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第55章 好吃 這次不一樣了吧

2026-05-01 作者:金照雪

第55章 好吃 這次不一樣了吧

姜漁看見夏烈在魚塘邊釣魚後, 她本來沒當回事,繼續吹著小風扇喝著果汁。

結果看見姜長青走到夏烈面前,圍著人家繞了半圈, 從上到下打量了一遍, 那眼神跟在集市上挑牲口似的, 就差伸手掰開嘴看看牙口了。

姜漁差點一口楊桃汁噴出來。

夏烈被他這麼盯著, 手裡的魚竿都沒法甩了, 只能站起身來,衝姜長青點了點頭, “姜叔。”

姜長青嗯了一聲,眯起眼睛端詳了他半天, “小夏啊, 你怎麼老戴著口罩?這大熱天的,也不嫌悶得慌?”

夏烈:“感冒了, 怕傳染給別人。”

姜長青:“哦,感冒了,那得注意身體。”

他又看了看夏烈魚護裡那些活蹦亂跳的魚, 嘖嘖了兩聲, “釣得不少啊, 技術不錯嘛, 平時都愛乾點啥?除了釣魚,還喜歡甚麼?”

夏烈想了想, “看書, 露營,做飯。”

姜長青點點頭,“露營我知道,你就在我們家山上住著, 做飯?會做啥?”

“簡單的都會。”

姜長青又點點頭,然後話鋒一轉,問了一句,“你有物件沒?”

姜漁在遠處聽到這話,手裡的楊桃汁差點灑了一身。

她媽孟錦雲在旁邊笑得直抖,小聲說,“你爸這是查戶口呢,我就沒見過他對哪個年輕人這麼上心過。”

姜漁扶額,剛要起身去給夏烈解圍,就看見姜長青已經拍了拍膝蓋站起來,嘴裡還唸叨著,“行行行,你好好釣,釣完晚上到家裡吃飯,讓你嬸子做頓好的。”

姜漁看著自己親爹那副樣子,覺得又好氣又好笑,重新靠回椅背裡,一口把剩下的楊桃汁喝完。

等魚塘邊上的人散得差不多了,太陽已經偏西,姜漁起身走到夏烈那邊,彎下腰看了看他的魚護。

夏烈看著她,“你要魚嗎?”

“啊,不要,魚塘裡的都是我家的。”姜漁擺擺手。

夏烈沒有接話,他當然知道這魚塘是她家的。

姜漁繼續說:“我山上的水潭裡養的是冷水魚,還沒長大呢,等長大了你也可以釣幾條試試。”

夏烈點點頭,繼續專注釣魚。

姜漁回到山上的家裡時,天已經快黑了,她推開院門,院子裡的玫瑰花在暮色裡看不真切,只聞到一陣陣濃郁的香氣,讓人整個人都鬆弛下來。

她拎著兩條魚進了廚房,擰開水龍頭,把魚放在清水下面沖洗。

鯽魚是今天剛釣上來的,新鮮得很,魚鰓還是鮮紅的,眼睛清亮亮的,魚鱗乾淨整齊。

她動作麻利地把魚收拾乾淨,又從櫥櫃裡翻出一個小砂鍋,那是上個月在鎮上趕集的時候買的,土黃色,粗粗糙糙的,用來燉湯最合適不過了。

魚不用怎麼處理,洗乾淨就行,內臟掏空,她把兩條魚輕輕放進砂鍋裡,開小火慢慢煎,煎出焦香,再倒入從山上接下來的山泉水。

那水清冽甘甜,平日裡她都直接喝的。

砂鍋小火慢燉著,她又去外面折了一枝槐花。

把槐花一朵一朵摘下來,放在清水裡漂洗乾淨,撈出來放在旁邊的小白瓷碗裡。

砂鍋裡的水開始冒泡了,咕嘟咕嘟的聲音越來越響,魚的香氣慢慢飄出來,鮮鮮的,暖暖的,混著水汽彌了整個廚房。

她把火調得更小一些,讓湯保持微微沸騰的狀態,這時候的湯還是清的,透明的,魚肉在鍋裡慢慢變白。

燉了約莫二十分鐘,湯色開始變了,從透明變成乳白,又從乳白變成濃郁的奶白色,她把那碗槐花端過來,用手抓起一把撒進鍋裡,白色的花瓣在奶白色的湯裡翻滾,慢慢舒展開來,槐花清甜的氣息混著魚的鮮香,味道飄了好遠。

又燉了十分鐘,關火,把砂鍋端到桌上。

砂鍋很燙,她用兩塊抹布墊著,小心翼翼地從灶上移過來,放在桌子中央。

鍋蓋一揭開,那股熱氣猛地撲出來。

湯是奶白色的,上面飄著一層薄薄的油花,晶瑩透亮的,槐花半浮半沉,白色的花瓣在湯裡舒展開來,像一朵朵盛開的小小的睡蓮,清雅又好看。

她舀了一勺湯,吹了吹,送進嘴裡。

那一口下去,整個人都安逸了。

湯鮮得不像話,魚的鮮甜全都融進了湯裡,濃濃郁鬱的,和槐花的清甜,恰到好處地融在一起,配合得天衣無縫。

她又夾了一筷子魚肉,魚肉燉得恰到好處,嫩得用筷子輕輕一撥就散開,入口即化,那股鮮甜比湯還要濃郁,細細密密地在舌尖上化開,嚼著嚼著,槐花的香氣又從魚肉裡透出來,清清爽爽的,甜而不膩。

