霓裳是來了?貴客？寧凝停下腳步, 若是對方如今在接待貴客，自己貿然造訪可能會不太方便？自己這邊接下來也要去衙門那邊，沒時?間在這裡等黃掌櫃接待完後再來見自己。
想到這裡, 寧凝腳步一轉，便想要先回家中，等明日再來陳記交貨。
那陳記成?衣鋪的?門口恰有侍女?再灑掃，那侍女?眼尖, 還沒等寧凝轉身離開，便被她瞧見了?。
“寧家娘子！寧家娘子！娘子留步！”侍女?忙放下手中的?掃帚，一路小跑而來。
寧凝頓下腳步，有些詫異地?回頭，那侍女?一臉驚喜地?衝到寧凝面前, 急急忙忙地?福了?福身子：“寧家娘子您終於?來了?！我家掌櫃的?讓奴婢們每日都?在這朱雀長街上留意，看看能不能遇見您。”
寧凝當下有些好奇，上次來陳記霓裳已經錢貨兩訖了?，雖然簽了?契書?，那也要三月才開始生效。
“不知黃掌櫃找我何?事?？”
侍女?面帶喜色地?說：“掌櫃的?意思奴婢不敢揣測，不過大約是好事?兒吧。”
“您若是沒有其他急事?，奴婢便去通報，掌櫃的?定然十分欣喜。”
寧凝還是有些猶疑，指了?指門前的?馬車：“店裡似乎有貴客，我這麼進去打擾，怕是不太好呢？”
侍女?忙擺了?擺手：“那是陳二小姐的?馬車，無妨的?。”
似乎生怕寧凝溜走一般，侍女?一路將她帶到店鋪正堂旁的?雅座暫歇，又囑咐其他侍女?趕緊上茶，這才進入內堂通稟掌櫃的?。
熱茶上的?很快，寧凝也不客氣，端起來細嗅一番，確是好茶無疑。她用茶蓋輕輕捋過浮沫，輕抿了?一口，正待稱讚，卻?見黃薇黃掌櫃滿面笑容地?從內堂迎了?出來。
“寧小娘子，久違了?！”人還未到，就先遙遙見禮。
寧凝忙放下茶盞，起身回禮。
黃薇一路將寧凝迎進內堂，果?然，那日見過的?陳家二小姐也端坐在內。幾人重新見禮後，這才坐下。
黃掌櫃似是嗔怪地?望了?寧凝一眼：“那日走得太急，竟沒有問到妹妹的?聯絡方式，可苦了?我們陳記霓裳的?這群丫頭們，每日守在街道?口，就為等妹妹出現。”
寧凝此時?心中還有些疑惑，這黃掌櫃突然如此熱情，還以姐妹相稱，實在有些讓她摸不著頭腦。
陳二小姐性?子嬌縱，也懶得繞彎子，快人快語道?：“就是小娘子你上回帶來的?那個圍巾，先前我帶去參加宴會，竟引得眾多貴女?好奇，現下都?想來黃姐姐這裡訂購呢！”
寧凝這才恍然，原來是陳二小姐親自出馬在上流圈子內打了?廣告。那也難怪黃掌櫃如此焦急，畢竟她上次就拿來了?幾條圍巾而已，還一次就被陳二小姐買走了?兩條，店內的?存貨估計早就被訂走了?。
黃掌櫃掩唇笑道?：“妹妹這圍巾設計的?實在太過精巧，現下我這陳記霓裳簡直要被眾多貴女?盯上了?，每日都?有幾家侍女?上門來催。”
“若是妹妹再不出現，我這鋪子就真開不下去了?！”
眼見圍巾大熱，黃掌櫃那邊也不是沒有私下找裁縫仿製，只是這做出來的?圍巾，要麼花色不夠別緻，要麼繡工不如寧凝提供的?，總之是怎樣都?不滿意，而貴女?們那邊又催的?急，這些人可都?是她店內的?重要客戶群體?，實在沒辦法了?，黃薇這才只能遣店內的?侍女?們每日在大街上守株待兔。
“這次無論如何?請妹妹留下個聯絡的?地?址，若是店內有甚麼事?、我也好及時?找到妹妹。”黃薇鄭重地?說。
