第3章 紫蘇飲子
“飲品?”
溫淺點頭,怕她們不同意加上:“免費的,可以嘗試一下。”
聽到又是免費的,林江月不好意思接受:“這可能不太好……”
“好,辛苦老闆了。”
柏小離表情沒甚麼變化應下來,林江月表情一陣僵硬。
她湊到柏小離身邊:“小離,咱們這樣不太好吧?”
“沒關係,新開業的活動。”
溫淺不在意地一笑,轉身進製作區拿了一些工具。
系統在一旁戳穿:“你其實是想找兩個試吃員吧?”
溫淺:“…知道就別戳穿。”
想要知道東西好不好,最直觀的就是需要顧客的反應,畢竟作為廚藝師,自己品嚐總會帶入很多主觀情感。
有白用的顧客為甚麼不用?
見溫淺在桌上擺好了一小盒桂花、紅茶和一盞小爐,林江月感到新鮮:“老闆,你這是做甚麼啊?”
“店裡原料只剩桂花了,今天先做桂花熟水。”
柏小離聽罷來了興趣:“宋代那個?”
溫淺抬眸看了她一眼:“你知道?”
“之前看書的時候看到過,但還沒見到過有人做。”
柏小離實話實說,她作為中文系的一直對這方面感興趣,現在正專注盯著溫淺手上的動作。
溫淺將爐火點燃放上一個小托盤,托盤預熱後把桂花放在上面烘烤,均勻受熱後,淡淡的桂花香再次飄出。
把握著時間差不多了,溫淺把蓋碗倒扣在桂花之上吸附香氣。
溫淺一系列動作賞心悅目,林江月和柏小離安安靜靜不敢打擾。
就看到溫淺將一旁壺中的開水倒入容器冷卻,加入了少許紅茶,給白透明的水染上了紅色。
透過香薰,桂花的香氣附在蓋碗裡,蓋碗拿起後還有些桂花粘在杯口,很是好看。
將紅茶注入蓋碗關上杯蓋,溫淺將做好的桂花熟水倒入兩個小的茶杯分給在場的兩人。
林江月兩人看的一愣,相互對視一眼都在對方的眼裡看到了驚歎。
“年輕人的手法倒是有一套啊。”
突然響起的老年音令三個人都懵了一下,溫淺回頭才發現是一位有些年紀的老爺爺。
“哪裡,”溫淺起身向老人微微一笑,“您是需要買些甚麼?”
關國金笑著搖搖頭:“我就隨便逛逛。”
“在外面看著你這古色古香的,沒想到一進來是個賣甜品的。”
溫淺跟著笑沒有否認:“中式甜品。”
“不錯不錯,這桂花茶我看著也不錯,”關國金像是很滿意,“給我也整一壺?”
“…今天的原料可能不太夠,您要是真的喜歡,可以明天來。”
林江月兩個人坐著默不作聲的喝著,熟水裡桂花的馥郁香氣包裹著茶的醇香,真的令人叫絕。
聽著溫淺說已經沒有了,柏小離一時覺得幸慶,還好答應的早。
本來桂花熟水也只是溫淺的臨時嘗試,加上她並沒有買多少桂花。
誰知關國金大手一揮很是爽朗:“行行行,那我明兒再來!”
“那就不打擾你們年輕人了。”
留下這句話,關國金就離開了店。
在這之後店裡連連續續又來了不少顧客,畢竟是有名的小吃街,溫淺這裡又是新店,許多人衝著好奇就進來了。
一進店就被噴香的奶油味所包圍,看到林江月兩個人坐在那裡邊喝水邊吃糕點很是愜意,一行人被感染也紛紛開始消費。
“老闆,她們吃的那個東西還有嗎?”一男子悄悄指著林江月兩人桌上的桂花糕問。
“暫時沒了,”溫淺搖頭,“新店開業原料沒估計好,請你見諒。”
好在男子表示理解:“沒事,我就是覺得那個看起來挺好吃的,那我明天再來。”
顧客一批一批的來,奶油浪花酥也快告急。
等到最後一份奶油浪花酥賣出,溫淺看著時間也差不多了,便宣告瞭門店打烊。
儘管一些顧客嘴上有些犯嘀咕,但也還是聽話的離開了店。
林江月和柏小離也起身跟溫淺道了聲謝。
“我們有空還會常來的。”
“好,慢走。”
溫淺朝兩人揮揮手,開始打掃店裡。
“這天都還沒黑,你就打烊啦?”系統見人都走光了,終於開始說話。
溫淺一臉莫名其妙:“東西都賣光了還不打烊?”
系統:“可以再多做一些嘛。”
溫淺想也沒想拒絕:“做多少賣多少,隨意來吧。”
系統:……能不能不要這麼隨便。
溫淺心很大,繼續打掃店裡。
顧客之間需要留有一些懸念,得不到的永遠在騷動,沒買到的顧客嘴上不滿,但八九不離十還會再來的。
“…之前怎麼沒發現你會做那麼多中式甜品?”
今天溫淺的一系列操作實在是令系統有些震驚。
本來想著她應該只是一個普通的廚藝師,但這樣一看溫淺的能力似乎是系統綁上了大款。
“我只是不常做,又不是不會做。”
“況且,”溫淺絲毫不避諱,“現在不是還有公費隨便用嗎?”
