多種香料的味道層次分明，卻又融合得恰到好處，鹹淡適中，回味悠長。
沒有半點腥味，只有滿口的鮮香酥脆。
“成功了。”
謝麗君猛地睜大眼睛，亮得驚人，她轉身抓起一條小魚乾，快步遞到周晉野面前，語氣裡滿是雀躍。
“晉野，你嚐嚐。”
周晉野伸手接過，捏著魚乾看了看，然後放進嘴裡仔細咀嚼。
原本冷峻的臉上，慢慢漾開一抹罕見的，明顯的笑容，他點點頭，眼神裡滿是認可。
“很好！味道很正，口感也好，外酥裡嫩的。比供銷社賣的那些乾巴巴的魚乾強太多了。”
謝麗君心裡的石頭徹底落了地，又連續從竹匾的不同位置捏起幾條試吃。
每一條的味道和口感都幾乎完全一致。
她攥緊手裡的魚乾，眼神裡閃著光。
這意味著，這條看著簡陋的生產線，只要控制好原料和操作流程，就能實現相對穩定的品質輸出。
她伸手推開試驗間厚重的木門，門軸發出“吱呀”一聲輕響。
門外圍觀的工人和村民立刻湧了上來，一個個抻著脖子，眼睛瞪得溜圓，眼巴巴地盯著她身後竹匾裡那堆金光紅亮，香氣撲鼻的小魚乾。
“謝老闆，這……這就是你新做出來的？”
木匠師傅搓了搓粗糙的手掌，喉結上下滾動，狠狠嚥了口口水，眼神裡滿是期待與好奇。
“嗯，試試看，用咱們海里的小魚做的，麻辣口味。”
謝麗君眉眼彎彎地笑，抬手衝眾人招了招，語氣爽朗，“都來嚐嚐，提提意見。”
眾人早就被那股勾人的香氣撩撥得不行，聞言也不客氣，紛紛伸長胳膊，你一塊我一塊地捻起小魚乾。
一時間，“咔嚓咔嚓”的咀嚼聲和此起彼伏的驚歎聲，在試驗間門口炸開了鍋。
“哎呀，我的媽呀，真香，真脆，又麻又辣，夠味兒。”
一個年輕工人一邊嚼著一邊拍手，眼睛亮得驚人。
“這可比干吃鹹魚強多了，當零嘴兒、下酒都行。”一位大嬸眯著眼睛回味，臉上滿是讚歎。
“謝老闆，這玩意兒能賣不？肯定好賣。”
有人攥著手裡的小魚乾，眼神裡閃著興奮的光，迫不及待追問。
“這味道，聞著就流口水，吃著停不下來。”
品嚐過的眾人讚不絕口，看向謝麗君的眼神裡滿滿都是敬佩和熱切的期待。
謝老闆不僅會弄貝殼、運海鮮，現在連這種聞著就饞死人的吃食都能做出來了！跟著她幹，準沒錯！
首次試生產的成功，不僅驗證了系統生產線的可靠性和配方的優越性。
更在無形中給正在建設中的加工廠和所有參與者，打了一劑強有力的強心針。
傍晚的霞光透過窗上，灑在加工廠的簡易辦公桌上，桌上還擺著半塊沒吃完的麻辣小魚乾。
謝麗君輕點著桌上的草稿紙，抬眼看向對面的周晉野，眸子裡閃著興奮的光。
“你也嚐了，這小魚乾的口感和味道，比市面上那些鹹魚幹強太多。咱們海邊小魚多，成本壓得下來，銷路肯定差不了。”
周晉野拿起那半塊小魚乾又嚼了嚼，眉頭微微皺起，似乎在認真盤算，眼神沉穩。
“味道沒話說，零嘴、下酒都合適。但咱們得先定個親民價，畢竟主要受眾是鎮上居民和周邊村民，太貴了沒人買賬。”
“我也是這麼想的。”
謝麗君身子往前傾了傾，指尖在紙上畫了個圈，“成本核算過了，算上人工和包裝，一袋的成本也就……”
周晉野抬手打斷她的話，眼底掠過一絲明朗：。
“還要預留出給供銷社的代銷提成，他們肯鋪貨，咱們才能開啟銷路。另外，碼頭的工人、村裡的小賣部，也得給點優惠，先把口碑鋪開。”
謝麗君眼睛一亮，唇角彎起一抹笑：“還是你考慮周全，我還想著，能不能做兩種包裝，小袋裝的零嘴，大袋裝的適合下酒，滿足不同人的需求。”
“可行。”
周晉野點了點頭，在桌上輕輕敲了敲，目光篤定。
“明天我去跑供銷社和碼頭，你留在廠裡盯緊後續的試生產，確保口味穩定。等第一批貨賣出去，咱們再琢磨往縣城擴。”
謝麗君伸手拍了拍他的肩膀，笑容燦爛：“分工明確，合作愉快，等咱們的小魚乾火了，就把加工廠擴大，讓村裡的鄉親們都能在家門口掙錢，不用再背井離鄉跑碼頭受苦。”
周晉野眼底閃過一絲暖意，抬手將桌上的草稿紙疊整齊，語氣篤定。
“會的。不過眼下先穩紮穩打，我明天一早就去鎮供銷社找王主任，他那人愛嚐鮮，又看重本地產業，只要味道過關，鋪貨的事問題不大。”
“我給你準備兩袋樣品，小包裝和大包裝各一袋，讓他親眼看看、嚐嚐。”
謝麗君站起身，順手拿起桌上的竹匾，眼神明亮。
“今晚我再盯著工人們多試產幾批，把醃製的火候和麻辣料的配比再校準一遍，確保每一袋的味道都一樣地道。”
當晚，加工廠的燈亮到後半夜。
謝麗君戴著粗布手套，挨個檢查晾曬的小魚乾，指尖捏起一塊湊到鼻尖聞了聞。
又放進嘴裡細細咀嚼，眉頭微蹙地叮囑負責醃製的大嬸。
“張嬸，這批的辣椒麵再少放一點點，麻味夠了，辣度稍微降一點，鎮上老人孩子多，得兼顧著點。”
張嬸連連點頭，手裡的攪拌棍不停翻動著料盆，臉上帶著佩服。
“謝老闆你這舌頭真靈，就按你說的來，保證錯不了。”
第二天一早，周晉野揣著樣品出發了。
臨近中午，他腳步輕快地走進加工廠，臉上帶著難掩的笑意，揚了揚手裡的代銷協議。
“成了，王主任嘗完當場拍板，先給鎮裡兩家供銷社各鋪50袋，賣完再續貨，提成按咱們說的來。”
謝麗君正在核對包裝數量，聞言猛地抬起頭，眼睛亮得像星星。
“太好了，我這邊也準備妥當了，第一批貨100袋，小包裝60袋，大包裝40袋，都已經打包好了，隨時能送過去。”