蟹釀橙
孟嫣起來梳洗一翻，苒霜已經將雞絲冷淘擺上了食案。
雞絲冷淘就是雞絲涼麵，只不過面用槐葉汁和成，呈現翠綠的顏色，輔以雞絲、芫荽以及用油炒到酥香的榛子，加入蒜汁、鹽、醋、川椒等料拌至均勻，根根翠綠的面上掛了紅油，只看一眼就令人食指大動。
孟嫣剛拿起筷子，阿慄就歡喜地提著一隻食盒進來了：“娘子！是春風樓的蟹釀橙！你最愛吃的蟹釀橙！”
孟嫣頓了頓，春風樓的蟹釀橙？原身還最愛吃？
她本身也愛吃蟹，卻對蟹釀橙敬謝不敏。
在現代，她逛專門介紹南宋臨安的博物館時，其中飲食篇章就有這道蟹釀橙，由於自身也愛吃蟹，回來就復刻了一下。
只一口，就讓她再也沒了念想。
所謂“蟹釀橙”，就是將橙子頂部切開，挖出橙肉取橙皮，裡面留少許橙汁，再將蟹膏蟹肉放入其中，蓋上切掉的橙子頂，放在蒸屜上蒸制。
這和後世的釀豆腐、釀苦瓜、釀青椒這些客家釀菜有著異曲同工之處。
然而，她復刻的蟹釀橙蒸好後，不僅蟹肉發腥，還帶著橙皮蒸過的苦味，這又腥又苦的味道觸及味蕾，讓她不由自主地打了個激靈。
當時她就懷疑，古人怎會喜好這樣的味道？
此刻，她看著阿慄歡喜地將食盒開啟，那苦腥的味道又浮現在腦海。
正要阻止，阿慄已經快手快腳地將一隻白瓷盞裝著的蟹釀橙擺到了她面前。
孟嫣：……
她無奈地看了一眼阿慄，目光又落在了這隻白瓷盞上，只一眼她又愣住。
這圓滾滾的，只比柚子小几圈的……是橙子？
孟嫣發愣的當口，阿慄又已經將鹽醋汁調好，一樣擺放在了她面前，還將蟹釀橙上橙子頂做的蓋子揭開。
這一瞬間，清香混著秋蟹的鮮味逸散出來。
好像和她做的完全不同？
孟嫣試探著夾了一筷子蟹肉，蘸了少許鹽醋汁送入口中，隨即眸光一亮，哪裡有甚麼苦腥味？
全是混合著橙香的清鮮啊！
若說橙香也不準確，更像是檸檬香。
看來是她選的橙子不對，或者說，宋時的橙子在現代不叫橙子，或許應該叫香櫞？
外形和顏色的確更像後世的香櫞，可又不完全一樣，不知能不能像後世的橙子一樣直接吃？
孟嫣一邊吃著蟹釀橙一邊思忖，明日讓人買來幾隻嚐嚐就知道了。
食盒裡裝著足足六隻蟹釀橙，孟嫣讓阿慄、苒霜也一起吃，直到全部吃完，孟嫣才想起來問是誰買來的。
戍安？阿慄？還是錢叔？
阿慄還沒開口，苒霜忙道：“侯爺知道娘子愛吃蟹，臨走前特意交代戍安買給娘子的。侯爺說，秋蟹上市，最是肥美，在明州吃秋蟹比送到汴京的秋蟹更鮮，侯爺知道娘子不方便出門，所以交代戍安日日買來。”
苒霜說完，心下嘆氣。
她自從得知侯爺有娶娘子為妻之意，本以為孟娘子多少也對侯爺有些情誼。
可昨日從這主僕二人說的話來看，都是自家侯爺一廂情願啊！
並且娘子提及侯爺時，沒有絲毫害羞，哪裡像對自家侯爺有意的樣子？
為了自家侯爺，更為了她們這些家僕有這麼好的一個主母，苒霜自然要多多幫侯爺說話，讓娘子對侯爺生出好感來！
孟嫣奇道：“侯爺怎麼知道我喜歡吃蟹？”
阿慄也附和道：“對啊，侯爺怎麼知道的？”
苒霜哪裡知道？
不過這不耽誤她替自家侯爺刷好感，她道：“侯爺對娘子的事都十分上心，知道娘子喜歡吃蟹也不奇怪。”
聽苒霜這麼說，孟嫣又是心頭一跳。
蕭遇對她的事都十分上心？
孟嫣細細想了想，好像是挺上心的，不過是將她當做未來妻子才會如此？
若是換成別人，蕭遇也一樣會這般待那個人吧。
苒霜暗暗看向孟嫣，見孟嫣沒甚麼反應，心底又暗暗嘆氣。
翌日。
戍安送來了幾隻橙子，果真和後世的橙子完全不一樣。
外形看上去的確像香櫞，香氣也馥郁濃厚，味道卻極酸，和檸檬有幾分相似。
聽苒霜和阿慄說，這個既可以薰香衣物，也可以蜜漬後實用，煲湯的時候也可以加一些，去腥增香。
孟嫣想著，那這橙子蜜漬後，豈不是和蜂蜜檸檬的味道差不多？再加一些薄荷和清茶，就是蜂蜜薄荷檸檬茶啊！
說做就做！
孟嫣帶著苒霜和阿慄將洗淨的橙子切片，搗爛後加入少許蜂蜜，最後衝入冰過的冷茶，再加入薄荷葉。
孟嫣給三人各到了一盞，嚐了一口，和薄荷檸檬茶几近相同！
