第6章 妙娘子何人
饒是饅頭做得再好，莫非還能好出朵花兒來不成？
鬨笑一片。
雲馮氣得牙關緊咬，狠狠嚼碎口中不知是羊腦、還是羊蹄、又或是羊眼的糜肉，險些羶得兩眼一抹黑。痛定思痛，隔日定要將薛小娘子攤上的雲酥包買來，叫那群不知美食為何物的粗漢們也嚐嚐，何謂世間真滋味！
“我早同你們講了罷？整個汴京城裡，雲酥包唯有薛記獨此一家！阿福！你停停嘴，別吃了，別吃了，先說道說道，這雲酥包究竟有沒有好出朵花兒來？”雲馮倚著楹柱，抱臂睨著昨日替了自己一時辰班的侍衛阿福，神氣挑眉道。
“馮哥莫侃小弟了……這會兒我若住嘴同你說道，只怕誒！誒誒！這包子我先搶到手的！”
阿福嘴裡正叼著一個雲酥包，聞言下意識偏臉回雲馮的話。話還未說完，他手中拿著的那雲酥包便被身旁同僚一把撈去。
“你都吃仨了，還未吃夠？撐破你肚皮去！”那同僚嘴中還含著未吃完的包子，此刻嬉笑著，含糊不清道。
雲馮悠哉地瞅著他倆扭打一處，故作老成地搖了搖頭。
雲酥包他買了足足十五個，這群漢子倒好，豬八戒吃人參果似的，兩口一個，狼吞虎嚥，也不知嚐出其中美味來沒有。
不過，倒亦有通“美食須熟嚼,生食不麤吞”者細細咀嚼，咂摸出其中真滋味：“雲近衛，那薛小娘子手藝如此了得，可還賣些旁的吃食？”
雲馮聞言，頓時想起今晨在攤前瞥見的那塊新招幌。
“倒是添了兩樣新鮮藥膳羹湯，一曰七白養顏羹，一曰醉仙醒神湯。”
“這我曉得！”不等雲馮細說，便有另一侍衛眼睛一亮，忙不疊道，“七白養顏羹可是當下城中娘子們追捧的時新之物。我家娘子一早便從鄰里聽說了，興國寺旁橋頭有個做包子的小娘子，依著《太平聖惠方》裡的美白方劑，調製出了七白飲，就喚作七白養顏羹！昨日便嚷嚷著要買上幾盞回來試試可五文一盞呢，都夠買個炊餅當飯了。”
“真有那般神奇？”有人驚訝道。
“那可不？”雲馮回憶著今晨見到的情景，“那薛小娘子乾脆立了張大招幌，其上著墨八個大字‘每日一碗，面若凝脂’！”
一聽這話，眾人皆忍俊不禁。
要曉得，本朝女子皆知“婦人本質，惟白最難”，也只有無需從事戶外勞作，富戶或貴族階層的女子才能長期保持面板白皙。
汴京城裡的娘子們追求白皙膚色已是風潮，既然米粉、蚌粉，甚至是鉛粉都能敷臉，她們怎會拒絕喝上一碗“從內而外變白”的羹湯？
雲馮今日一早便已領教了七白養顏羹的做法。
那薛小娘子以白茯苓、白蓮子、白扁豆、百合、鮮山藥、杏仁細細磨碎後，倒入豆乳，熬成濃羹，接著加入鮮榨梨汁增甜，還撒幹桂花碎裝點，極有典雅之韻。
羹色雪白，又佐以“白食潤膚，以色補色”之說，這叫那些貴婦人們如何不瘋狂？更何況賣羹的小娘子自個兒便膚如凝脂，面如滿月，活脫脫是個行走的活招牌。保不齊，正是喝那七白養顏羹調理出的呢？
若真是靠這羹養出來的，哪怕貴上幾文，也得買來試試。
“那醉仙醒神湯呢，又有何奇效？”有人好奇問道。
他身旁同僚嗤笑一聲：“你這截木腦袋，字面上不都寫明瞭？‘醉仙醒神’，不就是解酒的？”
談起這醉仙醒神湯，雲馮今朝於攤前排隊時，還多問過那薛小娘子一嘴。
薛小娘子說，此乃針對汴京夜飲文化推出的晨間解酒飲。
那時她正好將兩籃雲酥包麻利裝好，往他手裡一塞，狡黠一笑：“這汴京官員雖奉律不得入酒肆飲酒，可真要喝起酒來，誰也管不住。晨間急著醒酒的，又多半是昨夜宿醉的官員，多賺那些不守律令的官員幾文錢沒毛病。”
她說這話時，語氣刻意壓低，那雙俏皮的小狐貍似的眼眸裡閃過一絲精明光亮。
本朝雖鼓勵民間釀酒以增稅收，但對官員飲酒的行為卻管控嚴格，且以明文規定，官員不得進入酒肆吃喝，無論公私場合均受此限。
真宗便曾質問官員魯宗道“何故私入酒家”，並警告其行為恐會引來御史彈劾。由此亦可見，宋朝官員若因宿醉暴露其出入酒肆的事實，輕則訓斥，重則罷免官職。
雲馮忍不住哂笑。
若是侯爺知曉，市井之中還有這般古靈精怪的小娘子也同他們一樣，跟那幫尸位素餐的老傢伙對著幹，且還是以這般稀奇法子，只怕那張冰碴似的臉亦會化凍，唇畔浮現一絲笑意。
如今薛小娘子推出這“醉仙醒神湯”，雖標高價，七文一盞，卻偏生賣得極好自然，那些個宿醉官員斷不敢親自前去，而是差遣家中僕從，悄悄買回馬車上飲。
雲馮想著，忍不住搖頭失笑：“這薛小娘子倒是個妙人。”
“你說，誰是妙人？”一道熟悉聲音冷不丁襲來。
