沈明昭閉嘴了。
沈晚棠走到櫃檯後面，用手指在櫃面上劃了一下，指尖上沒有灰，昨天擦過了。
“滷味的事我再說一遍，鋪子裡不單賣滷味，滷味做成飯賣，一碗滷肉飯，配米飯、配滷蛋、配滷豆腐，一碗端上去，客人吃得飽，咱也賣得上價。想單買滷味帶走的，讓他們去醉仙居，咱們不跟醉仙居搶生意。”
沈明禮抬起頭，“那價格呢？”
“不能便宜。”沈晚棠的語氣很確定，“一碗滷肉飯至少賣三十文，用的料都一樣，憑甚麼比醉仙居便宜？便宜了就是打自己的臉。”
沈明昭張了張嘴，“三十文？一碗飯？有人買嗎？”
“有人買，東西好吃就有人買，你捨不得掏三十文，有人捨得。”
沈明昭想了想，沒再說話了。
“臘腸是主力，按根賣，一根多少錢，明碼標價，客人要的多可以便宜點，但不能便宜太多，臘腸的成本擺在那兒，賣便宜了虧本，最少也要買半根！”
大姨娘在旁邊聽著，插了一句嘴，“晚棠，臘腸要不要切點讓人嚐嚐？不然人家不知道甚麼味兒，不敢買啊。”
沈晚棠看了大姨娘一眼，這回她倒是說了句有用的話。
“要，每根臘腸切兩片放在碟子裡，客人來了先嚐後買，嚐了覺得好，自然就掏錢了。”
大姨娘得了肯定，臉上有了笑模樣，“對對對，我在京城的時候，那些賣點心的鋪子都是這樣，先嚐後買，生意好得很。”
沈晚棠收回目光，“招牌的事，沈明禮你去辦，找個刻字的師傅，字要大，要醒目，掛出去能看見，燈籠也一起買了，紅紙糊的，字寫沈記。”
沈明禮記下了。
“桌椅貨架，沈明昭你跟我去跑一趟，看看哪裡有現成的，沒有就找木匠打。”
沈明昭點頭，“行。”
“棉被的事，每人至少一床，棉花要新彈的，大姨娘你去辦，找布店或者貨棧，多打聽幾家，別讓人宰了。”
大姨娘愣了一下，“棉被？這麼多人的棉被？”
“冬天了，你不冷？你昨晚不是還說炕上熱炕下涼，被子不保暖？”
大姨娘不說話了，點了點頭，“行，我去辦。”
“柴火的事，三姨娘你去辦，平遠鎮附近有村子賣柴火，找一兩家談談，讓人送幾車來，堆在院子角落裡，蓋好防潮。”
三姨娘點了點頭，“好。”
沈晚怡站在旁邊，一直沒說話。
沈晚棠看著她，“你把住的那兩間屋子再仔細收拾一遍，窗戶紙看看有沒有漏風的，有的話補上，炕上的乾草換新的，褥子也拍一拍，繡活你先別急著賣，先把住的地方弄舒服了再說。”
沈晚怡點了點頭，抿了抿嘴唇，像是想說甚麼，又咽回去了。
“娘，你和我一起做滷味和臘腸，滷味做好了我有用處，臘腸也得再灌一批，肉鋪今天送來的肉和下水，咱們全用上。”
二姨娘點了點頭，“好。”
一圈吩咐完，沈晚棠看著所有人，“都清楚自己的活兒了？”
沒人說話。
“清楚了就散了吧。”
人散了，各自去忙自己的。
沈明禮去街上找刻字的師傅，沈晚怡去收拾屋子，大姨娘和三姨娘也各自出門了。
二姨娘在廚房裡忙活，把肉鋪送來的下水焯水、洗淨，準備滷製。
沈晚棠帶著沈明昭上街買桌椅，兩人走在主街上，街上人來人往，討價還價的聲音此起彼伏。
沈明昭跟在後面，東張西望的，一會兒看這邊賣糖葫蘆的，一會兒看那邊賣皮貨的，走兩步就要停下來，沈晚棠不得不回頭喊他。
“你再磨蹭，中午飯不吃了。”
沈明昭趕緊跟上來，“二妹妹，你說咱們這鋪子開張了，一天能賣多少錢？”
“賣多少是多少，先把東西備齊了再說。”
賣桌椅的鋪子在鎮子東頭，門面不大，裡面堆滿了各式各樣的桌椅板凳。
老闆是個瘦高的中年人，留著兩撇鬍子，正坐在椅子上喝茶，看見有人進來，站起來招呼，“二位看點甚麼？桌子椅子都有，新打的，結實著呢。”
沈晚棠看了看，桌子是松木的，桌面厚實，四條腿粗壯，用手推了推，紋絲不動。
凳子也是松木的，四條腿，座面寬，坐著穩當。
“這張桌子多少錢？”
老闆報了價，沈晚棠皺了皺眉，“太貴了，我買三張桌子，六條凳子，你給我個實在價。”
老闆看了她一眼，又看了看她身後的沈明昭，“姑娘是開鋪子的？”
“對，剛開的，在橫街那邊。”
老闆想了想，報了個新價錢，沈晚棠還了一口，老闆猶豫了一下，答應了，沈晚棠付了定錢，讓老闆下午送貨上門，留了鋪子的地址。
出了桌椅鋪，沈明昭湊過來，“二妹妹，你砍價也太狠了，那老闆臉都綠了。”
“他那個價本來就沒想坑我，但我也不能當冤大頭。”
兩人往回走的路上，路過一家雜貨鋪，沈晚棠停下來看了看門口的燈籠。
紅紙糊的，竹骨架，底下墜著穗子，大的小的都有，她問了價，買了四個中的，兩個掛門口，兩個備用，又買了燈油，一罈子，夠燒一陣子的。
沈明昭幫忙抱著燈籠，走了一路，胳膊都酸了，“二妹妹，咱們這是開鋪子還是過年？”
“過年也得掛燈籠，開鋪子也得掛，都一樣。”
回到鋪子，沈明禮已經回來了，正在櫃檯後面寫甚麼，刻字的師傅找到了，說好了明天來量尺寸，三天內刻好送過來。
沈明禮把價格和工期都記在賬本上了，字跡工整得很，跟沈晚棠那些歪歪扭扭的字完全是兩個世界。
沈晚怡把兩間住屋收拾了一遍，乾草換了新的，炕上掃得乾乾淨淨，窗戶紙也補了，漏風的地方用漿糊糊上了。
她還在窗臺上放了一隻粗陶罐，裡面插了幾枝野草，也不知道從哪兒拔的，看著倒是不難看。
二姨娘從廚房探出頭來，“晚棠，滷湯燒好了，下水也焯好了，甚麼時候下鍋？”
“現在就下，今天多滷幾鍋，鋪子裡要用。”