第88章 鷓鴣 這才是最大的問題。
澹臺明珠點頭, 眼睛酸脹紅腫：“晏大人，如我先前所言, 世子身體久病體虛，胃口不佳，一開始是雞湯，雞湯世子嫌膩，我想給他補補身體，故而特意去集市上買了新鮮的鷓鴣，還定了後面半個月的。又叮囑廚房的人見著賣的，買一些。這鷓鴣珍貴，不似雞鴨可以圈養，都是野生的, 只能去山上抓。
世子從小錦衣玉食，於食材鮮味極為敏銳，不喜死物。而鷓鴣在春季又是各大官老爺家裡的緊俏貨, 所以, 鷓鴣交易都是先給好幾家獵戶銀子, 等那幾家獵戶去山上抓到之後, 再將鷓鴣送到府裡。
不管抓沒抓到, 錢不退。我手受過傷, 提不動重物，拿不了刀，故而鷓鴣送到之後都是由廚娘放血拔毛，之後我再親自動手料理。等熬好了湯，再送到世子房裡。”
晏同殊帶人到了廚房，刑部尚書，豫國伯也跟著。
豫國伯的廚房有四個, 分大廚房和各院專用的小廚房。
鷓鴣湯便是在寧淵與澹臺明珠院中的小廚房烹製。
澹臺明珠道：“府裡每日睡覺前，下人都要清理一回廚餘，因而鷓鴣的毛和內臟已經倒了。”
晏同殊問：“倒在哪裡？”
澹臺明珠找來廚房的下人，下人說了一個地方，晏同殊立刻差人前去搜尋。
風荷帶著一個三十多歲的廚娘走了過來，廚娘周萍戰戰兢兢地跪下：“奴婢拜見晏大人。”
“起來吧。”晏同殊問：“當日是你處理的鷓鴣？”
周萍低著頭，輕聲道：“是，是奴婢。今日送鷓鴣過來的是獵戶王亮。申時的時候，他按規矩來到後廚門口，敲門送上了鷓鴣。我將鷓鴣放在後院之中。鷓鴣精得很，因而奴婢並沒有解開它腿上的繩子。到了戌時，澹臺姨娘像往常一樣，過來給世子做湯。奴婢便拎起鷓鴣來到後院水井邊，開始放血拔毛。”
晏同殊眸光微凝：“你處理當時鷓鴣可有異狀？”
周萍仔細回想：“有點沒精神，軟趴趴的。這鷓鴣被活捉，還一直綁著，送過來到殺它，中間隔了快兩個時辰，肯定沒精神。以前送來的鷓鴣也這樣，所以我就直接拎去了水井邊。”
晏同殊又問：“鷓鴣周圍有甚麼東西嗎？例如地上有嘔吐的湯水。”
周萍竭力回憶：“不記得了，放鷓鴣的地方還有別的雞鴨，經常有髒東西。而且奴婢拎鷓鴣的時候，風荷姑娘催得緊，奴婢一邊搭話，一邊拎著鷓鴣就走，壓根人沒留意。”
鉤吻中毒到後期，呈現的症狀是肌肉鬆軟，倒在地上，無法動彈，確實像沒精神，軟趴趴的樣子。
如果說這個時候，鷓鴣就已經中毒了，那麼用有毒的鷓鴣熬成湯，再讓寧淵服下，寧淵也會中毒。
但問題是，廚娘被人催促，沒來得及留意，證詞很模糊。
晏同殊凝眉追問：“你清理鷓鴣時，可曾離開？”
周萍搖頭：“當時風荷姑娘一直催，奴婢哪有時間離開？給鷓鴣放血、褪毛、掏淨內臟後，便送進廚房了。”
晏同殊又看向風荷：“你作何催那麼緊？”
風荷面色坦然：“晏大人，奴婢和澹臺姨娘來的時候，遠遠地瞧見那鷓鴣蔫巴巴的。姨娘說，這些獵戶都是粗人，指不定抓的時候，讓這鷓鴣受了甚麼傷。讓奴婢催一催廚娘，別等鷓鴣死了，還沒殺。到時候熬出湯來，世子不喝。白費一番心意。”
似乎邏輯沒甚麼問題。
晏同殊看向澹臺明珠，澹臺明珠垂了垂眸子：“我也不知怎麼說不如我做給晏大人看。”
澹臺明珠讓人取了一隻雞過來，假作鷓鴣。
風荷將她的袖子挽起來。
她熟練地將雞啪地一聲扔菜板上，她手受過傷，拿不了重的菜刀，因而用的是一把特質的輕便小菜刀。她沿著鷓鴣的骨架，將肉完整地片下來，留出骨頭。
