第161章 雞絲涼麵 小心縣令大人跟你急！
三日後, 阿大和大妞跟商戶們說歇一日，最先買餅的銀鋪夥計便問：“是不是累了？”
葉經年：“不瞞你說，我在城裡給人做席面, 他倆跟著我學廚藝。明日我去做席面, 他倆自個不敢過來, 趁機在家歇一日。”
夥計原先就覺得奇怪, 葉姑娘看著很和氣一人，這幾日怎麼一直在旁邊站著, 看著倆半大孩子忙得汗流浹背啊。
夥計：“葉姑娘叫他倆賣餅，也是為了練廚藝吧？”
葉經年搖搖頭：“也不是。我的廚藝是半路出家，能教給他們的不多。他倆攢點錢, 明年去東城跟御廚學手藝。”
夥計看看阿大和大妞的衣裳, 雖是細棉布，但褲腿和衣袖都有些短, 腳上穿著粗布鞋, 可見家裡不富裕。
倆小的跟葉經年長得一點也不像，夥計懷疑他倆是葉經年的親戚。
忽然想到大妞喊她姑，阿大喊她姨，夥計確定葉經年在此賣餅只是為了幫倆小的。
夥計見的貴人多了, 有些人脾氣不好，所以他才不信甚麼“窮生奸計，富長良心”, 因此夥計很同情倆小的。
夥計：“要是明日有人來找葉姑娘, 我就說他倆累中暑了。”
葉經年笑著道謝，問他今日吃不吃餅。
夥計要一個。
大妞給他捲餅時，葉經年放一點肉在雞蛋上。
夥計已經把錢給出去，見狀趕忙說：“葉姑娘, 我要的是雞蛋和菜。”
葉經年：“這幾日賣餅沒少給你和掌櫃的添麻煩。”
聽聞此話夥計反倒有點不好意思，因為掌櫃的說注意他們鋪子的人變多了，都是託了葉經年的福。過些日子喜事多了，他們的生意肯定會更上一層樓。
“其實我也沒做甚麼。”
葉經年：“你和掌櫃的沒有嫌棄油煙味重啊。”
夥計搖搖頭：“我們又不是賣布的。”
葉經年：“那我們後天再來？”
夥計點頭：“您一天到晚在這裡，我們也不嫌煩。”
心說，巴不得等著買餅的人進來乘涼。
夥計留意過，這幾日買餅的就沒有窮人。要是遇到個不差錢的，到他們鋪子裡能空著手回去嗎。
夥計一看又有人來買餅，葉經年沒時間同他閒聊，就拿著餅回屋。
今日和昨日一樣，巳時太陽昇高，三人就回到家中。
三人歇了約莫一炷香，葉大哥才來牽驢。
葉大哥終於忍不住問出口：“小妹，這幾日你忙啥呢？還有他倆也是。只剩以安一個在屋裡讀書。”
葉經年挺意外：“以安沒說啊？”
葉大哥明白過來：“他故意不告訴我啊？”
葉經年搖頭：“我以為他會告訴你。可能是我沒提這事，他便以為不能告訴你。”
“啥事啊？”葉大哥愈發好奇。
大妞忍不住說：“我們這幾日都在西市賣餅。”
葉大哥愣住。
葉經年：“跟你和大嫂賣的不一樣。我們的餅像我以前在家做的雞蛋餅，上面刷上醬，再卷點菜和肉，亦或者煎雞蛋。”
葉大哥會做菜會和麵，聞言可以想象出來，“在哪兒賣？是不是很好賣？這幾日你們都比我先回來。”
葉經年：“在東邊金銀首飾鋪附近。我們做的不多。其實是他倆賣，我負責收錢。”
“那裡也能賣餅？”葉大哥無法想象身著華服的貴公子蹲在路邊吃餅。
葉經年：“我們的餅放了很多油，比饃夾肉貴兩三文，只能去那邊。”
“貴這麼多，肉行的屠夫不捨得買。”葉大哥幾乎天天進城，很瞭解肉行菜市周邊的人，“還有嗎？”
葉經年搖頭：“後天你可以過去看看。我們是在路口。”
