廁紙廁紙
就在孟嫣望雞興嘆時，蕭遇卻吃的十分滿足。
府中廚娘不是沒把山蕈和雞放一起煮過，不過都是將其放入瓷甕慢慢煨煮，雖也湯鮮味美，卻少了一味醇香。
自然，也有食店將二者一起炒制，滋味卻單調了許多。
而今日這道山蕈和雞的做法，卻讓雞中有山蕈之鮮，山蕈又有雞的肉香味，兩相融合，相得益彰，恰到好處。
沒想到病歪歪數月之久的孟小娘子竟有如此好的廚藝，就是不知這道菜叫甚麼。
蕭遇便問了林檎。
林檎此刻正委委屈屈地望著自家主子。
他和戍安雖是侯爺的長隨，侯爺對他們卻十分好。
平日裡有甚麼好吃的東西，哪次不是賞給他們大半？
這次卻一塊肉都沒給他們吃！
他本以為侯爺能留個湯汁給他嚐個鮮，誰承想最後竟然連湯汁都沒留！都用來泡了蒸餅了！
現在聽侯爺問這道菜的名字，他哪裡知道？
當時只想著快點回來嚐嚐，哪裡還記得問甚麼名字？
剛想幽怨地回上一句“小的不知”，突然眼睛一亮。
林檎：“小的這就去問問。”
說完風一般地出了宅子，隨即就敲響了孟嫣的院門。
孟嫣正在寫要置辦的東西，將養身子這些時日，要自己開火煮飯，柴米油鹽醬和醋，自然要置辦齊全。
當然，還有最重要的一樣東西，就是廁紙。
現代時，孟嫣偶然看過古人如廁的介紹，知道宋朝及以前如廁大部分都用廁籌。
廁籌，即削成薄片的木片或竹片，上至士大夫階層，下至平民百姓，多數都會用。
只不過士大夫階層所用廁籌選用像青竹、楠木、杉木這些，還會將竹片或木片打磨光滑，邊緣處理圓潤，甚至還用香藥浸泡，並且會迴圈使用。
百姓就沒這麼講究了，甚麼毛竹、雜木，只要沒有刺，能用就行。
更有甚者，隨地取材，手邊有甚麼用甚麼，只要不花錢就行。
帝王皇室和一些高門富戶或許會用絲帛等物，不過也和廁籌一樣，都是用過再洗，洗過再用，同樣迴圈使用。
這也是孟嫣昨日剛穿過來就對廁所憂思甚重的原因。
只是不知是這副身子的緣故，還是她剛穿越過來對周遭環境有著本能的警惕，昨日整整一下午，只睡前有些許尿意，自然沒想起廁紙一事。
而今日，直到用過午飯才又有了些微尿意，如廁時也是猛然才想起此事。
她不知原身用的甚麼，西耳房的淨室和浴間，並沒見到任何類似廁籌的東西。
或許是原身也講究，用布帛之類，還或許……廁籌用完了。
但這都不重要，重要的是現在，她要趁著屎意未至，先將廁紙解決。
於是孟嫣在所列單子的最後，寫上了大大的“廁紙”二字，免得忘了。
等歇晌後，請孫嬸嬸帶她去布店和紙鋪看看，各種布和各種紙的質地如何？價格又如何？
定要挑選出個膚感舒適、價效比最高的來做廁紙之用。
這邊剛寫完，院外就傳來一陣急促的敲門聲。
孟嫣放下筆，疑惑地朝外走去。
開門一看，竟又是林檎。
孟嫣：“林小郎君何事？”
不會是也意識到中午給的銀子給多了吧？
林檎拱手一禮，先客套一句：“小娘子可在忙？”
孟嫣也客套道：“沒有。”
林檎笑容滿面：“不知中午那道山蕈和雞還有沒有？我家郎君覺得味道甚美，一碗吃完後只覺意猶未盡，還想再吃一碗。”
原來是想再吃一碗啊！要是你早來一步，就不都給孫嬸嬸帶回去了。
孟嫣只好遺憾地說都已經吃完了。
林檎的笑容瞬間垮了，整個人看上去都喪眉搭眼的。
孟嫣心有不忍，道：“不如我把做法寫與林小郎君，林小郎君自可回去做來。”
林檎一聽，立刻又笑容滿面，連忙道謝。
孟嫣請林檎去了堂屋，鋪開一張新紙，正要提筆蘸墨，就聽林檎驚歎：“小娘子的字……還真是……妙啊！”
孟嫣抬頭，就見林檎正拿著她剛寫完的那張要置辦東西的單子。
孟嫣面色微赧，其實不用硬誇的。
就她寫的那幾個字，一個橫就波瀾起伏，一個豎就妖嬈嫵媚，就更別說一撇一捺點勾折了，都是各有各的舞法。
孟嫣靦腆笑笑，不知還要不要繼續下筆。
林檎終於機靈道：“小娘子念來，我寫。”
孟嫣騰出位置給林檎，從旁緩緩將做法說出。
林檎飛速地寫著，直到孟嫣說完最後一個字，他也落下最後一筆。
孟嫣覷向紙面，字也沒有好看到哪去，不過的確比她寫的強多了。
林檎將墨漬吹乾，如得到了甚麼密信一般摺好收在胸前的口袋裡，笑逐顏開再次道謝，之後又道：“小娘子放心，這道菜只給我家郎君做來吃，方子不會外傳，若娘子想賣方子，儘管賣就是。”
孟嫣只是笑笑，她暫時還沒考慮賺錢一事。
自然，送上門的錢除外。
何況大宋自鐵鍋普及以來，各種烹飪方法層出不窮，菜餚已經多到數不勝數。
