第161章大名府分店
那東家高興得很, 平日裡想要搭上謝府關係，那是做夢也不敢想的，“哪裡哪裡, 不過是順路，小郎君下榻之處可定好？我對大名府熟悉, 若有事兒，只管找我。這一月我們都在久住孫員外家，進城主街上便能瞧見招牌。”
“多謝，我記下了。目下已有住處, 將來回去, 少不得還搭東家商隊的。”
黃櫻出發前派人給秦元娘送了信，秦娘子也送來了住址。
入了城, 她便直奔秦元娘住處。
她提前一月出發，來信說已在此處置辦莊宅。
黃櫻扶著金蘿的手下了車, 風大得直將前頭腳店旗幟吹得上下翻飛, 她圍著的一個觀音兜也吹得耷在腦後, 勒著脖子, 頭髮隨風亂舞。
春日裡還有風沙, 眼睛都睜不開。
她可算見識到北方的天氣了。一來就感受到這座城池的不同。
秦元娘也穿一身男子衣衫, 這一月她將城裡考察了一遍, 莊宅牙人正在宅子裡與她商討呢。
黃櫻一來, 她拉著黃櫻便出門子, 帶她逛大名府。
大名府城區規劃參考東京城，也分外城、內城、宮城, 也有“御道”，只是不像東京那樣寬闊。
酒樓食肆林立，阡陌縱橫。
房價比東京城便宜許多, 又因氣候乾旱，適宜梨、棗生長，且都極甜，價極賤。
市井裡許多小販，在街道兩旁堆垛攤子，擺滿了棗幹、棗圈、梨乾、梨條……
黃櫻買來嚐了梨乾，是用糖漬過的，一個小郎撅著屁股央著他娘買，被那娘子“啪啪”打了兩巴掌，拽走了。
秦元娘看好的那三處酒樓，都在市井繁華處。之前的店家經營不善，閉門歇業了。
黃櫻挨個瞧了，一處在外城南，一處在城中，還有一處在皇城外頭。
臨近宮城的位置更好，靠著官署衙門，但小了些。
城南的臨著碼頭，倒是寬闊。如今汴河開航，岸邊役夫打著赤膊，弓腰搬沉甸甸的麻袋，來回裝船。
碼頭邊上好些臨河小店，旗幟招展。
黃櫻搖搖頭，笑道，“咱們酒樓的東西價貴，還是得往內城裡開。”
城中那個酒樓在內城裡面，臨著北京留守司衙門，——相當於東京開封府衙，長官還兼任河北路安撫使，統管軍政。
衙門周圍有校場、軍營，重兵駐紮。騎馬的貴族子弟疾馳而過，市井裡的百姓見怪不怪。
那酒樓大門緊閉，門前綵樓歡門依稀可見舊日輝煌的影子，只是如今彩帛褪色，旗幟破敗，竟是關門許久的樣子。
按理來說，這樣的位置，這樣好的店，不至於到如此田地。
黃櫻疑惑，便問了，那牙人笑道，“這裡有個緣由，兩位聽我細細道來。”
原來那酒樓掌櫃的經營不善，許多人要與他買這處，他放言，買家必要釀出他滿意的酒來，不然便不賣。
這人原是個嗜酒如命的。
回去商議，秦元娘先道，“看中了留守司衙門前那個？”
黃櫻笑，“知我者，娘子也。”
秦元娘拍手笑，“你可是我的搖錢樹，我不知你知誰？”
黃家酒樓每年分得幾十萬貫錢，短短几年就收回了她投的錢，她也從中感到巨大滿足，對做生意之事越發有興致。
晚上商議半宿，將酒樓價錢估量出來，黃櫻又列了幾處今兒瞧的鋪子，酒樓籌備時間長，沒個一年半載好不了，她要先開糕餅鋪和分茶店。
宮城南邊那一處鋪子開酒樓嫌小，開糕鋪和分茶店卻很寬敞。
翌日，秦娘子去談酒樓之事，黃櫻去商量糕餅鋪。
這裡原是一處酒樓，前有樓子後有臺，是兩層樓，後院裡還有兩溜下人房，灶房在北邊。
在東京城裡，這樣一處屋宅，價格怎麼也得十萬貫往上。但在大名府，只需四五萬。
黃櫻打算將這地兒買下來。
買鋪子的事兒很順利，對方家中敗落，巴不得早些出手。
晚上回去合計，秦娘子買酒樓之事也順利。她帶了黃家酒樓新釀的烈酒，對方一喝，簡直賴上她了。
至此，便開始了緊鑼密鼓的裝修。
黃櫻寫信回去，教黃娘子調動東京城裡的人手，派人來大名府經營。
這幾年他們店裡一直在培訓人員，招人也很多。有些考察中品性不好的都辭退了，留下的都是經過考驗的。
當年那一批老人如今個個獨當一面。
