時間一晃就到了星期天。
天剛矇矇亮，何家屋裡就亮起了燈。
何雨柱惦記著今天請客的大事，一大早就起來了，洗漱完畢，揣上父親給的錢和副食本，推著自家的腳踏車就奔了菜市場。
何大清也沒閒著，把屋裡屋外仔細打掃了一遍，方桌擦得鋥亮，連平時不怎麼用的幾個玻璃杯也找出來洗得透亮。
小雨水知道今天家裡要來客人，也有樣學樣地把自己拾掇得乾乾淨淨，兩條小辮子梳得整整齊齊。
何雨柱提著沉甸甸的菜籃子，車把上掛著一刀肥瘦相間的五花肉，一條活蹦亂跳的鯽魚，網兜裡裝著嫩豆腐、青蒜苗，還有一小包珍貴的幹香菇和一把粉條。
剛推著腳踏車走進南鑼鼓巷，迎面就碰上了正揹著手、在院門口溜達的三大爺閻埠貴。
閻埠貴那雙精於算計的眼睛，一下就瞄見了車把上那掛油光鋥亮、肥瘦勻稱的五花肉，還有那條還在網兜裡偶爾撲騰一下的鮮魚，再看到網兜裡的豆腐、香菇、粉條，眼皮不由得跳了跳。
他心裡立刻撥開了算盤珠子：“好傢伙！這得花多少錢票！看來何家今兒這席面，是真要下本錢啊！”
他臉上瞬間堆起熱情的笑容，迎了上去：“喲！柱子！採購回來了？嚯！這肉可真不錯！這魚也新鮮！今兒這是要擺大席啊？”
何雨柱一看是閻埠貴，心裡明白這老算盤準是聞著味兒來的，但面上還是帶著笑：“三大爺，您遛彎呢？沒啥，就是請瑞東哥一家吃個便飯，答謝他幫我跑工作的事。”
“應該的！應該的！”
閻埠貴連連點頭，眼睛卻還黏在那些菜上，跟著何雨柱就往中院何家走，嘴裡嘖嘖稱讚，“知恩圖報，柱子你做得對！是得好好謝謝瑞東！……這肉瞧著得有二三斤吧？紅燒最香了！這鯽魚燉湯也好，鮮美！”
何雨柱心裡好笑，含糊地應著：“哎，就隨便做點。”腳下加快了些步子。
到了何家門口，何大清正端著盆水出來潑，看見兒子和跟在後面的閻埠貴，愣了一下，隨即笑道：“老閻也來了？”
閻埠貴趕緊接話，語氣帶著點恰到好處的羨慕和湊趣：“老何！我剛在門口碰上柱子，好傢伙，買的菜可真不賴！我說你們今兒有口福了，跟著過來瞧瞧熱鬧！柱子真是出息了，懂得人情往來，好啊！”
何大清哪能不明白他的心思，這是想蹭飯又不好直說。
他性子直，但也不想當面駁他面子，畢竟也是這個院兒的三大爺了，便笑著讓了讓：“要不……老閻進屋坐會兒？喝口水？”
閻埠貴就等著這句話呢，但嘴上還得客氣一下：“不了不了！你們忙你們的，我就是順道過來看看，別耽誤你們正事！”話是這麼說，腳卻沒挪窩，眼睛直往屋裡瞅。
這時，繫著圍裙的何雨柱從廚房探出頭來，手裡還拿著菜刀，接過話茬，說得既客氣又幹脆：“三大爺，今天這飯主要是謝瑞東哥，沒準備太多人的份兒，怕招待不周，改天，改天我專門請您，咱爺倆好好喝一盅！”
這話滴水不漏，既點明瞭主題（謝易瑞東），婉拒了蹭飯，又給了對方面子（承諾改天單請）。閻埠貴一聽，心裡雖有點失望，但也知道再待下去就沒意思了，只好訕訕地笑道：“對對對！你們吃，你們吃！正事要緊！柱子，那你先忙，三大爺改天再來叨擾！”說著，又瞅了一眼那案板上的肉，才依依不捨地轉身走了。
何大清看著閻埠貴走遠的背影，搖搖頭，對兒子笑道：“你這小子，現在說話是越來越有分寸了。”
“你小子以前可是直來直去的，要是他來咱家，你直接一句閻老扣！”
何雨柱嘿嘿一樂，揮了揮菜刀：“爸，對付閻老師，就得這樣，咱不欠他的，但面子上得過得去。”
“爸，咱不說閻埠貴了，肉和魚都是新鮮的！我還買了點香菇，提鮮！”
“好！好！”何大清臉上笑開了花，“柱子，今兒就看你的手藝了！”
“您就瞧好吧！”
何雨柱擼起袖子，繫上圍裙，立刻在小小的廚房裡忙活開來，洗、切、剁、醃，動作麻利，有條不紊。
何大清在一旁打下手，剝蒜、洗菜、生爐子。小雨水也跑來跑去，幫著遞個盤子拿個碗，屋裡頓時充滿了“叮叮噹噹”的刀勺聲和誘人的食材香氣。
快到中午時，幾樣硬菜已經初具雛形：紅亮油潤的紅燒肉在鍋裡“咕嘟咕嘟”地冒著泡，香氣撲鼻；收拾乾淨的鯽魚已經醃上，準備下鍋煎；泡發好的香菇和粉條等著和豆腐一起燉個全家福；青蒜苗切得整整齊齊，準備最後炒個爽口的素菜。
就在這時，門外傳來了易中海爽朗的聲音：“老何！柱子！我們來了！”
何雨柱趕緊在圍裙上擦擦手，和父親一起迎了出去。
只見易中海夫婦和易瑞東正站在門口，易中海手裡還提著一瓶白酒，張桂芬拎著一包用油紙包著的點心。
“易大哥！大嫂！瑞東！快請進，快請進！”何大清熱情地招呼著。
“易大爺，大媽，瑞東哥！”何雨柱也連忙打招呼，臉上帶著靦腆又高興的笑容。
易瑞東笑著把手裡的一網兜蘋果遞給何雨柱：“柱子，恭喜上崗！一點水果，給雨水吃。”
“哎呦，瑞東，你來就來，還帶甚麼東西！”何大清嗔怪道，心裡卻很高興。
“應該的，何叔。”易瑞東笑道，又吸了吸鼻子，“嚯！柱子，這手藝可以啊！滿院子都是香味兒！”