第48章 第 48 章 戧面饅頭
“饅頭、賣饅頭、賣戧面饅頭, 賣又大又香又好吃的戧面饅頭嘍！”
這天，老張頭繼續騎著他那輛破破爛爛的三輪車，沿街叫賣。
他喇叭早就壞了, 老張頭也不捨得買，或者說是懶得買。
他戧面饅頭口碑好, 壓根不愁生意, 即便是他叫賣聲音不大，一些人沒聽到, 但仍舊有眼睛尖的招手叫他。
老張頭一般下午五點出門, 不過那時他還不餓, 一直沿街叫賣到六點左右, 感覺餓了就吃個饅頭充飢。
前兩天林澤送了他好幾瓶蒜蓉油辣子，老張頭特別喜歡。
現在出攤時他也要帶一瓶，就跟那天似的, 把饅頭從中間掰開，往裡面倒上一片紅紅的辣油, 然後合起來啃著吃。
“吃的啥啊, 聞著挺香。”
一顧客買完饅頭, 看老張頭自己拿個饅頭掰了倒了些甚麼辣椒醬, 聞著他忽然就餓了。
老張頭嘚瑟得意，晃晃他剛蓋上瓶蓋的油辣子：“好吃的, 塗饅頭上香得很。”
那人眼巴巴問：“怎麼賣？”他口水都咽好幾次了, 越咽越餓！
“不賣！”老張頭把腦袋往後一仰, 傲氣得很：“賣不了, 人家還沒弄好哩。我們關係好，那孩子送我一大盆，我天天吃！”
那人聽得來氣, 忍不住吐槽：“老頭你別過分啊，瞅你也一把年紀了，這麼吃上火我提醒你啊。”
說起這個，老張頭更得意了，他這次不仰頭，餓了，啃了好大一口，越發氣人，他道：“這個不上火。”
那人來氣了，也有些委屈的道：“我也是你老顧客了，買了一個來月你總該眼熟的吧。”不能這麼氣老顧客啊！
老張頭眯眯眼一瞅，確實是老顧客。
尋思自己剛才確實有些過分，老張頭咳一聲：“既然是老顧客，我就送你嚐嚐味兒吧。”
那人一聽，瞬間又陰轉晴，樂滋滋從袋裡拿個熱騰騰的戧面大饅頭，學著老張頭剛才模樣，掰開去接。
鮮亮的辣椒油從玻璃罐留出來，隨即出來的還有濃濃的鮮香熱辣。
光是這撲面而來的味道，就讓這人口水一股腦從舌底冒出來。
那人拿著饅頭，跟咬漢堡一樣大口咬著吃。
等吃到嘴裡了，才發現，更帶勁兒！
這辣醬味道偏辣，但又不是直白單調的那種辣，這油辣子辣嘴不辣心，混合了饅頭濃郁的麥香，嚥下後還有菜籽油的油香，以及淡淡的蒜香的回味。
“這甚麼牌子的，在哪買的！”他都沒問多少錢。多少錢他也要買，太好吃了，跟饅頭絕搭！
老張頭一看架勢不對，心裡提了起來，手上捏著饅頭也加了勁兒。
他道：“人家現在還賣不了。”
那人卻像是沒聽懂一樣，只聽見“賣”那一個字兒了，追著直問是在哪賣。
老張頭看他執著追問，自己剛說的話他是隻聽懂一個字兒啊。
老張頭懶得跟他浪費時間，手上一擰，開著三輪就跑。
後面那個顧客還在追著直問：“欸欸！究竟在哪賣的，我直接去他家裡買也行！”
可能是動靜太大，還引來別人圍觀，然後就是其他顧客瞧到前面的老張頭，又招手大喊：“憋走啊，我要買饅頭！”
嚯，老張頭出攤一年多了，就沒遇到這場面。
第二天出攤，又路過那邊，老張頭心裡其實已經預感到甚麼，他便沒有叫賣，只是疾疾的擰著三輪電門，意圖悄然離開。
結果沒想到，他當個好人還當壞菜了。
昨天那人還在原地蹲他呢。見面也不說要買饅頭，還一個勁問他油辣子。
他這麼問兩句也就罷了，關鍵是其他人也跟著起鬨，直問甚麼油辣子，真有那麼好吃。
那人真是情商捉急，大聲嚷嚷他昨天吃的油辣子有多麼多麼好，是他這輩子吃到的最好吃的辣子云雲。
然後……那麼多人追著老張頭也要買。
還能咋地，跑啊！
老張頭一路電門擰到底，火花帶閃電等到了十字路口，被執勤的交警攔下來，教育他一個老頭開那麼快不安全。
老張頭換這三輪之後，就沒跑這麼快過，如今還被交警攔住……他臉都要丟盡了。
晚上回去，他就去問林澤油辣子手續跑哪兒了。
