第60章 謝謝誇獎 一群沒眼力見的
虞書捧著只高足荷葉盞, 咕嘟咕嘟喝豆漿，假裝沒聽見。
明日復明日，明日何其多。
萬一明日她那淤青更嚴重了呢？
泓光帝恐嚇無果, 低頭看食案。
來得次數多了後，這位已沒了勞師動眾的尊貴待遇。
若是趕上飯點, 就在虞書例份上，臨時添兩三個菜。
故而，案上就八個菜。
泓光帝吃過的就一個，羊肉山藥湯，用一隻白瓷燉盅盛著，放在他手邊。
虞書也有一盅, 卻是芋頭豬骨湯。
泓光帝蹙眉：“夫人為何不吃羊肉？”
天寒地凍，正是食羊肉好時節。
羊肉不僅比豬肉乾淨味道好，也比豬肉更滋補養人。
在大燕，豬肉是平民賤食, 羊肉才是“貴人食”。
宮中日供羊四十口，一年能吃掉約莫三四十萬斤。
豬肉僅四千餘斤，不及羊肉百分之一，主要是供宮人食用。
眾朝臣中, 一干武將們倒是不挑，泓光帝偶爾也會投其所好，下賜蒸豚肉、炙豚, 作恩賞。
陛下有此一問, 並非無緣由。
虞書捂著胸口, 瞪了泓光帝一眼。
她為何不吃羊肉？是不喜歡吃嗎？
是不能吃。
芋頭豬骨湯，能緩解孕期那啥脹痛的。
羊肉性溫燥熱，眼下吃不得。
泓光帝便略過這茬, “夫人喝的甚麼？”
虞書提起執壺，給他倒了一盞。
豆漿而已。
廚房每天做，一出一大桶，隨便喝。
雖是沒加糖的，隱園就沒人不愛。
尤其是近來。
祭灶日，為粘住灶王爺那會告狀的嘴，上供了許多糖瓜，也就是大塊麥芽糖。
等送灶王爺上天述職後，便人人有份。
這會兒，誰都不缺糖，想喝甜的，掰一塊，丟進去就行。
石蜜和蜂蜜就別想了，那等貴重之物，一般平民都吃不起。
虞書亦是宮中特供。不然，每月光買糖，就不知得花多少銀錢。
泓光帝舉起荷葉盞，放到鼻端輕嗅。
豆香濃郁，夾雜著一股紅棗香味，入口絲滑如牛乳，卻比牛乳香甜可口，似乎還有堅果香氣，口感豐富。
“加了紅棗、核桃……牛乳，還有蜂蜜？”
虞書杏眼圓睜。
這人舌頭怎麼這麼靈？
說得分毫不差。
牛乳蜂蜜加得可不多，竟也能品出來？
不知不覺，一盞豆漿下了肚。
泓光帝讚了句好，拾起筷子，面露茫然，“這又是甚麼？”
“搓魚魚？莜麥做的。”
陛下隨手一指，就指到了莜麵魚魚。
這是一種北方特色吃食，也叫搓魚魚。
泓光帝夾了一個吃，入口順滑，紮實勁道，驚訝道：“這是……油麥？”
虞書點頭。
時下是叫油麥。
莜麥其名，就是從油麥而來的。
虞書也很驚奇，“陛下吃過？”
這不是貧民食物嗎？士大夫們不屑一顧，有錢人更不用說。
莜麥又小又硬，脫殼不易，但耐寒好活，在大燕北地亦種植頗多。
畝產不及粟麥，卻是極好的救荒作物。
時下最精細的吃法，也不過是磨成粉後，用熱水燙燙，搓成糰子，捏成窩窩頭，蒸著吃。
實則，搓魚魚這吃法，大燕民間也有。
是把小麥麵粉揉團，揪得小小的，搓成兩頭尖、中間粗的小魚兒形狀，煮湯吃。
流傳不廣，也沒人會用莜麵來做。