糕餅鋪和分茶店裝修都是統一風格，已經駕輕就熟。請了瓦匠、漆匠、刷牆匠、木匠之類，忙忙碌碌一個多月，總算將灶房和店裡頭佈置妥當。
東京那邊來的是梁娘子和梁曦、梁菡，一同帶來的還有東京城做的菜畫、招牌之類，足足拉了一輛車。
梁娘子在跟梁相公鬧和離。
梁相公靠著梁娘子賺的錢，廣交好友，去歲升了官，同僚宴飲，用家中女婢將同僚的兩個歌妓換了回來。
梁曦和梁菡也長大了，如今個子高挑，娉娉婷婷，幹起活來絲毫不比她差。說話t也乾脆利落。
黃櫻不知道，很多人是受她影響，跟她學。
店裡那些小一些的女孩子們，個個將她視為榜樣，向她看齊。
梁曦和梁菡這樣的年齡本該早定親的，但是她們心中有自己的主意。
家中議親之時，她們將在黃家做工的事兒傳了出去，官宦人家自是看不起的，登門議親的便沒了。
梁相公跟梁老太太自恃官宦人家，看不起那些個市井商人，待價而沽，兩人便到如今了。
梁娘子若能和離，是打定主意要將女兒帶走的。
除了他們，自然還要從本地招一些人來。
去歲黃河決堤，大名府下轄幾個縣裡頭房屋、田地都被沖毀，好些人家破人亡，官府派了不少物資賑災。
大名府裡頭乞丐也比東京城多許多。
四五更在市井街頭飢寒交迫，等著招工的更多了。
許多人在後巷裡搭建了簡易棚屋，一家子縮在裡頭過活，才夏日，已經為冬日發愁。
黃櫻這家店裡裝修的時候便有許多人觀望，一日之中有數十人來問是否招工。
招工告示貼出之後，更是擠得水洩不通。
光面試，竟比東京城多出上百人。
黃櫻瞧著這些人個個眼神忐忑、渴望留下的樣子，嘆了口氣。
最終招了三個賣力氣的男子、五位灶上忙活的娘子，還有洗碗的兩個老婆婆和一個老頭兒。
那幾個男子並不強壯。這年頭吃飽了才能長肉，成日家賣力氣，又吃不飽，都瘦成條了。
他們在碼頭上當力夫，聽說這兒招人賣力氣，在外頭守了好幾夜。
黃櫻面試的時候也考察動手能力，一同來的有力氣的很多，這三人卻是摔打麵糰的時候最快領悟要訣的。
做麵糰也是學問，也得合適。
上百人裡挑十人，錄取率並不高。
留下來的那五位娘子裡頭有寡婦，也有被休棄的，也有家裡窮得揭不開鍋的。
老婆婆和老爺爺的情況跟蔡婆婆他們差不多，她招的都是老實人，品性好的。
其他人沒有留下，有些當即掉下淚來。還有要跪下磕頭、衝上來求她留下的。
都叫身邊那幾個武婢請出去了。
黃櫻安撫他們，“日後若是還招人，你們再來，回去罷。”
她沒辦法，她不是救世主。
她將店裡試窯爐溫度烤的糕餅送給他們，每人一份，分別都有一個桃酥餅，一個綠豆酥，一個雞子糕。
有一個娘子紅著眼睛出門子，門口兩個丁點大的小丫頭忙跑過去，“娘！”
那娘子趕緊將糕餅掰開，給兩個小孩吃。為了省錢，她們一日只吃了一頓。小孩天天嚷嚷餓。
“娘！”小孩子瞪大眼睛，“好香！”
可惜只有一塊兒。她們太餓了，囫圇嚥下去，這會直流口水。
黃家店鋪裡飄出的香味兒吸引了許多人。街坊鄰里也都聞了好幾日了。
太香了，怎會有那樣香的食物！真把人饞蟲都勾出來了。
上門去問，只說過幾日才開業。聞得見吃不著，哎，可急死人。
有些人頭兩日還不屑，尋思著又是甚麼雕蟲小技。
可日日這樣聞著，也坐不住了。
黃家糕餅鋪隔壁是個茶館，掌櫃的人稱孫員外，家中鉅富，每日躺在茶館裡，四五個妙齡女婢替他捶腿。
最大的興致是調.教店裡養的黃鸝，每日起來頭一件事兒——給黃鸝鳥吊嗓子。
那嗓子是越練越好了。
他就是那一開始不屑的。
後面又偷偷著婢女打聽，到底幾日開業。
婢女回來，笑道，“說是明兒卯時。”
說著，還遞來一塊兒小牌子，上書一個“黃”字，這牌子做得甚是精緻，背面招牌是一個張大嘴巴、豁牙的三根頭髮小孩兒，底下還刻了小字。
孫員外拿過來一瞧，嗤笑，“雕蟲小技。”