寧凝這才知道陳記霓裳的侍女為何?急匆匆地?拉住自己，她有些失笑：“前些日子忙著裝修鋪子和搬家，不怎麼在朱雀街道?走動、倒是鬧出這麼大的?烏龍，實在是對不住掌櫃的?。”
她將手頭的?包袱拿起：“這次來是交貨，我家婆母又做好了?幾條圍巾，而且根據天氣變化，又做了?幾條薄一些的?絲巾，掌櫃的?和陳二小姐可以驗一驗貨。”
陳二小姐此次來店裡也是為了圍巾的事?兒，上次買的?兩條被人誇了?很久，她就想著再買幾條新的?用來搭配。
沒想到今日來鋪子竟能第一時?間見到新圍巾，她也懶得客套，忙命自己的?侍女?過去接過包袱。
這陳記霓裳就是陳家的?產業，因而黃掌櫃也不便同陳二小姐計較，便笑吟吟地?看著侍女?開啟了?寧凝的?包袱。
“哇，這條更加精巧。”陳二小姐一眼就看中了?蕭母新做的?一條天青色的?絲巾。
她拿在手中端詳片刻，越看越愛不釋手，甚至迫不及待地?起身，讓侍女幫自己穿戴一番。
因為天氣漸暖，所以蕭母這次做的?圍巾都?偏向於?比較明亮的?色彩，比如天青色、藕荷色等，比較好搭配春季的?薄衫。
陳二小姐挑挑揀揀，最終又買下了?一條圍巾和兩條絲巾，這才心滿意足。
眾人重新坐下後，寧凝這才拿出食盒中的?糯米蓮藕：“家中準備在鎮安縣開食肆，最近在研究菜色，新研發出來的?這糯米甜藕在家中頗受歡迎，因此這次特意帶來，請陳二小姐和黃掌櫃品嚐。”
黃掌櫃忙笑著謝過，令侍女?將食盒拿到後廚重新裝盤。
像陳二小姐這樣的?貴女?，每日錦衣玉食，自然是瞧不起外面的?吃食，更是覺得寧凝的?餐具粗鄙，難以入眼。黃掌櫃也是考慮到了?這點，這才讓侍女?去重新裝盤。
寧凝倒是無所謂，她帶糯米甜藕前來，一來算是隨禮，二來也算是試試水，像黃掌櫃這等，日常吃穿用度定是極為講究，若是她對自家的?吃食也認可的?話，那寧凝對自家食肆的?前景也會更有信心。
至於?偶遇陳二小姐，那更是意外之喜。
況且，對於?自己的?手藝，她還是挺有信心的?，就連閱遍珍饈的?蕭母都?極為稱讚，相信味道?上肯定沒問題，現在就是想看看這軟糯的?甜口兒食物，是否符合西北的?民情了?。
侍女?很快就將糯米甜藕重新端了?上來。還別說，用上等瓷器重新裝擺後，糯米甜藕看起來更加精巧。
微微湊近，就能聞到一股清甜的?香氣，藕節已經被煮成?淺紅色，配上白?生生的?糯米，再切成?薄厚均勻的?圓片兒，實在是令人食指大動。
對於?寧凝帶來的?吃食，陳二小姐原本?不以為然，畢竟在這鎮安縣、她甚麼酒樓沒去過？甚麼樣的?珍饈美味沒見過？路邊的?食肆更是絲毫不放在眼中。
但是這道?糯米甜藕端上來後，她頓時?被這精緻的?外表吸引。
糯米塞進蓮藕的?孔節內，這樣的?巧思實在罕見，加上陣陣清香，實在是勾人的?緊。
黃掌櫃和陳二小姐各自撚起一片送入口中，略微咀嚼後紛紛讚不絕口。
看著她們的?反應，寧凝心中頓時?有了?底。
吃了?幾片藕節後，兩人更是主動追問寧凝的?鋪子開在何?處。
“就是在鳳凰長街西側，叫做凝記食肆，十幾天後會正式開業。”寧凝簡單介紹了?幾句，倒也沒有強行邀請兩人前來觀禮，畢竟大家的?交情還沒到那份兒上，說的?太多就有刻意討好之嫌。