系統:……
見系統沉默了,溫淺不禁笑了一聲。
其實早在她小時候,溫淺就經常看奶奶做甜品,看著看著自然或多或少還是會產生一些不一樣的情感。
所以當系統繫結溫淺的時候,她恍惚間甚至覺得是奶奶的靈魂回來了,打算傳交給她這樣一個任務。
溫淺垂眸,嘴角還掛著一絲無奈的笑容。
雖然任務看起來有些離譜,但接都接了,就順其自然吧。
收回神,溫淺點了點今天賺到的錢,收益還是不錯。
她拿著錢又去大采購了一番。
溫淺買了一些指示牌,用黑色軟筆寫下店裡目前有的甜品名目,貼上在醒目位置。
系統看溫淺又添了一道飲品:“紫蘇飲子?”
溫淺應了一聲:“之前看我奶奶做過。”
紫蘇飲子,也就是紫蘇熟水,做法跟桂花熟水差不太多,畢竟都是一個門類。
一切安排好後,溫淺便回家靜候第二天,跟她猜的一樣,第二天的顧客變多了不少。
溫淺提前有準備,早起把奶油浪花酥和桂花糕都多做了一些。
一上午過得很快,以至於關國金來的時候溫淺頓了頓,反應過來單寒暄問了個好。
“今天我來的算早,原料應該是有的吧?”關國金笑嘻嘻的。
“有的,您看是喝甚麼?”溫淺遞給關國金一份甜品名目。
關國金瞄了一眼:“來個紫蘇飲,其餘這兩個甜品都跟我來一份。”
想不到關國金這樣的老年人還喜歡吃甜品,溫淺心裡驚訝但還是點點頭。
但關國金就像看穿了溫淺心裡想的,笑得慈祥:“雖然一把年紀了,但也不代表我就不吃甜的吧。”
“您稍等。”
溫淺把桂花糕和浪花酥給關國金端了上來,隨即又收拾了紫蘇飲子的工具來到木桌前。
店老闆抱著一筐東西,溫淺這一陣操作不免引起了不少人觀望。
溫淺則是忽略了眾人的目光,專心做紫蘇飲子,她將焙茶爐點上火,將紫蘇放在上面烘乾水分。
把陳皮和少許冰糖放入水壺中煮沸,用其在蓋碗裡浸泡烘乾的紫蘇葉,紫蘇的香氣氤氳而上,關國金在一旁滿意點頭。
將紫蘇水倒入茶壺,滴上幾滴檸檬水,兩者融合後水變為了淡淡的粉紅色。
溫淺倒上一小杯遞給關國金:“好了,您慢喝。”
關國金端起茶杯小酌一口,紫蘇的味道恰到好處,檸檬水恰好沖淡了濃味,讓人喝多了也不會覺得悶人。
關國金眼裡閃過一絲驚豔:“你這手法,專門練過的?”
“說不上,”看著人多,溫淺很是謙虛,“之前看著家裡人做過幾次。”
關國金邊喝飲子邊吃糕點,好不自在:“一會兒你跟我打包點桂花糕,我帶回家吃。”
在一旁圍觀的客人看到老人吃這麼開心,心想這味道肯定也差不到哪兒去,都開始下單。
“老闆,你也給我來一壺這個水唄?”
溫淺見窗邊的兩張桌椅已經坐滿,帶著歉意道:“不好意思,目前的茶水只供店裡的休息區。”
關國金見狀,在座位上煽風點火開著玩笑:“你們這種啊,就該像我這樣早點來。”
溫淺:……您可別說了,那個人臉都已經沉下來了。
“飲品比較特殊,請見諒。”溫淺向客人抱歉點頭示意。
每個店有每個店的規矩,溫淺覺得以後還是在休息區立個牌簡單說明吧。
好在眾人也似乎能理解,並沒有進行鬧事。
客人來了一波又一波,不知為何反倒是越來越多了,眼看今天的甜品量馬上就要售罄了。
看來可以提前下班?
想到這兒溫淺做事輕快了不少。
而另一頭林江月剛剛下課,邊收拾邊慫恿柏小離:“小離,去小吃街嗎?”
看著林江月滿是期望的眼神,柏小離淡然道:“不了,我打算早些回寢室。”
“去嘛,我還想去那個甜品店呢。”
“……”
最終兩個人還是走上了街,林江月高興的湊到柏小離身邊:“要不我們先去甜品店吧?萬一像昨天一樣東西賣完了怎麼辦。”
林江月話多,柏小離在一旁安靜地聽,時不時給些回應。
兩人走在街上有一句沒一句的聊著,與街上的行人擦肩而過。
“我想想,打包一份桂花糕,再買點奶油浪花酥。”
“奶油浪花酥每個口味都打包一點吧,拿回去當零食吃……”
同她們兩個路過的一位路人倒是一頓,看起來身形像個年紀輕輕的少女。
她戴著一頂鴨舌帽,海浪卷式的長髮低紮成雙馬尾,聽到說話聲停下腳步,抬眸是一雙好看的深藍色雙眼,像極了混血。
她轉身看著林江月兩人越走越遠的身影,沉默了一會。
“……奶油浪花酥?”