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第179章 潮間探寶,趕海樂趣

2026-02-07 作者:龍都老鄉親

海邊的清晨似乎總是來得特別早。天邊剛泛起魚肚白,王昭陽就被窗外海鷗的鳴叫聲喚醒。她輕手輕腳地爬起來,走到窗邊。晨霧籠罩著海面,遠處的漁船像剪影一樣貼在灰藍色的天幕上。

“姐,你也醒啦?”身後傳來王望舒壓低的聲音。

王昭陽回頭,看見妹妹也醒了,正趴在床上透過窗戶往外看。“嗯,海邊的早晨真安靜。”她輕聲說。

“比咱們山裡安靜多了。”王望舒光著腳丫走過來,“山裡早晨都是鳥叫,這裡……都是海浪聲。”

姐妹倆並肩站在窗前,看著天色一點點亮起來。這時,王錦秋也揉著眼睛坐起來,細聲細氣地問:“大姐,二姐,咱們今天還去趕海嗎?”

“去!當然去!”王望舒立刻興奮起來,“趙伯伯說了,今天帶咱們去個好地方,能撿到大海螺!”

正說著,隔壁房間傳來王西川和黃麗霞的說話聲。很快,全家都醒了。最小的王瓔珞和王疏影還迷迷糊糊的,被姐姐們幫著穿好衣服。王玖兒在母親懷裡咿呀學語,小手揮舞著指向窗外的大海。

早餐是趙大嫂準備的漁家飯:海菜包子、海鮮粥,還有自家醃的鹹魚。女兒們吃得津津有味,尤其是海菜包子,帶著大海特有的鮮味,讓她們新奇不已。

“慢點吃,別噎著。”黃麗霞給女兒們盛粥,臉上帶著溫柔的笑意。這幾天的海邊生活,讓這個常年操勞的農村婦女臉上多了幾分輕鬆和紅潤。

飯後,趙大海果然如約而至,手裡提著一大串竹籃和小鏟子:“走!今天帶你們去月亮灣!那兒的礁石灘退潮後,寶貝可多了!”

月亮灣是漁村往東三里地的一處小海灣,因形如月牙而得名。這裡礁石林立,潮汐落差大,是趕海的絕佳地點。

一行人沿著海岸線步行前往。晨光灑在海面上,波光粼粼。女兒們像一群歡快的小鳥,跑在前面。王望舒最活潑,一會兒撿起一塊漂亮的鵝卵石,一會兒指著礁石上的海鷗大呼小叫。王錦秋則安靜地跟在後面,手裡拿著小本子,隨時準備畫下有趣的景物。

王西川和黃麗霞走在最後。海風吹拂著兩人的頭髮和衣角,黃麗霞輕聲說:“當家的,這幾天……像做夢一樣。”

“喜歡嗎?”王西川問。

“喜歡。”黃麗霞看著在前面奔跑的女兒們,眼中滿是溫柔,“看孩子們這麼開心,比甚麼都強。”

月亮灣到了。果然如趙大海所說,這裡的礁石灘在退潮後露出了大片區域。礁石上長滿了青黑色的海蠣子,石縫裡藏著各種螺類,淺水坑裡還有小魚小蝦遊動。

“看好了,”趙大海示範,“這種圓口的叫馬蹄螺,這種尖口的叫辣螺。挖的時候要小心,別把殼弄破了。”

他遞給每個孩子一個小鐵鉤:“用這個從螺口伸進去,一轉,就出來了。”

女兒們立刻行動起來。王望舒學得最快,很快就挖出了第一個完整的馬蹄螺。螺殼在陽光下閃著紫紅色的光澤,漂亮極了。

“爹!你看!”她興奮地舉著戰利品。

“好,放籃子裡。”王西川笑著點頭。

王錦秋則對另一種小螺產生了興趣。那是一種只有指甲蓋大小的螺,殼上有精細的螺旋紋路,在礁石上密密麻麻地聚集著。

“趙伯伯,這個是甚麼螺?”她細聲問。

“這叫芝麻螺,別看小,炒著吃可香了。”趙大海說,“不過得慢慢撿,急不得。”

王錦秋點點頭,蹲下身,小心翼翼地撿起一個個芝麻螺,放進專門的小布袋裡。她動作輕柔,生怕弄碎了這些精緻的小生命。

王昭陽帶著幾個妹妹在淺水區尋找。王韶華髮現了一個小水坑,裡面有十幾只透明的小蝦在遊動。“大姐,看!小蝦!”

