老領導這邊定下了這道菜，就會被記錄下來，然後其他人看到了這個資訊，就會好奇這道菜。
所以從李福生送完菜之後的第二天，就陸陸續續有人來詢問了，也是這一天，這道十全十美拍下的照片洗印出來的照片，被貼到了外面的廣告招牌上。
整個廣告招牌清晰寫明瞭這道菜的食材，具體到多重多少斤都寫上，價格自然也是直接標出來，但是他們負責送上門。
因為這個盆菜起碼十一斤重，一般人買了都不好攜帶回家，都是留下地址後，有兩個採購員騎著三輪車送貨上門去結剩餘貨款。
168的價格堪稱天價了，但有這個消費能力的人也不少，還是陸續有人前來諮詢訂購。
李福生是二月四號給領導送菜，二月五號開始有人前來預定，二月六號到二月八號，訂單已經超過一百了！
所以整個後廚團隊應該一刻不得閒，開始加班加點生產盆菜，取菜的日子是二月十二除夕這天，而製作盆菜的時間需要提前一天。
也就是二月十一號就停止了接單，並統計出最終的數量是三百六十二份！
大家還是忙不停，各種食材裡面，鮑魚需要提前泡發，還要熬製，是最費功夫的東西了。
這玩意貴也貴，但是做起來真的很麻煩！
除夕這天，大家就開始忙了起來，因為三百多份的配送，需要很長的時間，所以大家齊心合力去配送起來。
有腳踏車的員工則裝上籮筐，一次送兩份，李福生也開著摩托車去給老領導，還有幾個領導家裡送去了。
一直到了下午四點鐘，終於送完了東西，先把這個月十二天的工資發放了，這個由李衛蘭和黃豆豆負責。
李福生則和父親一起計算起了賬目，原本這應該是李衛蘭負責的工作，可今天確實特別忙，就他自己親自計算了。
一通計算出來，扣除成本支出，十二天的營業淨利潤是塊錢，其實只有十一天，今天壓根沒有開門營業，大家都在忙送這道盆菜。
原本想要制定更多的菜，也因為盆菜用料紮實，根本忙不過來了，所以取消了其他的菜。
一共賣出三百六十八份，其中一份是李家的，一份是趙長海的，一份是黃豆豆給孃家訂的，一份是王初雪給孃家訂的，一份是趙長海一個徒弟訂的，一份是王猛訂的，一份是李衛蘭訂的，一份是李漢興給他丈母孃家訂的。
東西都送出去了，現在就是計算淨利潤收入了。
總收入是六萬一千八百二十四塊錢，平均每一份的成本是按七十八塊錢計算的，一開始計算的確是需要接近八十塊錢，但是後來量上來之後，成本就降低到七十八塊錢就可以了。
也就是扣去成本後，剩餘的淨利潤是三萬三千一百二十塊錢！
當這個數字公佈出去，全場歡呼起來！
總分紅數字是五萬零六百八十塊錢！
接下來就是分紅了，飯莊放假到年初八才開工，所以工資提前結算了，讓大家過個肥年。
這次大家都十分賣力，除了正常分紅外，李福生還每人額外發放五十塊錢的紅包。
錢是掙不完的，但是飯莊這群跟著自己打拼的人，真的十分使勁，李福生可不介意多發一點錢，讓大家開開心心過大年。
他們不是國企，所以年終福利就發這五十獎金，不再發放其他的東西了。
不過這也足夠了，畢竟啥福利物資比得過五十塊錢呢？
等大家高高興興拿到分到手的錢和獎金，一個個都喜笑顏開，紛紛和李福生一家拜早年，然後開始離開回家。
李福生一家人也開始騎車的騎車，騎摩托的騎摩托，鎖好門趕回家去忙年夜飯了。
回到家裡後，李福生還沒有來得及開始忙，家裡後門就被敲響了。
他連忙去開門，沒想到是劉建華來了，這個以前的老下屬，沒想到自己都離開了，還跑來給自己送節禮。
李福生連忙招呼他進屋裡坐，可劉建華也是趕著送完節禮，還要趕回家去忙年夜飯呢！
李福生只能把自己飯莊地址告訴他，讓他以後有空了過來坐坐，到時候自己這個老領導請他喝酒。
剛把劉建華送走，轉身把節禮放好，許多的老部下就陸續上門了，都是急著送節禮，然後趕著回家忙年夜飯的傢伙。
李福生只能一一招呼他們，記得有空到自己福生堂坐坐。
忙完了這些，李福生都有點感慨，自己人走茶沒涼啊！
年夜飯的主菜有了，其他的配菜就方便多了，加上二嬸和二叔她們在家忙了半天了，到了六點半的時候，年夜飯就正式開始了。
李建軍舉杯致辭，大家一起舉杯同慶，其樂融融的年夜飯吃了起來。
李福生夾了小閨女最愛吃的魷魚給她，二姑娘打趣道：“爸，我也是你閨女，咋不給我夾呢？”
李福生笑道：“你都多大了，居然還要爸給你夾菜呀？”
“瞧您這話說的，我再大不也是您閨女嗎？”
“有道理！那這隻大蝦給你了！”
大家哈哈大笑著，李家的氛圍總是那麼的溫馨，從來沒有怎麼紅臉過。
吃飽喝足後，大家就開始包起了餃子，李建國擀著餃子皮，一邊詢問道：“福生，你說我要不要退休呢？現在局裡正在精簡人員，我這種有重傷在身的老同志，雖然不在精簡範圍內，可是我這身體幹不得劇烈的活，留在所裡好像也沒啥用似的。”
李福生想了想後回道：“二叔，按我的意思，那肯定是應該退休的好。你呀，這輩子一直都在忙，打建國後你就開始在所裡工作了，我想了想應該有三十年了吧？”
“嗯，有三十二年了。”
“那不就得了，幹了三十二年的工作了，能退休幹嘛不退休？你可是五十五歲的人了，幫老三帶帶孩子不好嗎？”
大家紛紛附和著，都勸說李建國能退休就早點退休算了。
李福生現在退休了，退休金一個月也有九十塊錢呢，李建國退休了應該能有七十塊錢。
這玩意是會隨著工資上漲而上漲的，退休金這玩意絕對夠養老開銷的。
所以李建國也心動了，最終還是決定站完這個月的崗，下個月就申請退休了。