月天之間，遠月學園最具傳奇色彩的料理對決場館觀眾席上座無虛席，空氣中瀰漫著期待與緊張。
評審席上，五位評審已然就位。中央是遠月總帥薙切仙左衛門，威嚴如嶽；還有三個龍套評審。而最引人注目的，是坐在仙左衛門身旁的那個相對陌生的面孔——程勇。
他穿著一身黃色道袍，與周圍的評審形成鮮明對比，卻奇異地融入其中，彷彿本就該在那裡。
場館兩側的選手入口同時開啟。幸平創真一如既往地帶著那副無所畏懼的笑容走出，而薙切愛麗絲則邁著優雅的步伐現身。
當愛麗絲的目光掃過評審席，看到程勇時明顯愣了一下，步伐微微停滯。她顯然沒有預料到這位提供特殊食材的神秘客卿會出現在評審席上。而幸平創真則咧嘴一笑，朝程勇的方向眨了眨眼，顯然早已得知這個訊息。
主持人高聲宣佈：“秋季選拔賽決賽第一場——幸平創真對陣薙切愛麗絲！主題是——‘便當’！”
觀眾席響起一陣驚訝的議論聲。便當？這個看似普通的主題卻蘊含著無限可能與挑戰。
“便當要求不僅美味，還要便於攜帶、保持口感，並且視覺上引人食慾。”仙左衛門補充說明，“限時兩小時，現在開始！”
計時開始！兩位選手立刻投入到緊張的烹飪中。
愛麗絲的操作檯很快變成了高科技實驗室。她取出各種分子料理裝置，液氮罐冒著白氣，離心機嗡嗡作響。
“便當的本質是便攜與美味並存。”愛麗絲自信滿滿地說，“我要用最先進的技術，打造出前所未有的‘未來便當’！”
她開始製作各種看似與食物無關的物質：透明的麵皮包裹著濃縮的湯汁球，綠色的蔬菜被處理成細膩的泡沫，肉類透過低溫慢煮保持極致嫩滑...
另一邊，幸平創真卻走起了完全相反的路線。他的操作檯上擺滿了傳統的炊具和食材，看起來樸實無華。
“便當啊...”幸平摸著下巴思考，“最重要的是讓人吃得開心，有家的感覺！”
他決定製作一款日式傳統便當，但在每個細節上都加入了創新元素。米飯用多種穀物混合蒸制，主菜是特製的照燒醬汁醃製肉排，配菜則選擇了當季最新鮮的蔬菜。
很快愛麗絲就端上了她的作品，每個盤子都由一個透明的大玻璃罩給罩住，裡面充滿了白色的氣體，讓人看不清料理的真實樣貌。
待到眾位評審小心翼翼地開啟罩子，一陣輕煙嫋嫋升起，彷彿是白起的靈魂在緩緩飄散。當煙霧散盡，一個長方形的便當赫然出現在眾人眼前，它宛如一件精美的藝術品，讓人不禁為之驚歎。
這個便當被整齊地劃分成了四列三排，總共十二個格子，每個格子裡都擺放著一個華麗無比的壽司，猶如十二顆璀璨的明珠，散發著誘人的光澤。
“這就是我的手鞠壽司。”愛麗絲滿臉自豪地說道，她的聲音中透露出對自己作品的絕對自信。接著，她微笑著向諸位評審發出邀請：“請諸位評審從左上角開始品嚐吧。”
評審們的目光不約而同地落在了第一個壽司上，那是一個海味壽司。壽司的頂部覆蓋著一層晶瑩剔透的分子慕斯，宛如一層薄紗，輕輕籠罩著下面的鮑魚。而這分子慕斯，竟然是用海帶高湯打發而成的，經過海帶的醃製和發酵，多餘的水分被巧妙地去除，只留下了海帶的鮮美和濃郁。
接著，評審們的目光移到了第二個壽司上，這是一個鰹魚壽司。鰹魚經過了兩天時間的低溫熟成，肉質變得鮮嫩多汁，而鰹魚本身富含的肌苷酸，與海帶上的穀氨酸相互交融，產生出一種奇妙的相乘效應，使得鮮味加倍濃郁。這一排的海鮮壽司，每一個都如同精心編排的交響樂，各種鮮味分子相互呼應，彼此影響，共同營造出一種和諧而完美的味覺體驗。
而第二排的壽司，則展現出了愛麗絲的另一種創意——蔬菜系列的蛋糕壽司。在這裡，傳統的海苔被切成薄片的蔬菜所取代，為壽司帶來了全新的口感和視覺享受。
第三排則是低溫熟成的牛裡脊所做的肉壽司，為了配合肉裡面的肌苷酸，還用離心機將番茄分解出了汁液，經過多重過濾，滴在壽司上面，這樣裡面的穀氨酸就可以和肉裡面的肌苷酸又產生反應了。
雖然味道不錯，但是除了甜品，程勇覺得菜還是需要有溫度，而且還給我上課，不知道我離開學校很久了嗎？差評給上！
除了程勇，其他三個評審都如同吃到了甚麼靈丹妙藥一般，自言自語，激動萬分，真的是拉低了評審的檔次。
薙切仙左衛門也是貢獻出了衣衫綻裂，不過都沒有影響到旁人，看來也就是初步好吃的地步。
看到程勇絲毫沒有反應，薙切愛麗絲也是不服氣的瞪著他，糟糕，忘了程勇他不喜歡沒有溫度的食物了，失策了。
場上的觀眾也是為愛麗絲的華麗作品而驚歎，畢竟分子料理作為新興力量，瞭解的人並不多，沒想到一個高一年級的人就可以將分子料理做到如此的地步。
雖然愛麗絲的手鞠便當獲得了評審的高度評價，三個龍套還發出了和愛麗絲一輩的人何其的悲哀這樣的話，但是幸平創真並沒有絲毫怯戰，而是專心致志的處理著自己的料理。
很快幸平創真也是完成了自己的料理，將五份便當放在了評審面前。
“幸平流海苔便當，請品嚐。”
沒想到幸平創真的作品居然是最為普通的海苔便當，所有人都是為他的選擇感到吃驚，畢竟這麼平凡的便當如何可以勝過愛麗絲那華麗的分子料理。
愛麗絲也是笑著說道：“幸平創真，你這普普通通的海苔便當如何能夠勝過我的手鞠便當。對了，海苔便當是甚麼？”
觀眾席上支援幸平的極星寮的吉野悠姬等人也是在腦子裡對比了下兩種便當，無奈的低下了頭，怎麼想都是贏不了愛麗絲那華麗的手鞠壽司啊。
“我做的可不是普通的海苔便當啊，是幸平流進化型海苔便當。” 幸平創真自信的說道。