3 月 15 日春分這天,天剛亮,北京農業大學的校門外就停著輛卡車,車身上刷著 “科技下鄉,助力春耕” 的紅漆字。麥秋揹著個帆布包,裡面裝著 “京農 2 號” 麥種、《農業實用技術手冊》,還有包鹽水選種用的粗鹽;曉燕則抱著個布包,裡面裝著給孩子們的鉛筆和畫紙,周明遠揹著個雙肩包,裡面塞著測土壤用的試紙、記錄本,三人站在卡車旁,等著紅星村的嚮導。
沒過多久,一個穿著藍布褂子的老漢騎著腳踏車過來,車把上掛著個竹籃,裡面裝著兩個貼餅子。“俺是紅星村的王支書,” 老漢跳下車,擦了擦汗,“路上有點堵,讓你們久等了!快上車,村裡的人都等著呢!”
卡車 “突突” 地往郊區開,窗外的風景漸漸變了 —— 高樓變成了低矮的土坯房,柏油路變成了土路,路邊的麥田裡,幾個村民正彎腰鋤草。王支書坐在副駕駛座上,跟麥秋聊起村裡的情況:“去年俺們村的麥子,選的是‘老芒麥’,抗病蟲害差,一場蚜蟲下來,減產了三成,村民們都心疼得慌,聽說你們帶來了新種子,都盼著能多收點。”
麥秋拿出 “京農 2 號” 麥種,遞給王支書:“這品種葉子上有層蠟質,蚜蟲不愛吃,俺們在學校實驗田種過,比老品種高產兩成,今天俺教大家選種、播種,保證今年能有好收成。”
卡車到了紅星村口,村口的老槐樹上掛著串紅布條,十幾個村民站在樹下等,有的手裡拿著鋤頭,有的提著竹籃,還有幾個孩子,躲在大人身後,好奇地看著卡車。“王支書,這就是農業大學的老師吧?” 一個穿碎花襖的大嬸走過來,手裡拿著個布包,“俺給孩子們帶了煮雞蛋,路上餓了吃。”
曉燕趕緊接過布包,笑著說:“謝謝大嬸,不用這麼客氣,我們帶了乾糧。” 她從布包裡拿出鉛筆,分給躲在後面的孩子:“這是給你們的,好好寫字,以後也當大學生,幫村裡種麥子。” 一個扎羊角辮的小女孩接過鉛筆,小聲說:“謝謝老師,俺以後要學種麥子,讓俺娘不用那麼累。”
在村小學的院子裡,麥秋把村民們召集起來,地上鋪著塊塑膠布,左邊放著 “京農 2 號” 麥種,右邊放著村裡的老品種。“選種第一步,先挑空癟的,” 麥秋拿起兩粒麥種,放在手心給大家看,“飽滿的麥種沉,空癟的輕,咱們用鹽水選種,比例是一斤水加二兩鹽,空癟的會浮起來,飽滿的會沉下去。” 他讓周明遠拿來個陶盆,倒進水和鹽,攪拌均勻,再把麥種倒進去,不一會兒,水面上就浮起一層空癟的麥種。
“麥老師,要是沒有鹽咋辦?” 一個老漢問,他是村裡的老農技員,叫張老根,手裡拿著個菸袋鍋。“要是沒有鹽,就用清水,” 麥秋說,“把麥种放進水裡,攪拌一下,空癟的也會浮起來,就是沒鹽水準,選完種記得把麥種洗乾淨,不然會影響發芽。”
張老根蹲下來,用手撈起沉在水底的麥種,放在嘴裡咬了咬:“這麥種確實飽滿,比俺們的老品種強,俺這就回去跟俺家那口子說,今年全種這個。”
另一邊,周明遠帶著幾個年輕村民測土壤。他從包裡拿出試紙和記錄本,教大家怎麼取土樣:“在麥田裡選三個點,每個點挖五寸深,把土混在一起,加水調成糊狀,用試紙蘸一下,對比比色卡,紅色是酸性,藍色是鹼性,黃色是中性,中性土壤最適合種麥子。”
一個穿藍布衫的年輕小夥,叫李建國,是村裡的返鄉知青,他拿著試紙,蘸了點土糊,試紙變成了淺紅色。“明遠老師,這是酸性吧?咋辦啊?” 李建國有點著急。“別慌,” 周明遠拿出比色卡,指著淺紅色的區域說,“這是弱酸性,撒點草木灰就行,一畝地撒兩百斤,既能調酸鹼度,還能當肥料。” 李建國趕緊記下:“俺家有三畝地,這就回去拉草木灰,下午就撒。”