“用網子撈。”王昭陽拿出趙大海給的小網兜,輕輕一撈,幾隻小蝦就落網了。

最小的王瓔珞和王疏影也在姐姐們的幫助下,找到了自己能參與的樂趣——撿貝殼。退潮後的沙灘上,散落著各種形狀、各種顏色的貝殼:有扇形的,有螺旋的,有純白的,有帶花紋的。兩個小丫頭蹲在地上,認真地挑選著最漂亮的,塞進自己的小口袋裡。

黃麗霞起初還有些放不開,但在女兒們的感染下,也加入了趕海的行列。她在趙大嫂的指導下,學習辨認可食用的海藻——海帶、紫菜、裙帶菜。這些在山裡是稀罕物,在這裡卻隨處可見。

“弟妹,這個涼拌最好吃。”趙大嫂扯下一片嫩海帶,“回去用開水一燙,拌上蒜末醬油,清爽開胃。”

黃麗霞學著樣子採集,很快就裝了半籃子。海風拂面,海浪聲聲,這種勞作與在山裡完全不同,卻同樣讓她感到充實。

王西川則和趙大海走到礁石區的深處。這裡的海水還沒完全退去,水深及膝。趙大海指著一處石縫:“西川老弟,看那兒。”

王西川順著望去,只見石縫裡隱約有甚麼東西在動。趙大海伸手進去,摸出一個巴掌大的東西——那是一隻青灰色的螃蟹,兩隻螯足張牙舞爪。

“這是石蟹,肉不多,但特別鮮。”趙大海把螃蟹扔進籃子,“燉湯最好。”

王西川也學著伸手去摸。海水微涼,石縫裡滑溜溜的。他摸索了一會兒,突然手指碰到一個硬物,小心翼翼掏出來——竟然是一隻更大的螃蟹,螯足有拇指粗。

“運氣不錯!”趙大海讚道,“這隻好,至少半斤!”

兩人在礁石區轉了半個時辰,抓了七八隻螃蟹,還有幾隻躲在石縫裡的章魚。章魚黏滑難抓,王西川費了好大勁才按住一隻,那東西還用觸手纏住了他的手腕。

“這玩意兒得會抓。”趙大海示範,“得捏住它的頭,它就沒招了。”

正忙著,遠處傳來王望舒興奮的喊聲:“爹!趙伯伯!快來!我們發現寶貝了!”

兩人趕緊過去。只見幾個女兒圍在一塊大礁石旁,王錦秋指著礁石底部的一個洞口:“裡面……裡面好像有東西在動。”

趙大海蹲下身仔細看了看,眼睛一亮:“是海膽!好東西!”他讓王西川幫忙撬開洞口周圍的碎石,果然露出幾個黑紫色的海膽,渾身的刺還在微微顫動。

“海膽?能吃嗎?”王昭陽好奇地問。

“當然能!生吃最鮮!”趙大海小心地取出一隻,“看,敲開殼,裡面黃澄澄的膏,是大海的精華!”

他當場示範,用小錘敲開海膽殼,露出裡面橙黃色的膏體。用勺子挖了一點,遞給王昭陽:“嚐嚐?”

王昭陽猶豫了一下,還是接過來放進嘴裡。她眼睛立刻瞪大了:“好甜!像……像最嫩的雞蛋黃,但又有點鹹鮮!”

