“成為我們的會員，有甚麼好處呢？首先，您存入的一兩銀子，在我們店裡可以當做一兩二錢來使用。也就是說，您存一兩，我們白送您二百文！”
“譁——”
此言一出，人群中頓時響起一片驚歎聲。
存一兩就多給二百文，這可是實打實的優惠，比任何折扣都來得直接。
桑禾微微一笑，繼續說道：“其次，憑此會員卡，日後在本店所有消費，均可享受九折優惠。無論是吃火鍋，還是買我們店裡的任何吃食，都可以打折！”
“第三，為了感謝第一批支援我們的會員，今日前五十名辦理會員卡的客人，我們還將額外贈送一份價值五十文的秘製滷味拼盤！”
一環扣一環，一個比一個誘人的優惠條件丟擲來，徹底點燃了在場所有人的熱情。
現代商業社會里司空見慣的會員充值、預付卡模式，在這個時代，卻是一個顛覆性的創舉。
人們的觀念還停留在銀貨兩訖的階段，從未想過可以先把錢存在店裡，還能獲得如此豐厚的回報。
“桑掌櫃，你說的可是真的？存一兩，真的能當一兩二錢花？”一位老主顧有些不敢相信地問道。
“千真萬確。”桑禾肯定地點頭，“我們會在專門的賬本上為每一位會員記錄，您每次消費了多少，卡里還剩多少，都一清二楚，絕無虛假。”
“那……那給我辦一張！”
“我也要辦一張！不就是一兩銀子嘛，反正冬天總要來吃鍋子的，現在辦了還多送二百文，划算！”
“還有我！我要那個滷味拼盤！”
有了第一個帶頭的人，後面的客人便蜂擁而上，爭先恐後地要辦理會員卡。
桑禾早有準備，讓賬房先生和幾個夥計專門負責此事，登記、收錢、髮卡、記賬，一切都進行得井然有序。
僅僅一個上午的時間，福源記就辦理出去了超過一百張會員卡，這意味著，桑禾的手中瞬間多出了一百多兩的流動資金。
這筆錢，不僅彌補了前些天歇業的損失，還讓她有了充足的底氣去實施下一步的計劃。
看著店裡人頭攢動、生意火爆的景象，桑禾的心中充滿了成就感。她知道，會員制不僅僅是為了回籠資金，更重要的是，它將一大批忠實客戶與福源記深度繫結在了一起。他們的錢存在店裡，自然會優先選擇來這裡消費，福源記的生意，從此便有了最穩固的基本盤。
下午，生意稍稍清閒了一些，桑禾將鋪子裡的事交給桑大虎和夏荷，自己則帶著一小袋碎銀子，去了城西的人牙市場。
福源記的生意越來越好，外賣配送的業務也因為與夏秀才的合作而蒸蒸日上，人手不足的問題已經日益凸顯。之前她一直想添人，卻被趙三的事情耽擱了，如今，是時候了。
人牙市場裡，一如既往的嘈雜和混亂。
桑禾沒有理會那些油嘴滑舌的人牙子，而是自己在一個個攤位前仔細觀察。她要找的，不是那種容貌出眾的丫鬟，而是踏實肯幹、手腳麻利的幫工。
最終，她的目光停留在了一個角落。
那裡跪著一家四口，一對中年夫妻，帶著一兒一女，兩個孩子看起來都只有十三四歲的模樣，雖然衣衫襤褸，面有菜色，但眼神卻很乾淨，沒有麻木和油滑。
人牙子見桑禾停下，立刻湊了上來，諂媚地介紹道：“這位夫人好眼光！這一家子是從北邊逃難過來的，身家清白，手腳也勤快。男的會趕車，女的會做飯，兩個小的也能幹活，打包賣，只要十兩銀子！”
桑禾走上前，看著那對夫妻，溫聲問道：“你們可識字？”
那男人愣了一下，搖了搖頭，有些侷促地答道：“回……回夫人，不識字。”
“那可願意學？”桑禾又問。
一家四口都愣住了，不明白這位看起來像主母的夫人為何會問這個。
桑禾沒有再多問，轉頭對人牙子說道：“這一家，我要了。不過，我不是買死契，是籤活契。五年為期，工錢月結，包吃住。五年後，他們是去是留，全憑自願。”
活契的價格自然比死契要低一些，但對被買的人來說，卻是一個天大的恩惠，這意味著他們還是自由身，只是簽了長工合同。
那一家四口聽到這話，眼中頓時迸發出了難以置信的光彩，那男人更是激動得直接給桑禾磕了個頭：“夫人大恩大德，我們一家，願為夫人做牛做馬！”
人牙子雖然少賺了些，但見桑禾爽快，也沒多說甚麼，很快便辦好了手續。
桑禾又在市場上挑了兩個看起來很機靈的半大小子，同樣簽了活契。
這樣一來，她就一次性添了六個人手。
回到福源記，桑禾將六人安頓下來，先讓他們洗漱乾淨，換上統一的夥計服，又飽飽地吃了一頓熱飯。
她將那對中年夫妻中的男人，暫且命名為蘇忠，負責鋪子裡的雜活和採買。女人喚作蘇嬸，安排在後廚幫忙。他們的兒子叫蘇實，女兒叫蘇巧，暫時跟著夏荷和小翠學習前堂的活計。
另外兩個半大小子，一個叫阿大，一個叫阿二，桑禾打算將他們培養成專門的配送員。
她把阿大和阿二叫到跟前，鄭重地說道：“你們兩個的任務，就是負責和夏家食鋪的對接。每天將我們店裡需要配送的訂單，準時送到夏秀才那裡，再由他們統一安排人手送出去。這件事非常重要，要求你們腿腳勤快，腦子靈光，識得路，記得清訂單，不能有任何差錯。做得好了，月底有賞。”
阿大和阿二都是窮苦人家的孩子，能有這樣一份包吃住還有工錢的活計，早已是感恩戴德，聽了桑禾的吩咐，立刻拍著胸脯保證，絕不辜負掌櫃的信任。
一切安排妥當，福源記的整個運作體系，瞬間變得更加充實和流暢。
後廚有條不紊，前堂人來人往，專門的採購、配送環節也都有了著落。桑禾站在櫃檯後，看著煥然一新的店鋪和精神飽滿的夥計們，心中豪情萬丈。
這，才是她想要的商業帝國雛形。
傍晚時分，店裡最忙碌的時刻，一個熟悉的身影出現在了門口。
杜修一襲青衫，面帶微笑地走了進來。他看著這熱鬧非凡的景象，眼中滿是欣賞和讚歎。
“蘇姑娘，看來，你的煩惱已經徹底解決了。”