她一個人坐在桌邊,慢慢地喝湯,吃魚,砂鍋裡的熱氣嫋嫋地往上飄,窗外是漸漸暗下來的天色,遠處的山裡傳來幾聲鳥叫,悠長又空靈。

院子裡的花香一陣一陣地飄進來,混著廚房裡魚湯的香味,說不出的安寧和滿足。

同一時間,山坡上的帳篷前面,夏烈也在煮魚湯。

他從魚塘回來的時候帶了三條約莫一斤多的鯽魚,在帳篷旁邊的小溪裡收拾乾淨,架起一個小小的戶外爐子,把魚放進那隻巴掌大的小鍋裡,倒上山泉水,開小火慢慢燉。

他用的鍋小,只有砂鍋的一半大,但煮出來的湯一樣香,那股香氣順著風飄出去,飄過山坡,飄過玫瑰花叢,飄到姜漁的院子裡,鑽進她的窗戶裡。

姜漁正在喝湯,忽然聞到一股熟悉的香味,抬起頭往山坡上看了一眼。

暮色裡,那頂墨綠色的帳篷前面坐著一個人,正守著爐火,鍋裡的熱氣往上冒,模模糊糊的,看不太真切。

她低頭繼續喝湯,那股香味若有若無地飄著,勾得人心裡癢癢的。

夏烈把湯煮好了,盛了一碗,端著碗坐在摺疊椅上,喝了一口。

湯很鮮,很甜,很暖,驅散了傍晚山間的涼意。

他喝了兩口,忽然想起甚麼,放下碗,往山下看了一眼。

姜漁的院子裡亮著燈,暖黃色的光從窗戶裡透出來。

他站起來,想端著那碗湯下去讓她嚐嚐。

剛走了兩步,又停住了。

他看見姜漁的廚房窗戶開著,燈光溫馨,她正坐在桌邊,面前也擺著一個砂鍋,正拿著勺子慢慢喝湯。

夏烈站了一會兒,端著那碗湯回到摺疊椅上,繼續喝自己的。

山坡上,帳篷前的燈光昏黃,小小的,像一顆螢火蟲。

山坡下,院子裡燈火溫暖,像山中精靈的家。

兩個人隔著一片玫瑰花叢,各自喝著自己的湯,誰也沒打擾誰。

第二天一早,姜漁推開院門,就聞見一股煎魚的香味。那香味濃濃郁鬱的,比魚湯的香更霸道,勾得人肚子咕咕叫。

她要上山坡去摘映山紅,順道去夏烈的帳篷前看了一眼。

夏烈正站在小爐子前面,鍋裡滋滋啦啦地響,幾條魚煎得兩面金黃,油汪汪的,好不誘人。

他看見姜漁過來,抬起頭,把手裡的鍋鏟舉了舉,打招呼道:“煎魚,嚐嚐?”

姜漁看了看那鍋魚,又看了看自己廚房的方向,裡面也飄出一股煎魚的香味。

“我也煎了。”她說。

夏烈往她廚房那邊看了一眼,果然,窗戶開著,灶臺上擺著個煎鍋,幾條魚好像剛出鍋,金黃酥脆的樣子隔著這麼遠都看得見。

姜漁摘了幾枝映山紅回去後,看著自己鍋裡的魚,又想起夏烈鍋裡的魚,看起來都一樣,吃起來應該也是一樣的吧……

這麼想著,倒也是差不多,於是美滋滋地吃著自己的煎魚。

姜漁吃完早飯,坐在院子裡曬太陽,忽然想起一件事。

夏烈怎麼每次都能想到一塊兒去?

煮魚湯是,煎魚也是,好像腦子裡裝了根天線,專門接收她的訊號似的。

她搖搖頭,起身去玫瑰地裡剪枝條了。

下午的時候,她正在玫瑰地裡忙活,聽見山坡上傳來燒東西的聲音。

她抬頭一看,夏烈不知道在忙活甚麼,在帳篷旁邊晃來晃去,神神秘秘的。

看不懂,她繼續剪她的枝條,把那些多餘的、枯黃的、長得太密的枝條一根根剪掉,好讓那些花開得更舒展一些。

過了一會兒,聲音停了。

又過了一會兒,她看見夏烈端著一個盤子,正往她這邊走。

盤子裡裝著一條烤魚,魚烤得剛剛好,外皮焦黃,微微發黑,魚身上撒著一些不知道是甚麼的調料,紅的黃的,看著還挺好看。

一股香氣飄過來,焦香混著香料的辛香,讓人忍不住想嚐嚐味道。

夏烈走到她面前,把盤子遞過來。

“這次總不一樣了吧。”他說。

姜漁吸了一口香氣,“嗯,確實不一樣。”

她把剪刀放下,接過盤子,在旁邊的石凳上坐下來,拿起筷子夾了一小塊魚肉送進嘴裡。

魚肉外焦裡嫩,表皮烤得酥脆,咬下去咔嚓一聲,裡面的肉卻還是鮮嫩多汁,嫩得用輕輕一抿就化開。

焦香混著魚本身的鮮甜,再加上那些不知道是甚麼的調料,味道複雜又和諧,口感豐富,讓人忍不住想再吃一口。

她抬起頭,看著夏烈。

夏烈也看著她,“味道怎樣?”

姜漁嚼了嚼,嚥下去,慢悠悠地說了一句,“好吃。”

夏烈嘴角微微上揚。

姜漁又夾了一筷子,“下次烤的時候,可以試試撒點槐花,會更香。”

夏烈點點頭,“好。”

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