幾人又聊了?幾句，最後陳二小姐甚至帶走了?剩下的?糯米甜藕，說是要帶回去給家人品嚐。
送走陳二小姐後，寧凝這才同黃掌櫃談生意。
按照上次的?契書?，圍巾每條以一兩半銀子收購，絲巾的?用料更好，黃掌櫃此時?早已明白?圍巾定會是一筆大的?生意，此時?當然不會在這些蠅頭小利上糾結，她很爽快地?給絲巾開出了?二兩銀子的?價格。
寧凝收好對方遞過來的?二十餘兩銀子，正打算起身告辭，黃掌櫃忙叫住她：“寧小娘子且留步。還有個事?情想同你商議一番。”
原來，這鎮安縣雖然只是個小縣城，但是卻?是曲陽城周邊交通最為便利，同樣經濟也發展最好的?縣城。那曲陽城內各大家族盤根錯節，自然也是輻射到了?周邊的?鎮安縣。
雖說各大世家貴族的?嫡系都?在曲陽城中，但旁枝、偏房卻?有很多長住在鎮安縣。這也是為何?鎮安縣貴女?眾多的?原因。
這些貴女?每一個她都?得罪不起，最近更是扎堆來求購圍巾，委實搞得黃掌櫃頭大如鬥。如今雖然寧凝帶了?新貨前來，可是還是遠遠無法滿足店鋪內的?需求。
“我便想著，寧小娘子若是家中不忙的?話，可否改成?接受訂單的?形式？”
寧凝想了?想，便也理解了?黃掌櫃的?意思，說到底，這種先下單再訂貨的?方式，其實對於?他們這些製作者來說反而更保險。
她就沒有猶豫，當即答應了?下來。
黃掌櫃喜出望外，忙讓侍女?拿來賬本?，來回查閱半晌，這才確定還需要六條圍巾。
“這倒沒甚麼問題，我儘量在十天內將圍巾送來。”寧凝算了?算時?辰，食肆開業估計要半個月以後了?，最近店內也沒甚麼事?兒，蕭母的?工作量也不會太大。
黃掌櫃撫掌笑道?：“小娘子答應了?便好！”
她又特特請侍女?拿來了?五兩銀子交給寧凝，權當這批訂單的?定金。
寧凝倒也沒有推辭，再次確定了?圍巾的?要求後，這才同黃掌櫃告辭，離開了?陳記霓裳。
待寧凝走後，黃掌櫃又撚起一片糯米甜藕，閉著眼睛細細品嚐了?半晌：“這寧小娘子還真不是一般人啊，”
一旁的?侍女?低聲應道?：“圍巾款式確實很新穎，但也並非不可或缺，小姐您何?必對她如此？”
黃掌櫃版眯著眼睛瞥了?她一眼：“這小娘子輕易就能拿出如此別具一格的?點子，我怎能不重視？若是相處融洽，將來她有了?別的?設計自然第一時?間會來與我們合作。”
“何?況，就連隨意做出來的?小食都?能做的?如此精巧，恐怕這小娘子腹內還有不少創意。”
先前她還質疑寧小娘子要開食肆，怕是有些自不量力，可如今看到小娘子的?手藝，又覺得是自己小瞧了?人。當然了?，若是沒甚麼倚仗，想在這各大勢力盤根錯節的?鎮安縣立足，倒也並非易事?。
這小娘子的?運氣還算不錯，兩次來店裡都?偶遇了?陳家二小姐，若是能攀上陳家……不過，剩下的?也要看她自己能不能抓住機會了?。
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從陳記霓裳出來後，寧凝顛了?顛到手的?錢袋，不由感嘆這寄賣物品真是比擺朝食攤子賺錢多了?。不過她畢竟沒有任何?服裝設計的?經驗，能夠做到如此也只是依靠現代的?審美和創意，偶爾寄賣便可，若是打算自己開店，怕是力所不及了?。
