推行價格雙軌制後，同一樣商品計劃內和計劃外的價格差距少則幾倍，大的能到幾十倍。
因此催生了一大批腐敗分子，被民間稱為“官倒”，有門路的早就在這行幹了好幾年了，賺的用盆滿缽滿四個字都不足以形容。
幹這一行的連商品都不用見到，拿個批條一轉手，就是幾萬幾十萬入賬，比搶銀行都來錢快。
許大茂他們此時才入行，基本是撿殘羹剩飯了，不過相比工薪階層，已經是天大的富貴了，反正比何雨柱的飯店賺錢。
“爸，咱真給劉家5成啊？”劉海忠走後，許萬才問道，這小子雖然不是許大茂的種，但被許大茂養大的，哪能是甚麼好鳥。
“呸！”許大茂先對門口呸一聲：“這老不死的，敲詐我！我要是跟他五五分，我就是他孫子！瞧好吧，兒子！”
“當家的，不會出事吧？”許大茂的媳婦王蘭，平時性格有點懦弱。
“不會，放心吧，對付劉海忠，我手拿把掐的！”
沒過多久，還只做了一單，劉海忠腰上的BP機就配上了，家裡電話也安上了。而且就算在家裡，也是西裝革履，人模狗樣的。
第二單做完，聽說訊息的兩個小兒子就帶著媳婦孩子回來膝前盡孝了，每天晨昏定省。劉海忠想吃個涮鍋，那羊肉片都是老三劉光福為了表現孝心，親手片出來的。
不過老兩口心心念念想要大兒子回來，卻被兩個小兒子聯手瞞住訊息糊弄，就像掌權的宦官一樣，隔絕內外，讓皇帝和外臣都不知道對方的準確訊息。
劉家和許家抖起來了，連保姆都安排上了，可羨煞了前院閻老西，這天把閻解成兩口子叫到跟前。
“解成啊，你看這後院兒劉家，掙錢後家裡保姆都請上了。你們兩口子這些年掙錢也不少吧，就不能孝敬孝敬我跟你媽，每天給我們帶幾個好菜回來？”
“爸，這話是怎麼說的呀？每個月該孝敬您和我媽的5塊養老錢我們可從來沒拖欠過，甚至前幾年工資改革，工人的工資都漲了，您說養老錢也要漲，漲到10塊，我和於莉也答應了。”
“現在哪還有其它地方需要孝敬您呀？您可從小教育我們，他人之錢財勿要起貪念，自己之錢財勿要予他人。我跟於莉辛苦經營飯店不容易，您怎麼能對我們起貪念呢？”
閻解成早就練出來了，是不是青出於藍不知道，反正跟閻老西對線已經不落下風了。
“你，你，我是你爹，想吃你幾個菜你還教訓起我來了？！”閻老西感覺自己的權威受到了挑釁。
“嘿，我也沒說您不是我爹呀，您養我小，我養您老，這就夠了，別的您就別惦記了。行了，我跟於莉每天也挺累的，就先回去了，您也早點歇著吧。”閻解成說完就跟於莉一起回屋了，於莉都不用說話，這場戰鬥就贏了。
“唉，老頭子，當初你就應該入股解成兩口子的飯店，現在吃飯就是天經地義了，結果給他們借高利貸，現在好了！”三大媽在這裡事後諸葛亮。
“我那不是怕風險嗎，借他們高利貸穩賺不賠啊！誰知道他們還真把飯店開紅火了！”閻老西也是悔青了腸子，高利貸賺的錢全賠在君子蘭上了，現在大兒子還不孝順。
這天許大茂帶著兒子跟客戶在何雨柱的有味酒家吃飯呢，作為一生相愛相殺的對頭，必須要讓傻柱知道，他許大茂現在支稜起來了！
一路跟服務員打聽，找到何雨柱跟田蓉的辦公室，也恰好何雨柱這段時間在四九城，而且待在店裡陪媳婦兒。
“呦，許大茂，好久不見啊，你這是發達了？”見許大茂人模狗樣地進來，何雨柱先開口問了。
“哼哼，傻柱，哥們兒現在也是老闆了，今兒個特意來照顧你的生意！看見這身兒行頭了嗎？皮爾卡丹！這一身兒頂你當食堂主任時候一年的工資！”許大茂鼻孔都要朝天了，把自己西裝的商標展示了一下。
