第53章 第 53 章 蒜蓉油辣醬
下午, 林澤就給季軍叔打電話,讓他幫忙在村裡通知一下,在家閒著想賺點零錢的, 可以到他家領大蒜回去剝,每斤給八毛錢工費。
林季軍心裡早有準備, 他提前就想好了村裡誰更靠譜, 去誰家介紹活兒。
這不電話結束不到一小時,林澤家裡陸續就來了好幾個, 都是三十多到五十多的婦女, 都是特別勤快能幹。
剛開始, 林澤也不知道這醬賣得如何, 便讓她們每人先剝出來一百斤。
大蒜吃重,剝出來五百多將近六百斤,足夠他先炒出來頭一批幾百罐了。
炒制蒜蓉油辣醬的生產基地暫安排到泡椒廠, 林澤早就把大炒鍋安排到位了。
還有炒料時會用到的各種香料,他也提早準備完畢。
只等大蒜剝出來, 直徑兩米多的超大號不鏽鋼電炒鍋, 啟動!
晚上, 就有第一批剝好的大蒜, 一共二百來斤。
林媽擔心放不住,更雀躍著想看那大鍋炒料的過程, 便攛掇著林澤趕快炒一次試試。
林澤被老媽催著趕著到廠裡, 老爸也被催來。
為了滿足林媽要求, 父子倆穿上圍裙, 開幹開幹。
結果這一炒,就炒到夜裡十點多,整個長林村上空都飄著香。
各家都被這香味兒, 饞得睡不著。
有的乾脆提上褲衩、趿上拖鞋,跑到廠子外面轉啊轉的。
“汪汪汪汪汪汪汪!”
“進不去啊,大門從裡面鎖著的。”
“別硬推,有監控,弄壞了還得賠錢。”
這大炒鍋一旦工作起來,周遭都空氣都是炙熱的,林媽氣力不大,被林澤父子倆轟去一旁坐下等。
這不,聽外面一有動靜,林媽溜兒地就跑去看。
村裡七大姑八大姨,還有各位叔叔大伯,大爺大娘的,都來了,他們正眼巴巴的看著鍋裡,再抬頭看看正忙碌的林爸。
“唉呀媽呀這麼香啊,這要是配個蒜汁撈麵條,得有多好吃!”
“真香!三志啊,你家不是做泡椒嗎,這又開始炒辣椒油了?”
“你們下午找人剝蒜,就是為炒這個辣椒油?愛霞,你看我能剝大蒜不。”
“……”
林媽一一笑著回應。
這會一群人都在恭維她,這可是繼兒子高考結束後,時隔幾年,王愛霞同志再次這等待遇。
王愛霞女士眼光掃過,直接拒絕眼前這位,曾明著笑話她兒子回來種地的。
被拒絕那人臉皮厚,笑盈盈順著就問:“那我能買兩瓶辣椒油嗎,我家孩子天天嚷嚷學校裡的飯不好吃,等他下次回來了讓他拿學校配飯。”
事關孩子,王愛霞女士便不過多拘泥過往了,答應:“可以呀。只是現在還沒炒完,炒好了還要裝罐,你要要等的話,估計得一會了。”
聽她這麼說,便有人表示他們明天再來買,然後揹著手回家。
等人散得差不多了,忽然有個突然摸著肚子問:“要多久?我再等會吧,好餓,晚上沒吃好。等油辣子好了,我直接拿回去下碗麵。”
這一聲出來,剩餘還沒走的接連點頭,這味道太香了,聞著真是助消化,才站這一會兒他們也餓。
他們要等,林媽還不知道要怎麼賣呢。
她趕緊回去找兒子。
林澤大概估算成本,片刻後跟老媽交代:“20塊錢一罐。但大家都是鄉親,要是自己帶罐就給他裝滿。”
家裡進的玻璃罐,可都是200ml的小罐子!這鄉里鄉親的……
可聽到最後,林媽眉間忽然開朗了,一拍兒子肩膀:“還的是你!”
她笑眯眯站起,跑到門口跟村民們說了些甚麼。
不一會兒,他們就回去了,回來的時候帶著家裡最大的玻璃罐!
林澤也不摳搜,都一一打滿。
大娘嬸子們拿著沉甸甸滿滿的一罐子蒜蓉油辣醬,深吸一口氣,香迷糊啊!
如此實惠量大,林媽少不了又是各種被恭維,樂得她喜笑顏開。
就這樣,家裡的蒜蓉油辣醬剛開鍋,就直接開張了,雖說沒賺錢甚至可能還有點賠,但這是個好兆頭。
林澤三人在廠裡忙到半夜,才歸置好,但林媽高興著呢,全程合不攏嘴!
第二天一早,老張頭就揹著手過來了。
林澤把做好的成品展示給他看,並且給出批發價,老張頭很是滿意,笑呵呵揹著手又走了。
當天傍晚,他就帶著五十罐蒜蓉油辣子出攤。
這次,他再路過那條熟悉的街,終於不用急匆匆全程電門擰到底了!
而且,那位固執的回頭客一口氣便摟了十罐。
摸著厚實的大紅票,老張頭不禁提醒:“不如先買兩罐,吃完再買也行。現在人家有手續了的。”
那人一把辛酸淚:“可是我明天就要去外地啊!”
