第39章 桂花糖藕粥
蘇緹好奇食韻點隨機掉落的物件，仔細觀察店裡還在就餐的食客。
沒想到，這一看，還真看見了。
一個眼熟的年輕女顧客和範大爺面對面坐一張桌子上，正舀了一勺美齡粥送進嘴裡，粥剛出鍋很燙，她卻吸溜吸溜一勺子喝好幾次、也不願意涼了再喝。
頭頂一個小小青玉卷軸圖案像超級瑪麗頭頂的金幣那樣，轉了好幾圈，蹦一下，消失不見。
「恭喜獲得隨機食韻1點，請用心經營，再接再厲！」
又是一點！
蘇緹看著徐甜甜的眼睛都在放光，直勾勾的，把那邊專心享受美食的姑娘都嚇一激靈。
總感覺背後有道目光非常熱切，可回頭，又沒發現是誰。
“美齡粥味道怎麼樣？”
蘇緹笑盈盈的端了幾碟清口的蘿蔔小菜，一個桌子放了一碟，最後給徐甜甜這桌放上，像極了米其林主廚來同食客交流食物口味問題。
“超好吃！清甜不膩，我以前不太喜歡喝豆漿的，但是這個粥裡的豆漿味道好濃，沒有渣，好順滑，我等下還要打包一份帶走給同事嚐嚐 ，小姐姐好手藝！”
最重要的是，好材料看得見——
每個製作步驟和食材都能透過大玻璃看見，好吃又放心。
蘇緹又在旁邊和她聊了幾句，但再沒有新的“金幣”爆出來，只好悻悻走了。
不好一直打擾人家吃飯。
但接下來，另外兩種粥的食材、今天沒有買到特別好的就暫時擱置，蘇緹的注意力都在另外爆的食韻點上了。
下午四點兩個店員下班後，自己還營業到晚上八點，招呼客人。
不過拉長營業時間的收入並沒有如預期的好，這個不是說營業額，而是純指食韻點方面。
整天下來，只有正常的早餐檔有額外收入，加起來13點。
不是每個來購買餐品並表示好吃的客人都會爆，蘇緹理解的是食物戳中他們某個癖好點時會出現，更像是經營遊戲裡的“小費”。
隨機，且數量不定。
想通這個問題的答案，蘇緹夜跑時都想嘆氣。
以為能卡一下bug，多些食韻點收入，事實卻告訴她，得不得到全憑食客心情。
主動權不在自己啊。
言觀止遞給她一瓶水，“心情不好？”
他們已經跑了5公里，蘇緹最近體能提升計劃順利，準備再跑兩公里左右。
這會兒算中場休息。
不過他們的狀態相差還是有點大，兩人在木頭長椅上坐著，芝麻在面前的草地上奔跑玩耍，言觀止身上沒甚麼汗，蘇緹卻頭髮都溼了。
體能差距，一眼就能看出來。
“沒有，就是覺著開店學到很多道理，眾口難調。”
言觀止是朝食記的忠實顧客，除了加班和夜班時間對不上之外，幾乎都會去那兒解決早飯，在他這段時間的記憶裡，店裡食客對口味應該都是滿意的。
不過，他畢竟只是短時間在那兒，可能有一些負面的評價或情況沒有看見，因而也不會說些萬金油的話用來安慰，只道——
“個體差異如此，你已經做的很好，或許可以朝著口味需求更多的方向來做調整。”
蘇緹點點頭：“我也是這麼想的，總該符合大多數人的口味，我這小店才能順利開下去。”
任務內容的評分，萬饗錄給的很明白。
但同樣評分的食物在不同人嘴巴里，卻能給出不一樣的反饋。
比如陽春麵，雖然做了影片宣傳，但整體銷量上是遠遠比不上頂酥餅的，這就是選擇問題。
有些人連嘗試都不願意，更不用談反饋了。
蘇緹雖然有任務推著往前走，但就像五香酥餅的出現一樣，也會為了店鋪經營而自研食譜。
任務食韻點和現實營業額兩手抓，才是硬道理。
她現在能做的事情很明瞭，也就不煩了。
……
桂花糖藕粥是很有江南特色的一道粥品，但奈何現在食材不當季，好品質的不多。
七孔藕粉糯，適合煲湯熬粥。
蘇緹特意提前去聯絡好的供應商那採購，拿到品相最好的幾段回來熬粥——
砂鍋是特意定製的最大號，遠比普通家用款大四倍不止。
糯米和粳米各半，提前用水泡著可以提升熬煮後的口感。藕段和紅糖水在另一鍋裡慢慢咕嘟著，紅棕色氣泡細密香甜，直到湯汁變得濃稠才關火燜著。
周子君和潘美珠每天都提前個十幾二十分的上班做準備，“小老闆，早！”
“早，都吃早飯了嗎？”
蘇緹把泡好的米放進砂鍋，一次性加足水，放了塊黃冰糖和一勺煨藕的紅糖水進去，沸水煮開後調到最小火。
看見兩人搖頭後，開啟蒸籠。
水汽散去後，裡面的東西也就能看清了——
兩碗嫩嫩的蛋羹上撒了一大勺肉醬，肉粒紅潤，帶著一點點辣味紅油，看著就調動胃口，碗邊是一圈蒸餃，剛好是兩個人的量。
“趁還沒來客人，趕緊吃吧。”
“謝謝老闆！”
兩人熟門熟路的端碗撿餃子，在小桌旁坐下快快乾飯。
員工餐這個事兒蘇緹沒當成甚麼福利。
她就是開早餐店的，隨手做兩道菜也不費甚麼，還練了刀工和調味，把任務順便做了。
但兩位店員卻把每天早上這一頓當成了上班動力之一。
幸福~
“小蘇啊，這是又弄甚麼好吃的呢？”
範大爺推門進來，今天不是一個人，身邊那位女士應該是他老伴兒。
待看清蘇緹給砂鍋攪拌的內容，有點驚喜，對身邊老人說：“愛如，是糖藕粥，沒成想現在還有人願意這麼花功夫弄這個，嚐嚐？”
奶奶面容和善，說話也輕聲細語的，很符合蘇緹對江南女子的印象。
“要是有些桂花撒上就更好了。”
她在衣食住行上講究了一輩子，甚麼時令吃甚麼東西、甚麼食材配甚麼雅趣，總能說出個一三五，可惜嫁了個大老粗，根本吃不出各中雅味。
只是一味地待她好。
這不，前兩天在這兒喝了好喝的粥，愣是打包帶回去和她分享。
不過那粥也確實美味。
如此，這家小店也算在她這兒有了名姓，才有今天早上和範大爺一起散步、順便出來吃早餐的事情，沒成想，這就有新驚喜了。
蘇緹最後攪拌一次砂鍋，確認粥米交融後，將另一鍋裡煮酥的藕撈出，切成個頭均勻的小丁，調進粥裡、最後撒上金黃的桂花。
一時間，米香、藕香、甜香和桂花香氣雜糅在一起，形成獨屬於江南的軟糯甜香味道。
“就是這個味兒！”