“哎喲，那可真是感謝許總捧場了！讓我這小店蓬蓽生輝呀！”何雨柱樂得逗一逗悶子，田蓉也含笑看著自己男人扮豬吃老虎。
他的衣服都是高定，沒有商標，這家店的流水和利潤也是很容易算出來的，確實比不得許大茂他們這種空手套白狼的生意，這一局外人一看就是許大茂贏了。
“你放心，傻柱，咱們也算是一起長大的發小兒了，以後我公司有接待，統統都放在你這裡，你們家這祖傳的廚藝還是拿得出手的！”
許大茂見何雨柱語氣這麼“卑微”，那真是像三伏天喝了一杯冰汽水，從裡到外、從上到下那叫一個通透啊！鬥了50年，這把終於贏了！！！
“多謝許總，多謝許總，我這就吩咐後廚，給許總再添一道菜，許總的牌面必須給您撐起來呀！”
“行，傻柱，懂事兒！那我就去包間等著了！”許大茂拿鼻孔看路，轉身走了。
何雨柱立刻就電話通知大堂經理李麗，親自給許大茂的牡丹廳送一盤硬菜去，都是生意啊，幹嘛不接呢。
註冊公司後，有味酒家又擴大了規模，前樓的二層被全部隔成包間，以12個月的代表性花卉命名，分別是水仙、迎春、杏花、桃花、牡丹、石榴、荷花、茉莉、桂花、菊花、芙蓉、梅花。
當然了，前樓佔地超過1000平米，二樓不可能只做12個包間，還有吉祥、如意、功成、名就、花好、月圓、福祿、亨通、榮華、富貴、財壽、康寧12個包間。
不怕名字取的俗氣，剛富起來的這批老闆就喜歡這個，兆頭好啊！而且包間消費可不便宜，用的是另一本選單，菜品和價格跟樓下的散座不是一個等級。
何雨柱把譚家菜也教給了馬華和羅勇，雖然四九城另一個大飯店有譚家菜，但他也不想自己家這一脈失傳了。兒女不會做廚師，那就教給徒弟吧。
鮑參翅肚這些高階材料都是從香江帶來的，部分是他的空間出產的。在二樓包間點一道菜，能在樓下點一桌。但這些老闆是不在乎的，錢來得容易呀。
而且服務員在上菜的時候還會講故事，菜的歷史多久遠、材料多珍貴、製作多繁瑣，總之就是滿滿的逼格。
請客的人聽了覺得值了，掏錢爽快，被請的人聽了覺得自己很受重視，吃完飯賓主盡歡！
但為免有人喝多了耍酒瘋，包間服務員都不是甚麼大美女，只是中人之姿。還請了4個退伍軍人，營業時間維持秩序加晚上守店。
因為很多大案都是訓練有素的“兵王”做下的，何雨柱也不敢完全相信陌生人，所以都是找的四九城郊區有家小的退伍軍人。
現在工作不好找啊，國企已經很臃腫了，有些甚至開始入不敷出了，當個體戶或者辦私營公司也不是所有人都有那個天賦和本錢，所以招人還是比較好招的。
他先打聽人品和家風，再挑選好的開高薪請來。還去房山更西邊的山裡請了一戶人家，兩口子住進何家自己住的院子裡，小孩安排到黑芝麻胡同小學讀書，老人家安排到團結湖住樓房，而且給請保姆照顧。
這一切都是為了收張龍兩口子的心啊，張龍當過兵，打到過南邊的老街立過功，為國盡忠之後退役回家盡孝，被分配到縣裡的煤礦保衛科。
張龍是家中獨子，他的妻子趙娟是初中文化的農村婦女，孩子今年7歲。張龍不會走各種門路，家裡生活也就一般，何雨柱多方打聽他的品行後花高價直接把他全家打包了。
目前張龍在跟何雨柱學開車，他妻子每天到飯店後廚學廚藝。何雨柱準備以後讓張龍做司機兼保鏢，他的妻子做住家保姆，他的孩子一路安排好學校，等畢業了再招進公司。