見寫的是“翰林停笏贊酥香，萬姓垂涎繞畫梁。”
又有一行“東京西京皆有鋪，認門前豁牙小兒為記。”
“呵，翰林相公，怎不吹官家愛吃？”他見多了這等吹噓之詞。
……
城裡的杏花落了，青杏掛滿枝頭，一陣暖風吹來，籠罩了大名府整個春日的風沙消散了。
天變得又高又藍，黃家糕餅鋪和黃家分茶店開業了。
大清早，天才亮，順豫門大街上響起“噼裡啪啦”的聲音，這是有人放爆竹。
往衙門裡走的官員聞見一股極香的味兒，混在市井一眾饅頭、胡餅、瓠羹味兒裡頭，簡直香得出奇。
他們腹中本就空空，這會子被那香味兒吸引，不由往熱鬧處走。
不知何時新開了一家店，招牌上還掛著紅綢，黑漆金字，上書“黃家分茶。”
再往樓上瞧，又掛著“黃家糕餅”。
一家作兩處生意？這倒是稀奇。
可惜門前擠滿了人，個個手裡拿著個甚麼小牌子，說是前些日子店裡發的，憑這個可以換一個糕餅。
有便宜哪能不佔吶！這不，一大早，趕著開門的時辰，全都來了。
這裡頭還有些人，之前在東京、西京吃過黃家糕餅的，那叫一個念念不忘，誰承想黃小娘子竟能將店鋪開到大名府來。
他們真是高興瘋了。
往日不論他們如何跟親朋好友誇讚黃家糕餅之美味，天上地下絕無僅有，大家都認為是吹噓。
劉秀才就是其中一個。他在東京城參加禮部試落榜，吃過黃家糕餅後便念念不忘。回來整日裡念著，家中妻兒、老母都說他魔障了。
店門一開，他是頭一個衝進去的。
他本來以為速度夠快了，誰承想一堆蠻橫的粗人憑著力氣將他擠到了後頭。
他急得滿頭大汗，踮腳一個勁兒瞧，唯恐買不上了。若說先前長久地吃不到便罷了，這會子都到了眼前，他一刻也不想等。
聞著店裡那股糕餅香氣，他已經嚥了好幾回口水。
他聽見前頭那些都是拿著小牌子領免費送的糕餅的。他拿到的牌子是可以抵折扣的，當日搶這個的不多，他輕輕鬆鬆拿到了。
他在心裡暗笑，殊不知這個才是最划算的。
那些領了免費綠豆酥、核桃酥、沙琪瑪的人，捨不得當場吃，拿了就走。
劉秀才一到櫃檯跟前，張嘴就報出來一串糕餅名兒“菉豆酥餅、雞子糕、核桃爐餅、肉桂卷、乳香方塊爐餅……”
店中小娘子手腳麻利，手指翻飛，一眨眼便包好一個。看得人眼花繚亂的，倒將心裡焦急熄滅了。
見劉秀才足足挑了一擔兒，後頭的人瞪大眼睛，覺得他瘋了。
劉秀才用掉折扣牌子，只付了七成的錢，省下的夠再買三個一百文的方塊爐餅的。
這可太划算了！
他當即拿了個綠豆酥吃起來，高高興興往外走。
一口咬下去，那種酥脆、香甜，霎時勾起回憶，四肢百骸都輕飄飄的，嘴角抑制不住上揚。
味道竟絲毫未變！
孫員外茶館裡頭，孫員外起來便跟隔壁朱員外吵了一架。
起因是朱員外昨兒買了只鸚鵡，嗓子粗得甚麼似的，半夜三更還敞著難聽的嗓門說話。
才一晚上，他家黃鸝嗓子就叫那鸚鵡帶壞了，今兒一早起來練，才出了一聲兒，他臉色當即就垮了。
幾年辛苦付之東流，他拿著把菜刀就上了隔壁門。
嚇得朱員外保證將鸚鵡送走，他這才氣呼呼回來，光罵鳥便罵了半天。
婢女探頭道，“黃家糕餅開業了，奴這就去買些回來。”
孫員外嗤了一聲，“不急，新店而已，能有多少客人，估計開不了兩日便要歇業的。等中午了你再去瞧。”
婢女忙應了下去。
結果婢女中午去，回來時神情恍惚，兩手空空。
孫員外挑眉，“這就關門大吉了？還沒開業一天吶！”
婢女兩眼發呆，“賣完了。”
她嘴角還沾著桃酥渣，店裡小娘子給她嘗的。
怎恁好吃？！
孫員外不可置信，“甚麼？！”
正在此時，兩個讀書人神情激動，語氣懊悔，“可恨，早知該多買些！那糕餅真是天上人間絕無此有！美味至此！”
“是極！是極！明兒我定一早去買！”另一人拍大腿，腸子都悔青了。
作者有話說：上一章末尾補了部分大名府劇情，沒看的寶這章開頭可能銜接不暢，可以看下哦。