第15章 制洗衣粉 香皂上市還有一段時間，她是……
第二日一大早，寧凝和蕭母帶著蕭延朗，再次來到鎮上賣朝食。
照例還是豆花配豆漿，不過今日豆花的醬料，多了一種香辣味兒的，是寧凝用昨日採到的茱萸，特意熬製的辣油。雖比不上現代的油潑辣子，但是味道也很不錯，昨晚在蕭家試了試味兒，贏得了大家的一致好評。
今日賣豆花時，寧凝就將這款新醬汁擺在最顯眼處，供客人們選擇。
“這是甚麼？可以吃的嗎？”常來寧凝豆腐檔的那位大爺，今日又是第一個來買豆花的，他一眼就瞧見了寧凝的陶罐裡，那從未見過的醬汁。
“這是辣油，是我們豆腐檔新研發出來的口味兒，也是澆在豆花上，不過這個口感偏辛辣。大叔您可以試試看。”寧凝笑嘻嘻地介紹道。
她順便跟後面排隊的顧客推銷起新口味：“大冷天的，吃一口香辣豆花那才是帶勁兒呢，大叔大嬸們可以根據自己的口味挑選醬料，價格不變的。”
那大爺猶豫了一瞬，就決定嚐嚐這新口味。
寧凝忙刮出滿滿一碗豆花，澆上香濃的辣油，伴以蔥花和炸豆子，遞給了那位大爺。
辛辣的醬汁比原先那款滷汁更加霸道，一澆到豆花上就激發出濃烈的香辣味兒，整個空氣中都被這種香味佔滿，後面排隊的顧客都不由地嗅了嗅：“這是甚麼味道？好香啊！”“竟是從未聞過的，有點像胡椒麵？可是又有些香味。”
那大爺接過碗勺，也不遠離，就站在攤位旁，大大地舀了一勺，喂入口中。
剛一入口，大爺的表情就變了，眼睛瞪得滾圓，連聲道：“怎麼如此好吃？”說罷，也顧不得身後眾人的追問，狼吞虎嚥地吃了起來。
那大爺吃完了一碗，長舒一口氣：“感覺手腳都火熱了，通體舒暢啊！”
他連著吃了兩碗香辣豆花，又加了一份甜豆漿，這才心滿意足。
其他人見大爺如此，也不再猶豫，紛紛踴躍嘗試新口味。
寧凝笑眯眯地加料，收錢，手上的動作就沒停下過。
與熱火朝天的豆花生意相比，豆腐這邊還是相對冷清的，寧凝倒也不著急，豆腐這種吃食不算新，以往的印象又太過根深蒂固，只能靠口碑一點一點的打出去，才有轉機。
果然，之前買過一斤豆腐的大娘，這次一口氣要了四斤，並連連誇讚寧凝家的豆腐好吃：“我回去啊，就像你教的那樣，和肉一起燉了，結果你猜怎麼著？我家那小子竟然說比肉還好吃呢！”
“豆腐是這樣的，可以吸收任何食材的風味，加之口感順滑，那滋味確實不錯。”寧凝笑著為大娘稱豆腐。
“大娘下次試試用豆腐熬湯，或者和其他蔬菜一起爆炒，味道也很好的。”說著，將手中的豆腐用油紙包了，放入大娘的菜籃子裡。
身後其他顧客聽到大娘的話，加上看到還有其他回頭客來買豆腐，於是也都買了少許，回去嚐嚐味兒。
同樣的十五斤豆腐，今天比昨天要早半個時辰賣完。
等到豆腐的口碑徹底打出去，說不定自己攤子上賣的最好的物品，就要換成豆腐了。
尤其是寒冬將至，大西北時蔬很少，又貴，也不太新鮮，肉類更不是家家都吃得起的，這豆腐味道不錯，好料理，價格也合適，是非常適合普通百姓的一樣食物。
相信後面會賣的越來越好的，寧凝對此很有信心。
與蕭母等人收拾好攤位，寧凝又去挑了兩隻老母雞，家中的母雞每天只得兩隻蛋，完全不夠一家五口嚼用。
然後又去買了些肉和時蔬，家中的黃豆用的差不多了，寧凝準備一會兒先去村口趙家雜貨鋪問問，看趙嬸子和她家掌櫃的談的如何，因而今日並沒有在鎮上買黃豆。
走到醫館門口，寧凝突然想到那日蕭母拿著皂角，艱難搓洗衣物的場景。
如今天氣漸冷，井水冰涼，皂角的清潔力度完全不夠，雖然昨天已經做了香皂，今日應該就可以成模，可是要投入使用至少也要二十天以後，這段時間，家中要漿洗衣物的話，豈不是還是要用皂角？
想了又想，寧凝徑直拐進醫館，蕭母和蕭延朗在門外面面相覷。
依然是那位老大夫在坐診，老先生見了寧凝頗為高興，連聲打探蕭延昭的身體情況。
寧凝笑著一一作答，而後問道：“請問老先生，可有貝殼粉、甘松和牡丹皮？”
“有是有，可你相公的病用不到這幾味藥材啊。”老先生面帶疑惑。
“是家中另有用處的。”寧凝笑著解釋。
這些藥材都不貴，一共二十文就買到了不少。
老大夫讓藥童幫寧凝包好，又叮囑了幾句蕭延昭養傷的注意事項，這才放寧凝離開。
蕭母見寧凝買了好些藥材，同樣疑惑：“這是要做甚麼？可是二郎的病症需要這些藥材？”
