“原來是這樣，我們風華樓按菜品上，劉記倒是豪橫，按罐賣，風華樓的客人南來北往，要走遠路的都會買上一罐備著。”
“凡是在我這裡吃到蛋黃醬的客人，都會去劉記買上一罐，劉記限量，客人們為了得到蛋黃醬，哄抬加價。”
說到這裡，錢召意味不明地哼了兩聲。
“劉記的老闆夠賊啊，先前不賣蛋黃醬，偏偏等我風華樓的蛋黃醬打出名聲了，他再往外賣，我為東家做了半輩子的事，倒是第一次看見拿風華樓當跳板的。”
見錢召誤會了，姜苗如實解釋。
“錢主事，我不是為劉老闆說話，只是想說明真相，是我給風華樓供貨在前，劉老闆在後，所以劉老闆賣貨才晚些。”
“姜老闆，你說的這點我自然是調查過的，這事你不用摻和，只需供貨即可，東家說了，以後風華樓也賣成罐的蛋黃醬，日後少不了從你這裡進。”
“哎呦，多謝錢主事和東家的抬愛，我和家人們必定好好做醬，保質保量供給風華樓。”
“很好，東家就喜歡你這樣實在的供貨商，這樣，兩天後我再派黃麻來取貨，姜老闆能做出來嗎？”
“能，只是五十罐蛋黃醬成本不低，恐怕不能當日收款了，我得籤合約收定金，希望錢主事體諒。”
“那是自然，我帶了紙筆，咱們現在就能籤。”
“錢主事跟我來，院中央有個桌子，方便寫字。”
姜苗一邊說，一邊給錢召帶路。
等她簽好合約，收了定金，孩子們也把蛋黃醬都搬到錢召的馬車上了。
按理說，錢召是個有分寸的人，這時候就該走了。
但是他沒有，他提著油燈，逐步靠近水井。
“錢主事，前方是井，天黑了，您可一定要小心。”
姜苗貼心提醒，生怕錢召在黑燈瞎火之下出現意外。
真要是掉進水井裡，以後她喝水都得膈應。
“姜老闆，錢某還有一事不解，為何你這井水中，散發著香甜氣味？”
“香甜的井水？”
姜苗疑惑地重複一句，才明白錢召說的是甚麼。
她一邊提繩子，一邊解釋：“這是蛋糕，容易壞，我就放在井水上方降溫，能延長一下保質期。”
說完話，大籃子也被提上來了。
姜苗從中拿了一塊蛋糕，掀開油紙一角，遞給錢召。
“錢主事，若是不嫌棄，您可以嚐嚐。”
“不嫌棄不嫌棄，此物香甜濃郁，一看就不是凡物。”
他說著，撥開油紙外皮，一口咬掉半塊蛋糕。
隨著牙齒咀嚼，綿軟香甜的口感在口腔爆發，他不自覺地享受起來。
直到吃完一整個，他才八分興奮二分埋怨道：“如此好吃的蛋糕，怎麼先前沒帶去風華樓？莫不是才做出來？”
“你出個價吧，這籃子裡的蛋糕我都要了，這次來本想帶走蛋黃醬應急，沒想到還有意外之喜。”
大酒樓的主事認可蛋糕的口味，姜苗又高興，又有點尷尬。
仗著夜色，她不好意思地蜷縮手指，緩緩解釋。
“錢主事，不瞞您說，蛋糕是由做蛋黃醬剩下的蛋白製作而成，保質期短且供貨不穩，我都是低價賣給鎮上的人，您進這樣的貨到風華樓賣，是不是有點掉價了？”
“低價？有多低價？”
“五文一個，一個一兩重。”
“……”
很顯然，見慣了金銀財寶的大主事，沒想到自己認為的好東西會低價到五文錢一個。
他原地沉默好幾秒，才緩和好情緒，問：“這麼便宜，你當真能賺錢？”
“算上人工費，自然是不賺錢的，但若是不盡快清出去，我會虧錢，所以只能這麼賣，主打的就是清倉。”
還有一句話，姜苗憋在心裡沒說：家裡做蛋糕不需要人工費，所以還是賺的。
當然，她此刻在賣慘，自然不會自己戳破自己。
錢召抿抿嘴唇，又問：“你這蛋糕，在鎮上賣的如何？”
“還不錯，這一大籃子的蛋糕，基本在半個時辰內就能賣空。”
“呵，他們倒是運氣好，能低價買到這麼好的東西，只是你這蛋糕已經在鎮上打出名氣，再放到風華樓確實不合適，真是可惜啊。”
錢召難受極了，他都想到蛋糕會在風華樓賣得有多火爆了，結果這是鎮上的名品。
他不是瞧不起鎮上的人，只是去風華樓的人都是有頭有臉的權貴，個個自詡不凡，若是知道自己吃的東西在鎮上五文一個，平民百姓都能買得起…
“錢主事，我也可以做高階定製蛋糕，把貴人們吃的蛋糕和這些蛋糕區分開來，應該能進風華樓吧？”
“定製蛋糕？做得更大還是味道更好？”
“嗯…”
姜苗思考幾秒，如實給出自己的答案。
“味道的話，估計無法提高太多，我說的高階定製蛋糕，是指可以加入名貴的乾果，也可以定製專屬大小和形狀，不知錢主事意下如何？”
“是個好法子，這樣一來，兩種蛋糕就能區分開，不知你這高階蛋糕怎麼定價？”
“這個說不好，因為定製難度不同，價錢也不會相同，您可以說說您的要求，我根據情況算價格。”
“我的要求，我目前還真想不起來…”
話音剛落，在一旁等待的夥計黃麻出聲提醒。
“主事，東家的六十歲生辰快要到了，不如您給東家定製一款生辰蛋糕？”
“這…能行嗎？”
錢召雖然看好姜苗的蛋糕，但是沒見過她做的高階蛋糕。
萬一不盡人意，還被他當成送給東家的生辰禮，他這個主事的路也算是走到頭了。
看出錢召的擔憂，姜苗主動提議：“錢主事，不如您先按自己的想法給東家準備禮物，就當沒從我這邊定過蛋糕。”
“我呢，就先按照自己的想法做一款生辰蛋糕，如果您喜歡，就帶去給東家。”
“如果您覺得不符合東家的審美和口味，也能看出我做蛋糕的水平，也就知道我的高階定製蛋糕能不能跟風華樓合作了。”
這一番話說到錢召心坎裡，他眉頭舒展，語氣裡帶著掩飾不去的輕鬆。
“你這主意好，只是價格如何算？”
“主事的生辰，我作為風華樓的供貨商也該表示一下，蛋糕錢就不收了，只希望錢主事能提供一下我需要的材料，畢竟憑我一個農婦，想要的材料一時半會還真湊不齊。”
“你想要甚麼材料？”
“高階的松子仁、枸杞、白麵粉，還有一塊東家喜歡的木托盤用來裝蛋糕，為了防塵，最好再定製一個同木質的罩子。”
“就這？”
“對，如果可以，麻煩多給一些食材，我多做幾個蛋糕試試情況，找到最好吃的配比和做法。”
“沒問題。”