得知還早，老張頭又是皺眉又是嘆氣，看得林澤一整個不明白：“張爺爺，這是怎麼？”
老張頭只得把他昨天一個爛好心，把他拿油辣子送別人嘗味兒的事兒，以及今天被人追問他開車開老快被交警攔下的事兒，都說了。
林澤聽完，重新認識了眼前這位老張頭。
林澤還記得他高中時，班主任給放過一次電影，叫甚麼來著，瘋狂……動物城？
記得裡面有個樹懶還是甚麼的角色，慢慢吞吞的開飛車，原因是它反應太慢來不及剎車。
沒看出來啊，老張頭看起來是個溫吞的，實際也這麼能飆啊。
老張頭感受到林澤眼神裡的變化，感受自己被冒犯，哼了聲：“年紀輕輕小夥子，做個生意還磨磨蹭蹭，慢死了！”
說完，他就一轉身，揹著手走了。
林澤留在原地，摸著鼻子——啊？
老張頭剛走，黃啟明就過來了，他是出攤前專程過來一趟，讓林澤多曬些幹辣子出來，他手裡的量估計也就只能支撐兩三天了。
跟他一起的還有強叔，也幫王超交代：“超子那邊據說也不夠一週的量了。”
強叔不用，因為他上次正好湊林澤他們收幹辣子，他一口氣買了二十斤，幾乎把那天曬的都包圓兒！
說完，他們就出攤去了。
吃飯時，林爸還琢磨著：“這兩天一直曬乾辣椒出貨，多出來一點兒也拿去做油辣子了，泡椒也有幾天沒弄了。”
林媽看了他一眼，怪道：“不是說一個月的產量就夠一年用了麼。”
“現在不是了。”林澤笑著跟她解釋：“水煮魚那邊生意格外好，一週就能用掉十斤泡椒，二十多斤幹辣椒。現在啟明老哥那邊生意也不錯……”
林媽不擅長算數，之前零零散散賣的時候她也沒在意，但現在聽兒子給她算每家平均每週的用量。
“這麼說來，咱家現在泡椒幹辣椒產量，也只是差不多夠用？”林媽忍不住咧嘴驚喜直笑：“好啊，還是我兒子能幹。”
林澤笑著點點頭：“我猜，爸的意思是說，要不咱家今年，再多包兩畝地？”
“對，我就是想說這個！”林爸接過話茬：“老張頭那兩畝地你知道的吧。我記得他應該是大前年差不多這時候租給老泰的，老泰這兩年種地掙不到幾個錢，就把老張頭的地荒著沒怎麼管。
上個月我還聽到老張頭見老泰吹鼻子瞪眼，嫌他壞了自己的地呢。你說，咱家這兩天跟老張頭走得近，他會不會把地轉租給咱們？”
林媽皺眉，“不好說，老張頭認死理，老泰之前跟他有淵源。”
被這麼一提醒，林爸才想起甚麼似的，小聲叨叨：“那就算了，有空我去找季軍問問別家的地。”
提起老張頭，林媽倒是惦記上他那戧面饅頭了。
雖然不懂老媽老爸之間打甚麼謎，但林澤以為張爺爺應該是個大方的。
林澤“要不，您有空去跟張爺爺學學戧面手藝？”要真學會了，那自己也有口福嘍。
“他能教？”林媽不太相信。
林澤繼續鼓動：“試試唄，萬一教了呢。”
“成！明我就去問他。”
隔天，林媽真跑去找老張頭了，還帶了自家的泡椒過去。
林澤本想著老媽也不一定能學到精髓，但家裡連續吃了十來天的戧面饅頭，越吃越好吃，越來越有老張頭的味道。
林媽還跟林澤父子倆感嘆，老張頭應該是做著玩打發時間，他或許就沒想透過這生意賺多少錢。
連同一起，還有老張頭答應她，下個月把地租給林爸。
照舊還是一年一租，而且老張頭還要求到林季軍那，當著他的面籤合同。
這對於近期事業心猛漲的林爸來說，那都是小事兒！
第二天老張頭就去林季軍說了，只是旁邊還有別人在場，下午訊息就傳到老泰耳朵裡。
晚上，他跑出來在村口逢人就拉著說林澤壞話，甚麼肯定京市混不下去了才回來種地，甚麼他家辣椒長那麼好，肯定是打激素藥了云云。
不過老泰還沒逼逼叨幾分鐘，林季軍就聽見動靜，出來了，沉著臉把人又轟回家。
“一大把年紀了，自己地種不好也就算了，還瞧不得人家能種好……”
“回家好好照鏡子瞧瞧你那樣！還有沒有點老人的姿態，眼紅別人就出來說人家壞話，活那麼大年紀了還沒一點長進……”