其他女兒們也都想嘗,趙大海又敲開幾個。王望舒吃得最歡,王錦秋則細細品味,連最小的王瓔珞也嚐了一小口,咂咂嘴,伸手還要。

“好東西不能多吃,涼。”趙大海收起剩下的海膽,“帶回去,晚上做海膽蒸蛋,更香。”

趕海繼續進行。女兒們越來越熟練,籃子裡的收穫越來越多:各種螺類、螃蟹、小魚蝦、海藻,還有撿到的漂亮貝殼和鵝卵石。

王韶華在一個淺水坑裡發現了新玩意兒——那是一種淡粉色的、半透明的東西,像果凍一樣在水裡漂動。

“趙伯伯,這是甚麼?”她不敢碰。

趙大海一看,笑了:“這是海蜇,也能吃。不過得處理,生吃會蜇嘴。”他撈起那隻海蜇,放進單獨的籃子裡,“回去用礬水泡,涼拌著吃,脆生生的。”

到上午十點多,潮水開始上漲。趙大海招呼大家:“該回了,再不走待會兒就得蹚水回去了。”

全家人提著沉甸甸的收穫,沿著來路返回。女兒們雖然有些累,但興奮勁兒還沒過,一路嘰嘰喳喳地討論著各自的收穫。

“我的螺最大!”

“我的螃蟹最兇!”

“我撿的貝殼最漂亮!”

回到小院,趙大嫂已經在院子裡準備好了幾個大盆。大家把收穫分類:螺類吐沙,螃蟹捆綁,小魚蝦清洗,海藻浸泡,貝殼洗淨晾曬。

女兒們圍在旁邊幫忙。王昭陽和王望舒負責洗螺,王錦秋仔細地刷洗貝殼上的泥沙,王韶華帶著兩個小妹妹把漂亮的鵝卵石擺成一排晾曬。

黃麗霞和趙大嫂一起處理海藻和海鮮。她學著趙大嫂的手法,把海帶切成絲,紫菜撕成片,螃蟹刷洗乾淨,魚去鱗剖肚。

“弟妹學得真快。”趙大嫂誇讚,“以後常來,保準成個海邊通。”

黃麗霞不好意思地笑笑:“都是大嫂教得好。”

王西川和趙大海坐在葡萄架下,一邊喝茶一邊看著這忙碌而溫馨的場景。

“西川老弟,”趙大海喝了口茶,認真地說,“說真的,你們一家子,是我見過最和睦的。九個閨女,個個懂事,弟妹也賢惠。你有福氣啊。”

王西川心中感慨。前世他孤家寡人,死時身邊空無一人;今生卻有這樣美滿的家庭。這大概就是老天對他重生最大的恩賜。

“趙大哥,”他轉了話題,“你昨天說想搞海產養殖,我仔細想了想,覺得可行。但得一步一步來。”

“你說,怎麼個搞法?”趙大海來了精神。

“先從簡單的開始。”王西川分析,“比如海帶、紫菜養殖,技術成熟,風險小。等積累了經驗和資金,再嘗試海參、鮑魚這些高價值的。關鍵是要建冷庫和加工廠,把初級產品變成深加工產品,附加值就上去了。”

趙大海聽得連連點頭:“對!對!就是這個理!可……啟動資金從哪兒來?技術從哪兒學?”

“資金可以申請貸款,或者合作社集資。”王西川說,“技術可以請水產研究所的專家指導。趙大哥,你要是真想做,我可以幫忙聯絡。”

“那太好了!”趙大海激動地握住王西川的手,“西川老弟,你要是能幫我們把這事兒辦成,你就是我們全漁村的恩人!”

兩人正聊著,院子外傳來汽車喇叭聲。一輛吉普車停在了門口,車上下來兩個穿制服的人。

“趙大海同志在家嗎?”為首的中年人問。

“在!在!”趙大海趕緊迎出去,“周主任,您怎麼來了?”

被稱作周主任的中年人笑著走進院子:“聽說你請了位貴客,我來看看。這位就是王西川同志吧?久仰久仰!”

王西川起身握手:“您好,我是王西川。”

“我是區漁業辦的周建國。”周主任熱情地說,“你在省狩獵大會上的事蹟,我們都聽說了!沒想到你對漁業也有研究?”

趙大海連忙介紹:“周主任,西川老弟正給我出主意呢,說要幫我們搞海產養殖!”

“哦?”周主任眼睛一亮,“具體說說?”

王西川把自己的想法大致說了一遍。周主任聽得認真,不時點頭:“好思路!我們區里正想扶持幾個漁業合作社轉型,你們這個想法很對路!這樣,我回去就給你們申請專項扶持資金和技術支援!”

