接下來就是動員大家，鼓勵大家找家裡除夕那天幫忙送貨，兼職送貨的人，送一份給一塊錢提成，也就是有腳踏車的話，一天不停送下來，幾十塊絕對沒有問題。
這筆錢都列入了成本去計算，也是沒有辦法的事情，他們趕製這些盆菜出來，就已經忙個不停了，只有小部分的人可以去送貨。
連李福生都準備好了，他開車子拉東西，帶著兒子閨女們一起去送貨。
李建軍和李建國則開摩托車去送，全家都要出動，爭取早點把東西送出去。
這買賣絕對划算，大家都樂意找家人幫忙送貨，但一定要家人才行，因為這些盆菜一份就是一百六十八塊錢，誰帶來的人誰負責，這樣才能保證不出問題。
東西肯定不可能除夕才開始送，實際上18號就開始送了，不然一天跑三千多份再多的人也不夠啊！
主要是這玩意一份就是十一斤左右，而且帶著瓦煲，根本沒辦法多帶。
到了除夕這天，李漢興和韓悅都過來幫忙送貨了。沒辦法，這邊人手不夠，雖然除夕這天他們生意也很好，但最好也比不過李福生這邊。
大家都跑個不停，黃豆豆和李衛蘭，李福生的弟弟弟妹們，領了年終福利都趕過來幫忙了。
一家人齊心協力，一直忙到了下午六點鐘，才結束了送貨回到了飯莊這邊。
接下來就是發放工資，然後統計和分紅了！
因為經歷了加大投入，旁邊也擴大，人員也增多的原因。
年初經過商量以後，整個分紅方式改了一下，後廚團隊加上四名採購員總共三十人，他們一起分紅百分之十三，王猛作為經理依舊百分之二，其餘的服務團隊總共五十七人，分紅百分之十五，比例按照工作職位重要程度劃分，從百分之一到百分之五不等。
盆菜的利潤驚人，所以加上營業額，最後得出了二十七萬八千塊的利潤！
接下來就是按照比例分錢了，後廚團隊分紅三萬六千一百四十元，按照他們的分配比例，最低的學徒工都能分到八百多塊錢！
王猛獨拿五千五百六十塊，接過錢後，他抱起李福生的大孫子，狠狠親了兩口。
惹得孩子哇哇哭了，大家反而哈哈大笑起來。
都理解他的激動，打工打到這個份上，起碼在這個年代的京城，是獨此一家，絕無僅有的存在了！
接下來就是服務團隊這邊了，總共分紅四萬一千七百塊錢。
李衛蘭是收銀兼財務，她拿百分之五，一下子就分得兩千零八十五塊錢，可把她高興壞了。
然後就是計算起今天分發的工錢，這是來兼職送貨的工錢，由員工帶回去給他們家人發放。
這邊把錢一結算，放假時間早就通知，李福生就宣佈放假！
眾人歡呼著離開，互相道明年再見，人流各自或走或騎腳踏車，很快就散了。
李福生他們也開始收拾東西，把預留的盆菜，還有讓廚房幫忙做的菜，裝車開始回家。
今年其實李愛紅一家也會回來過年，但因為他們是今天到的火車，而且是中午才能到，所以由王初雪搭車過去接人。
今年陳家來了更多的人，不過房間足夠，不夠還可以一個房間開兩張床，住下不成問題。
所以今年他們連盆菜都預留了兩個，就是想著人多不夠吃呢。
開摩托的開摩托，坐車子的坐車子，座位不夠就坐後面了，沒辦法的事情。
今天李福生對幾個孩子都很滿意，連小閨女都跑不停，幫忙送貨去了，一家子都齊心得很。
回到家裡後，又是一陣寒暄，李福生摸著外甥和外甥女的小腦袋，樂呵著回應他們的問候。
大家開始忙活起來，把炭爐子生起來，把一些菜擺上，他們最不缺就是這些東西了，因為從廠裡定製了很多，賣盆菜都是搭著定製爐子送，方便賣盆菜的加熱使用。
又過了幾年，陳大勇又顯老了不少，不過人是很精神的，估計這些年做生意賺不少，臉上總是掛著笑容的。
接下來李福生也沒有閒著，開始給家裡人發放獎金，今天一個個都出了大力氣，給長輩五百塊錢，給弟弟和弟妹每人三百，給自己的孩子們每人一百，連外甥都有份，全部都發了一遍。
黃豆豆是一點也不小氣，這幾年他們的存款已經突破五十萬了。這還是不停買房子的結果，現在光三進四合院，家裡都買了十一套，二進的也買了二十七套，一進的十五套。
都是些要出國的人賣的，價格從兩千到一萬八不等。
主要是這些四合院的位置一般，還有點破爛了，所以便宜了許多。
其實黃豆豆不知道，李福生此時已經存款破百萬了，這幾年的一些食材成本，都是他收起來存的私房錢！
所以李福生沒有弄啥，只是在三里屯偏遠一些的位置，花了五十多萬，買了一大塊地皮，以建設養殖場的名義申請購買。
而且他也的確想建設養殖場，明年就要動工了，到時候那裡面會養熊、梅花鹿、馬鹿、野豬、兔子、野雞、野鴨、飛龍、大雁、雞、鴨、本土黑豬等等！
明年建設好以後，他就要走動關係，辦理這個養殖許可證下來，然後招聘員工進行養殖，到時候飯館這邊的特殊食材，就有一個合法的來源渠道了。
當然，主要使用的還是空間裡面的食材，畢竟這個東西養殖能養多少啊？
發完了錢，李福生抱著自己的小孫女，逗弄了一會孩子，這邊把菜熱好，準備開始吃飯了。
人多就是熱鬧，分了三桌才坐下來，不過另外兩桌就沒有盆菜了，只能是起身來夾了。
在外面還要講究一下規矩，在家裡講甚麼規矩，怎麼舒服怎麼來，怎麼方便怎麼來就是了！
李建軍樂呵舉杯，說完了祝酒辭，大家一起舉杯喝了一杯酒，然後就開始熱熱鬧鬧吃起了年夜飯。
今年真是豐收的一年，大家都有不同的收穫，十分值得慶祝一番！