虞問芙把最後一個擀好的麵皮放在案板上，說：“學以致用是一個成語，就是把學到的知識用到實際的生活中。”
“小姨給你舉個簡單的例子吧，比如阿嶼學了1 2=3這個算式，那麼我們去買東西，如果一個東西1元，另一個東西2元，那麼我們就知道，買這兩個東西就需要3元，這個就叫學以致用。”
“小姨，阿嶼知道了。”
她先用清水衝了一下五花肉，用廚房紙吸乾表面的水汽，然後左手按住肉，右手握刀，刀鋒貼著肉的紋理，先切片，每片肉都帶著一層薄薄的肥膘，白是白，紅是紅，碼在案板上，整整齊齊。
切完片，她把肉片排開，開始切絲，絲切好後，又把肉絲攏在一起，開始切丁。
每一刀下去，肉絲變成小丁，每一粒都差不多大，肥瘦沒有分離，粘在一起。
切好丁，便開始剁餡。
兩把刀，左右開弓，交替落下，慢慢的，肉粒變成肉末，粘在一起。
接著，她把白菜切碎，撒了一把鹽，用手抓勻，鹽滲進去，白菜慢慢地出水，她等了幾分鐘，把白菜倒進紗布裡，適度擠幹水分，但還保留一點溼潤，不會滲水。
因為擠得太乾吃起來會柴，而不擠的話會出水，餃子皮容易破。
然後又快速地將姜剁成末。
薑末比肉丁還細，幾乎看不出顆粒，用手指一捻，只有薑汁沾在指腹上，沒有渣。
她把肉茸、白菜碎、薑末放進一個大碗裡，加鹽、糖、生抽、料酒、麻油，用筷子順著一個方向攪，慢慢地，肉末慢慢起膠，筷子攪動的時候能感覺到阻力。
她攪了好一會兒，直到餡料粘在一起才停下。
然後鍋裡倒水，開火，開始包餃子。
虞問芙拿起一張皮，託在左手掌心，右手用筷子挑了一團餡，放在皮的正中央，餡不多不少，剛好鋪滿皮的三分之二。
她放下筷子，把皮對摺，邊緣對齊，右手拇指和食指捏住皮的一角，輕輕一推一捏，一個褶子出來了，再推再捏，第二個褶子。
她沿著邊緣一路捏過去，褶子勻勻，間距一致，就像機器壓出來的花紋。
捏到最後，一個鼓鼓的漂亮的餃子就穩穩地立在案板上。
一個接一個，她的手指就像在跳快舞一樣，動作又快又連貫，顧嶼看得入迷，“小姨，你包的餃子好漂亮啊。”
虞問芙放下最後一張麵皮，笑著說：“其實餃子有很多種包法的，等小姨下次再給你演示，水開了，小姨給你下餃子。”
水已經開了，虞問芙把十五個餃子放進鍋裡，用勺子輕輕推了一下。
餃子在鍋裡翻滾，白白胖胖的，擠在一起。
煮到餃子浮起來，她加了半碗冷水，再浮起，再加，第三次加完水再浮起，虞問芙用漏勺把餃子撈出來，放在兩個碟子裡。
一個九個，一個六個。
顧嶼吃餃子不喜歡用蘸料，她準備就蘸辣椒醬。
飯桌上，顧嶼用叉子叉起一個餃子，吹了吹，咬了一口。
皮有嚼勁，不粘牙，餡鮮嫩多汁，白菜的清甜混著豬肉的香，在嘴裡輕輕散開。
虞問芙看著他，“好不好吃？”
顧嶼用力點頭，嘴裡塞得滿滿的，說不出話。
他一連吃了六個，自己的盤子中都空了，他又看向虞問芙的盤子，“小姨，我還想吃。”
虞問芙做的餃子並不大，但是這會都快九點了，吃多了胃肯定不舒服，尤其還是小孩子。
“阿嶼，晚上吃多不消化，還有沒煮完的餃子，你想吃的話小姨明日早上給你煮好不好？”
顧嶼明顯等不到明日早上，便委屈巴巴地哀求，“小姨，再吃一個好不好？”
虞問芙只得又給他夾了一個。
吃完飯，帶顧嶼洗漱完畢後，按照約定，虞問芙帶著他讀了一遍李白的《長幹行》，就哄他去睡覺。
幫顧嶼蓋好被子後，她關了燈，輕輕帶上了門。
先是廚房忙碌，收拾餃子，洗保溫桶，洗碗，然後坐在桌子邊，開始算賬。
因為虞家恩來攪局，一部分顧客當場離開了。
想到虞家恩，虞問芙的眼中就湧上了恨意，同時也就更可憐原身。
原身被逼得走投無路，這其中難道沒有虞家的“功勞”嗎？
要不是他們從來沒給過她愛，原身也就不會那麼輕易被秦子昂欺騙感情。
要不是他們多年一味地索取，原身也不會潦倒到那種程度。
而現在，更是不顧她帶著小孩子擺攤的辛苦，還是沒皮沒臉地要錢，惡意詆譭她的名聲。
這世界上怎麼會有這種不要臉的人。
不過眼下，她還顧不上處理這些垃圾。
她喝了口水，開始數代金券。
200元的代金券共賣出了12張，90元的賣出去了15張，30元的賣出去了35張，連同今日的滷味，一共賣了3030元。
如果順利的話，明日就湊齊訂金了。
只是裝修時間只有十天，剩下的一萬多元也得儘快掙出來。
她不是沒想過借錢，她相信，只要她開口，沈碧雲一定會借給她。
只是在她看來，借錢是一個很敏感的行為，說實話，不管上一世還是這一世，她還從來沒找人借過錢。
上一世她倒是給好幾個關係還不錯的朋友借過，多則幾萬，少則幾千，她那時候還沒開始參加一些廚藝比賽，其實並不富裕。
但是為了不讓朋友們失望，她總是想方設法把錢湊齊，按時給他們轉過去，甚至都套過信用卡，可最後呢？
想到那些過往，虞問芙就忍不住想笑，笑自己的天真，笑人性的複雜。
最後，最後當然是沒一個人還錢。
是的，沒一個人！
他們就跟商量好了一樣，漸漸遠離了她，不主動發訊息也就算了，就連她發過去的訊息也石沉大海了。
看吧，錢借出去，錢沒了，朋友也沒了，就是這麼可悲。
她想到一句話：信任是一把刀，你把它給了別人，別人就有兩個選擇，要麼保護你，要麼傷害你。
算了，兵來將擋水來土掩，還是早點睡吧。
她站起來走向浴室。
可是，讓她沒想到的是，轉機第二天就來了。