雲馮先是一僵，而後瞥見原隨意倚在美人靠上，正吃著雲酥包的幾位同僚面色一滯，竟都在瞬間噌地立起，連手中的包子都險些落地，心中直喚起天老爺。
齊恂不知何時已走至廊下。
他一襲玄色常服，刀槍未佩，然立於廊下，周身那股凜然之氣卻仍叫人不敢多看一眼。更何況是這群尚處值守時辰，卻躲閒吃包的侯府侍衛？
齊恂淡漠睨了眼方與同僚為包子扭打而分開的阿福。
後者打了個冷戰，似只被點了xue的鵪鶉，手中攥著的雲酥包不知該往哪藏才好，又出於值守摸魚的心虛，當即將脊背挺得筆直。
雲馮乾咳一聲，訕訕回道：“屬下方才所說‘妙人’，其實乃興國寺一小食攤的攤主小娘子……那小娘子做的雲酥包乃是汴京一絕。”說著，音量愈低，後邊那句幾近無聲。
齊恂掃了眼阿福握在手中那形似饅頭的吃食上，語氣不輕不重：“雲酥包？”
雲馮趕忙道：“正是！此名還是那小娘子自創的，據說是因這包子撕開時酥皮層層分明，入口輕盈，薄似雲霧。”
齊恂未置一言，眉宇間卻微不可察地鬆動了些，眸光又落於那雲酥包上，似有所思。
眾人見他句話不說，以為他為此動怒，垂頭紛紛相覷。
……其實，齊恂正是為這雲酥包而來。
自打領兵出征北漢，腹部遭刺落下胃疾後，他便一直循宮中太醫局定下的方劑，日日清淡飲食。若換作旁人，定然難以忍受，但他本就無甚口腹之慾，遵從醫囑倒亦正好。
可今日一早，卻有些反常。
舞槍晨練完後，他照例回到書房複查卷宗。到了飯點，侍從自一旁端上七寶素粥與當季新鮮春盤，他放下案牘，正動箸欲夾菜。忽地，一股肉香自未闔緊的雕花支摘窗縫兒外飄入室內，漸滿屋盈香。
香乃羊肉香氣，本該腥羶，可那氣息裡卻不見半分腥臊，反倒透著一種饞人的甘香，似有若無地縈繞鼻息，如同風饕雪虐時爐中炭火煨出的那點暖意，勾得人心底發癢。
他不自覺地停住碗箸，心神悄然被那氣味牽引，漸漸飛去雕花支摘窗外。直至身旁侍從見他久不動箸，以為是菜餚有故，忙低聲問詢，他這才回神，面色如常道了句無妨。但心底終歸是有些不悅因一縷尋常食香而分神，實在不像自己。
尋常......咳咳，或許亦不算尋常罷……
待到他再欲動箸，垂眸望見面前清湯寡水的七寶素粥，還有那素淨得過頭的時令春盤時，卻陡然無了食慾。
沉吟少頃，他落箸起身，徑直往書房外走。
本以為又是齊悅好吃，在折騰廚房研究甚麼新花樣菜品，結果竟見雲馮同幾個侍衛在角落裡啃饅頭。
不，準確地說，還不是普通饅頭。
阿福覺察到齊恂的目光停在自己手裡的雲酥包上，渾身汗毛倒豎，左右看了看，最終還是不捨地伸手，痛心道：“眼下正是侯爺早膳時辰，這雲酥包滋味甚好，侯爺吃了定可緩解胃疾。”
他未置一言，這小侍衛倒靈光得很。
齊恂收回視線，正想著如何體面將這“雲酥包”拿走，然而云馮這沒眼力見的卻橫插一嘴。
“阿福你個楞頭腦殼，王爺如今胃氣孱弱，這包子裡頭的羊肉餡又屬火，吃下去要鬧腹脹痛的！”
阿福瞬間反應過來，當即“哦哦哦”連聲應下，忙不疊收回手，將“罪魁禍首”雲酥包護到身後，心中暗喜繞了一大圈，這包子終究還是他的！美哉！
齊恂面色一沉。
可惜雲馮未曾察覺，只繼續老媽子般叨叨道：“宮中醫官早便說過，侯爺傷在腹部，胃疾如累卵之危，飲食之上萬萬馬虎不得。更何況，侯爺這兩週連服理中湯，更該忌口。那真君粥以杏子去核煮爛，與米同熬，很是養胃，侯爺不若吃些真君粥？我還聽聞......”
“夠了。”低沉冷冽的聲音驟然落下。
雲馮痴張著一張嘴被打斷，再一轉眸，撞進齊恂幽深冷寂的眼底，頓覺後頸發涼，心底生出一絲不祥預感。
齊恂容色淡然，語氣帶著一貫的不容置疑：“值守時辰悠閒用膳，各自去領五軍棍，外罰本月俸祿。”
“是！”眾人當即應答，皆心如死灰。
直至齊恂踏出院門，諸位才鬆了口氣。
“可把我冷汗都嚇出來了。”有侍衛頓感劫後餘生，“侯爺前一刻還好好地，怎突地便冷了臉，連個預兆也沒有。”
雲馮亦摸不著頭腦，仍舊不知自己哪句話出了錯，兀自感慨：“唉，侯爺負傷，胃疾久不見好，這老話說得好，胃不和則神不佳，想來他心中亦煩擾著呢！”
【作者有話說】
“美食須熟嚼,生食不麤吞”出自唐代名醫孫思邈的《道林養性歌》。
“婦人本質，惟白最難”出自《聲容部·選姿第一》
宋太祖曾因官員提議截斷巨木修繕宮殿而怒斥其“截你爺頭”，文中“截木腦袋”由此而來。