周萍接過骨頭，用重菜刀剁成幾塊。
澹臺明珠於每片肉上鋪滿姜塊以祛腥，又將骨塊與薑片洗淨，入鍋焯水瀝乾，添入太子參、芡實、蓮子、茯苓、山藥等物，加水慢熬。
待湯底熬成，濾出骨渣棄去，再下入片好的雞肉燙熟，放入蜜棗。
不過一盞茶功夫，一碗濃郁醇香的湯便成了。
鷓鴣肉嫩，這樣做出來的肉保留了鷓鴣最鮮的味道，湯汁又濃郁，是行家吃法。
醇厚的香味一出來，刑部尚書略微嚥了嚥唾沫。
早聽說這寧世子納的姨娘廚藝一絕，他只當這是眾人給寧世子面子，發出的吹捧之言，沒想到竟當真手藝了得。一碗簡單的雞湯竟做得如此美味，若是換成更鮮嫩的鷓鴣，怕是要香掉牙。
晏同殊沉吟片刻，問澹臺明珠：“過程中……中間沒離手或假他人之手？”
澹臺明珠搖頭：“我自小喜歡做菜，做菜時總是格外專注，不喜人打擾。然後我就端給了世子，世子服用後，我將剩下的湯肉交給風荷，風荷倒入了泔水桶。”
說完，她看向豫國伯，豫國伯頷首道：“明珠在府裡的時候也經常給我和夫人做菜。她做事確然專注，不喜人打擾，府中上下都知道她的規矩。”
晏同殊指出其中的矛盾點：“剛才說，府裡每日睡覺前，下人都要清理一次垃圾。但風荷是在戌時過半時倒的湯肉，泔水桶裡為甚麼還能找到？“
“這個……”周萍上前一步，弱弱道：“其實，是因為這些湯肉，奴婢們捨不得倒。”
她怕主家責罰，頭埋得低低的，手指無意識地搓著衣角：“主子們吃的都是好東西，他們吃不下，不要了，但是我們這些當下人的捨不得扔。那倒鷓鴣肉的泔水桶，其實是我們專門留的乾淨的桶，專門用來裝主子們吃剩的肉啊，點心啊之類的。
我們不會當著主子的面就將東西帶走，一般會在第二天，確認主子不會再問了，將那桶裡的東西拿到外面分一分，帶回各家給家裡人吃。不瞞晏大人，奴婢家裡十幾口人，確實挺缺吃的。”
晏同殊恍然大悟，難怪從泔水桶裡找出來的鷓鴣肉那麼幹淨。
不過這樣看的話，下毒的可能就只有兩種了，一澹臺明珠在做菜時下毒，二，有人提前給鷓鴣下毒了。
鉤吻中毒發作很快，一般幾分鐘就起效，一個小時內進入中期，四肢麻木，肌肉震顫的階段，若是提前下毒，從獵戶送鷓鴣過來，到鷓鴣被殺死中間兩個時辰，鷓鴣應當早就已經死了，不可能還活著。
等等——
“你說，你們會吃主子剩下的東西？”晏同殊赫然問道。
周萍點頭：“奴婢們只是撿主子不要的，不是故意貪墨府裡的東西。”
“這不是重點。”晏同殊眸光一凜，“那寧世子晚膳剩下的東西呢？”
周萍頭頭垂得更低：“世子吃的都是好東西，奴婢們等到夜宵時間，確定不會有人要了，廚房的人便分來吃了。”
那就確認晚膳無毒了。
慎重起見，晏同殊決定再確認一遍：“獵戶將鷓鴣送來的時候，精神如何？”
周萍說到這就氣，她伸出自己的手，語帶憤懣：“那鷓鴣活潑亂跳，拼命掙扎，還啄了奴婢一下，把奴婢手都啄出血了。獵戶王亮還賠不是，說今日捕了兩隻，賣另一隻時遇著個怪人，驚了這隻，才這般兇悍。奴婢心裡帶氣，這才狠狠地將它擲在了雞窩裡。”
所以，鷓鴣送來的時候是沒中毒的，很精神，在院中放了兩個時辰後才精神萎靡，是在院子裡是被人下毒？
兇手是豫國伯府內的人？
晏同殊繼續盤問：“今天小廚房除了你們，還有外人到過小廚房後院嗎？”
周萍和小廚房內的另外兩人齊齊搖頭。
沒有外人，那是內部人員下毒？