曉燕帶著孩子們去麥田,麥田裡的土剛翻過,還帶著溼氣。“這是剛種下去的麥種,” 曉燕蹲下來,用手輕輕撥開土,露出一粒麥種,“過七天就能發芽,長出小芽,像小尾巴一樣,再過半個月,就能長出麥苗,綠油油的。” 一個小男孩不小心踩了一腳剛翻的土,有點慌:“老師,俺是不是把麥種踩壞了?” 曉燕笑著說:“沒事,咱們把土撥回來,麥種很堅強,還能發芽,以後走路要小心,別踩著麥苗,它們就像小娃娃,要好好愛護。”
孩子們蹲在田埂上,學著曉燕的樣子,輕輕撥土,有的還把自己的小石子放在麥種旁邊:“這是給麥種的小枕頭,讓它好好睡覺。” 村民們看著孩子們,都笑了,張老根說:“還是你們有辦法,俺們跟孩子說別踩麥子,孩子不聽,你們一講,孩子就懂了。”
中午,村民們在村小學的食堂做飯,食堂是間土坯房,裡面有個大灶臺,鍋裡煮著玉米粥,香氣飄滿了院子。王支書的媳婦,張嬸,正在蒸貼餅子,她把玉米麵和好,貼在鍋邊,蓋上鍋蓋,笑著說:“這玉米麵是俺家去年收的,磨得細,貼餅子香,你們嚐嚐。”
吃飯時,張嬸給每人盛了碗玉米粥,遞過一個貼餅子,貼餅子的邊烤得金黃,咬一口,又香又甜。“俺家去年收了五千斤玉米,” 張嬸說,“要是今年麥子能高產,就能給俺家娃攢錢買書包了,娃現在用的書包還是他哥傳下來的,破了好幾個洞。” 曉燕聽了,從布包裡拿出個新書包,是她用自己的布票買的,遞給張嬸的娃:“這是給你的,好好讀書,以後幫村裡種麥子。” 娃接過書包,高興得蹦起來:“謝謝老師,俺一定好好讀書!”
下午,麥秋幫村民們播種。他拿著個播種器,是木製的,上面有個漏斗,下面有個小孔,“這播種器一次能播三粒種子,行距一尺,株距五寸,” 他邊走邊示範,播種器在土裡劃過,種子 “沙沙” 落在土裡,“播完種要踩實,不然風會把土吹走,影響發芽。” 村民們跟著學,有的用播種器,有的用手播,張老根學得最快,不一會兒就播了半畝地:“麥老師,你這方法真快,俺以前用手播,一天只能播一畝,現在能播兩畝。”
曉燕帶著孩子們幫村民撿地裡的石頭,孩子們拿著小竹籃,彎腰撿石頭,有的還比賽誰撿得多。“老師,俺撿了十塊石頭!” 扎羊角辮的小女孩舉著竹籃說。“俺撿了十五塊!” 另一個小男孩說。曉燕笑著說:“你們都是好樣的,石頭撿乾淨了,麥子就能長得更好。”
夕陽西下,麥田被染成了金色,該回學校了。村民們送他們到村口,張老根塞給麥秋一袋麥種:“這是俺家最好的老品種,你們帶回學校,跟新品種對比著種,要是有啥新方法,明年再給俺們講講。” 王支書則拿著個布包,裡面裝著花生和紅棗:“這是村裡的一點心意,你們路上吃,以後常來啊,俺們還等著你們教新方法呢!”
卡車 “突突” 地往回開,曉燕看著懷裡的布包,裡面裝著村民給的雞蛋和紅棗,笑著說:“今天真開心,孩子們知道要珍惜糧食,村民們也學會了選種,今年肯定能有好收成。” 麥秋點點頭:“等夏天麥收,咱們再來,看看‘京農 2 號’的收成,也看看孩子們的書包是不是都換了新的。”
周明遠坐在旁邊,手裡拿著記錄本,上面記滿了今天的測土資料和村民的提問,他笑著說:“以前覺得農業知識沒用,今天才知道,這些知識能幫村民解決大問題,以後我要好好學,跟你們一起下鄉,幫更多的人。”
卡車駛離紅星村,窗外的麥田漸漸遠去,麥秋看著手裡的麥種,心裡很踏實 —— 這就是他的夢想,用學到的知識,幫村民種好麥子,讓更多的人能吃飽飯,讓更多的孩子能有新書包、新鉛筆,在新時代的麥浪裡,活出屬於自己的精彩。