正午時分，午膳擺了上來。
水晶魚膾、清燉獅子頭、胭脂鵝脯、爛蒸大片，並幾樣清淡蔬菜，雖擺得精巧雅緻，但只算尋常。
幾位娘子動筷後，大丫鬟們在一旁伺候佈菜，月寧和青艾端著牛乳茶走進來。
青艾將甜度正常的那兩碗端給張娘子和杜瓔，月寧將那兩碗改過甜度的飲子，分別擱到袁娘子和杜嫣手邊。
溫潤的蜜黃色乳茶在白瓷盞中微晃，嫋嫋熱氣攜著花香、乳香、茶香撲面而來。
袁娘子微微闔眸，深吸一口氣：“好香！”
張娘子眸中漾起笑意：“快嚐嚐。”
袁娘子端起茶碗，淺抿一口，柳眉微微揚起。
淡淡的蜂蜜甜與茶香、桂花香佐在一起，格外清新，而醇厚的牛乳，又加入一絲甘醇。
“好新奇的飲子，牛乳的羶氣被蓋得七七八八，入口清潤，甜而不膩，剛剛好。”
杜嫣本就嗜甜，只聞到那股子甜味，眉眼便舒展開了，一口下肚，甜香直潤心底，她當即又喝了兩口，才讚道：“好喝！我還從沒見過這般搭配。”
張娘子見她們喜歡，眸中光彩熠熠，執起自己那碗，飲了一口，才矜持一笑。
“這叫‘牛乳桂花飲子’，是院裡丫頭瞎琢磨的玩意兒，算不得甚麼。但我嘗著滋味別緻，怪順口，正巧今日你們來，一起品品。”
按規矩，有客在時，茶水間的丫頭需留一個在門口候著，伺候添茶撤盞，月寧這會兒正垂首立在門邊。
聽到張娘子那句‘滋味別緻，怪順口’，她眼簾猛地抖了抖，忍不住往蔡掌事所住的後罩房方向，瞥了一眼。
接著，張娘子目光移向門邊，語氣頗為溫和：“你這飲子是怎麼琢磨出來的？”
月寧收斂心神，往前緊走幾步，福福身子，道：“回娘子，奴婢從前聽人閒談時曾提起，說北邊胡人嘗飲牛乳，有時也會將茶與牛乳混著煮，能去腥提香。”
“奴婢想著，牛乳滋潤、桂花香暖，常飲對女子有益，可養顏潤澤，便搭在了一起。”
不等張娘子開口，杜嫣一聽養顏潤澤四個字，眼神就亮了，她本就喜歡這口味，聽到能養顏，便更加喜愛了。
“這做法難不難？眼瞅我都就要出門子了，往後怕是喝不到這口了……”
張娘子見她這樣，掩唇笑道：“嫣兒既喜歡，讓這丫頭將做法細細說與你身邊的丫頭聽，記下了，以後你想喝，隨時讓她們做便是。”
說罷，她看向月寧：“你叫月寧是吧？”
月寧應道：“是，奴婢名喚月寧。”
“晚點兒你便同大小姐去吧，與人教仔細些。”
“是。”月寧再次應下。
杜嫣高興不已，脆生生道：“嫣兒謝過嬸孃！”
張娘子心裡暢快，覺得今日這臉面掙得十足，難得扳回一城，便側頭朝勝芳微微頷首。
勝芳會意，取出三顆銀錁子，走過去遞給月寧：“娘子賞你的。”
月寧雙手接過：“謝娘子賞。”
言罷，便又退回門口，垂眸站好。
三顆大銀錁子有六錢重，這還是月寧進三房院以來，頭一回得這麼重的賞，可她這會兒卻高興不起來。
銀錁子攥在手心，那股子涼意反而順著掌心直竄到心底。
那日被敲打過後，她回去看到那隻空碗，心底就浮現出一個念頭，張娘子當真不喜歡嗎？
富貴人家的夫人，喝到不喜歡的東西，難道還會強逼著自己喝完別浪費？
如果真是張娘子不喜歡，倒還好，只能說明她沒辦好差事，是她自己的問題。
可若是張娘子喜歡，蔡掌事卻偏說娘子不喜歡，還訓她一頓，那事情就難辦了。
這代表蔡掌事在故意壓著她，不讓她冒頭露臉。
她努力一步步往內院來，為的不就是往高處爬，努力賺銀子嗎？
如今蔡掌事卸磨殺驢，佔著娘子心腹的位置打壓她一個茶水丫頭，那可不要太容易……
小半個時辰後，青艾用完午飯，過來換班。
月寧坐回茶水間，抬手給自己倒了一碗涼水，猛灌了下去，壓下心底的煩躁。
前日用來安慰周謙的話，又拿出來說給自己聽。
可以有情緒，但不能停在情緒裡，要想想，事情已經發生了，該怎麼解決！
乾脆把蔡掌事拉下馬，還是另謀他處？
正廳裡午膳用畢，月寧跟著袁娘子她們一道往二房去。
路上杜嫣打量她兩眼，覺得她有些面熟，問道：“你一直在嬸孃院裡當差？”
月寧搖搖頭：“奴婢之前在大灶房傳菜，也曾跟著金媽媽在二灶房待過一段時日。”
“我說怎麼瞧你有些眼熟。”杜嫣笑道，“若早知你有這手藝，該挑你做陪房，與我一道去淮安好了。”
她想了想，又問道：“除了這道‘牛乳桂花飲子’，你可還會做其他牛乳飲子？”
月寧沉吟片刻，回道：“回小姐，奴婢還會做，觀音梔子飲、龍井春山飲、茉莉青乳飲。”
奶茶這玩意兒，一通百通，都是煮沸的牛乳加上蜂蜜與茶底。
觀音梔子，就是鐵觀音茶湯與幹梔子花。
龍井春山，就是龍井茶湯加牛乳。
茉莉青乳，就是毛尖茶湯加幹茉莉花。
想當初坐辦公室時，總喜歡點些咖啡、奶茶喝，但是喝多了又擔心長胖，辦公室裡的姐姐們，便自行研究。
用脫脂奶兌各色茶湯，最後擱些零卡糖。
她原以為十幾年過去，自己早把這些忘得差不多了，結果杜嫣一提，她又想起個七七八八。
杜嫣一聽，當即笑彎了眼：“那可好！這些你全教給米兒，做得好，本小姐少不了你的賞！”
她的陪嫁丫頭米兒湊過來，笑道：“勞煩姑娘。”
二房院院子闊，茶水間也比三房院的大一倍，裡面的東西齊全，各色茶葉碼在架上，草草看去不下五十種。
月寧在茶水間坐了一會兒，等下人買回牛乳來，便細細教起來。
一個時辰後，四種口味的乳茶便擺到了杜嫣眼前。
她一一嘗過，一時竟分不出哪個最好。
觀音梔子飲，鐵觀音在牛乳的浸潤下，愈顯醇厚綿長，但因有梔子的那股子冷香，並不覺得膩。
龍井春山飲，牛乳像沉沉的溪流，將雨前龍井的清氣托起，凝在碗中，仿若春山清霧，凜冽甘甜。
茉莉青乳，它清雅似江南微風，茉莉與毛尖的香氣在唇齒間交纏。
杜嫣再三追問米兒，確定她都學會以後，反手便從腰間的繡囊裡，摸出一顆金錁子遞給月寧。
月寧眼睛微微睜大——
哎，要說出手闊綽，還得是二房啊！
……該死的杜三少誤她前程！
? ?臨近春節，未來一週都在路上，保底更新一章，如果時間精力足夠會更兩章，一週以後就會恢復正常，大家見諒啊！