葉大哥又問：“是不是近日琢磨出來的？”
“是的。前幾日突然想去試試，大妞和阿大也願意，我們就去西市買了爐子和鍋。賣了幾日，爐子和鍋的錢還沒賺回來。”
葉經年此言落下，阿大和大妞轉向她，礙於葉大哥還未離去，他倆沒敢提錢的事。
葉大哥：“你也不缺錢啊？”
葉經年：“他倆想攢錢學廚藝。一個早上賺十幾文，加上跟我做席面的錢，興許明年就可以報名。”
葉大哥知道葉經年給倆小的一百，他們留下一半。有一回葉大哥和大嫂陳芝華還合計過，倆小的得攢一年半。但東城學廚藝是一年收一次，所以他們要等兩年。葉大哥擔心兩年後御廚不教了。
此刻葉大哥替兩個小的感到高興，“回頭學好了也教教我們。”
阿大和大妞想也沒想就點頭。
葉經年：“這件事表兄和表姐還不知道。大哥當真希望他們跟著御廚學幾招我不懂的，就把這件事爛在肚子裡。”
葉大哥搖頭：“不是我話多。這事村裡人早晚會知道。你院裡住了四個，隔壁住了十個啊。”
阿大：“表舅，我們跟著小姨賣餅，小姨給我們錢啊。”
“這事啊。”葉大哥恍然大悟，“除了小妞她娘，我誰也不說。”
葉經年：“大哥是不是該走了？”
“差點忘了！你大嫂該等急了。”葉大哥趕忙拉著車出去。
阿大：“小姨，這個表舅不如二表舅機靈。”
葉經年：“比以前好多了。我去打水，你倆把衣裳洗了就回屋睡一會兒。還在長身體，太累了不長個。”
倆小的本想說不困，聞言嚇得把話咽回去。
晌午，阿大和大妞做飯，葉經年去接呂以安，順便詢問學堂何時放假。
得知六月初放假，葉經年一邊領著小孩回去一邊問：“要不要去你大伯家過幾日？他們在村裡，比城裡涼爽。”
呂以安以前很少去伯母家，如今每次回去都覺得像個客人，渾身不自在，“我要教阿大和大妞識字。”
葉經年聽出來了，不想回去。
“那就不回去。”
呂以安今日聽學堂先生說起一件事，“葉姑姑，聽說太師被抓了？是不是前些日子你和程大人說的事啊？”
葉經年：“是他。但是這件事不可以告訴外人。太師貪婪，但不等於他不會接濟旁人。要是受他恩惠的人得知我參與其中，可能會把你綁了殺害。”
“為何啊？”呂以安好奇，“是因為他們以為我是你侄子嗎？”
葉經年：“因為你小，容易得手啊。你沒了我會傷心，我難過地哭出來，他們的目的就達到了。”
呂以安不禁說：“蛇鼠一窩！蛇蠍心腸！”
葉經年忍俊不禁。
呂以安：“會殺頭嗎？”
葉經年點頭：“科舉是國家大事，同貪汙邊關軍需也一樣嚴重。太師府上上下下知道此事的人都會被流放。”
呂以安忍不住說：“我以為會滅門。”
葉經年心說，這小孩不愧是個膽大的。
“陛下登基以來只開過恩科。太師沒有機會搞鬼。算起來是太上皇在位時發生的事。陛下要給太上皇個面子。”葉經年低聲說，“太上皇身體不好。若是因此震怒一命嗚呼，捱罵的只會是陛下。”
呂以安不懂了：“不是太師氣的嗎？”
“陛下要是不查太師，太上皇會知道這件事嗎？”葉經年道，“可以高中的人肯定不會埋怨陛下。可惜回回落榜的佔多數。這些人就會心存僥倖，要是太師還在，走太師的門路，興許他們也能考中。殊不知太師才瞧不上他們。”
呂以安：“因為他們沒錢？”
“算是吧。”葉經年仔細想想，“倘若他們的父輩有權，太師分文不取也會幫忙。”