阿慄一不留神喝完了一盞，意猶未盡道：“娘子，這個和前陣子做的酸木瓜薄荷飲的味道有幾分相似，但是這裡面多了一絲、一絲……”
阿慄冥思苦想，孟嫣道：“多了一絲清香，柑橘特有的清香。”
阿慄重重點頭：“對！”
酸木瓜的“酸”和宋時橙子的“酸”雖都是酸，但木瓜的酸更像是果酸，甚至加了水稀釋後更像米醋的酸，只不過少了一絲米醋發酵的醇厚柔和。
阿慄又給自己倒了一盞，喝了一口，發出一聲喟嘆的滿足。
她忽而神神秘秘道：“娘子，你知道陳德是怎麼被抓住的嗎？”
怎麼說到陳德了？
阿慄見孟嫣和苒霜都一臉茫然，壓低聲音幸災樂禍道：“據說，他是被侯爺的袖箭射中了襠部，直接昏死過去，被抬回來的。”
苒霜：“……你怎麼知道的？”
阿慄理所當然道：“戍安說的啊！不然我上哪裡知道？又不能扒著那陳老頭的□□看。”
孟嫣：……
苒霜一臉複雜：“……他怎麼甚麼都跟你說……”
阿慄長嘆一聲：“大概太孤單了吧！一個人天天蹲在樹上看螞蟻，又沒人跟他說話，見到我這個會說話、能聽懂話的人，可不得好生嘚吧嘚吧？排解一下心中的孤寂？”
孟嫣：……
他怎麼可能一個人？
樹上是蹲著一堆人。
苒霜憐憫地看著這個傻丫頭，這是被戍安那隻大尾巴狼盯上了啊！
一點不知道自己被盯上的阿慄忽而又“嘖”了一聲，幽幽地道：“你們說，孟二孃怎麼這麼好命？進了一趟京城，竟成了官宦人家的妾室，陳家獲罪竟一點都沒牽連到她！”
說完又嘆怨道：“不是說好人才有好報嗎？她這個壞坯子怎麼也有好報？”
孟嫣一時不知如何接話。
好人未必有好報，惡人也未必有惡報。
所謂因果迴圈，善惡相報，不過都是一種無奈之時的寄託罷了。
心底寄託一個讓自己信以為真的信念，才能忘卻一時的苦痛憂憤，朝前看，繼續好好的活下去。
好在阿慄也不用人接話，自己又嘀嘀咕咕道：“沒牽連到她又如何？成了官宦人家的妾室又如何？她的正室主母能不能容得下她還兩說呢！都說官宦之家、高門大戶的內宅裡，黑心的事情多著呢！”
苒霜一聽這話，連忙看了看孟嫣，辯解道：“也不是所有高門大戶的內宅這樣，就像咱們長寧侯府，就內宅簡單，老夫人還十分和善，咱們在長寧侯府做事，可是別人求都求不來的福氣。”
阿慄一聽，贊同道：“還是苒霜姐姐你有福氣，若是投身在那心黑的府戶，這日子可就難熬了。”
苒霜又看了孟嫣一眼，笑道：“你也有福氣。”
日後也是長寧侯府的人了。
轉眼到了秋末冬初，孟嫣已經穿到這個時代一年了。
江南冬日的室外比汴京要暖和許多。
白日在外面曬著太陽，晚上室內點上火爐，竟比汴京的冬日好過。
錢叔提拔了平雲做掌櫃，馬三郎也手把手教出了能掌管四司六局的人，即便二人不在，群仙樓也能運轉如常。
二人便和孟嫣告辭，在年前回了京城。
陳家父子被判了徒刑十年，流放千里，家財按這些年私販數額沒入國庫，陳家其他知情人和隨船僕從皆杖責八十。
一夕之間，陳家搬入了尋常坊巷，已同尋常百姓無異，不再是甚麼明州頂級大舶商。
孟嫣每隔五日就會收到蕭遇的來信，厚厚的一封。
信上的墨跡深淺不同，看得出來不是一次寫就。
信中零零散散地說著一些日常，今日在大營做了甚麼，晚上吃了甚麼，味道如何。
若是好吃，會在後面加四個字：盼你歸京。
盼甚麼？孟嫣不是很清楚，時而還升起幾分惶惑。
信寫的平平淡淡。
平平淡淡的汴京初雪，平平淡淡的小甜水巷小院，平平淡淡的吳家火鍋，平平淡淡的馮六川飯。
久而久之，孟嫣竟讀出了一些滋味，那時常出現的“盼你歸京”四個字，好似也品出了幾分別的味道。
從最開始收到信的莫名，到後來不知不覺中的已然習慣，若是哪日信遲了一日，總覺得少了一些甚麼似得。
冬去春來，轉眼入夏。
孟嫣的孝期結束了。
和初來明州時一樣，孟嫣在戍安的護送下，登上了回京的行船。
汴水悠悠，京城繁華依舊。
汴河渡口，幾輛馬車停在不遠處。
孟嫣剛一下船，就被林檎請去了馬車上。
馬車上，蕭遇端坐其中，目光一瞬不瞬地望著車簾。
終於，車簾掀開，孟嫣的面容出現在眼前。
蕭遇的眼眸中霎時落了一片星輝，他彎起唇角，輕輕叫了一聲：“阿嫣。”