剛一開業，酒樓外面就聚集了上千人，人聲嘈雜，熱鬧到了極點。
最引人注目的是酒樓門前紅毯兩側站立的兩排人：
一側是十八位年輕女子，每個人都梳著高高的髮髻，穿著統一的紅色羅衫，顯得青春靚麗，讓人看得眼花繚亂；
另一側同樣是十八個人，卻是精神飽滿的小夥子，他們穿著整齊的藍色衣衫，身姿挺拔，格外有活力。
這些人都接受過專門的培訓——小夥子們負責打雜和跑堂，女子們則是酒樓的服務人員。
她們大多是慕容家、陸家以前供養的奴婢，之前因為家族遭遇變故，失去了去處，如果沒人收留她們，大部分人很可能會淪落到風月場所。
趙方才特意把她們安排到酒樓、客棧工作，還制定了嚴格的規定：只提供服務，絕不允許賣身。
醉人居的掌櫃還是原來的張掌櫃。
趙方才沒打算換掉他——這位掌櫃身材矮胖，天生就帶著一副富態的樣子，最擅長經營那種“人來人往、酒杯和碗盞不停碰撞”的熱鬧生意。
即便蘇州城有太和樓這樣的老牌酒樓，他之前依舊能把醉人居經營得和太和樓名氣相當，從這一點就能看出他的能力不小。
在開業儀式上，張掌櫃先講了一番八面玲瓏、不得罪人的客套話，接著請來了城中一位品德高尚、聲望卓著的老名士主持掛匾額的環節。
而“醉人居”這三個字，其實是趙方才親手書寫的，他的字跡剛勁有力，如同鐵畫銀鉤，氣勢逼人，剛一展示出來就贏得了全場的歡呼聲。
放完鞭炮之後，又有舞獅隊上臺表演，熱鬧了好一陣子。
之後，張掌櫃提高聲音說：“醉人居今天重新開業，凡是持有珍寶閣邀請函，或者消費折扣券的客人，可以優先進入店內！”
“我有邀請函！”
“我這裡有三折券！”
人群中立刻響起了回應的聲音，其中有不少人，正是之前想進入靖國公府卻沒能進去，最後領到了五兩銀子車馬費的人。
隨著《玉冰燒》酒在蘇州城逐漸走紅，珍寶閣的邀請函和醉人居的折扣券也變得越來越搶手。
靖國公府在此之前已經宣佈，這類邀請函和折扣券一共只送出一千份；
雖然每張都對應著持有人的姓名和編號，但也允許轉讓和出售，只是需要去“司土府”找沈清寒辦理備案手續，辦理過程中要繳納一點手續費。
在這樣的宣傳和炒作下，邀請函和折扣券的價格一路上漲，手裡拿著它們的人，也成了大家爭相討好的“熱門人物”。
醉人居正式開門迎客之後，店裡的人都各自負責自己的工作：
掌櫃統籌管理全域性，跑堂的人在各個桌子之間穿梭傳菜，迎賓的人滿臉笑容地迎接客人，負責倒茶、做點心、切水果的人也都有各自的分工。
細緻的分工讓服務變得格外周全，客人們也覺得心裡舒服。
就在這時，葉孤城走到了酒樓門前。
他穿著一身白色的衣服，面容像玉石一樣潔白光滑，嘴唇上留著淡淡的鬍鬚，頭上還戴著一頂以檀香木為底座的珠冠，整個人看起來潔淨得一塵不染。
“就是這裡吧？”葉孤城停下腳步，抬起頭望向酒樓的匾額，隱約能從那三個字的筆鋒中，感受到一股鋒利、霸道的劍意。
站在他身旁的雨化田也抬起頭看了看匾額，點了點頭說：“沒錯，就是這裡。”
葉孤城早就已經踏入了天人境，卻依然留在蘇州，其實是在等珍寶閣開業——那枚“天妒神丹”，牢牢地吸引著他的心。
