事情果然如張浩然所料。

那幾位老爺子的作風，

這麼安排確實有可能。

見張浩然遲遲不回應，

楊秘書補充道：

請放心，

報酬方面絕對讓你滿意。

張浩然連忙擺手：

不是這個意思，

我只是有些意外。

沒想到我這點家常手藝，

竟能入領導的眼。

他謙遜的態度，

讓楊秘書對他好感倍增。

張浩然見時機成熟，

便點頭應下：

行吧，

把地址給我，

明天我抽空過去。

楊秘書趕緊說道：

不必麻煩您親自去，

明天我來接您。

張浩然頷首：

好，

那我就在家等著。

楊秘書告辭時再三叮囑：

咱們說定了，

明天我來接您，

可千萬要等我啊！

臨走時，

他特意多看了兩眼張浩然的自制三輪車，

暗自讚許。

鄰居們見到小汽車停在張浩然家門口，

個個瞪圓了眼睛，

沒想到他竟認識這等人物。

楊秘書走後，

張浩然繼續收拾廚房。

下午四點半，

離許秀下班還有半小時。

他將燒燙的石頭放入新砌的灶臺，

加速烘乾。

隨後拿著換洗衣物裝作去澡堂，

實則找了個僻靜角落，

進入系統空間洗漱更衣。

整理完畢，

他騎著三輪車到軋鋼廠接妻子。

許秀一出廠門就笑吟吟地說：

浩然，

今天趙廠長找我，

想請你幫個忙。

張浩然心下了然，

故意問道：

他廠裡不是有傻柱嗎？

找我這個家屬合適？

許秀笑得更歡：

趙廠長說，

你手藝比傻柱好，

人也更可靠。

事成後還有二十塊錢獎勵呢！

聽到這裡，

張浩然不禁輕笑出聲。

這笑聲裡，

分明帶著對傻柱的嘲諷。

從前無論甚麼情況，趙廠長去外面做飯都會帶上傻柱。

但現在，他竟然找了個工人家屬幫忙。

說甚麼比傻柱可靠，都是藉口。

廠裡誰不知道這人以前是個混混？

看這架勢，傻柱怕是要倒黴了。

第二天下午三點左右，楊秘書按約定來四合院接張浩然。

張浩然牽著張雪問：“帶上我女兒沒問題吧？”

楊秘書拉開車門：“沒問題。”

兩人上車後，車子沒直接去大領導家，而是先到了軋鋼廠。

趙廠長已經帶著許大茂在廠門口等著。

許大茂一見車裡的張浩然，恍然大悟——難怪這次沒叫傻柱，原來是請了他。

趙廠長則滿臉笑容，以為是自己妻子許秀的推薦起了作用，其實跟他一點關係都沒有。

到了大領導家，趙廠長叮囑兩人：“進去後各幹各的，不該說的別說，不該做的別做。”

許大茂連連答應：“放心，保證不出岔子！”

張浩然沒吭聲，牽著張雪跟楊秘書進了廚房。

看到滿桌的好菜好肉，張浩然輕笑：“還挺會吃。”

這時領導夫人進來打量廚師，張雪乖巧地問候：“阿姨好。”

這聲稱呼讓領導夫人心頭一暖，趕緊掏糖給她：“真乖，吃糖吧！”

張雪沒急著接，先看向爸爸，得到點頭後才接過糖：“謝謝阿姨。”

領導夫人笑得合不攏嘴：“這孩子真懂事！”

她轉頭問張浩然：“張師傅，還缺甚麼材料嗎？”

張浩然說：“差些芝麻醬，其他都齊了。”

領導夫人納悶：“川菜要用芝麻醬？”

張浩然解釋：“川菜分三派：上河幫、小河幫、下河幫，也叫蓉派、鹽幫菜和江湖菜。

不同派系用料有別。”

見領導夫人一臉茫然，他繼續道：“上河幫以成都、樂山為主，小河幫以自貢為核心，下河幫主要是重慶一帶的江湖菜。”

領導夫人似懂非懂地點頭：“行，我這就讓人去買芝麻醬。”

說完便離開了廚房。

許大茂正低頭擺弄放映機。

有人走近問他：“小夥子，機器沒問題吧？”

他立刻堆起笑臉：“都準備妥當了，您儘管放心。”

又討好道：“以後有甚麼片子要放，您只管吩咐，我隨叫隨到！”

領導夫人被他哄得眉開眼笑：“你叫甚麼名字？”

許大茂趕緊回答：“我叫許大茂，今年二十八！”

領導夫人點點頭，記下了他的名字，正要離開，許大茂卻突然叫住她。

上次被張浩然整的事他還記著，可不想放過這個機會。領導夫人，您還真請了姓張的來做飯？”

領導夫人停下腳步，疑惑地回頭：“請他怎麼了？”

許大茂嘆氣：“哎，您是不知道，他在我們那片兒出了名的混不吝，整天不著調，還動不動就打老婆。”

