徐春蘭解下圍裙，換了件乾淨衣裳。
對著鏡子照了照，把頭髮攏了攏，又從抽屜裡翻出幾毛錢和幾張票，揣進兜裡就去了供銷社。
供銷社的售貨員正坐在櫃檯後面打算盤，噼裡啪啦的。
櫃檯上的瓜子花生用大玻璃罐裝著，顏色灰撲撲的，看著就沒精神。
售貨員看見徐春蘭進來。
“買點啥？”
“有葵花籽嗎？生的，沒炒過的。”
徐春蘭趴在櫃檯上往裡看。
“沒有！不過有炒好的，來點？”
徐春蘭搖搖頭，她可看不上這種。
沒有生的葵花籽，徐春蘭也沒空著手出去，
她付了錢票，買了幾粒冰糖和大料。
炒瓜子放點冰糖，顏色亮，口感也脆。
從供銷社出來徐春蘭就去了附近的菜市場，果然讓她問到了。
從一戶農民家裡買了三斤剝好的生葵花籽。
回到家，徐春蘭把東西放下，先去看了看孩子。
團團和圓圓還在睡，沈靜姝靠在床頭看書。
聽見動靜，沈靜姝抬起頭。
“娘，你出去幹嘛了？”
“去買了點瓜子。我想試試手藝，你爹帶來的花生還沒動呢。”
徐春蘭一邊說一邊往灶屋走，腳步輕快的像年輕了好幾歲。
灶屋裡，鐵鍋燒熱了。
徐春蘭把花生倒進鍋裡，先是大火把鍋燒透，然後轉小火，慢慢翻炒。
炒花生是個功夫活，火大了容易糊。
火小了不脆，得不停的翻。
讓每一顆花生都受熱均勻。
她拿著鍋鏟，一下一下的翻著，花生在鍋裡嘩啦嘩啦的響，像下雨的聲音。
鍋鏟颳著鐵鍋，發出有節奏的沙沙聲，聽著就讓人安心。
香味漸漸飄出來了。
先是淡淡的，就像田野裡的麥香。
然後越來越濃，帶著一種焦香和油脂混合的醇厚味道飄滿了整個灶屋，又從窗戶縫裡飄出去飄進院子裡。
沈靜姝在屋裡聞到了，放下書。
“娘，好香啊，能吃了嗎？”
“還不行，靜姝你等會！”
徐春蘭在灶屋裡應著，聲音帶著興奮。
花生炒了大約一刻鐘，徐春蘭看顏色差不多了。
花生殼從淺黃變成淡褐色，表面微微泛著油光。
抓了一顆出來，放在灶臺上晾了幾秒，拿起來捏開。
花生仁金黃金黃的，像一粒粒小金子！
放進嘴裡一嚼，咔嚓一聲。
滿口香！
酥脆的恰到好處，不糊不生。
徐春蘭滿意的把花生盛出來，攤在竹匾上晾著。
她把花生鋪的薄薄的，讓它們自然冷卻。
接著炒瓜子。
葵花籽比花生難炒，火候要更小心，殼薄容易糊，仁小容易過。
徐春蘭把鐵鍋擦乾淨，重新燒熱，倒進瓜子，小火慢炒。
這回她加了點花樣。
把買來的幾粒冰糖扔進鍋裡，冰糖遇熱融化，均勻的裹在瓜子殼上，炒出來的瓜子顏色油亮，帶著一絲若有若無的甜味。
瓜子在鍋裡嘩啦嘩啦的響，聲音比花生還脆。
徐春蘭不停的翻動，手一刻不敢停，額頭上沁出了細密的汗珠。
她用袖口擦了擦，繼續炒。
大約二十分鐘，瓜子殼從灰白色變成淺褐色，表面泛著油光，散發出濃郁的焦香。
她抓了一顆嚐了嚐，又脆又香，還帶著一絲甜味，比供銷社賣的好吃多了。
徐春蘭高興壞了，把瓜子也盛出來攤在竹匾上。
兩種炒貨並排晾著，花生金黃，瓜子油亮，香味交織在一起，整個灶屋都香得醉人。
先給兒媳婦送過去一份，然後徐春蘭端著一份就往隔壁王秀娥家去了。
“秀娥，嚐嚐我炒的花生瓜子！”
王秀娥正在院子裡洗衣服。
聽見喊聲抬起頭，看見徐春蘭端著盤子進來，連忙在圍裙上擦了擦手，接過來嚐了一顆花生。
“我剛才就聞著香味兒了，嬸子你炒的？真香！”
王秀娥眼睛亮了，又嚐了顆瓜子。
“瓜子也好吃！又脆又香，還帶點甜味，比供銷社賣的好吃多了！”
徐春蘭心裡美滋滋的，嘴上卻說。
“我就是隨便炒炒。”
王秀英又抓了一把，一邊吃一邊說。
“要是去街上擺個攤，保證大家排隊買！我第一個去買！”
徐春蘭被說的心動了，端著盤子又去了老趙家、老李家、周政委家。
每家送了一小把，不多不少，剛好夠嚐個味。
幾個軍嫂嚐了都說好，老趙家的媳婦吃完還追出來問。
“嬸子，您這花生還有沒有？我想買點！我家那口子最愛吃花生，供銷社買的都不香。”
徐春蘭笑著說。
“沒了沒了，就炒了一鍋。改天多炒點，給你們送！”
幾個軍嫂都笑了，說等她的炒貨。
晚上，林定平回來。
一進院門就聞見了香味，順著味兒走進灶屋，看見竹匾裡還剩了些花生瓜子。
他抓了一顆花生剝開吃了。
徐春蘭從灶屋探出頭。
“定平，你說娘要是去街上擺個攤賣炒貨，能行不？”
林定平愣了一下。
“怎麼不能？不過——”
他想了想。
“擺攤得有執照，得去工商局辦手續。還得找地方，不能隨便擺，城管要管的。”
徐春蘭一聽執照、工商局、城管這些詞，有點懵。
但很快又振作起來。
“那怕啥？一樣一樣辦！別人能辦，我也能辦！”
林定平看著自己娘那副不服輸的勁頭，笑了。
“行，回頭我幫您打聽打聽。”
徐春蘭心裡有底了。
她回到灶屋，一邊收拾一邊盤算。
鍋碗瓢盆洗好了，灶臺擦乾淨了，她坐在灶臺前的小板凳上，掰著手指頭算。
等老頭子辦完酒，把家裡的豬賣了，雞也賣了，地先租給別人種。
等老頭子到了京都，先租個小院子。
不能太貴，最好離早市近，方便進貨賣貨。
再買個大鐵鍋，專門炒貨用。
進花生瓜子，一次不能進太多，怕受潮。
花生瓜子從哪兒進？
她聽王秀娥說，附近有個批發市場，東西便宜，到時候去看看。
炒好了，去哪裡賣？
早市肯定要去，人多。
家屬院門口也可以擺，都是熟人，好說話。
逢年過節生意更好，過年家家戶戶都要買炒貨，到時候多炒點，說不定能賺一筆。
徐春蘭越想越興奮，恨不得明天就讓老伴來。
……
屋裡。
沈靜姝靠在床頭，對林定平說。
“娘今天可高興了，炒花生瓜子的時候跟過年似的。我在屋裡聽著她哼小曲，唱得還挺好聽。”
林定平笑了。
“她就是個閒不住的人。讓她忙起來比甚麼都強，要是不讓她乾點啥，她能憋出病來。”