而這道菜不過是尋常的燉雞而已，只要精通廚藝的人略微琢磨，就能做出來。
林檎正要告辭，卻又瞥見被他誇“妙”的那張紙，他拿起又細細看了一遍，問：“小娘子是要置辦這些？”
孟嫣點了點頭。
林檎笑道：“我去幫娘子辦來，權當謝娘子這張方子。”
孟嫣剛想說不用，林檎已經大步出了院子。
只是沒多一會兒，院門又一次被敲響。
聽這敲門的節奏，不出所料，還是林檎。
林檎站在院門外，訕笑著問：“忘記問小娘子了，這道菜叫何名字？”
原來是問菜名。
孟嫣眼睛也不眨：“山蕈燉雞。”
林檎拱手：“多謝小娘子。”
說完風一般地回了隔壁。
孟嫣張了張嘴，想說不勞煩他置辦東西，只是林小郎君的影子都不見了。
孟嫣只好回了院子。
“忙”了一上午，孟嫣這副身子感到有些疲累，便回東次間小憩。
同時，心裡也有幾分忐忑，不知這林小郎君看見單子最後的“廁紙”二字，會給她買回來個甚麼。
那邊林檎回了宅子後，先將這道菜的名字告知自家侯爺，然後神神秘秘拽著戍安去了廚房。
從懷裡拿出寫有這道菜的方子，放到戍安手裡，搓了搓手道：“今晚就有勞戍安兄了。”
戍安將折起的紙開啟，快速掃了一眼，沒說話，而是看向廚房門口。
林檎隨著目光望去，卻見自家侯爺不知何時站在了那裡。
林檎狗腿地快步走到蕭遇面前，絲毫不見剛剛的委屈幽怨，討好般地笑呵呵道：“侯爺，晚上讓戍安也做山蕈燉雞？孟小娘子給了咱們方子。要說這孟小娘子真大方，我一說郎君還想吃，小娘子就……”
“你手裡這張是甚麼？”蕭遇打斷林檎的喋喋不休。
林檎這才想起手裡還有一張。
先“哦”了一聲，笑呵呵道：“小的尋思著，也不能白拿孟小娘子的方子，正好她要置辦些東西，小的就打算順便幫她置辦了。”
說著將紙展開在蕭遇面前。
蕭遇這才看清紙上是甚麼，眼皮狠狠地抖了抖。
這孟小娘子怎麼說也生在殷實之家，字何至於寫成這樣？連稚子小兒都不如。
蕭遇又掃過紙上內容，卻發現這孟小娘子不止字醜，一些字還寫錯了，少寫了許多筆，倒是能猜出來是何意。
直到看到了最後的“廁紙”二字，眼皮又狠狠地抖了抖。
字醜不說，還寫那麼大做甚麼？這是要在紙上蓋茅房不成？
蕭遇只覺汙眼，簡直有礙觀瞻，丟下了一句“快去辦”，就速速離開了廚房。
林檎則高興地“哎”了一聲，然後朝戍安擠了擠眼睛，道：“方子你收好，我去買雞和山蕈來！”
說完又風一般地出了門去。
孟嫣這一覺睡的並不踏實，醒來時，外面落起了雨。
這秋末的雨竟是這般飄忽不定，昨日剛下過，今日又下。
只是這秋雨每下一次，這天就冷上一分，真是應了那句“一場秋雨一場寒”。
孟嫣起身下榻，去衣櫥翻找一件厚一些的外裳穿上，想著林小郎君不知有沒有出門幫她置辦那些東西，否則今晚她就只能吃空氣喝雨水了。
還有，萬一屎意也來襲……
想到此處，孟嫣去拿了兩張中午列單子用的紙。
也不知這是甚麼紙，寫起字來軟硬適中，不暈染墨漬，若是用作廁紙的話就有些硬了。
孟嫣試著能不能揉搓的軟一些，總要有備無患的好。
正一點點揉搓著，院門就有了動靜。
孟嫣一喜，忙撐著傘去開門，來人卻是孫嬸嬸。
孫嬸嬸懷裡抱著箇中等大小的粗陶甕，抱著陶甕的這隻手裡還提著一隻包成巴掌大小的荷葉包。
荷葉包已經被雨水打溼，看上去更加油油發綠。
另一隻手撐著傘，不方便開門，這才沒直接進來。
見孟嫣來開門，笑著道：“小娘子將那山蕈燉雞都讓我拿回去了，晚上定然要重新做些甚麼來吃，想著娘子這裡缺東少西的，就先給娘子買了些米和肉臊，今晚娘子先將就著用些，等明日天晴了，我再幫娘子置辦齊全。”
孟嫣感慨，孫嬸嬸真是思慮周全。
她趕忙讓開，讓孫嬸嬸先進來，二人一同朝廚房走去。
等將米和肉臊放好，孟嫣又道謝後，才有些不好意思地將林檎已經幫她去置辦東西的事說出。
孫嬸嬸先是驚訝一瞬，後又謹慎問道：“隔壁的林小郎君？他為何幫小娘子？”
孟嫣又不好意思地將來龍去脈細細說了一遍。
孫嬸嬸這才鬆了口氣，隨即又喃喃：“十兩銀子啊……”
孟嫣也覺得給的太多了。
只聽孫嬸嬸又道：“若是將方子賣到食肆酒樓，可不止十兩銀子，小娘子虧了。”
孟嫣：……
孫嬸嬸連著說了幾句“可惜”，方才準備回去。
只是還沒出廚房，就聽見林檎的聲音從院子裡傳來：“小娘子——，我把你要置辦的東西都送過來了。”