李紅星的奶奶鬆開了掐著陳之安的人中，“小孩，你有沒有哪裡不舒服？”
“老嬸子，我瞌睡沒睡好，哪哪都不舒服。”
“小孩，你知道你睡多久了嗎？”
陳之安抬起手腕看了一眼時間，又看了一眼窗戶，他記得是早上六點睡的，手錶才一點，“老嬸子，我才睡五個小時候。”
洪小紅一臉擔憂的說道，“之安，你都睡了三十個小時候了，還不吃不喝，也不醒，我就去叫了醫生。”
老嬸子又幫陳之安量了血壓，“沒啥事，都是正常的。”
“哎喲，老嬸子，我心口疼，吸不上氣，你給我開個證明，讓我調養個一年半載的。”
老嬸子回頭看了一眼洪小紅，“看見了嗎？沒救了，準備火化吧！”
洪小紅呵呵的笑了起來，“之安，你別瞎鬧了。”
陳之安坐了起來，握住老嬸子的手，“老嬸子，你給我開個證明讓我休息休息唄！”
小丫頭插話道：“醫生奶奶，你別給我小哥開病假條。”
“閨女，為甚麼呀？”老嬸子好奇的對著小丫頭問道。
“我想請假休息一天，不去上學都不行，小哥也得天天去上班。”
“哈哈，你們還真是兩兄妹，感情真好。”老嬸子揹著急救箱走了。
“陳小琳，你越來越招人討厭了。”陳之安說完，又接著說道：“小紅姐，我要喝水。”
小丫頭屁顛屁顛的急忙倒了一杯水遞給陳之安，提著茶壺隨時準備給他哥哥續水。
“小紅姐，我好餓。”
洪小紅把爐子上熱著的飯菜揭開，“之安，快來坐過來吃，還熱呼著。”
陳之安接連喝了兩杯水，扒拉了一口飯，“小紅姐，連塊嘎嘎都沒有，吃不下去。”
洪小紅蔥白般的手指著盤子裡的油渣，“之安，這不是嗎？”
“這是油渣不好吃，我想吃臘肉。”
小丫頭放下茶壺，拉了一下洪小紅，“嫂子，別搭理我哥，一覺睡醒又挑食了。”
洪小紅扭頭看了一眼掛著的臘肉，咧著嘴，“臘肉黑黢黢的能吃嗎？”
“把嗎字去掉，等我下午給你們做一頓，能把你們香迷糊。”
洪小紅半信半疑地皺了皺鼻子，那幾塊臘肉掛在樓板下，被冬日的風吹得微微晃動，表面覆著一層深褐色的油亮光澤，確實瞧著不太起眼。
陳之安吃完飯，坐在爐子邊又打起了瞌睡，直到聽見鍋碗瓢盆響動的聲音才睜開眼睛，伸了個舒服的懶腰，打著哈欠站起來活動了一下身體。
“做晚飯了？”
“對啊？你又睡了幾個小時。”洪小紅笑著說道。
陳之安拿著盆子麻利的搬了凳子，取下最長的一條臘肉。
熱水一澆，硬邦邦的表面騰起白氣，用菜刀仔細颳去煙塵薰染的痕跡，黑黢黢的外層褪去。
底下竟透出溫潤的瑪瑙紅色，肥肉部分晶瑩如玉，瘦肉則成了深沉的絳紅。
一股複雜的香氣漫開來，松柏枝的香氣和柴火煙燻味，還有時間沉澱出的醇厚肉香。
將洗淨的臘肉切成勻薄的片，燈光下幾乎能透光。鐵鍋燒熱，不需額外放油，臘肉片一下鍋就自動蜷曲起來，“滋滋”聲中，透明的肥肉部分漸漸變得金黃焦脆。
蒜苗是剛從別人家地裡拔的，翠綠的葉子上還帶著霜，洗淨切段往鍋裡一撒。
頓時，那股被熱氣激發的濃香炸滿了整個房間。
鹹香裡透著鮮辛，煙燻味化作悠長的餘韻，蒜苗的辛辣，恰到好處的解了膩。
洪小紅和小丫頭已經不知不覺湊到了鍋邊，眼睛直勾勾地盯著鍋裡翻騰的臘肉片。原本的懷疑早就被咕咕叫的肚子取代。
第一片臘肉入口時，她愣住了。外層微脆，內裡軟糯，肥肉部分入口即化卻毫不油膩，瘦肉越嚼越香。
那種香氣很特別，像把整個山林的草木香都收進了這一片肉裡。
“怎麼樣？”陳之安得意的問道。
小丫頭嚼著香腸，嘴角溢位點點油脂，把她的嘴唇潤的透亮。
“小哥，好吃。”
洪小紅沒說話，又飛快地夾了一筷子。桔黃的燈光映著她的臉，先前咧著的嘴此刻正忙個不停。
院子裡傳來腳步聲，外出歸來的趙校長一進門就抽了抽鼻子：“這麼香！小孩你做臘肉了？”
“您老鼻子真靈！才做好沒多久，柏樹枝慢燻，花椒鹽細細揉透。味道槓槓的。”
趙校長揹著手，循著香味走到爐子邊看了一眼，“小丫頭，去給我拿雙筷子，倒杯酒，幾十年沒吃過了。”
小丫頭得意的指著掛臘肉的地方，“趙爺爺，你看那裡。”
樓板下懸著幾條油亮亮的臘肉和香腸，桔黃的燈光下泛著琥珀光。
“好傢伙，”趙校長起身走到下方伸手輕觸一條五花肉，“這紋理，這肥瘦，做得還真地道。”
小丫頭得意的喊道：“我小哥做的東西，那叫一個地地道道。”
趙校長撇了撇嘴，“你哥也就在吃食上舍得下功夫，其他的都馬馬虎虎。”
“校長，我要是能入了黨當了幹部，肯定能一心一意為人民服務。”
陳之安有點老話重提，也有在提醒趙校長，“組織別忘了我。”
趙校長走回爐子邊坐在下，搖了搖頭，“小孩，你就像坨爛泥，我扶你不上牆啊！”
陳之安翻了個白眼，“校長，只要你使把勁，哪怕我是坨屎你也能把我甩牆上，糊得牢牢的。”
趙校長嗦了一口酒，“小孩，我給你說實話，我快到退休年齡了，是不是一到年齡就退還是繼續幹，都是未知。
把你強行拽一把不是不行，但要是我退休了，新來的校長如果找你毛病，怎麼辦？
你能自己解決麻煩嗎？”
陳之安笑了笑，“我熱愛我現在的工作，我是一心只想為人民服務的，不是為了加官進爵。”
趙校長慢慢的嚼著香腸，品味完後又開口說道：“小孩，來年要是我退休了，你要收斂點，像摩托車就別騎了，雖然是你自己的，但不是所有人都那麼開明。”
陳之安鄭重的點了點頭，雖然趙校長還沒有真的離開，只是知道訊息就有些不捨了。
起身去倒了一杯酒，“趙爺爺，我敬你一杯，謝謝你這些對我的關照。”