“這……這就是鹼水?”
馬皇后的聲音帶著不易察覺的顫抖。
她活了大半輩子,見過金子,見過琉璃,卻從未見過這樣一盆液體。
清澈。
透亮。
泛著黃金一般的光澤。
“娘娘,準確地說,是提純過後的高濃度鹼水。”
陳光明笑著糾正道。
他臉上沾著幾點汗珠,看起來有些狼狽,但眼神卻亮得驚人。
“此物有何用處?”
馬皇后壓下心中的震撼,問出了最關心的問題。
畢竟,東西再好看,若只是個擺設,那意義也不大。
“用處可太大了。”
陳光明一拍大腿。
“娘娘平日裡吃的饅頭、燒餅,是不是有時候會覺得口感發酸?”
馬皇后想了想,點了點頭。
“御膳房的麵點師傅手藝雖好,但用老面發酵,火候拿捏不準時,確實會有酸味。”
“這就對了!”
陳光明指向那盆金黃色的液體。
“等麵糰發酵好之後,揉麵之前,往裡頭加一小勺這個。”
“只需一小勺,就能中和掉麵糰裡的酸味。”
“那蒸出來的饅頭保管又白又大,吃起來還有一股子香甜。”
朱標和朱棣聽得一愣一愣的。
搞了半天,費了這麼大勁,又是擰又是過濾的,就為了蒸饅頭?
朱棣的嘴角不自覺地撇了撇,眼神裡好像透著“就這?”。
馬皇后卻聽得雙眼放光。
她不只是皇后,更是一個操持家務的主婦,深知柴米油鹽的門道。
改善吃食,這可是天大的好事。
“蘭花。”
馬皇后當即吩咐。
“在。”
蘭花趕忙上前一步。
“你親自去一趟御膳房,就說是我說的,讓他們發一小塊面,用這個水試試。”
“是,娘娘。”
蘭花應了一聲,小心翼翼地端起那盆金黃的鹼水,彷彿捧著甚麼稀世珍寶。
“等等。”
陳光明又叫住了她。
“蘭花姐姐,勞煩你跟御廚說一聲,這玩意兒勁兒大,千萬別放多了。”
“放多了,饅頭吃起來就會發澀發苦,那可就浪費了。”
“奴婢記下了。”
蘭花鄭重地點點頭,這才端著盆,步履穩健地朝御膳房走去。
看著蘭花遠去的背影,馬皇后轉過頭,目光灼灼地盯著陳光明。
“陳光明。”
“小的在。”
“你還有多少這種神奇的本事?”
陳光明嘿嘿一笑,露出一口白牙。
“回娘娘的話,不多不多,也就億點點。”
馬皇后被他這副樣子逗笑了。
“油嘴滑舌。”
她笑罵一句,隨即又正色道。
“你之前說,還能讓那粗鹽,變得跟雪一樣白?”
“對!”
陳光明立刻來了精神。
“娘娘,要不咱們現在就試試?”
“現在?”
馬皇后有些意外。
“這……需要準備甚麼?”
“啥也不用,傢伙事兒都是現成的。”
陳光明指了指院子角落裡那個看起來有些古怪的土灶。
“只要有那個,再來點水,分分鐘搞定。”
他轉頭看向朱標。
“殿下,還得勞煩您,去燒點水。”
朱標微微一怔。
讓他一個太子去燒火?
這傳出去怕是會驚掉一堆人的下巴。
算了,又不是沒被用過。
他看了看陳光明坦然的眼神,又看了看母親期待的目光,沒有絲毫猶豫,點了點頭。
“好。”
朱標走到那個土灶前,熟練地從一旁拿起幾根劈好的乾柴,塞進灶膛。
然後,他拿起火摺子,吹亮了火苗,湊近柴火。
呼——
只聽一聲輕微的悶響,灶膛裡的柴火瞬間被點燃,火苗穩定地向上躥升。
朱棣和馬皇后都好奇地湊了過來。
奇怪的事情發生了。
那灶膛裡明明火光熊熊,可灶上方的排煙口,卻幾乎看不到一點菸氣。
只有一道灼熱的白色氣流在向上升騰,讓周圍的空氣都產生了些許扭曲。
朱標像是早就知道會這樣。
他拿起水瓢,從旁邊的水缸裡舀了瓢水,走到排煙口旁邊,將水澆在了幾片寬大的樹葉上。
葉片上的水珠彙集,順著葉脈滴落,正好滴在排煙口的正上方。
水滴在接觸到那股無形的灼熱氣流時,瞬間蒸發,發出一陣輕微的“滋啦”聲。
“咦?”
朱棣忍不住出聲。
“這灶,怎麼不冒煙?”
馬皇后也發現了不對勁。
尋常的灶臺,只要一生火,必然是濃煙滾滾,燻得人眼都睜不開。
可眼前這個土灶,燒得如此旺,卻乾淨得有些不可思議。
“陳光明,這是何故?”
馬皇后看向一臉得意的陳光明。
陳光明撓了撓頭,露出一副“你問倒我了”的表情。
“娘娘,這個……原理我還真說不上來。”
“我只知道,灶膛和煙道只要按照我畫的圖紙那麼挖,它燒火就不冒煙。”
這叫無煙灶,利用的是熱空氣上升和煙道二次燃燒的原理。
但這些物理知識,他實在沒法跟一群古人解釋清楚。
說不清楚,索性就不說。
反正只要好用就行。
“挖這麼一個灶,麻煩嗎?”
這次開口的是朱棣。
他的眼睛死死盯著那個沒有一絲煙火氣的排煙口。
“不麻煩。”
陳光明立刻回答。
“要是一個人幹,手腳麻利點,半個時辰就能弄好。”
“要是兩個人配合,一個人挖,一個人和泥,那更快,一盞茶的工夫就夠了。”
朱棣的呼吸微微急促了一些。
他又追問。
“上面的鍋,能換成更大的嗎?比如行軍打仗用的大鐵鍋?”
“當然能!”
陳光明毫不猶豫地回答。
“別說行軍鍋,您就是想在上面架口大缸煮人……呸,煮豬,都沒問題!”
“只要把灶臺按比例放大就行。”
朱棣沒有在意陳光明脫口而出的胡言亂語。
他的腦海中,已經掀起了滔天巨浪。
不冒煙的灶……
不冒煙的灶!
大明將士常年北伐,深入草原大漠。
白天最怕的是甚麼?
就是生火做飯!
幾百上千人的隊伍,只要一開火,那沖天而起的炊煙,在幾十裡外都看得一清二楚。
這簡直就是給敵人報點的活靶子!
多少次,大軍就是因為炊煙暴露了行蹤,被敵人提前察覺。
導致失去了突襲的先機,又或是陷入了重重包圍。
可如果……
如果有了這種無煙灶!
大軍可以在夜色的掩護下,神不知鬼不覺地埋鍋造飯。
士兵們能吃上一口熱飯,儲存體力。
敵人卻對他們的位置一無所知。
甚至,可以反過來利用這一點!
故意用傳統的灶臺生火,製造出少量兵力的假象,誘敵深入。
而真正的主力,則利用無煙灶悄然潛伏在側翼,待敵人進入包圍圈,便可一舉殲之!
奇襲!
埋伏!
誘敵!
無數個戰術瞬間湧上朱棣的心頭。
他的胸膛劇烈地起伏著,雙拳不自覺地攥緊,指節因為用力而微微發白。
這已經不是一個簡單的灶臺了。
這是能改變戰爭走向的國之利器!