第41章 第 41 章 開心最重要
坐上桌, 林晴天先給大家介紹了一下桌上的菜，重點在三大盆小龍蝦：“這盆蒜蓉小龍蝦，沒放一點辣椒, 完全不辣, 這盆麻辣小龍蝦, 放了火鍋底料，有點辣, 最後這盆小龍蝦，我放了小米辣, 很辣, 不能吃辣的千萬不要輕易嘗試。”
加西亞吃過幾次小龍蝦，不過做法跟貝蒂之前見過鄰居家的做法一樣，大鍋亂燉, 所以當他聽林晴天說那盆通紅又明亮的蒜蓉小龍蝦完全不辣的時候，他是感到震驚的。
不辣的小龍蝦不應該是紅裡帶黑嗎？
這麼紅亮的小龍蝦不應該是被辣椒浸泡過嗎？
加西亞迫不及待地夾了一隻蒜蓉小龍蝦, 離近了看, 居然去掉了蝦頭, 準確說來只剩了蝦尾和鉗子。
他以前吃的小龍蝦都是一整隻。
小龍蝦裹滿了金黃色的蒜蓉，嗦一口, 蒜香味直擊天靈蓋, 加西亞扶了扶鼻樑上的眼睛，充滿了不可置信。
M國人也吃大蒜，不過很少吃新鮮大蒜，他們習慣了做飯的時候使用大蒜粉。
大蒜粉經過煉化加工, 蒜味很淡，所以他們做出來的飯菜，幾乎吃不出來蒜味。
加西亞在Z國吃拉麵的時候嘗試過生蒜, 一口下去，辣得他眼淚鼻涕流，比辣椒的威力還要大，之後再不敢輕易嘗試。
沒想到新鮮大蒜還能這麼做，既保留了蒜香味又去掉了辣味，好吃到讓加西亞嗦了又嗦，直到把蒜末嗦得乾乾淨淨後才開始吃小龍蝦。
剝掉的蝦殼，在扔之前也要再嚼一遍。
白裡帶紅的蝦肉，非常完整，用叉子穿過，Q彈有韌性，放進嘴裡，約瑟夫瞪大了眼睛。
林晴天做的小龍蝦再次重新整理了他的認知。
以為嗦掉蒜蓉，剝掉蝦殼，蝦肉就只剩原汁原味，不曾想大蒜的獨特香氣已經和小龍蝦鮮美完全融合，互相成就。
好吃到根本說不出話來，唯有不停地豎起大拇指。
約瑟夫看到這一幕，不由地想起加西亞第一次來家裡吃飯，那個時候還會背誦小學生的美食描寫佳句，多吃幾次後，已經被他女兒廚藝徹底征服，現在真實多了。
作為父親，約瑟夫感到驕傲。
趙詩琪本來想幫大衛和小喬治剝小龍蝦，可是夾到碗裡後犯起了難，小龍蝦裹滿了蒜蓉，讓她怎麼剝？總不能先嗦乾淨了吧？
多不衛生。
這麼想著，史密斯已經剝好一隻，正要放到大衛碗裡，大衛眼疾手快將碗捂住，“叔叔，口水。”
被大侄子嫌棄了，史密斯也沒不高興，轉手把蝦肉給小喬治吃，小喬治反應弧線長，趙詩琪幫兒子攔住丈夫，“他不吃。”
“小喬治為甚麼不吃？他對海鮮過敏嗎？”話一出，史密斯懊惱不已，恨不得扇自己兩耳光，“親愛的，都是我的錯，天天忙工作，連兒子不能吃海鮮都不知道，我根本算不上一個稱職的父親。”
“對不起，史密斯，是我讓你誤會了，小喬治並不對海鮮過敏。”趙詩琪道歉。
“不過敏，為甚麼不吃我剝的小龍蝦？”問完，史密斯反應過來，“你也嫌棄我的口水？”
趙詩琪不說話，因為她是真嫌棄。
“沒關係，你不嫌棄我就行了。”史密斯知道妻子有潔癖，所以對此毫不介意。
林晴天聽到這裡，一頭問號：“？？？”
嫌棄你的口水，難道不就是嫌棄你嗎？
轉念一想，趙詩琪潔癖那麼嚴重，還選擇嫁給了史密斯，不是真愛又是甚麼呢？
“趙姐，史密斯先生，容我說一句，小龍蝦不是海鮮，它屬於河鮮，”林晴天忍不住插嘴，“而且吃小龍蝦一定要自己吃才夠味。”
趙詩琪擔心孩子們自己吃會被蝦殼卡住。
林晴天寬慰道：“放心吧，小龍蝦炸過又煮過，蝦殼已經很軟了，不會那麼容易卡住。”
“趙，你要相信Sunny，她說不會卡住就不會卡住，儘管放開了手讓他們自己吃吧。”貝蒂勸道。
一開始就沒打算給傑米剝蝦的凱特也勸：“好不容易吃一回小龍蝦，伺候孩子做甚麼？趙，來，乾杯，不要辜負Sunny辛苦做的一桌子美食。”
趙詩琪看向林晴天，林晴天對她點點頭，她這才端起酒杯，和大傢伙碰了一個。
一口冰鎮啤酒下肚，林晴天打了一個激靈，抬頭望向高懸的明月，想起了自己已故的母親，雖然她的脾氣火爆，和溫柔的趙詩琪可以說天差地別，但在養孩子方面，她們和萬千的Z國父母一樣，盡心盡責，小心呵護著他們長大成人。
而M國父母崇尚放養。
上輩子林晴天盲目跟從，對女兒推崇放養教育，現在回想起來，不過是不願意花時間陪伴孩子的擋箭牌。
當然林晴天也不是在否定放養教育不好，她只是還沒領悟到放養教育的真諦。