不過，蕭母審美好，繡工更好，若是她將來對這方面有興趣，倒也不是不行……？
而且現在僅僅是圍巾這一點小配飾，就賺到了?幾十兩銀子，若是再設計一些別的?………？
寧凝低頭望了?望自己手中的?包袱皮和空食盒，突然靈機一動，不如請蕭母做一些隨身佩戴的?女?士包？可挎可背也可手提，既能裝東西又能和衣服做搭配，豈不妙哉？
現代社會甚至有人會去收集各式各樣的?皮包，可見這條路是能夠走通的?。
她按耐住心中的?激動，等辦完事?情後回去再與蕭母商議吧。
她一路順著朱雀長街來到岔路口，確見到鎮安縣的?衙門所在之處。
上前打聽後才知，鎮安縣縣令去年到任後，頒佈了?一項新令，便是這整頓小攤販市場。
將所有的?小攤販集中管理，劃定區域，規定範圍，並且明確稅收。
先前在桃李鎮和底張村擺攤，因為是流動路邊攤，根本?沒有稅收的?概念，而且邊陲小村也沒甚麼人管。但是到了?鎮安縣就大不相同，不僅有固定鋪面的?店鋪要交稅，就連路邊攤也不能倖免。
不過寧凝倒是接受良好，畢竟在現代社會，公民納稅也是應盡的?義務。而且她打探了?一下，路邊攤的?稅收並不高，每個月一百文錢即可。
看來這鎮安縣的?縣令確實算個好官兒了?。
寧凝眼間沒甚麼疑問，便當即上前，在文書?處備案。只是開春後想來擺攤的?人較年前多了?不少，衙門那邊數了?數名單，這才跟她說要等到後天才能來領號，拿到號牌後才能去規定區域擺攤。
想要退租也很方便，只需提前七天來衙門銷號就可以了?。
寧凝拿好衙門開具的?字據，又仔細看了?看，確定沒甚麼問題後。這才轉身離開。
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想到早上擬定的?選單，寧凝心思一動，乾脆趁著開業前將酸菜做好，等到食肆開業，就將酸菜魚隆重推出，作為凝記食肆的?招牌菜。
賣給福滿樓的?水煮魚方子讓李家賺的?是盆滿缽滿，她也是看在眼中的?。這酸菜魚口感不輸水煮魚，相信只要好好宣傳，同樣會獲得食客們的?喜愛。
水煮魚離不開茱萸，酸菜魚自然也是離不開酸菜了?。
這個時?代其實是有酸菜的?，畢竟地?處西北，沒有多少新鮮時?蔬，到了?冬季，百姓想吃到一口蔬菜更加不方便，因而各種各樣的?儲存手段都?被百姓們開發了?個徹底。
醃製自然是其中最常見的?方式。只是目前流傳的?傳統方法，做成?酸菜需要兩個月以上，寧凝哪有這麼長的?時?間等待酸菜發酵？
幸而上輩子她也是吃貨一枚，從學姐那裡學到了?一招快速製作酸菜的?方法。只要操作得當，七天後就能獲得原汁原味兒的?酸菜了?。
想到這裡，她轉身去了?陶器鋪子，購買醃製酸菜的?工具。
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且說陳二小姐坐著馬車回到府中，立即吩咐丫鬟將那糯米甜藕分成?三份，自己留了?一份，一份送去了?大公子所在的?外書?房，另一份則送去了?母親所在的?上房。
陳家人口單一，雖說陳老?爺有兩個偏房，但是平日裡在府中伏低做小的?，沒甚麼存在感。
陳夫人膝下就一兒一女?，陳家大公子和陳家二小姐，陳家大公子如今已經接手了?陳家大部分生意，而陳家二小姐則是被父母兄長嬌慣出了?一副嬌縱的?性?子。
