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第190章 蔥油醬

2025-12-28 作者:百分百原生木

空間的貨架上整整齊齊擺著各種物資。

慕青雪心念一動,一瓶醬料就出現在她手中。

鼎豐牌玫瑰腐乳,這是她離開滬市前,在國營食品店特意掃蕩的。

紅底金字的瓶身,是那個年代滬市人心中最正宗的味道。

拿起瓶子,在手裡掂了掂,慕青雪又想了想,轉身走向另一個貨架。

一瓶蔥油醬被她取了下來,瓶蓋一擰,濃郁霸道的蔥香瞬間竄了出來,油亮亮的醬汁讓人食慾大動。

這個年代,蔥油拌麵可是滬市人心裡的白月光!

飯店裡有,但家裡是輕易吃不到的。

因為太費油了!

這年頭,每人每月就250毫升的油票,做一瓶蔥油醬,能把一家人半個月的油耗光。

更別說蔥也是要票的!誰家會捨得論斤買蔥?就為了做蔥油醬?

所以,蔥油拌麵、蔥?鯽魚這些帶著濃濃蔥油香的菜,基本是飯店的招牌,尋常人家輕易不做。

只有招待貴客,或是孩子病了饞了,才可能奢侈一把。即便如此,也多是“低配版”,用豬油在鍋底抹一圈,炸幾根蔥絲提個味兒,就算對付過去了。

慕青雪找了個普通的舊玻璃瓶,把蔥油醬倒進去。

看著那亮晶晶的油,她又停頓了一下,將瓶子傾斜,把大部分浮油又倒回了原來的瓶子裡。

太扎眼了。

做完這一切,她才出了空間,把這兩瓶醬料揣到懷裡,推門而出。

村口,寒風颳得跟刀子似的。

小李和小王倆人正縮著脖子,在原地不停地跺著腳取暖,臉蛋凍得通紅。

“慕同志,您可來了!”小王一看見她,像是看到了救星,趕緊迎了上來,“我們知青點就在前頭,不遠。”

三個人順著坑窪不平的村道往前走。

路上,小李忍不住開了口,話裡帶著一絲好奇:“慕同志,您真是滬市人?我聽您說話這口音,還以為您是北方人呢。”

慕青雪笑了笑,隨口解釋:“在部隊待久了,南腔北調就都混在一起了。”

更別說,東北口音的傳染性,那可是公認的強!

“那您肯定也特別想家吧?”小王接上話,語氣裡滿是藏不住的羨慕,“真好啊,還能回去探親。我們可就慘了,一年到頭,連封信都盼不來幾封。”

她這話說的,自己也不知道自己心裡是甚麼滋味。

“是啊。”小李也跟著嘆了口氣,聲音低了下去,“尤其是小陳,她身子骨本來就弱,到了這兒水土不服,三天兩頭生病。前陣子發高燒,人差點兒就沒挺過來。”

“所以我們今天才……才這麼冒昧地把您請過去。”

慕青雪只是安靜地聽著,沒有接話。

沒走多久,幾間低矮破舊的土坯房出現在眼前,屋頂鋪著參差不齊的茅草,牆壁上裂著幾道猙獰的口子,像是隨時會塌掉一樣。

院子裡亂七八糟地堆著柴火,角落裡杵著一口簡陋的水井。

這就是知青點。

“就是這兒了。”小李伸手推開一扇吱呀作響的木門,“小陳住在裡間,我帶您進去。”

屋裡比外面暖和不了多少,一進屋,一股帶著苦澀的藥味便撲面而來。

屋裡光線昏暗,幾乎看不清東西。

炕上,一個瘦得只剩一把骨頭的女孩躺在那兒,臉色蒼白如紙,嘴唇乾裂起皮,整個人看起來虛弱極了。

“小陳,小陳!你快看誰來了!”小王快步湊到炕邊,壓抑著聲音裡的興奮,“是老鄉!從滬市來的老鄉!”

炕上的女孩像是沒聽見,毫無反應。

慕青雪的眉頭皺了起來。

這情況,比她想的還要糟。

這哪裡是生病,這分明是心氣兒都散了,自己都不想活了啊!

她想了想,走到屋裡唯一一張缺了條腿的方桌邊,將懷裡的兩個瓶子放了上去。

“咔噠”一聲輕響。

她直接擰開了那瓶蔥油醬的蓋子。

一瞬間,一股濃郁霸道的香氣猛地炸開,瞬間就將滿屋子的苦澀藥味衝得七零八落。

那是被熱油逼出所有精華的蔥香,裹挾著醬油的鹹鮮和一絲不易察覺的甜,油潤又鮮靈,蠻不講理地鑽進在場每個人的鼻腔。

小王和小李忍不住吸口水,肚子咕嚕咕嚕的叫了起來。

“咕嚕——咕嚕嚕——”

一連串尷尬的聲響在寂靜的屋子裡迴盪。

小王和小李的臉“唰”一下就紅了,兩人下意識地捂住肚子,拼命地吞嚥著口水,眼睛卻直勾勾地黏在那瓶醬上,拔都拔不下來。

這味道,真是太要命了!

就在這時,炕上那道枯木般的身影,微微動了動。

慕青雪捕捉到這個細微的變化,心中有了底。

“這是我從滬市帶來的蔥油醬。”

“家裡人說過,想家的時候,就煮碗麵,拌上這個,吃一口,就跟到家了。”

“滬市……”

一個微弱到幾乎聽不見的聲音,從乾裂的嘴唇裡擠了出來,像是夢囈。

緊接著,姓陳的女孩,那雙緊閉的眼睛終於睜開了,裡面是一片茫然,空洞洞的。

她喃喃重複著:“滬市……”

小王激動得差點跳起來,剛想說話,就被小李一把拉住,示意她別出聲。

兩行眼淚,毫無徵兆地從小陳的眼眶裡滑落,淌過蒼白消瘦的臉頰,沒入鬢角。

“我好想家,好想回去啊……“

“我想家……”女孩的聲音嘶啞破碎,帶著絕望的哭腔,“我想回家……我好想我媽做的蔥油拌麵……”

那哭聲一開始還很壓抑,到後來,就變成了壓抑不住的嗚咽,彷彿要把這些日子所有的委屈、病痛和思念,全都哭出來。

小王和小李聽著她的哭聲,也忍不住偷偷抹了抹眼淚。

慕青雪卻沒被這悲傷感染,現在可不是哭的時候。

她看著女孩終於有了活氣兒的臉,直接把蔥油醬的瓶子塞到小王手裡。

“有面條嗎?白麵或者掛麵都行。”

小王愣愣地接過瓶子,下意識地答:“有……還有一點點白麵。”

“去燒水,煮麵。”慕青雪又轉向小李,“你,把她扶起來,喂她喝點熱水。”

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