就莜麵那容易散渣、揉不出筋的死德行，哪值當如此費心。
見泓光帝只知幹吃，虞書盛了半碗魚魚，又舀了兩大勺羊肉臊子，拌勻後，放到他面前，“伴著吃，好吃。”
時下已經有臊子面了，就是把肉末與菜丁做成澆頭，澆在索餅上吃。
大燕人都愛羊肉，羊肉臊子自不罕見。
那莜麵魚魚被湯汁泡過後，吸滿肉香，且外表軟糯，內裡柔韌，很有嚼頭。
泓光帝眼睛大亮，連吃了好幾口，方抽出空當，回虞書：“朕在軍營吃過，不好吃，勉強裹腹。”
油麥也是底層士兵食物。
最常見的有兩種吃法。
一是炒熟後磨成粉，做成炒麵吃，二是和小米豆子煮成乾飯吃。
前者叫糗，後者叫糒。
北境苦寒之地，常拿來做行軍乾糧。
泓光帝解釋完，又笑著唸了一句，“《千金要方》有言，糗糒味甘，性平，止飢，益力氣。夫人可曾看過？”
虞書搖頭。
她看的是《齊民要術》。
那饗飯篇有載，“作糗糒法：取黍米，曝幹搗粉，以水浸蒸，更曝幹。”
說的是黍米，不是莜麥。
但做法大差不差。
莜麥“充飢滑腸”，這點她倒是知曉。
李老正是為著它後面那功效，給她擬定了這食單。
幸虧她還能決定怎麼吃。
不然，人生就太沒趣了。
虞書喝完豆漿，也盛了半碗搓魚魚，澆了兩勺素臊子。
這是風荷專為她備的，用了定禪寺筍乾和筍油，鮮得很。
還放了羊肉臊子同款切丁香菇、胡蔥、黃花菜、蘿蔔、口蘑、豆腐、茄乾等等，口感豐富，滋味醇美。
泓光帝將剩下搓魚魚包圓，還把羊肉臊子和素臊子全澆上去了。
“這臊子不錯，應可配米粉吃。”
提到這個，陛下忍不住笑道，“太傅吃過那米粉後，念念不忘。前日忽然給朕上了個平安摺子，繞了京城大半個圈子，問朕何處有市賣。”
虞書隨口道：“方子給你？”
泓光帝表示拒絕，“不必，夫人不若讓底下人去東市開個鋪子，太傅想吃，自可遣人採買。”
虞書夾蝦仁的手一頓，“開鋪子？”
泓光帝點頭。
“朕在東市有幾間鋪子，回頭讓人把契書送來，夫人可隨意處置。”
虞書慢吞吞道：“五五分成？”
泓光帝大笑，“朕哪能要夫人的脂粉錢，夫人自留著花用罷。”
虞書哦了一聲。
原來是變著法子給她塞錢。
不怕她有一天富可敵國，把他比下去？
泓光帝追著虞書，也去那盤子裡夾了一筷子蝦肉，奇道：“這時節還有鮮蝦？”
虞書點頭，“東山莊戶，送的。”
東山莊靠近瀘水河，莊戶們嘴饞了，會下個地籠，捉些小魚小蝦，打打牙祭。
送來時，她還讓安泰給了厚賞。
大冬天，滴水成冰的天氣，弄這點鮮貨不容易。
自此後，莊上人再得了甚麼鮮物，就常往她這送。
這蝦泓光帝也吃過，卻不是這種吃法。
芹菜百合和蝦仁同炒，淺青玉白霞紅，猶如冬去春來，看著就很風雅，吃來也清爽鮮甜。
尤其是蝦仁，用寬油猛火疾速滑炒，不到三十息便裝盤，口感那個脆嫩彈牙。
不是鐵鍋，炒不出這味。
虞書已盛了小半碗白米飯，衝著醬燒黃豆排骨去了。
她是南方人，兩天不吃米飯就會想念。
