大年初三，龍井村的清晨還飄著淡淡的茶香，我們一大家子就收拾得齊齊整整——小舅、小姨兩家人全員出動，整整五輛車排成長隊，浩浩蕩蕩朝著千島湖出發。我開著商務車打頭，岳父坐副駕指路，李萍陪著爸媽、壯壯窩在後排，小舅、小姨的車緊跟其後，車隊順著杭千公路一路往前，窗外青山疊翠、湖水泛光，江南的年味裹著湖光山色，別提多愜意了。
沒倆鐘頭就抵達千島湖，一眼望出去，湖水碧得像塊翡翠，青山環著綠水，風一吹帶著清冽的水汽，舒服極了。小舅早選好了僻靜的釣魚灣，停穩車，大家夥兒立馬分工忙活：
我攙著岳父、跟著小舅扛上漁具，直奔湖邊釣魚；李萍、小姨、小舅媽、岳母、我媽這幫女眷，直接搬了摺疊椅坐在岸邊樹蔭下，擺上瓜子、花生、桂花糕、砂糖橘，邊嗑邊嘮家常；壯壯撒歡跑了兩圈，聞著湖邊的青草香，乖乖趴在李萍腳邊，搖著尾巴曬太陽，半點不鬧。
小舅麻利地掛魚餌、甩魚竿，線“嗖”地飛進湖裡，他笑著衝我們喊：“千島湖這野生胖頭魚，可是頂有名的鮮！熬火鍋能鮮掉眉毛，今天咱爺仨爭取多釣兩條大的！”
岳父扶著魚竿，眉眼笑得彎彎的：“可有年頭沒釣過這麼好的野魚了，今天沾小舅的光，好好過把釣魚癮！”
我也拋好竿，盯著魚漂樂：“別的不求，就盼著釣上條肥胖頭，中午踏踏實實吃頓正宗千島湖魚火鍋！”
仨人盯著魚漂沒等多會兒，我手裡的魚竿突然猛地一沉，魚漂直接被拽進水裡！“上鉤了！是大魚！”我喊著慢慢往上溜，岳父和小舅趕緊搭手，一條活蹦亂跳的野生胖頭魚“啪嗒”落了地，鱗片亮閃閃的，個頭賊肥。
“可以啊小鋒，開門紅！”小舅拍著我肩膀笑，話音剛落，岳父的魚竿也彎了弓，“爸慢點溜！別讓魚跑了！”我趕緊幫忙，又一條更大的胖頭魚被釣上岸！緊跟著小舅也收竿，一條圓滾滾的胖頭魚撲騰著上岸，三條野生胖頭魚裝在魚桶裡，活蹦亂跳的，看得岸邊的女眷們都歡呼起來。
李萍舉著瓜子朝我們喊：“你們也太厲害了吧！這麼快就釣上三條大胖頭！”
小姨嗑著瓜子接話：“那可不！咱小舅是老釣手了，選的地方全是魚窩！”
小舅媽笑著打趣：“咱啥也不用幹，坐著等吃鮮魚火鍋就成，太享福了！”
岳母摟著我媽的胳膊樂：“早就聽說千島湖胖頭魚鮮，今天總算能嘗著正宗的了！”
釣夠了魚，我們收了漁具，浩浩蕩蕩往小舅提前訂好的湖邊農家小院趕。小院乾淨敞亮，臨著湖景，小舅拎著三條胖頭魚就扎進廚房，忙活起來：先把魚去鱗去鰓、處理得乾乾淨淨，魚頭剁成大塊，魚肉片成薄如蟬翼的魚片，用薑片、料酒輕輕醃上去腥；再舀起千島湖的清水，加蔥段、薑片、一小塊豬油，大火燒開熬鍋底，沒一會兒，奶白的魚湯就咕嘟咕嘟冒起泡，鮮香味直接飄滿了整個小院。
沒多會兒，兩大鍋胖頭魚火鍋端上桌，奶白的魚湯滾著熱氣，鮮香撲鼻，旁邊還擺著千島湖嫩豆腐、冬筍片、娃娃菜、金針菇、寬粉這些配菜，全是本地新鮮貨。
“快坐快坐！先喝碗魚湯暖身子，再吃魚片！”小舅擦著手招呼大家圍坐，兩桌人擠得熱熱鬧鬧。
我先拿起湯勺，給岳父、爸媽、岳母一人盛了一碗鮮魚湯：“四位長輩先嚐，這魚湯熬得奶白，一點腥味沒有！”
李萍夾起一片燙好的魚片放進我碗裡：“你嚐嚐這魚片，嫩得入口就化，全是野生魚的鮮味兒！”
岳父喝了一口湯，眼睛都亮了，連連點頭：“鮮！太鮮了！這野生胖頭魚的味兒，養殖魚根本比不了！”
我爸也放下勺子誇：“小舅這手藝絕了！魚湯熬得醇厚，魚片滑嫩，比城裡大飯店做的還好吃！”
小姨夾了一塊吸滿魚湯的嫩豆腐，嚼得津津有味：“這千島湖豆腐才是精髓，吸飽了魚鮮，比魚肉還香！”
小舅媽笑著給大家添菜：“平時想吃還吃不到這麼新鮮的，今天沾鋒鋒他們的光，解了饞！”
岳母跟我媽湊在一起嘮：“這趟來杭州真是來對了，遊了龍井村，釣了千島湖魚，吃的全是稀罕貨，太開心了！”
小舅開了本地釀的陳年黃酒，我、岳父、小舅、姨父端起酒杯碰在一起：“祝咱們一大家子新年身體健康，事事順心，年年都能這麼熱熱鬧鬧團圓！”
“乾杯！”酒杯一碰，歡聲笑語裹著火鍋的熱氣，飄得老遠。
壯壯乖乖趴在我腳邊，我特意給它挑了無刺的魚肉，在清湯裡燙熟放進食盤，它低頭吃得香，尾巴不停掃著地面，李萍笑著摸它的腦袋：“你這小饞狗，也吃上千島湖野生胖頭魚啦！”
湖邊的風輕輕吹著，火鍋咕嘟咕嘟翻著奶白的湯花，一大家子邊吃邊聊、推杯換盞，魚香、酒香、歡聲笑語纏在一起。