在那繁華京都的豐澤園裡，何雨柱憑藉自身精湛廚藝，終於正式轉正，如同歷經磨礪的寶劍終於鋒芒畢露。他滿心歡喜，盤算著本週末要請眾人到家中一聚，熱熱鬧鬧地分享這份喜悅。
話說那日清晨，何大清將女兒雨水穩穩當當地送到幼兒園後，便悠悠然邁著步子，晃到了軋鋼廠。他熟門熟路地走進食堂，目光落在裡頭那些忙碌的身影上，心中不禁泛起一絲難以言說的情愫，彷彿有根無形的線，牽扯著他對這裡的不捨。畢竟，這裡承載了他好些年的光陰，歲月的痕跡在心底刻下了深深淺淺的印記，怎能沒有感情。
更不用說，他在這裡的日子，過得那叫一個滋潤。身為管事的，那些雜七雜八的活兒根本無需他插手，就連食堂主任見著他，都得是客客氣氣、笑臉相迎，他在這，那是要多有面子就多有面子。通常情況下，每日就只有婁半城招待重要客人時，何大清才會親自下場，展露一番精湛廚藝。其餘時候，清晨到了這兒，他便優哉遊哉地坐在那兒，泡上一壺香茗，點上一根香菸，一天的時光就在這般愜意中，悠悠晃晃地溜走了。晚上下班回去，還能順帶著兩盒剩菜，日子別提多美了。
然而，命運的齒輪悄然轉動，一切的平靜被白寡婦打破。那白寡婦猶如一陣旖旎的春風，帶著難以抵擋的誘惑，不僅有美味佳餚，就連她本人也彷彿散發著致命的吸引力。多年來清淡寡慾的日子，讓何大清在遇見白寡婦後，宛如久旱逢甘霖。好不容易有機會嚐嚐那美味的肉食，尤其是那彷彿“佛跳牆”般滋味的白寡婦給予的一切，實在是令他欲罷不能。一旦嘗過，便如著了魔般，只心心念念著繼續品嚐，其他的似乎都變得不再重要。
“希望柱子和雨水別怨恨我，特別是雨水啊。”何大清心中暗自唸叨著，“我為了他們，苦熬了這麼多年，也算是盡到當爹的責任了。再說了，等我到保定，要是日子過好了，每個月多給他們寄點錢就是。”他一邊默默地給自己找著理由，一邊從揹包裡小心翼翼地掏出一張紙，上頭工整地寫著辭職信。
隨後，他緩緩走出食堂，朝著婁半城的辦公室走去。不多時，何大清與婁半城已然坐在沙發上。婁半城遞過來的好菸絲絲入味，那親手泡的好茶香氣嫋嫋，何大清不由再次感嘆，也就這兒，能享受如此待遇，換個地兒，想都別想。可一轉念，白寡婦那嬌俏可人的臉蛋、婀娜多姿的身段便浮現在眼前，剛剛有些動搖的決心，一下子又堅定起來。
“何師傅，這麼早就過來，是不是有甚麼要緊事找我？”婁半城看上去四十多歲，面容清癯卻盡顯幹練之態。一言一行，皆透露出他絕非普通之人，那一雙眼睛透著精明的光，滿是商人獨有的狡黠。
“婁董，今兒個來，確實有件事得跟您說。”何大清神情略顯尷尬，帶著一絲窘迫的笑容，“實在對不住您，我打算辭職了。喏，這是我的辭職信，請您過目。”他說著，將辭職信輕輕放在婁半城面前。
說實話，何大清心裡很清楚，自己這離職的原因著實不怎麼光彩，為了個寡婦，放棄這好端端的工作，還狠心拋下兒子女兒，要跟著人家跑去保定。即便他離去得光明正大，可背後難免還是會遭人議論。但此刻的他，已然顧不上這麼多，只想趕緊把手續辦妥，明兒交接好工作，後天就啟程，跟著白寡婦奔向保定。
“何師傅，您可想好了？真要跟人家去保定？不再慎重考慮考慮？” 婁半城身為工廠的掌控者，耳目眾多，工廠裡的事兒他雖不能說事事皆知，卻也八九不離十。何大清可是他看重的廚師，其一舉一動自然備受關注，打從這事兒傳出來，他便心中有數。此刻見何大清拿出辭職信，雖緣由心知肚明，仍是忍不住出言挽留。