米飯配掛滿醬汁的排骨，吃著才香哩。
吃過豐腴的大肉，再來一口加了芝麻醬的大拌菜，清爽解膩，美滋滋。
這幾道菜，全是按著虞書喜好來的。
唯二臨時加的，隔水燉的羊肉山藥湯，清雞湯煮的文思豆腐，才是陛下特供。
泓光帝愛極羊肉，今日亦讓位後者。
雪白的豆腐，碧綠的菠菜，嫩黃的冬筍，烏黑的香菇，全都切成比頭髮絲還細的細絲。
如煙似霧，又絲絲分明，宛如盛放的合歡花垂落的花蕊。
散入宛清水似的雞湯中，恍如煙籠寒水月籠沙，頗具山水畫寫意之思。
吃到嘴裡，細滑且嫩，鮮美至極，泓光帝一勺接一勺，吃得停不下來。
這道菜，最後幾乎全進了他肚子。
泓光帝只另添了一碗米飯，把案上的菜掃光，就收手了。
莜麵魚魚很頂飽。
虞書只吃了半碗，有點被撐到。
泓光帝更不用說，下桌喝了杯茶，又拉著虞書，到庭院轉圈圈，消食。
轉著轉著，忽然發現了不對勁。
這往來伺候的宮人，怎麼看著，好像有哪裡不一樣？
泓光帝又看向門外。
目光在值守的高升等人身上轉了一圈，確定不是自己的錯覺。
確實不一樣。
高升曾在密信裡，多次自陳失職，管不住嘴。
前些日子，還在密信裡懺悔，道是：
“大廚房換了管事，伙食甚好，微臣腰身胖了一圈，每日習武瘦身，仍不得其法，苦矣。”
陛下在心底暗哼。
懺悔？
怕不是來炫耀的。
泓光帝轉過身，又去瞅隨侍的安泰。
果然。
安公公的臉也胖了一圈，雙下巴都出來了，人也白了許多，看著越發富態。
連路過的小宮女，都個個面色紅潤，氣色極好，不再是弱柳扶風之態。
泓光帝目光一沉，面露不愉。
他養了夫人好幾月，肚子裡揣了個孩子，都沒長几斤肉，還是跟擀麵杖似的，瘦得愁人。
夫人養他的人才多久？
怎的個個都跟發麵饅頭似的，膨脹得這般厲害？
吃甚麼靈丹妙藥了？
門內門外，一群人不明所以，被陛下盯得戰戰兢兢，如履薄冰。
氣氛忽然不可名狀。
虞書扭頭，看向泓光帝。
這人又要作甚麼妖？
近來大家表現挺好，不需要敲打。
泓光帝淺淺一笑，問道：“夫人將朕的人養得極好，怎的自己不長肉？”
虞書眨了眨眼，順著他的目光，在宮人們身上轉了一圈。
她面帶遲疑，回了一句，“謝謝誇獎？”
安泰白露等人一個激靈，直覺不妙，就要跪地請罪，表情惶恐。
虞書暗暗掐了把他手心。
泓光帝一個眼神掃過去，制住眾人，“朕在誇夫人，與爾等不相干。”
一群沒眼力見的。
走了幾步，又湊到虞書耳邊，與她私語，“夫人怎的不長肉？朕摸著都硌手。”
虞書唰地甩開他手。
小臉微紅，默默加快腳步，遠離口是心非的野男人。
呵，嫌硌手，你別摸那麼起勁呀！
泓光帝兩步就追上了。
重新牽住虞書，含笑道：“夫人且等等朕，若是更衣，朕與夫人同去。”
等到換完行衣出門，時已近午。
薛立和驍衛們匆匆趕著馬車過來，身上還帶了濃濃豆香。
一陣一陣的，直往泓光帝鼻子裡撲。
才吃了豆花火鍋，味道沒散乾淨。