寧禾想了想,還是得從綜合評分上考慮。
檔口每月的綜合評分主要看兩個方面:銷售比例和好評度。
好評度自然是指學員們對她檔口餐品的滿意度,而銷售比例指的則是檔口的月銷售額和預期指標的比例。
一個月賣五十斤面和五百斤面,供應商會更願意給哪個升級,顯而易見。而每個週期,食品公司都會給各個檔口一個銷售額指標,指標完成比例越高,評分就越高。
也就是說,她要爭這個第一名,餐品必須叫好又叫座。
寧禾思考了半天,有點頭疼。
她會做的早點可以列滿一張A4紙,但在蔬菜肉都沒有,調料也匱乏的情況下,選項就寥寥無幾了。
寧禾到了家門口還沒有想好,索性暫時丟開,先把家裡空蕩蕩的窗戶處理一下。
相鄰的幾戶人家已經更換了窗戶,用的是一種透光度不錯的厚塑膠。
北洛城居民日常生活中塑膠用的很多,店也多,寧禾去附近的集市跑了一趟,很快就用五十原幣買回了一塊。
窗戶和塑膠都是標準件,直接安裝上去,牢固就行。
裝好窗戶,寧禾回到閣樓,讓系統把黑泥放了出來,重新鋪好,準備明天再去買點種子。
這次她發了一筆小財,全靠帶去的這批蔬菜。而番茄肉醬和燒椒醬的大受歡迎也給了她啟發,今後要多種點調味型別的菜和香料。明天就去市場好好淘一淘。
晚餐喝了一包芒果味的糊糊,寧禾靠在椅子上,開啟電視聽了會新聞。
“城內的各項積極搶修工作都在有條不紊地進行,預計三日後恢復正常。”
“此次極溫災害致使多家糧食企業受損嚴重,為維穩市場糧價,市政中心將調撥財政金予以補償支援.....”
寧禾正聽得昏昏欲睡時,外面忽然響起幾下敲門聲。
“...有人在家嗎?”
是個年輕女子的聲音。
被擾了睡意的寧禾不耐煩地撓撓頭。
誰沒事來找她啊?
她記得原主沒啥朋友閨蜜啊?
她一面奇怪,一面起身去開門。
“甚麼事?”
對方見門開啟了,嚇了一跳,甚至往後退了一步。
寧禾有些無語。
她有那麼嚇人嘛?
“抱...抱歉,打擾你。我想...想借你家的爐子用一用,公共廚房斷電還沒恢復,家裡孩子鬧著要吃麵條,實在是沒...沒辦法...”年輕女子側著頭,小聲的解釋,神情惶恐。
對面這個女孩她沒有打過交道,但也知道是個不好惹的。聽丈夫說,她原來住在三環,搬到這裡後,看不起他們這些街坊鄰居,除了旁邊的裘家,從不和其他人說話。而且兇得很,孩子們玩鬧時不小心碰到了她晾在門口的被子,被她追著罵了一路。
要不是三歲的兒子在避難所已經熱得連著幾頓沒好好吃飯,她實在是擔心,怎麼也不會主動上門求助。
“這樣啊,不過你會用煤氣爐嗎?”
對方充滿懷疑的聲音響起,年輕女子身體一僵。
果然...對方是不會輕易借東西的。
“...我...我可以給錢的...”她小聲道。
對方表情變得很奇怪,她又緊張起來。
“算了。”
對面再次開口,年輕女子心不由一沉。
“我跟你走一趟吧。公共廚房是電子爐灶,你應該沒怎麼用過煤氣爐,使用不當也是有一定危險的。”
寧禾說著,把屋子裡的爐子抬上了推車,衝還在發呆的年輕女子喊了一聲。
“走吧,快去快回,我還等著睡覺呢。”
年輕女子回過神,連忙點頭:“好,多...多謝!”
目的地不遠,和寧禾住的地方只隔了兩排。
到的時候,屋裡孩子的哭聲還沒停。
女子面色有些焦急,寧禾也不多囉嗦,讓對方把面和水取來。
“你哄孩子去吧,我煮好了喊你。”
女子感激地點頭,進屋取了面和水,寧禾就在門口點火燒水,煮沸了把麵條放進去。
這麵條比起之前寧禾自己買的光面條要講究些,夾雜著棕色顆粒,有點像新增了豬肝粉。
估計是特意為孩子買的營養面,價格不會太便宜。
寧禾想起一些往事,嘆了口氣,在女人拿來的碗裡倒了些油鹽糖,把煮熟的面撈進去,又舀了一勺麵湯,一碗白水煮麵就好了。
“可以吃了。”她喊了聲。
女人很快就出來了,嘴裡不停的念著謝謝。
寧禾擺擺手:“快去吧。”
女人點頭,端著碗進了屋,孩子看見面條,立刻就不哭了。
把碗交給丈夫,女人從匣子裡數了幾枚硬幣,一出門卻發現,人已經走了。
她有些驚訝,在原地站了會,直到丈夫的喊聲傳來才驚覺地回屋。
“你看,這面裡好像還放了油。”
丈夫指了指麵湯上的一層油花,有些不敢相信。
“是啊,她還沒收我錢......”
寧禾推車回到家,簡單洗漱後就睡了,睡夢中也沒注意,她的聲望值不知不覺變成了“1”。
***
第二天,寧禾起了個大早,迅速出門去市場把能找到的調味型蔬菜種子都買了一點回來,其中辣椒和番茄數量最多,其他綠葉菜和土豆也沒拉下,一床黑泥種的滿滿當當,兩個塑膠筐也全都利用了起來。
依照黑泥的速度,在下次天災到來前,肯定能收穫不少。只要找到賣家,哪怕便宜點,也能有一筆可觀的收入。
想到這,寧禾又想起了麵館。
有了在避難所這幾天的交情,康妮應該會同意和自己合作吧?
寧禾越想越覺得有把握,正好有點餓了,揣上錢就出門往麵館去了。
集市已經恢復了熱鬧,雖然還有極溫破壞的痕跡,但絲毫不影響居民們出行工作和買賣。
相反,在避難所吃了幾天糊糊,大家都急著換換口味,此刻街頭的小吃攤個個生意紅火,看得寧禾都有點心動,思考著要不要晚點也出攤。
各種食物的香味鑽進鼻子,雖然少了調味料的刺激,有些樸素寡淡,但依舊勾得寧禾肚子咕咕叫了起來。
嗯,今天一定要試試店裡的肉醬臊子面!
念頭剛起,寧禾就看見前面麵館的方向圍了不少人,裡頭還有幾個穿著制服的,康妮也在人群中,臉色看起來很不好。
出甚麼事了?
寧禾湊上去一瞧,登時倒吸一口涼氣:
麵館被封了!