“快了快了,”孫嬸子笑著摸摸她的頭,“小饞貓,等包好餡餅,燉好肉就可以吃了。”
大家分工合作,幹活麻利。陳國棟包餡餅速度快,擀好的麵皮放上調好的蘿蔔乾肉餡,捏出整齊的花邊,一個個圓鼓鼓的餡餅很快擺滿了案板。
王偉把燉好的兔肉盛進大碗裡,紅亮的湯汁裹著肉塊,看著就讓人食慾大開。
張大爺搬來院子裡的石桌,用抹布擦得乾乾淨淨。孫嬸子端來鹹菜罈子,李蘭擺上碗筷,王偉把兩包煙放在桌上,又給張大爺和自己各捲了支菸,點上抽著。
陽光漸漸西斜,院子裡的飯菜香越來越濃。陳國棟把餡餅放進平底鍋,滋滋的油煎聲響起,金黃的餡餅鼓起肚子,散發出誘人的香氣。
“差不多可以開飯了!”孫嬸子擦了擦手,看著石桌上擺滿的飯菜,臉上笑開了花,“今天這頓飯,看著就舒坦!”
張大爺抽著煙,眯著眼點頭:“可不是嘛,人多吃飯香。咱這四合院,就得這樣熱熱鬧鬧的才像個家。”
李蘭把小喜抱到石凳上坐好,給她面前放了個小碗:“等下慢點吃,別燙著。”
小喜的眼睛都冒著小星星,估計真的很久沒吃到這麼好吃的東西了。
陳國棟把最後一鍋餡餅端上桌,拍了拍手:“好了好了,都上桌吧!今天大家敞開了吃!”
王偉已經迫不及待地拿起筷子,搓著手說:“我可等不及了,這兔肉看著就饞人!”
大家圍著石桌坐好,臉上都帶著滿足的笑容。寒冷的春天裡,能和鄰里一起吃上這麼一頓熱乎飯,是最暖心的事。
石桌上擺滿了飯菜,蒸騰的熱氣模糊了大家的眉眼。金黃酥脆的餡餅堆在盤子裡,散發著麥香和肉香;一大碗紅燒野兔色澤紅亮,肉塊燉得軟爛,湯汁濃稠;
李蘭做的熗炒蘿蔔乾香辣爽口,孫嬸子還端來了一碟醃黃瓜,脆生生的看著就解膩。
張大爺往每個人碗裡倒了點高粱酒,酒液清澈,酒香醇厚。他端起碗,笑著說:“來,咱先喝一口!慶祝國棟平安回來,也祝咱院裡今年順順利利,日子越過越好!”
“乾杯!”大家都端起碗,輕輕碰了一下。酒液入喉,先是辛辣,隨後湧上一股暖流,渾身都舒坦起來。
“嚐嚐這兔肉!”王偉給張大爺和陳國棟各夾了一塊大的,“孫嬸子這手藝,絕了!”
孫嬸子被誇得眉開眼笑:“快吃你的吧,就你嘴甜。”
陳國棟咬了一口兔肉,肉質鮮嫩,醬香濃郁,確實好吃。他又夾了個餡餅,全麥麵皮帶著嚼勁,裡面的蘿蔔乾肉餡鹹香可口,忍不住連連點頭:“好吃!孫嬸子這手藝真沒得說。”
小喜拿著小勺子,小口小口地挖著碗裡的兔肉,吃得滿嘴流油,李蘭在一旁細心地給她擦嘴,眼神溫柔。
張大爺喝了口酒,夾起一筷子蘿蔔乾,眯著眼說:“還是蘭丫頭這蘿蔔乾醃得好,配酒正好。國棟啊,你在老家過年,你爹孃沒說啥?家裡糧食夠吃不?”
“夠吃,”陳國棟點點頭,“俺娘說今年開春多種點土豆,應該能接濟上。還說讓我在城裡好好上班,別惦記家裡。”
陳國棟瞎說真是不用打草稿的,順嘴就來了。
“你爹孃是明白人,”張大爺點點頭,“你這工作來之不易,可得好好幹。不過也別太省著,正是長身體的時候,該吃就得吃。”
“知道了張大爺,”陳國棟笑著說,心想我每天都吃肉呢,嘿嘿。
孫嬸子給小喜夾了塊餡餅:“國棟這孩子懂事,比我家那口子強多了。”
陳國棟有點無語,你這夸人能不能不比啊,這不是讓我得罪王叔嗎?
王偉一臉無所謂在一旁嘿嘿笑:“我這不是有力氣沒處使嘛,下次有活兒你儘管說。”
大家邊吃邊聊,說著過年的趣事,聊著開春的打算。
孫嬸子說想在院子角落種點青菜,王偉說最近沒活幹,李蘭說等天暖和了帶小喜去公園玩。
陳國棟吃了兩個餡餅,又喝了點酒,渾身暖洋洋的。他看著眼前的街坊鄰居,心裡覺得特別踏實,城裡也有了家的感覺。
張大爺突然一拍大腿,像是想起了天大的事,臉上的笑容也收斂了些:“哎呀!你看我這記性,差點忘了個重要事兒!”
眾人都被他這舉動嚇了一跳,孫嬸子連忙問:“張大爺,咋了?出啥事兒了?”
張大爺看著陳國棟,眉頭微微皺起:“國棟啊,你不在家這幾天,有個人來找過你好幾次。”
“找我?”陳國棟愣了一下,“誰啊?我老家來親戚了?”
“不是你老家的,”張大爺搖搖頭,語氣有點嚴肅,“是個叫黑哥的人,我以前去黑市見過,似乎能量有點大。你認識不?”
“黑哥?”陳國棟心裡咯噔一下,難道遇到啥事了?
“認識不太熟……”陳國棟不想暴露和黑哥的關係遲疑著說,“咋了張大爺?他找我啥事?”
“他沒說具體啥事,”張大爺回憶著,“來了三四回,每次都問你啥時候回來,說有急事找你。看那樣子,好像挺著急的。”
陳國棟笑笑:“可能是有啥活兒想找我幫忙?”
“不好說,”張大爺搖搖頭,“那黑哥看著臉色挺嚴肅的。他最後一次來是大年初三,說等你回來讓你去找他一趟,或者他再來找你。”
“找他幹啥?”孫嬸子不放心,“我看還是別去了,萬一有啥圈套呢?”
“嬸子你別擔心,”陳國棟笑了笑,想讓氣氛輕鬆點,“沒事,他是我一朋友,沒壞心思。”
張大爺想了想說:“去看看也行,不過得小心點。黑哥那人路子野,說話辦事都得注意分寸。要是他讓你幹啥出格的事,千萬別答應,咱窮點沒關係,不能走歪路。”
這年代黑市給人的印象還是不怎麼好的,大家的擔憂和關心陳國棟還是理解的。
陳國棟表面答應:“我知道張大爺,我有分寸,不會亂答應事兒的。”
雖然提到了黑哥的事,讓氣氛有點凝重,但大家也沒再多說。畢竟飯桌上不宜說太多煩心事,孫嬸子很快岔開了話題,說起了街道上的新鮮事,院子裡的氣氛又慢慢活躍起來。
小喜吃完了飯,拿著糖紙在院子裡玩,李蘭收拾著碗筷,孫嬸子和王偉說著廠裡的趣事,張大爺則慢悠悠地喝著酒,時不時叮囑陳國棟幾句注意安全的話。