而雨化田的目的和他大致相同，他現在只是先天第三境，如果能得到天妒神丹的幫助，或許就能一下子突破到宗師境。
此時，門口的兩位迎賓女子已經換上了天青色的羅衫，裙襬微微開到了膝蓋的位置。
看到葉孤城和雨化田走過來，她們連忙上前一步，微笑著問候：“兩位公子，歡迎光臨！請問您二位有預約，還是持有邀請函、折扣券呢？”
雨化田直接拿出了一張請帖。
像他們這樣的尊貴客人，自然不需要普通的邀請函或者折扣券，醉人居早在開業之前，就專門給他們送去了請帖，邀請他們來店裡體驗和品嚐美食。
“兩位貴客實在抱歉，一樓現在已經坐滿客人了，”迎賓女子連忙說，“請問您二位是想上二樓，還是去雅間或者水榭就座呢？”
“上樓。”葉孤城語氣平淡地說。
“好的，這邊請！”侍女恭敬地應著，轉過身，姿態優雅地在前面引路。
走動的時候，裙襬下偶爾露出的白皙小腿，吸引了不少人的目光。
“貪圖美色，也是人的本性啊。”雨化田看到這一情景，輕輕挑了挑眉毛說。
葉孤城用眼角的餘光掃視了一眼酒樓內部，這裡果然非常熱鬧：
一樓的三十多張八仙桌全都坐滿了人，桌子之間的距離不算大，跑堂的小廝們在桌子之間來回穿梭，喧鬧的聲音不斷傳來。
要知道，現在才剛到早上，離吃飯的時間還早著呢。
侍女帶著兩人走過二樓，最後在三樓的一張空桌子前停了下來。
和一樓相比，三樓明顯安靜了很多，坐在三樓的客人，單從他們的衣著打扮來看，就能知道他們的身份不一般。
葉孤城掃視了一下四周，這張桌子靠近欄杆，抬起頭就能看到太湖上煙霧瀰漫、水波遼闊的景象，風景秀麗雅緻，讓人心情愉悅。
他坐下之後，負責沏茶的侍女已經端著茶壺走了過來。
這時，雨化田注意到桌子上放著一個冊子，冊子的封面上寫著“選單”兩個字。
“兩位貴客，這是我們酒樓的選單，想吃甚麼儘管點。”侍女微笑著說。
葉孤城開啟選單，只見裡面不僅列出了各種菜品的名字，還配有彩色的圖案，讓人眼前一亮。
他饒有興致地問：“你們這裡有甚麼推薦的菜品嗎？”
“今天是開業大酬賓活動，我們主要推薦素食套餐，有‘三學士’‘六君子’‘九賢人’這幾款，都是我們店裡的特色套餐。”侍女耐心地介紹。
葉孤城聽著侍女的介紹，不由得嚥了咽口水，說：“就按你說的，把這幾款套餐都端上來，再額外加半斤《玉冰燒》酒。”
“好的，您稍等片刻。”侍女應下後，轉身退了下去。
“這醉人居，倒還真有一些不一樣的想法。”雨化田看著酒樓內部的佈置，開口說道。
葉孤城微微點了點頭，沒有接話。
“聽說三天後珍寶閣就要開業了，不知道到時候又會是怎樣的熱鬧場面呢？”雨化田又接著問道。
葉孤城端起茶杯，喝了一口熱茶，依舊沒有說話。
沒過多久，六位穿著統一服飾的女子端著托盤，排成一排走了過來，動作流暢地把十二道菜品擺放在桌子上，還額外贈送了一道湯。
最後，她們又抱來一罈酒，酒罈雖然看起來很普通，卻隱隱散發出誘人的醇香。
雨化田擺了擺手，讓她們退了下去，隨後湊近酒罈聞了聞，眼睛裡閃過一絲讚許的神情。
而在蘇州城另一邊的太和樓裡，掌櫃炸錢正把玩著兩顆光亮的鐵膽，在店裡來回走了一圈。
看著店裡稀疏的客人，他的臉色變得越來越陰沉——店裡至少有一半的老顧客，今天都沒有來。