呂以安：“程大人辦了這個案子，是不是就有時間了啊？”
葉經年朝他腦門上戳一下：“少聽程衣胡說八道！”
“我才沒有！”呂以安捂著腦袋往家跑。
葉經年前幾日沒敢靠近縣衙，擔心被何家或者太師府的漏網之魚認出來。
誰都不傻。結合她先前在這兩家做過席面，再琢磨琢磨她和程縣令的關係，八成能猜出她參與其中。
家裡三個小的，葉經年可不敢魯莽。
這幾日應該都抓了吧。
葉經年決定下午過去看看。
可是也不能空著手啊。
如今天氣炎熱，適合食酥山，可惜她租的房子沒有冰窖。
飯後，三個小的午睡，葉經年撐著傘來到西市，買了綠豆、烏梅、山楂等物。
又過一日，早上賣餅回來葉經年就收拾她前一天買的食材。
太陽落山前，離縣衙晚飯還有一個時辰，葉經年拎著籃子來到縣衙。
衙役們進進出出看似很忙，葉經年沒敢打擾他們，直接到了裡間。
裡間很是清涼，令葉經年渾身一震。
程縣令不經意間轉過頭，確定沒看錯趕忙起身，“怎麼這個時候過來？外面那麼熱。”
葉經年把籃子遞過去，“這裡有冰啊？”
程縣令順著她的視線看到一盆冰，“這幾日每天晌午陛下都叫人送來一盆冰。”
刑縣尉：“縣令前幾日中暑了。”
葉經年不禁打量程縣令。
程縣令拉著她坐下，“不是在這裡熱的。抄家那幾日在太陽底下曬的。當時沒察覺，回到縣衙才感覺頭暈。”
葉經年看看他的神色確實不像中暑，“我帶了綠豆糕，酸梅湯和一份雞肉涼麵。”
刑縣尉頓時感覺飢腸轆轆，“葉姑娘，你怎麼今天才過來啊。”
程縣令：“跟你有關嗎？”
刑縣尉過來拿走籃子。
程縣令伸手去搶。
葉經年：“他用不完。”
這幾日撥算盤手快抽筋的錢縣尉停下，“葉姑娘，還有我呢。”
主簿已經起身。
葉經年慌了，“我我——”
刑縣尉：“我們就是嘗一口。看把葉姑娘給嚇的。”
葉經年頓時覺得她也有點中暑，臉竟然燙起來，“那就慢慢吃，我回頭再來拿籃子。”
程縣令拉著她，“他們故意逗你。”
主簿看著翠綠的綠豆糕，彷彿在炎熱的室外找到一處綠蔭，“我不是啊。這份綠豆糕歸我了，沒意見吧？”
錢縣尉奪走，“嘗兩塊得了。小心縣令大人跟你急！”
刑縣尉驚呼一聲。
程縣令看過去，很是意外雞絲涼麵裡竟然還有黃瓜絲點綴，看著就有食慾。
“我過去看看。”程縣令到跟前又驚了一下，只因一半雞肉一半面，雞肉乍一看跟麵條一樣細，只能是葉經年一點點撕開。
程縣令到後院用飯都嫌熱。想象著葉經年在廚房擀麵條煮雞肉，程縣令不想把這份面分給同僚。但這份面足夠多，他也確實吃不完。
程縣令接過另一位縣尉遞來的碗筷，瞪一眼幾人。
刑縣尉想笑，看到乾淨的碗筷，“哪來的？”
遞碗筷的縣尉道：“我跑去後院拿的。葉姑娘拎著籃子進來，我就知道一準是美食。可惜沒拿你們的。”
主簿幾人左右一看，當真只有兩副碗筷，氣得想打她一頓。
程縣令不慌不忙夾一碗麵，用他的點心碟子拿兩塊綠豆糕，又用茶杯盛一杯酸梅湯，回到葉經年身邊，道：“以前沒發現程衣那麼好用。”
葉經年：“程衣還能照顧你一輩子啊？”
程縣令笑著看向葉經年：“他不能。但有人可以。”
作者有話說：打個廣告，我的新文，六萬字了，文名是《大唐首富從養豬開始》