這真是意外之喜。趙大海激動得直搓手:“謝謝周主任!謝謝!”

周主任又看向王西川:“王同志,有沒有興趣做我們區的漁業發展顧問?不用常駐,每年過來指導幾次就行,我們付顧問費。”

王西川心中一動。這不僅是份收入,更是一個拓展人脈和事業的機會。

“承蒙周主任看得起,我願意試試。”他答應了。

“太好了!”周主任高興地說,“具體細節咱們慢慢談。今天我就不多打擾了,你們繼續,繼續!”

送走周主任,趙大海興奮地拍著王西川的肩膀:“老弟,你可真是我的福星啊!這下咱們漁業合作社有希望了!”

午飯又是一桌豐盛的海鮮宴。今天的主菜是海膽蒸蛋——嫩黃的蛋羹上鋪著橙黃的海膽膏,蒸熟後香氣撲鼻。還有辣炒芝麻螺、清蒸石蟹、海帶排骨湯、涼拌紫菜……每一道都鮮得讓人掉眉毛。

女兒們吃得小嘴油光光的。王望舒一邊啃螃蟹腿一邊說:“爹,海邊真好,天天都能吃這麼好吃的東西。”

“好吃也不能天天吃。”黃麗霞給女兒擦嘴,“再好吃的東西,吃多了也會膩。”

“才不會膩呢!”王望舒反駁,“我天天吃都不膩!”

飯後,女兒們把撿來的貝殼和鵝卵石洗乾淨,在院子裡擺開晾曬。陽光下,那些貝殼閃著珍珠般的光澤,鵝卵石光滑圓潤,各種顏色都有。

王錦秋拿著她的小本子,認真地畫著貝殼的素描。王昭陽則幫妹妹們把貝殼分類:扇貝放一堆,螺殼放一堆,奇形怪狀的單獨放。

“大姐,這個給你。”王韶華遞過來一個特別漂亮的貝殼,那是扇形的,表面有彩虹般的光澤。

“真好看。”王昭陽接過,“咱們帶回去,放在家裡當擺設。”

“我也要帶回去!”王望舒說,“我要把我的貝殼都帶回去,給屯子裡的小夥伴看!”

下午,趙大海又帶全家去了漁村的碼頭,參觀漁業合作社的設施:冷庫、加工車間、漁船維修廠。王西川仔細看了每一個環節,不時提出問題和建議。

“冷庫的溫度控制還可以更精準。”

“加工車間應該分割槽,避免交叉汙染。”

“漁船可以加裝更先進的探魚裝置……”

他的建議專業而實用,讓趙大海和合作社的工人們刮目相看。

傍晚,全家人又來到海灘看日落。夕陽把海面染成一片金紅,海鷗在餘暉中盤旋,遠處的漁船陸續歸航。女兒們在海灘上奔跑,影子被拉得很長。

黃麗霞和丈夫並肩站在沙灘上,看著這壯麗的景色,輕聲說:“當家的,這幾天……我好像重新活了一回。”

王西川握住妻子的手:“以後每年都來。”

“真的?”

“真的。等合作社發展好了,咱們在這兒也蓋個房子,夏天就來住。冬天回山裡,夏天來海邊。”

黃麗霞眼中閃著淚光,那是幸福的光。

夜幕降臨,繁星點點。海邊的星空格外清晰,銀河像一條發光的帶子橫跨天際。女兒們躺在沙灘上,辨認著北斗七星、牛郎織女星。

“爹,海邊的星星好像比山裡的多。”王昭陽說。

“因為這裡開闊,沒有山擋著。”王西川解釋。

海風輕拂,海浪聲聲。這一夜,女兒們在海浪的搖籃曲中睡得格外香甜。夢裡,她們變成了海里的魚兒,自由自在地遊弋;變成了海邊的貝殼,靜靜地聽著潮起潮落。

而王西川知道,這次海邊之行,不僅讓家人看到了更廣闊的世界,也為他開啟了新的事業大門。

山林與海洋,將共同構成他今生的奮鬥版圖。

而這幅圖,才剛剛展開一角。

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