旁邊一個排隊的大嬸聽到後，呲著大牙笑：“她們那樣子，跟咱們街坊沒啥區別，這要是被雜誌拍到，可不得了。”
幾個排隊的人開始交頭接耳。
“那幾位太太，好像是常上雜誌的。”
“真的假的？”
“當然是真的，你看她們那身行頭。”
“管他甚麼行頭，但我看她們啃豬蹄那勁兒，跟我老婆一模一樣。”
眾人笑起來。
一位阿叔朝後面看了看，“這幾位太太，簡直就是活廣告，你們看後面排隊的人，越來越多了。”
聽到的人回頭一看，隊伍果然又長了一截，拐過巷口，快看不到尾了。
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周於錫剛才去外面打了個電話，此時，他也進來了。
他打量了下店鋪，在一張兩人桌邊坐下。
虞問芙走過去，也給他上了一份滷味拼盤，湯圓還有紅豆沙。
周於錫視線掃過幾樣食物，看向虞問芙：“虞小姐，可以聊聊嗎？”
虞問芙在他對面坐下。
“虞小姐，你這鋪子開張了，以後有甚麼打算？”
“先把這家店做好。”
周於錫點點頭，“那以後呢？有沒有想過擴大？開分店，或者做連鎖？”
“想過，但不是現在。鋪子大了，人多了，味道就容易變，我要先把這家店做穩，讓街坊認準這個味。以後的事，以後再說。”
周於錫笑了，“我還挺喜歡你的性格的，總是那麼沉穩，一點都不急。”
虞問芙也笑了：“急也沒用，做菜和開店一樣，火候不到，急不來。”
周於錫若有所思。
“那你打算怎麼穩住這家店？做廣告還是搞促銷？”
“靠口碑，口碑就是最好的廣告，東西好吃，客人自然會介紹人來，這比甚麼廣告都管用。”
周於錫看著她，目光裡多了幾分敬意。
“你倒是挺自信。”
虞問芙說：“我對自己的手藝有信心，我相信，只要用心做每道菜，客人肯定會滿意的。”
“對了虞小姐，你上次設計的那道黑松露脆皮雞，我已經加入到鏞記閣的選單了，也按照你給的方法，讓廚房試做了幾次，但總感覺每次的味道不太一樣。”
“味道不穩定的因素也有很多，可能是火候的問題，也可能是上皮水的比例問題，也可能是烤制溫度不均勻等。”
想了下，她說：“你稍等下，我寫個操作檢查表，讓師傅們每做一步就打個勾，確保不會漏掉關鍵環節，這樣味道自然就穩了。”
周於錫點頭，“好。”
虞問芙去前臺處找紙筆，周於錫看著她。
她不施粉黛，不戴首飾，頭髮只是隨意扎著。
但她站在那裡，就是讓人覺得心裡很安。
他見過太多女人了。
豪門太太們精緻優雅，就像櫥窗裡的模特，漂亮，但不動人，但總讓人覺得缺了點甚麼。
可這個女人不一樣。
她明明可以靠手藝去中環開高檔餐廳，卻偏偏選了廟街這間老鋪子。
明明可以靠顏值拍戲拍雜誌，卻還是每天站在灶臺前切滷味。
她是那種哪怕在泥地裡，也能自己開出花來的人。
巷口的陽光很亮，照在那塊招牌上。
他忽然覺得，這個女人，比陽光還亮。
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翌日，清晨六點，中環地鐵站門口。
一個西裝革履的年輕男人站在報攤前，買了一份《香港週刊》。他翻開內頁，愣住了。
頭版照片上，幾位妝容精緻，打扮入時的女人正不顧形象吃著東西，其中一位捧著豬蹄啃得滿嘴油光，另一位吃著雞爪，還有一位的頭都快伸到碗裡了，似乎在喝甚麼。
背景裡，勞斯萊斯、賓士、寶馬、捷豹等豪車一字排開，堵滿了整條巷子。
標題又大又黑：豪門闊太廟街掃食，不顧形象大快朵頤。他仔細看了看，認出了那個啃豬蹄的女人，那是他老闆的太太。
他愣了下，每年的公司週年慶團建，老闆都會帶太太參加。
她一向體面而優雅，怎麼今日會坐在廟街啃豬蹄？
這太不可思議了。
難道這家店真有甚麼過人之處？
本來他昨日感冒剛好，這兩日沒甚麼胃口。
他把報紙摺好，塞進公文包，沒去公司，直接拐進了地鐵站，往旺角方向去。
出了地鐵，他又走了十幾分鍾。
找到廟街時，虞記還沒開門，但隊伍已經排了很長。
他排在隊尾，踮著腳往前看。
他前面是個揹著書包，扎著馬尾的學生妹，手裡也拿著一份報紙。
她回頭看了他一眼，“你也是看了報紙來的？”
男人點頭，“是啊，你呢？”
學生妹笑了，“我看了報紙，說這家的紅豆沙連豪門闊太都能連喝兩碗，我饞了一晚上，今天翹課來的。”
男人也笑了，“我也一樣，我翹班來的。”
跟他們一樣，因為看到報紙而來的人太多了。
虞問芙拉開鐵閘，看到那條長隊，愣了一下。
排隊的人開始往店裡湧，周康文擠過去，揚著一份報紙給她看，“虞老闆，快看，你上報紙了。”
虞問芙接過來看了一眼，放到一邊，“好了，大家慢點。”
鍋裡的滷汁咕嘟咕嘟冒著泡，她掀開鍋蓋，香氣炸開，飄出店鋪，香味飄滿了整條街。
第一個顧客衝到櫃檯前，是個年輕女孩子，手裡攥著報紙。
“虞老闆，我要一份滷味拼盤，一碗芝麻湯圓，一碗紅豆沙，就是闊太們吃的那種。”
滷味都已經切好了，拼盤中，每種滷味固定2兩。
虞問芙快速幫她裝好滷味和紅豆沙，遞過去，“你先吃滷味和紅豆沙，湯圓要煮，好了喊你，你是1號。”
年輕女孩接過滷味，當場就吃，咬了一口肥腸，她愣住了。
“這味道，難怪豪門闊太都不顧形象了。”
隊伍慢慢往前挪。
輪到剛才那個男人時，他站在櫃檯前，看著那些油亮亮的滷味，嚥了咽口水。
“一份滷味拼盤，一碗陳皮紅豆沙。”
虞問芙把滷味碼在盤裡，又盛了一碗紅豆沙。
男人咬了一口豬頭肉，肥而不膩，膠質黏唇。
他快速吃完，又打包了一份，準備帶回去給老婆也嚐嚐。