希望在以後的日子裡，她能一路摸索出來，一套專屬於女兒的育兒經。
雖說小喬治呆萌，但腦袋瓜很聰明，知道哥哥們也是第一次吃小龍蝦，沒有經驗，他就跟著林晴天姨姨學。
媽媽夾給小龍蝦放到他碗裡，他直接用手拿起來，先將上面的蒜蓉吃掉。
哇！好香啊！好好吃啊！
小喬治在心裡發出感嘆，因為太好吃，根本停不下來，等他吃完蒜蓉，一抬頭髮現姨姨手裡的小龍蝦怎麼還是原來的樣子？
不對啊，姨姨的嘴巴比他還小嗎？為甚麼吃了那麼久完全沒動啊？
小喬治陷入了疑惑，直勾勾地盯著林晴天，林晴天這才察覺小學人精在“偷師學藝”，便貼心地放慢了吃小龍蝦的動作。
所以，並不是她沒吃小龍蝦，而是小喬治吃蒜蓉的功夫，她已經吃了三隻，這是第四隻了。
林晴天喜歡吃小龍蝦，吃得多了，手法也就熟練了，首先嗦一口小龍蝦，再摟住它的腰，掀起甲殼，抽出白絲帶，蘸一下碗裡的湯汁，放進嘴裡。
這樣吃，保準入味。
畢竟第一個步驟嗦一口，嘴裡就已經有了味，然後小龍蝦自身也醃入了味，加上最後蘸上靈魂湯汁。
林晴天這麼一講解，所有人都學著她，往自己碗裡舀一勺湯汁。
鉗子肉也可以這麼吃，不過林晴天更喜歡吃白白嫩嫩原汁原味的鉗子肉，所以基本不蘸湯汁。
看到還有人用叉子吃，林晴天點名指出，並再三強調：“吃小龍蝦一定要用手。”
在教會大夥吃小龍蝦後，林晴天終於可以放開手吃加辣版的麻辣小龍蝦了，跟吃其他口味的小龍蝦一樣，先嗦一口再說。
麻辣重口的醬香混合著小龍蝦的肉香一起湧進口腔，林晴天微微仰頭，享受地閉起眼睛。
如果有人在桌子下面，就會看到她激動地蹬腳。
對，就是這個味！
記憶裡媽媽的味道。
好次得批爆！
我的廚藝怎麼會這麼好？簡直就是老天爺賞飯吃。
林晴天一邊美滋滋地吃著小龍蝦，一邊在心裡大誇特誇自己。
安清風看她一眼，笑得無奈，“跟小孩兒一樣。”
林晴天以為他在說自己吃得滿嘴流油，不甚在意地用手背胡亂一抹，轉過臉衝他笑嘻嘻，“不小孩兒了吧？”
“小茄子吃的好吃的也喜歡蹬腳。”安清風又說。
林晴天略驚，“咦？你怎麼知道我蹬腳？哦哦，偷看我。”
安清風微微一笑，“蹬我好幾腳了。”
“哈哈哈哈……”林晴天沒忍住笑出聲，“不好意思，我以為是桌腿，蹬疼沒有？”
安清風搖頭。
虧得不是桌腿，不然非得把桌子掀了不可。
林晴天平均四五秒消滅一隻小龍蝦，快出了虛影，大夥都驚呆了，同時也難免好奇——加辣版就這麼好吃嗎？
林晴天非常大方地招呼道：“都嚐嚐，別客氣，我一個人也吃不完。”
眾人：“……”
小會兒功夫已經吃了半大盆，吃完還不是輕而易舉的事。
亞歷山大很心動，很想試試，筷子都伸出去了，可是一看到那盆小龍蝦裡面的辣椒，跟要命似的，就停在了半空。
“來一隻嘛，大哥。”獨樂樂不如眾樂樂，美食也一樣，一塊吃才更香，林晴天“慫恿”亞歷山大。
妹妹都能吃，他要是不敢，有甚麼資格當大哥，不爭饅頭爭口氣，亞歷山大不再猶豫，往自己碗裡夾了一隻加辣的小龍蝦。
嗦一口，還沒吃出味道，就被嗆了一下，辣椒卡在喉嚨，轟——燒起了一團火，亞歷山大轉過身咳嗽，想要把辣椒排出，然而作用不大，越咳越難受，像針扎似的。
一張臉漲得通紅，並流下了生理性眼淚。
“快喝水，多喝點。”林晴天給倒了水過來。
亞歷山大猛灌了一大杯，還是不太舒服，林晴天又給他一杯冰鎮啤酒，亞歷山大喝了幾口後，喉嚨的異樣才終於有所緩解。
他妹妹吃大半盆面不改色，他吃一口就鬧得這麼狼狽，亞歷山大覺得太丟人了，不好意思跟林晴天對視。
林晴天拍拍他的肩膀，安慰道：“Z國有句古話叫——一方水土養一方人，我能吃辣，因為從小就吃，辣習慣了，腸胃也適應了，同理，你們不能吃辣，就是吃得少，就像你們冬天都能喝冰水一樣，換我就不敢喝。”
“做事量力而行，沒有甚麼不好，更何況吃東西，本來就是為了享受美食，喜歡吃甚麼就吃甚麼，開心最重要。”
聽君一席話勝讀十年書，亞歷山大不再較真，吃不了加辣小龍蝦，那就吃麻辣口味好了。
越來越發現他這個同父異母的妹妹活得比他更通透。
“Sunny，我覺得你說得很對，但你沒發現一個問題嗎？”亞歷山大小聲問林晴天。