老張頭:……
這個路口老張頭已經有些時日沒停下了,這一停靠,一群人都圍上來。
大家看著那人買辣椒油跟搞批發似的,還不太能理解,但很快這些人便在他的再三推薦下、把胸口拍的震天響的保證下,一個接一個的都買了一罐嘗試。
老張頭饅頭做的好,他頭一次賣別的東西,老顧客們也都很相信他。
這不,老張頭出門還沒過一條完整的街,五十罐蒜蓉油辣子,就賣完了。
相比於師父的急速售罄,小磊那邊速度就要慢許多。
但表姨跟著他,現場開罐,送給買饅頭的顧客蘸著品嚐。
林澤家蒜蓉油辣子就是好吃,產品味道過硬,幾乎都不用她再過多推銷,幾乎嘗過的顧客都會帶上一罐回家。
不多幾日,表姨家的戧面饅頭小攤,不光有了饅頭的穩定顧客群,蒜蓉油辣子的銷售也是芝麻開花節節高。
開始林澤還擔心,只有張爺爺和小磊兩家幫忙賣,可能銷量暫時起不來。
但他多慮了,才投入銷售一週,就賣出去一千六百多罐,要不是老張頭嫌帶多了重,怕是能上兩千哦。
眼看家裡油辣子銷量還行,林澤忙給季軍叔電話,讓他幫忙把李叔那邊的大蒜都留下,另外還要再買別人家的三萬斤。
聽到林澤這個電話,林季軍平靜的跟他說好。
然後電話一掛,他嗷的一聲就站起來了,然後激動得在屋裡沒頭蒼蠅似的亂轉好幾圈。
黃麗被他轉得心煩:“能不能別轉了,我眼暈!”
“你不知道問題的關鍵,”林季軍就跟沒聽到似的,抓著老婆,激動的心顫抖的手,“田豐坪村的書記是誰來著?他今年要使勁謝我……你老公我今年年終大會,要出息啦!”
黃麗被他拽得發疼,手裡莫名被塞個手機,還硌死了!
她用力抽了抽,沒抽回來,只得任由他。
可林季軍卻不拉了,掉頭一轉:“咦?我手機呢,剛才不還接電話……”
黃麗冷笑一聲,翻出她被硌紅了的掌心。
林季軍就跟沒看到似的,一把拿起他手機就給田豐坪村的打電話:“喂,老弟啊,你得請我吃飯啊——”
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郭偉芳總算是說服黃啟明他們這一批夜市明星攤主,入駐他的底商了。
但前三年都要免租金、物業管理費要免五年!
好在之前下面商鋪銷售不好,特別是小區西南北門附近,幾乎就沒賣出去幾個,現在一大把都任由他用。
東門是正大門,直面的便是一條寬闊大馬路,夜市攤子也是主要集聚在這裡。
王強幾人在黃啟明的建議下,選擇到南門附近。
東門擺不了,西面會有西曬太陽傍晚太曬,北門又是常年不見日頭的,只剩下南門是最好的選擇。
至於店面選擇,黃啟明跟王超便分開了。
雖說是小門,但也後退 了12米,路牙子上頭的空間,說是小廣場也不為過。這麼寬闊的地方,除了任由食客停車,最重要的是,不冷不熱的時候可以支桌子出來,這樣,還能擴充套件不少桌位呢。
兩家特別佔地的店面分開,不用擔心到時地方太擠。
王強跟林順,便在他倆中間挑了個順眼的門牌號。
前兩年市裡也評選衛生,把攤子都趕到店面裡,免得影響市容。不過這兩年忽然就不查了,除非是衛生狀況特別差,或是影響交通有人打市長熱線。
這樣一來,反倒是使得市裡小吃和各式店面生意又漸有回暖。
這不,民工夜市裡除了王強他們四家明星攤子,另外還有些生意同樣不錯的,郭偉芳後面都親自發出邀請。
只是相比於一開始的王強四家,就沒有那麼多的優待了,只免一年租金以及三年物業管理費。
有兩個攤販願意進駐店面。
不過大多還是更喜歡擺攤這樣不要房租的。
郭偉芳不太過在意,因為牛立明也終於跟他簽訂合同了,到時會在小區東門開一家中型倉儲式商場!
為此,郭偉芳已經打出賣房以及底商招租宣傳標語:住盛世花園,享慵懶人生。
“可不是住進去可以當懶人麼,小區門口就有個大超市,還有自主打造的美食街不說,到時夜市應該也不會被取消……”林季軍從黃啟明口中聽說他們近況,笑著跑來找林澤。
另外還有已經幫他把大蒜定好的訊息,林季軍心想,他為此還專門跑去田豐坪村忙了兩天。
到林澤家裡,蹭頓高品質的晚飯,不為過吧?
自然是不為過的。只是今天晚上吃飯前,林媽點餐想吃前兩天那鮮辣雞爪。
林爸樂意做,但這菜得從林媽騎車進城買來計算時間。
於是,滿懷期待的林季軍,空著肚子苦等了一個多小時!
直到七點四十分,他才吃上晚飯,那會他都快餓昏頭了,冷不丁吃上這輩子最好吃的鮮辣雞爪……