牛頭角，陽光斜著砸在同興酒樓那塊剛漆好的紅招牌上。
大門口，陳潮正彎著腰，雙手摳著那條緊勒脖子的暗色領帶。
他身後，二十個精壯漢子扎堆站著，一個個穿上了緊巴巴的黑西裝。
這幫平日裡拎著片刀追人的主兒，此刻僵得手都沒地兒放，有的在扣袖釦，有的在拽褲襠。
“都給我站直了！”陳潮回身拍了一下身旁小弟的後腦勺，發出清脆的響聲。
“爺說了，今兒咱們是服務員。把那吊兒郎當的模樣給我收起來！誰要是把客人嚇跑了，老子把他皮扒了！”
何雨柱踩著木質樓梯走下來，打量著底下這排“西裝怪”。
“陳潮，帶兄弟們去後頭，把那領帶解了。”何雨柱抿了口茶，指了指門外，“這幅模樣，路過的還以為這兒辦白事呢。”
陳潮嘿嘿一笑，大金牙在陽光下閃了一下。
他屁顛屁顛跑過來，腰彎成九十度：“爺，我這不是想著撐場面嗎？我看電影裡可都是這麼穿的。”
酒樓外，市民們路過時，都好奇的打量著這個新開張的同興酒樓。
但是前些日子這裡動靜鬧的有點大，這些路過的人也不敢多停留。
正午，第一輛黑轎車滑到門口，剎車聲刺耳。
一個頭頂發亮的男人邁下車，兩隻手倒揹著，手指上那枚翡翠戒指在光線下綠得晃眼。
陳潮湊到何雨柱耳邊，壓低嗓門：“爺，福榮堂的吳剛。這老小子管著三個碼頭，手黑著呢。”
吳剛進了門，掃了一眼兩排黑衣人，眼角抖了抖。
他快步走上來，對著何雨柱抱了抱拳：“何老闆，生意興隆。”
何雨柱做了個請的手勢：“吳堂主，請裡面坐。”
緊接著，轎車一輛接一輛，把酒樓門口堵了個嚴實。
“爺，那是爛牙蘇。好賭，上月把家裡收數權都賠光了。”陳潮指著個正吐牙籤的漢子。
爛牙蘇進門時，肩膀硬生生撞在吳剛身上。
吳剛冷哼一聲，帶著人快步走進了酒樓。
不一會兒，黑瘦的阿坤、肥碩的財叔，這些在新界有名有姓的大佬，全擠進了包間。
“陳探長到了！”陳潮直起腰，緊了緊西裝下襬。
一輛警車呼嘯而至。
陳榮發推開車門，小跑到後座，幫著拉開了門。
一個穿著條紋西裝、皮鞋擦得映出人影的男人鑽了出來。
“何老弟！”陳榮發那大嗓門炸響，“快來，見見筲箕灣的陳細九陳探長。細九兄弟，這就是我常提的何老弟。”
陳細九盯著何雨柱垂在身側的右手，目光在那隆起的指節上停了半秒。
“我可是不請自來，聽榮發說你這可是有好東西？”
何雨柱笑著伸出手：“早聽聞細九探長威名，今日我這小小酒樓可真是蓬蓽生輝了。細九探長裡面請，絕對讓大家滿意！”
陳榮發哈哈大笑，肥肚子跟著顫悠：“對！細九兄弟，等你嘗過絕對讚不絕口。”
此時，後廚那頭傳來了動靜。
阿肥正領著人開火。
灶臺裡的火苗舔著鍋底，呼呼作響。
一股難以形容的香氣順著廚房門縫鑽出來。
這味兒極其霸道，直接順著嗓子眼往心窩子裡鑽。
原本還在互相瞪眼的吳剛和爛牙蘇，這會兒腦袋齊刷刷轉向門口，喉結不自覺地上下滑動。
第一道“黃燜通天翅”被服務員端了上來。
湯汁黃澄澄的，掛在瓷勺上有些粘稠，轉動時透著亮。
陳細九舀了一勺，塞進嘴裡。
他動作停住了。
原本因為長期熬夜透著的灰敗臉龐，竟然以肉眼可見的速度紅潤起來，額頭上沁出一層密密麻麻的汗珠。
“這東西……”陳細九放下勺子，手掌撐在桌上，“我吃遍全香江，哪怕洛哥請的頂級廚子，也沒這股子透到骨頭裡的力氣。”
一桌大佬再也顧不得身份。
吳剛抄起筷子，動作快得像搶食的狼。
爛牙蘇更乾脆，直接端起碗，呼嚕呼嚕灌了兩大口。
這湯里加了靈泉和何雨柱從空間弄出來的百年老藥，這幫被酒色掏空了身子的大佬，一碗下去，只覺得後腰處暖洋洋的。
“媽的，喝完這碗，老子覺得自己能打死一頭牛！”爛牙蘇抹了一把嘴，眼冒紅光。
何雨柱放下酒杯，慢慢站起身，走到窗邊。
他指了指樓下那條剛掃乾淨的街道。
眾人的目光齊刷刷跟了過去，包間裡嚼東西的聲音小了下去。
“各位朋友，感謝今天給面子來參加開業典禮。在下初來貴寶地，正所謂和氣生財，先禮後兵。”
何雨柱豎起一根食指，“各位來吃飯我歡迎，但是敢來我同興酒樓鬧事……”
他頓了頓，語氣沉下去：“我就一句話，青皮就是給那些來鬧事的人打的樣。”
包間裡的溫度降了下去，只剩下粗重的呼吸聲。
吳剛和爛牙蘇對視一眼。
青龍幫青皮被保險櫃壓成餅的事，早傳出了十八個版本，邪乎的很。
看著眼前這個據說能刀槍不入的男人，沒人想去試試那是真還是假。
“何老闆，這地界，福榮堂守規矩。”吳剛第一個把茶杯扣在桌上，沉聲表態。
其他人紛紛點頭，那模樣比在自家堂口還要客氣。
何雨柱撿起酒壺，直接仰脖子灌了半斤。
他把空酒壺往桌上一頓，抹了把下巴：“痛快！以後自家兄弟來吃，全八折！”
陳細九看著這一幕，眼神變了又變。
能在這種烏煙瘴氣的地方，一碗湯一隻手壓服這幫地頭蛇，這何雨柱絕非等閒。
陳細九擦了擦嘴角的水漬，將何雨柱拉到身前：“何老闆，說句掏心窩子的。洛哥最近身體虛，胃口也窄。”
他盯著何雨柱的臉：“下月洛哥大壽，最是思念家鄉味道。何老闆這一手藥膳，神乎其技。”
陳細九的呼吸緊促了幾分：“你願不願意賞個臉，去洛哥府上操辦這頓壽宴？”
何雨柱一愣，腦中出現雷洛的資訊。
洛哥，雷老虎，總華探長，這時候的香江土皇帝。
“如果洛哥不嫌棄我這掌勺的，我準到。”
陳細九猛地站起身，直接握住何雨柱的手：“好！我就等你這句話。以後有甚麼擺不平的，你儘管打個電話給我。”
兩人碰了杯。
在邊上負責倒酒的陳潮聽得心潮澎湃，自家何夜才來香江幾天啊，這就搭上雷洛這條線了。
陳細九臨走時，湊到何雨柱耳邊又補了一句：“洛哥有個毛病，不喜歡等，下週我會派車來接你。”
何雨柱看著陳細九離去的背影，手指不自覺地在窗沿上敲了敲。
這頓飯，怕是比青皮的保險櫃還要沉。