晏同殊目光一一掃過眾人，大家的表情都很無辜，都表現得像完全沒參與其中一樣。
晏同殊又問：“澹臺姨娘今天來過廚房嗎？”
周萍：“做鷓鴣前來的，做完湯，端著便走了。”
晏同殊：“風荷呢？”
周萍：“中間來了一趟，問奴婢鷓鴣送來了嗎？奴婢說送來了，遠遠地指給她看了一下，風荷姑娘便回去回訊息了。”
這時衙役來報：“晏大人，我們找到了鷓鴣的內臟和羽毛。張大人已經讓人去抓老鼠了。”
晏同殊點頭，表示自己知道了。
現在就看內臟結果了。
內臟是廚娘挖出來扔掉的，如果內臟有毒，說明毒不是澹臺明珠做菜時下的，而是早就已經下在鷓鴣體內。
如果內臟無毒，那就說明鷓鴣在死的時候，還沒有中毒，毒只能是做菜時下進去的。
衙役靠近晏同殊，壓低聲音道：“晏大人，我們還在同一個地方，發現了寧世子今日熬藥剩下的藥渣。仵作正在化驗有無問題。”
晏同殊微一點頭，和眾人返回前廳。
張究已經恭候在此，他腳下跪著一人，那人長約五尺有餘，腳蹬一雙破舊布鞋，衣服是黑灰色的交領短衫，腰間懸著一些釘針和麻線。
晏同殊走近，繞到這人前方，方才認出，這人就是當初摘櫻桃時撞見的那個釘鞋匠。
晏同殊坐下後，張究躬身稟道：“晏大人，下官審問了府內家丁丫鬟，詢問有沒有人是跛腳。豫國伯府中只有兩人是跛腳，一人前日因祖父喪事歸鄉，回家奔喪去了。還有一人，便是此人。”
張究指著那瑟縮著脖頸的釘鞋匠：“此人名澹臺福，原是運州的一名釘鞋匠，也是澹臺姨娘的二叔。澹臺姨娘的父親，澹臺三刀死後，官府命其為澹臺姨娘監護之人，並接管澹臺家產業。澹臺福好賭，剛接手產業就逼死髮妻，趕走兒子兒媳。之後僅耗費三年，就將澹臺家的酒樓虧本變賣，並欠下高額賭債。”
張究頓了頓，續道：“下官帶人將其捉拿後，搜查其臥房，在其床下找到了鄰院丫鬟所失繡花鞋一雙。繡花鞋大小尺寸與寧世子臥房外的一直，並且腳下沾有泥土和闊葉竹的葉片。”
“饒命啊，大人！”澹臺福不認識這些大官，只知道喊大人：“大人，冤枉啊。小人就是一時貪念，爬窗進去偷東西，甚麼都不知道啊。”
澹臺明珠這時起身，在澹臺福澹臺福身側盈盈跪倒：“伯爺，明珠有罪。此人是明珠的二叔。他落魄求助，明珠雖然對他頗有怨念，但到底親人一場，不忍他流落街頭，故而留他在府住了幾晚。明珠本是想求世子幫忙，給二叔在汴京開個釘鞋店。沒想到，還沒開口……”
“是啊，幾位大人！”澹臺福拼命磕頭：“小人真的甚麼都不知道啊。小人就是一時貪心，想偷點東西。小人沒那個腦子殺人啊。小人求你們了，求求你們，繞過我吧。就、就當看在明珠的份上，求求你們了！”
“好了，別磕了。”豫國伯煩躁地擺擺手，讓澹臺福閉嘴，然後示意風荷將澹臺明珠扶起來，這才對澹臺福說道：“你仔細回晏大人的話。”
“是是。”澹臺福感激涕零。
晏同殊打量著澹臺福，目光渾濁，臉上身上都帶著淤青：“你被人打過？”
澹臺福縮成鵪鶉：“那個……小人在運州欠了很多賭債，所以才跑到京城投靠明珠。明珠和世子給了小人一些錢，小人好酒，喝醉之後，一不留神，被拉進了賭坊……又欠下了不少銀子，賭坊追債，就、就這樣了。”
說白了，賭癮犯了，自己去賭坊賭，不僅輸光了寧淵和澹臺明珠給的錢，還又欠了一屁股債。
賭鬼沒得救。
晏同殊搖搖頭：“你且說一說你是何時來的京城，來京城之後幾時到的豫國伯府，到了之後做了些甚麼。”
