兩人輕輕碰了碰杯,各自喝了一口。
李懷德放下酒杯,嘆了口氣:“我這個後勤部長確實不好做啊,現在廠裡已經有好幾千人了,再擴招到近萬人。”
“一天得消耗多少糧食和菜,光采購就是個大難題。”
“採購的事好辦。”何雨柱不假思索地說道,“後勤部門可以多招點人,讓他們分著去農村跑,或者到附近的城市看看,只要是能吃的,不管是蔬菜、肉類還是雜糧,都可以買回來。”
“食材的問題解決了,廚藝方面您更不用擔心,我給食堂的廚師們好好培訓培訓。”
“就算是普通的雜糧和野菜,我也能給做出好吃的來,保證工人們滿意。”
“你真能把那些大家都不喜歡吃的東西做好?”李懷德有些懷疑,畢竟廠裡食堂人多,食材又雜,很多東西確實不好處理。
“李哥,您就放心吧。”何雨柱拍了拍胸脯,語氣十分篤定,“那些東西做不好吃,是他們不會做,不代表我不會做。”
“只要食材能弄回來,我就能讓它變成下飯的好菜。”
“哈哈哈,好!有你這句話,我就放心了。”李懷德哈哈大笑起來,心裡的鬱結消散了不少。
“我就知道我沒找錯人,你真是我的福星。來,咱們哥倆再喝一個。”
兩人又喝了一杯,李懷德看著何雨柱,認真地說道:“柱子,等我以後當上副廠長,這個食堂主任的位子就是你的。”
“你好好幹,我絕不會虧待你。”
何雨柱連忙擺了擺手:“李哥,您知道我對當官沒那麼看重,我就想好好上班,有時間摸摸魚,做點好吃的。”
“讓我當食堂主任,我可不行,您手下人才眾多,還是找個合適的人吧。”
“這事我說了算,必須你來做。”李懷德擺了擺手,語氣不容置疑。
“去年的豬肉都是你搞定的,今天又幫我解開了心結,以後採購食材,說不定還得靠你那條線幫忙。”
“你要是拒絕,就是看不起我。”
何雨柱心裡暗罵一聲:老狐狸,原來說了這麼多,核心還是為了自己的採購渠道。
李懷德早就猜到我有特殊的食材來源,現在想把我綁在他的船上。
果然,能當上領導的都不是傻子,沒腦子的早被擠下去了。
“李哥,這事到時候再說吧,先不說這個,我敬您一杯。”他端起酒杯,岔開了話題。
接下來的半個小時裡,兩人一邊喝酒吃菜,一邊聊著廠裡的瑣事,氣氛漸漸熱絡起來。
桌上的紅燒肉和辣子雞丁幾乎被吃光,土豆絲也所剩無幾,只有雞蛋湯還剩下小半鍋。
酒足飯飽,李懷德站起身:“柱子,以後哥哥可就要靠你了,有啥忙你可得幫我。”
“李哥,您放心,小弟能幫上忙的絕對會幫。”何雨柱也跟著站起來,笑著答應道。
兩人一起走出包間,剛到門口,就看到幫廚劉嵐端著一盆洗好的蔬菜走過來。
劉嵐長得眉清目秀,身材勻稱,一身乾淨的工裝也掩蓋不住姣好的容貌。
李懷德的眼睛瞬間亮了起來,不自覺地舔了舔嘴唇,心裡暗忖這女人真是漂亮。“柱子,這位是?”
何雨柱連忙介紹:“李部長,這位是食堂剛來的幫廚,叫劉嵐。”
李懷德臉上露出笑容,語氣溫和地說道:“劉嵐,不錯的名字,好好幹。”說完,才轉身離開了食堂。
看著李懷德遠去的背影,何雨柱心裡嘀咕著:這李懷德就是個老色胚,看來劉嵐是被他看上了,至於劉嵐這輩子會不會走老路,就看她自己的選擇了。
“何主任,剛剛這人是誰啊?”劉嵐好奇地問道,她能感覺到這位領導看自己的眼神有些不自在。
“他是後勤部的部長李懷德。”何雨柱收回目光,“你去把包間裡的東西收拾一下吧。”
“好嘞。”劉嵐點了點頭,端著蔬菜先放到後廚,然後轉身去了包間。
包間裡還剩下兩塊紅燒肉,一點土豆絲和辣子雞丁,都是實打實的葷菜,在那個年代算得上是難得的美味。
她小心翼翼地把剩菜裝進飯盒,收拾乾淨桌子,才捧著飯盒來到何雨柱的辦公室。“何主任,這些剩菜怎麼辦?扔了怪可惜的。”
何雨柱看了一眼飯盒裡的剩菜,說道:“這些剩菜平常都是幫廚們輪流帶回去的,扔了確實浪費。你想要?”
劉嵐連忙點了點頭,眼裡帶著幾分期待。
在食堂幫廚工資不高,家裡條件也一般,能帶回家幾塊肉給孩子和老人補補,是再好不過的事了。
“那你就拿回去吧。”何雨柱笑了笑,“不過先說好了,下次可就輪不到你了,這樣對其他人也公平,沒人會有意見。”
“謝謝何主任!”劉嵐喜出望外,連忙道謝。
“謝就不必了。”何雨柱擺了擺手,“你去把馬華叫過來,我有事找他。”
劉嵐連忙應了一聲,捧著飯盒快步跑了出去。
沒過多久,一個年輕小夥子就氣喘吁吁地跑了進來,正是何雨柱的徒弟馬華。“師傅,您找我?”
馬華剛拜師沒多久,為人踏實肯幹,學東西也認真,何雨柱對這個徒弟很是滿意。
“馬華,這段時間你給我好好練刀功,切菜要均勻,速度也要提上來。”
他看著馬華,嚴肅地說道,“過段時間我會給食堂的人做培訓,到時候你好好學。”
“咱們廠正在擴建,明年新廠房建好就要招人,食堂也會跟著擴大,到時候會招不少廚師和幫廚。”
“我的要求不高,一年之內,你必須學會炒大鍋菜。”
馬華一聽,臉上露出欣喜的神色,連忙點頭:“師傅,我知道了,我一定好好練,絕不辜負您的期望。”
他知道這是師傅給自己的機會,只要好好學,以後在食堂肯定能有一席之地。
何雨柱從兜裡掏出五十塊錢和幾張肉票,遞到馬華面前:“拿著,我知道你家裡不容易,拜師禮也花了不少錢。”
“這錢和肉票你拿去,給家裡人買點肉補補身體,你自己也得好好補補。”
“咱們廚子得有把子力氣,沒力氣連大鍋菜都炒不動。”
馬華連忙擺手,一臉為難:“師傅,這錢我不能要,我媽知道了肯定會怪我的。”
“我是你師傅,我的話你不聽了?”何雨柱臉色一沉,“你要是不收,就說明你不想跟我學了,那你就離開吧,我可不會教一個不聽話的徒弟。”
馬華沒辦法,只好接過錢和肉票,眼眶有些發紅:“師傅,這錢就當是您借我的,等我掙錢了一定還您。”
“行了,別說這些沒用的。”何雨柱笑了笑,擺了擺手,“快回去練刀功吧,別耽誤時間。”
“哎,謝謝師傅!”馬華深深鞠了一躬,小心翼翼地把錢和肉票揣進兜裡,快步離開了辦公室。
看著馬華離去的背影,何雨柱嘴角露出一絲欣慰的笑容。
這徒弟踏實、懂事,又肯吃苦,是塊好料子。