領導夫人有些遲疑：“不會吧？我看張師傅人挺和氣的。”

許大茂冷笑：“那都是裝的！別看他帶著孩子裝好爸爸，說不定這會兒正打您廚房裡東西的主意呢！”

領導夫人心裡一緊，想到他剛才問芝麻醬的事，頓時起了疑心，趕緊往廚房趕。

張浩然正和張雪玩拍手遊戲，見她匆忙進來，猜到她聽了閒話，表面上卻不動聲色：“芝麻醬買回來了嗎？”

領導夫人掃了眼食材，勉強笑道：“已經叫人去買了，待會兒就送來。”

張浩然點頭：“還有別的事？”

領導夫人訕訕搖頭，退了出去。

張浩然心裡嗤笑，繼續陪女兒玩。

領導夫人回到會客廳，對許大茂說：“我看小張不像你說的那樣。”

許大茂哼了一聲：“他那人最會裝，不信您去院裡打聽打聽，或者問問軋鋼廠的人，誰不知道他衝進廠裡打老婆的事？”

領導夫人臉色變了，開始猶豫要不要趕走張浩然。

許大茂趁熱打鐵：“說實話，他那種人哪會做菜？不過是沒料到你們會請他罷了。”

“我肯定會全力阻攔的。”

浪費糧食還是小事。

要是吃壞了肚子。

那可就嚴重了！

領導夫人被許大茂的胡言亂語說動了心。

正要轉身讓張浩然離開時，

發現丈夫和其他人已經站在他們身後。

大領導滿臉怒容，

瞪著許大茂問道：

是誰帶他來的？

趙廠長急忙回答：

是我安排的。

他是我們軋鋼廠的放映員。

大領導冷冷道：

讓他走吧。

今天不看了。

以後也別來我家！

許大茂的心瞬間涼了半截。

趙廠長狠狠瞪他一眼，

來之前特意叮囑過，

現在不僅亂說話，

還被大領導聽見，

這不是找死嗎？

他厲聲對許大茂說：

你今天先回去！

許大茂還想辯解：

不是...

我...

趙廠長直接打斷：

沒聽見嗎？

許大茂只能灰溜溜收拾東西離開。

領導夫人不解地問：

怎麼了？

為甚麼發這麼大火？

大領導怒氣未消：

那人思想有問題！

怎麼能背後嚼人舌根？

說完又轉向妻子：

你也是，

別人說甚麼就信甚麼。

領導夫人無話可說，

心裡暗罵許大茂害她挨訓。

趙廠長坐不住了，

到廚房找張浩然，

希望靠他的廚藝挽回顏面。

一進廚房，

看見張浩然正和女兒玩耍，

連忙說：

小張，別玩了，

快準備做飯吧。

張浩然故作疑惑：

電影還沒結束吧？

現在就做菜，

不怕涼了嗎？

這時大領導帶著眾人進來：

不看了，

你現在就開始做。

張浩然笑著繫上圍裙：

聽您安排。

大領導提議：

既然不看了，

我們在這看你做菜吧？

會打擾你嗎？

張浩然拿起菜刀，

手起刀落間已將肉切成薄片。

大領導拿起肉片細看——

每片都厚薄均勻，

刀工令人驚歎。

這樣的刀工確實罕有。

張浩然嫻熟地將蒜苗碼放整齊。

大領導眼含笑意，已然猜出他的拿手菜。蒜苗回鍋肉！”

張浩然但笑未答，繼續準備下一道佳餚。

半炷香光景，乾煸四季豆與魚香肉絲相繼出鍋，麻婆豆腐的熱氣裹挾著川香瀰漫廚房。

這般精湛廚藝贏得大領導連連稱讚，不過色相雖佳，滋味方為關鍵。

楊秘書幫著佈菜，大領導舉箸嚐鮮，不禁脫口讚道：“好！正是地道的川味！”

隨即招呼眾人：“都動筷，涼了可惜。”

見大領導眉間陰霾盡散，趙廠長懸著的心總算落下——險些被許大茂那莽夫連累。

三巡菜過，大領導邀張浩然入內敘話。

面對滿室誇讚，張浩然只以微笑應之。

大領導奇道：“怎的成悶葫蘆了？莫非我們招待不周？”

張浩然溫聲解釋：“趙廠長交待過，當言則言。

閒談瑣語，不如慎言。”

這番話引得大領導撫掌大笑，對眼前青年愈發賞識。

領導夫人為表歉意，執意添座：“總不能讓小娃娃捱餓。”

張雪眨著杏眼婉拒：“雪兒會自己吃呢。”

見她小手穩穩夾起回鍋肉，滿座皆被這天真模樣惹得笑意盈盈。

酒過一巡，大領導忽問：“小張師傅為何選這幾道菜？”

張浩然從容應答：“川菜精髓不過如此。

再者，您這位四川鄉親，豈會不識家鄉味？”