澹臺福眼神閃爍，他鬧不明白這前邊看起來官位最大，最年輕的大人為甚麼要問他這麼多問題。
他手撐在地上，抬頭小心且卑微地望著三位大人，說道：“小人是半個前變賣最後的家產躲債來的汴京，來汴京後的第一天，那賭坊的人見小人老實，就把小人強拉進了賭場。沒半日，就把小人的錢騙光了。小人沒辦法，這才來了豫國伯府，求見世子。”
“是，是這樣。”澹臺明珠看向自己的二叔，眼中有怨有恨又有絲憐憫，她恨其不爭地說道：“我爹死後，我二叔為了將我許給世子，和我鬧得十分不愉快，又貪墨了世子給我的聘禮，沒給嫁妝，所以，我對他頗有怨言。
半月前的夜晚，他求到豫國伯府，門房來報，我便沒有見他。後來他找了世子，世子瞧著他可憐，給了些錢財，將二叔打發了。”
澹臺明珠抿了抿唇，語氣帶上了幾分感傷和無奈：“之後我與世子鬧脾氣，世子勸我，說我心裡帶氣，沒見二叔，沒看到他的模樣。如今的他人瘦了，腿被打瘸了，頭髮半白，渾身都是傷，十分可憐。
若我真的見著了，必定狠不下心。我母親是孤兒，我沒有母家親戚，爺爺奶奶先父親而去，父親也意外身故。澹臺家這一頭，我只有這麼一個親人了，世子勸了我兩句，我也便罷了。”
澹臺福連連點頭：“是是，後來，我幾次上門求助，世子都幫了我，但是可能是我運氣太差了，在賭坊總輸，一次回本都沒有，世子厭煩了，前兒個將我趕走了，我流落街頭，明珠出來見著了，我求她，她又將我帶了回來。她警告我，說世子很生氣，讓我安心在下人房待著，她再去求一求。讓我一定戒了賭，開一家釘鞋鋪好好過日子。”
晏同殊盯著澹臺福。
澹臺明珠管理豫國伯府名下的龐大產業，並扭虧為盈，日進斗金。
這樣一個精明的人，會在澹臺福這種事上犯傻，牽扯不清？
更何況相國寺時，風荷說過，澹臺明珠做菜的右手是因為逼婚逃跑時，混亂中被下人推了一把，才摔斷的。
雖是意外，但那是澹臺明珠做菜的手啊。
晏同殊目光移向澹臺明珠，她觀澹臺明珠不似如此無底線大度的人。
晏同殊收回視線，問澹臺福：“你多次來豫國伯府找世子要錢，中間可見過澹臺姨娘？”
澹臺福點頭：“見過，見過，見過一次，明珠她生氣罵了我幾句，說我活該。我苦苦哀求，她見我可憐，給了我十兩銀子，讓我離開。但是……”
說到這，澹臺福語氣帶上了委屈，“……十兩銀子太少了，不經花。翻本壓根兒不夠。”
澹臺明珠給澹臺福錢，澹臺福還嫌少，這得寸進之不知好歹的樣子，讓刑部尚書都忍不住側目，他罵道：“狗東西。”
澹臺福再度低下了頭。
他心中腹誹，才十兩，本來就不夠，還不讓人說了。
晏同殊也對澹臺福這副吸血鬼的樣子十分厭惡，聲音冷了下來：“繼續，之後呢？”
澹臺福撇撇嘴：“那明珠在豫國伯府雖然管事，但支不出銀子，身上沒多少錢。世子最後一次見小人的時候，身體病著，人不舒服，說話十分難聽，我缺銀子，又不敢找世子，只能自己繼續釘鞋賺錢。
昨夜，府裡好像出大事了，我拉著一個家丁問，他說伯爺讓所有人去大院，我心想，所有人都去大院了，那世子房裡肯定沒人，於是就動了歪心思。”
澹臺福說得口乾，嚥了咽口水，“我當時想，世子和明珠是夫妻，我拿他一點東西，其實不算偷。就算世子發現了，也不會真送我去官府挨板子。