寧凝搖了搖頭，笑道：“不是的，只是想試著做洗衣粉，以後娘你就不用拿皂角搓洗衣物了。”
“洗衣粉？這是甚麼？”蕭延朗瞪大了眼睛。
“等回去做好，你們就知道啦。”寧凝神秘一笑。
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三人又是提著大包小包的，回到了底張村。好巧不巧，在村口再次遇到了宋大娘。
“喲，看來蕭娘子家的生意當真是不錯。”宋大娘的小眼睛滴溜溜地在蕭延朗提著的兩隻老母雞身上打轉。
“宋大娘說笑了，小本生意，圖個溫飽罷了。”寧凝淡淡地說。
宋大娘短促一笑：“當誰沒去過鎮上呢？那麼多賣朝食的，就數你家的攤子生意最好，看來這豆腐確實好賣？”
言語中打探的意味實在太明顯了，寧凝倒是不怕其他人搶生意，她對自己做豆腐的手藝是極有信心的，但是也懶得同這種人周旋，因而簡單回答：“是還可以，宋大娘有興趣的話，也可去試試。”
說罷，帶著蕭母和蕭延朗，繞過宋大娘，往蕭家走去。徒留宋大娘氣的在原地跺腳。
“不就是豆腐嗎？當誰不會做呢？哼，給我等著！”宋大娘惡狠狠地說道。
回到蕭家後，將老母雞放入雞圈，又將其他東西歸置妥當，寧凝就出門往趙家雜貨鋪尋去。
這趙家雜貨鋪就開在村口，和蕭家離得不遠，裡面麻雀雖小，五臟俱全。基本上村戶人家常需的各種日用品，都能在這裡找到。米糧更是佔了大頭。
雜貨鋪裡掌櫃的不在，是一個年輕後生在看店。
寧凝細細打量店內的黃豆，發現品相竟十分不錯，不比鎮上的差甚麼，就抬頭問道：“請問趙家嬸子在嗎？”
那後生最多十七八歲，見到年輕貌美的小娘子，臉竟紅了紅，忙說：“在，在的，小娘子稍等，我去喊人。”說罷，忙向後院跑去。
過了半晌，趙嬸子掀簾子進來，看到寧凝，眼神一亮：“蕭家娘子怎麼親自過來了？我正想下午去你家跟你說呢！”
一聽這話，寧凝就知道有戲，忙笑著說：“順便過來看看，嬸子可同趙大叔說了？”
“說了！他今兒去縣裡進貨，走前還跟我說，和蕭娘子的合作就由我說了算。”趙嬸子的笑容愈發燦爛。
趙家雜貨鋪的黃豆品相不錯，價格也和鎮上相同，因為寧凝要的量大，並且是長期供應，因而每次可稍微有些優惠。
鎮上黃豆一斤三文，寧凝提出每半個月送去蕭家一百斤，趙嬸子就做主，給減掉了十文錢，一共二百九十文。
對於雜貨鋪來講，這也是難得的大訂單了，和寧凝談妥後，趙嬸子心情大好，直接就叫那年輕後生挑了一百斤上好的黃豆，送去蕭家。
寧凝這才知道這後生就是趙家的獨子，趙守成，今年才十六歲。趙守成年輕，力氣也大，挑起一百斤黃豆竟也行走如常，看的寧凝是目瞪口呆。
將黃豆送到蕭家後，趙守成按照寧凝說的，直接將黃豆挑到草棚中放好。
蕭母趕忙端了碗水來，向他道謝。他倒是有些害羞，連連擺手說不用客氣。
簡單聊了幾句後，趙守成就告辭離去了。
倒是蕭延昭在見到趙守成後，有些怔愣，不過他也沒說甚麼。
距離午飯時間還早，寧凝想著先將洗衣粉做出來。這東西比起香皂來講，簡單很多，基本不費甚麼事兒。
她將甘松用白酒充分浸泡後，放在鐵網上用火烘乾。而後又將牡丹皮搗碎成粉末。又將原有的皂角也搗成粉末。然後從灶膛中取出草木灰，用濾網過篩。
這時甘松也差不多烘乾完成，寧凝再次將甘松磨成粉末。
貝殼粉、甘松粉、牡丹皮粉、皂角粉和草木灰混合，一起再次用濾網過篩，攪拌均勻，就是最古早的洗衣粉了。
寧凝將這些洗衣粉小心翼翼地倒入陶罐，交代蕭母，日後洗衣服就挖一勺這個粉末，放在衣服上搓揉，清潔效果比皂角強得多。
蕭延朗完全不信這些粉末可以洗衣服，蕭母也面露懷疑。
寧凝乾脆現場演示一番。
取了件髒衣服，放進盆中用井水浸透，舀了一勺洗衣粉放進去，輕輕搓洗，立時就有白色泡沫湧出。再在汙漬出搓揉幾下，那黑黃的汙垢立刻被清洗乾淨。
看的眾人目瞪口呆，連蕭延昭都不免多看了寧凝幾眼。
蕭母更是喜不自勝：“還是三娘有本事，這洗甚麼粉，竟如此好用？以後洗衣物也不用愁了！”
看他們如此震驚，寧凝難免暗自感嘆，這古人還真是生活不易，連洗衣服都這麼艱難。
驀地，她靈機一動，香皂上市還有一段時間，她是不是可以先用這些洗衣粉，去市場上探探路？
作者有話說：