“想好了！”何大清語氣堅定，“我孤單單過了半輩子，拉扯這倆孩子，又當爹又當媽，其中艱辛旁人不懂。如今好不容易碰到個知冷知熱的人，真的不想錯過。還望婁董您能體諒，只是實在辜負了您對我的看重，心裡慚愧得很。不過臨走前，我給您推薦個人，也算是我最後能為您做的一點事。”
“我兒子何雨柱，現在是豐澤園的二灶，他對川菜那是相當精通，譚家菜也能做上幾手，師從川菜名家李衛國。往後您這要是有重要招待，招呼他一聲就行。當然，用不用他，還是您說了算。我這可不算是任人唯親，實在是怕我走後，您招待客人找不到合適的人接替我，出了差錯就不好了。”何大清一五一十，如實說道。
婁半城聽後，放心地點了點頭，“成，既然你都說到這份上了，我也不強留你了。人都有七情六慾，這都是人之常情，我理解。咱們相識一場，也不能讓你白乾一場。這個月和上個月的工資，我都給你按照足月支付，一會兒我跟財務交代一聲，你先去辦離職手續吧。”
何大清聽了這話，也沒跟婁半城客氣。畢竟他手頭本就不寬裕，之前給了何雨柱五百塊，現在兜裡還不到兩千塊。如今一下子能拿到兩個月的足月工資，一百多塊呢，那可頂不少用！
“謝謝婁董，那我就先告辭了。”
“嗯，祝你一切順遂，何師傅。”
“謝謝！” 何大清站起身，告辭而去，轉身去辦理離職手續
……
時光悠悠流轉，不知不覺間，中午那熱鬧非凡的飯口便如約定般準時來臨。
在聲名遠揚的豐澤園後廚，一場宛如交響樂章般的忙碌景象就此拉開帷幕。各種聲響交織在一起，鍋鏟與鐵鍋碰撞的“叮叮噹噹”聲、爐灶躥出火苗的“呼呼”聲以及廚師們之間簡短而有力的交流聲，共同構成了這獨特的後廚“旋律”。
何雨柱早已穩穩地站在了二灶之前，只見他眼神專注，雙手熟練地舞動著炒勺。此時，鍋中翻炒的是一份酸辣土豆絲，金黃色的土豆絲在烈火的鍛造下逐漸變得透亮，酸辣的香氣也開始在空氣中瀰漫開來。
原本呀，按照主管李衛國預先的周密計劃，何雨柱初上二灶，在短時間內，被安排主要烹製基礎菜品。像那些工藝精細複雜、對廚師技術要求頗高的川菜，是不會輕易交予他來操刀的。
然而，就在今天，李衛國品嚐了何雨柱精心製作的三道佳餚後，內心可謂是大為震撼。他已然清楚地認識到，何雨柱所展現出的廚藝，與經驗老到的大灶師傅相比，絲毫不落下風。於是，李衛國暗自思量，打算讓何雨柱再適應兩天，之後便如同大灶師傅那般，不論何種菜品，來單即做。
可誰知，今日的情形格外不同尋常。從上午十點半起，客人們便如潮水般陸續湧入豐澤園，且人數愈發增多，彷彿約定好似的。眼瞅著後廚的菜品供不應求，即便是經驗豐富的大灶師傅們，一時間也忙得有些力不從心，好些菜都險些供應不上。
這可如何是好？李衛國心急如焚，他眉頭緊皺，目光焦急地掃過已然積累如小山般的選單，略作思索後，只能從其中仔細挑選出一部分。而後，他匆匆來到何雨柱面前，將這疊選單遞了過去。
何雨柱剛剛把色澤誘人的酸辣土豆絲出鍋裝盤，偶然抬頭，便瞧見李衛國遞到眼前的選單，滿臉疑惑地問道：“師父，這是甚麼意思？”
李衛國拍了拍何雨柱的肩膀，目光中透露出信任，說道：“其他人實在是忙不過來了，我對你小子的廚藝可有十足把握。這幾張單子，就交給你來做，可不許給我搞砸了！”
聽聞此言，何雨柱心中竊喜，原本一直做基礎菜，獲得的經驗值少之又少，如今竟然能有機會嘗試高階菜品，這對於熱愛烹飪的他來說，無疑是一件令人興奮的事。於是，他毫不猶豫地大聲回應道：“放心吧，師父！保證不給你丟人！”
而後，何雨柱轉頭對著一旁的學徒工王強扯著嗓子喊道：“王哥，趕緊備菜，宮保雞丁、魚香肉絲、回鍋肉，還有麻婆豆腐……”那聲音堅定而有力，似在向所有人宣告他對於接下來烹製菜品的滿滿信心。