所以，我偷了隔壁丫鬟的鞋子，到院子外，穿上丫鬟的鞋，踮著腳，摸到世子房裡，見裡面沒聲，就翻了進去，將繡花鞋拿在手裡，赤腳進去偷東西。當時世子躺床上，我嚇死了，這人不應該被叫走嗎？怎麼還在？於是我趕忙跑了。”
晏同殊問：“窗戶是你關的？”
澹臺福目光渾濁：“我記不清了，當時一看世子在床上，嚇得魂兒都沒了，趕緊跑，哪還記得有沒有關窗戶？可能我跑的時候隨手就關上了吧。”
澹臺福自己也不確定。
晏同殊目光凜然。
這才是問題。
是最大的問題。
究竟中毒的寧淵為甚麼蓋著被子，好好地安詳地躺在床上？
鉤吻之毒有反應時間，就算他在中毒初期躺床上了，後面在床上進入中後期，也會難受，掙扎，嘔吐，絕不可能是這種蓋著被子平躺安詳的姿態。
而且地面上有嘔吐物，那是寧淵的臥房，應當是寧淵吐的，圓桌上有抓痕，說明他還沒上床就已經毒發了。
晏同殊在腦海中將案子拉了一遍，看向豫國伯：“豫國伯，寧世子最近可有與人結怨？”
豫國伯明顯呼吸滯了一下：“我兒在外素有賢名，從不與人結怨。若有怨，也是有些人心懷叵測，心胸狹隘。”
晏同殊臉木了。
都這個時候了，人都死了，還隱瞞。
晏同殊深呼吸，一字一頓道：“我問的是，有、沒、有。”
豫國伯抓著椅子扶手的右手慢慢收緊。
“有。”澹臺明珠輕聲開口：“伯爺不好說，我來說。相國寺，汪夫人和汪二小姐犯案被晏大人你拿下，判了刑期，兩人入獄後，汪銓安汪大人便經常來豫國伯府，兩人時常爭吵。
有一日，我去給世子送湯，依稀聽見，汪大人要世子和伯爺幫忙救出汪夫人和汪二小姐，世子解釋王法昭昭，他也沒有辦法，但是汪大人不聽，兩人不歡而散。後來，汪夫人和汪二小姐遇難，汪大人要主持出殯事宜便沒有再來。
約莫六日前，汪大人忽然又怒氣衝衝地上門，他們具體說了甚麼，我也不知。只知道，汪大人從世子書房出來後，臉色很難看，眼神像要殺人似的。我進屋後，世子的臉色也很難看，還對奉茶的下人發了好大一通火。我自嫁入豫國伯府以來，那還是第一次見世子發這麼大的火。”
汪銓安？
晏同殊垂眸思考。
汪銓安敢上豫國伯府讓寧淵救人，還屢次三番，寧淵雖然發火，卻也只能忍著。
晏同殊懂了，汪銓安有寧淵的把柄在手，能要挾寧淵。
難怪當初他汪家那麼大的膽子，敢讓汪初凝冒充嫡女，和寧淵議親，一直到汪玉顏回來，汪初凝被揭穿，高盛梅和汪銓安都沒有放棄這個打算。
原來是因為，他們有寧淵的把柄，知道就算替嫁，豫國伯府也只能啞巴吃黃連，認栽，不敢將事情鬧出來。
那高盛梅和汪初凝死了，汪銓安為甚麼還要來？
他莫不是和她一樣，覺得高盛梅，汪初凝，汪玉顏都死於失足落水，死得太巧了，然後他左思右想，懷疑是豫國伯府下的手？
他懷疑寧淵為了讓他斷掉念頭，派人殺了高盛梅和汪初凝，並偽造成失足落水。
然後寧淵記恨汪玉顏害死了澹臺明珠肚子裡的孩子，所以乾脆一不做二不休，將汪玉顏也殺了以解心頭之恨。
晏同殊再問：“除了汪銓安還有嗎？”
澹臺明珠：“世子是個寬厚的人，對誰說話都客客氣氣，以禮相待，甚少與人皆私怨。若說還有甚麼不對付的人，便是公事上的了，這些我一個婦道人家也不懂。”
晏同殊頷首，忽然話鋒一轉，“昨夜，府中失竊丟了甚麼？”
澹臺明珠坦然搖頭。
豫國伯沒回過神，晏同殊就問了，他怒道：“晏大人，本侯已經說過了，府中失竊之物與小兒的死無關。”
“哦。”晏同殊不鹹不淡地應了一聲。
這時，衙役來報：“晏大人，測出來了。”