待換了?家常的?衣服後，她這才又撚起一片糯米甜藕，端詳了?半晌，感嘆道?：“竟有如此精巧的?心思、也不知是怎麼想出來的?。”
等到三月，正是各家閨秀爭相舉辦宴會的?時?候，作為鎮安縣首富的?嫡女?，陳二小姐自是當仁不讓。
鎮安縣人情複雜，陳家雖然是巨賈首富，可是也有在軍中極為得勢的?孫家、縣令大人所在的?李家等等，陳家比起這些世家大族，缺少底蘊，在朝中也沒有倚仗。
因而，以往貴女?相聚，陳二小姐或多或少都?有些憋屈。
若是能拿出令人耳目一新的?菜色………？陳二小姐心思一轉，若是到時?候能夠從寧小娘子那邊多買到一些這糯米甜藕，足以讓那群眼高於?頂的?世家女?目瞪口呆。
寧小娘子家中似乎是開食肆的?，若是能請到她家中的?掌勺人來陳府張羅一桌席面豈不是更好？當然了?，前提是保證每一盤菜色都?能夠保持這糯米蓮藕的?水平才行。
陳二小姐正在沉思，派去哥哥與母親處送吃食的?丫鬟也已經回來，站在堂前回話。
兩邊都?讚揚了?這小食外形精緻，味道?清甜並且口感軟糯。甚至陳夫人那邊更是派丫鬟來打探這糯米甜藕是從何?處購得？府中老?夫人，也就是陳夫人的?婆母年紀大了?，牙口不好，這樣軟糯的?吃食正適合老?人，易咀嚼，好克化。
陳二小姐逐一回了?話後，這才打發了?丫鬟們離開。
母親和哥哥的?反應更加堅定了?陳二小姐的?打算，看來這兩天得找個時?間，親自去寧小娘子家中拜訪一番了?。
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寧凝來到陶瓷鋪子後，想了?想，先在掌櫃的?那邊訂做了?三百個白?瓷瓶。洗衣粉的?生意如今是家中一項重要的?收入來源，寧凝不打算停下，即使?開了?食肆，可是製作洗衣粉並不費甚麼事?兒，完全是可以兼顧的?。
加上和李維善那邊也有供貨協議，既然來了?陶瓷鋪子，她就乾脆先將瓶子訂好。
而後，她又挑了?兩個較大的?陶瓷甕，打算用來醃製酸菜。一旦食肆開業，酸菜的?需求量定然極大，她要提前做好準備。
兩個陶瓷甕實在太大了?，靠她一個女?子肯定是搬運不動的?，她乾脆加了?三文錢，讓鋪子內的?夥計直接幫忙送到凝記去。
這一來一回，剛到手的?現銀又花出去了?將近二兩。感嘆了?一番花錢可比掙錢快多了?，寧凝又來到了?時?蔬鋪子。
此時?雖是早春，但是並未有明顯的?氣溫回升，因而時?蔬鋪子裡還是沒甚麼像樣的?蔬菜，最多的?就是年前被菜農放在地?窖中儲存的?大白?菜。
寧凝沒辦法。只能在其中挑了?幾顆看起來較為新鮮的?，先回去將酸菜醃上再說。
西北的?冬季就這點不好，物以稀為貴，蔬菜都?貴的?嚇人，六顆大白?菜竟也花了?二錢銀子。
可是這錢啊，還真是不花不行，寧凝嘀咕了?幾句，便提著大白?菜又來到了?肉鋪，這幾日全家人都?忙裡忙外的?，飯食也都?是簡單湊合一下，今日反正無事?，不如回去將選單上的?菜餚試一試，正好讓寧四娘他們幫著試菜，提提意見。
大肆採買了?一番後，寧凝提著大包小包的?食材，回到了?凝記後面的?宅院。
作者有話說：晚上還有一更