7月底的時候，何華欣的高考結果出來了，如願考上了京城師範大學的文學系。
這個學校離家近啊，直線距離不到10公里，要不是必須住校，她都想走讀了。學校的住宿和伙食條件，哪比得上家裡啊。
餐館的事不用何雨柱忙活，又不用上班的日子裡，他就在打理自己的空間。
現在空間已經快7000畝了畝鹹水湖畝淡水湖加4000多畝的陸地。
魚的種類不好數，但地上跑的、天上飛的動物加起來差不多30種了。鳥飛起來攔不住，但豬牛羊狗這些同類的不同品種也不能混養，免得雜交了。
每一個品種都先修個圈或者劃分一塊地盤單獨養起來，以後有空了再嘗試雜交，目前還是保持純種比較好。
因為每天都要進空間投餵，大多數動物都熟悉他了，尤其是20只狗崽。每天充足的米飯和下水喂著，都長得胖嘟嘟的。
他去給其它禽畜投料的時候就會把它們帶在身邊，前前後後簇擁著他，感覺很威風啊！
空間規劃好後何雨柱又買了個一進小院，當作跟秦淮茹約會的地方。他不是拔X不認人的人，就是哪天不來往了，也要好聚好散。
12月份，何雨柱給店裡準備了一頭大肥豬、兩隻羊、上百條魚和足夠的糧油後又去香江了，其它的菜讓馬華暫時負責採購。
豬是之前買的長白豬幼崽，飼料給足的情況下半年已經可以出欄了，都是200多斤的大肥豬。
本土豬基本要多養一年才能達到這個體重，有些品種還長不到這麼大。
每半年至少要去一次香江，才能更好地把握資本市場的訊息。此時恆生指數真的跌了，跌到1400了，他半年前跑路不能算他多厲害，只能算他跑得快。
市場的行情依舊低迷，何雨柱沒忙著再次入場。又找到王律師委託他在香江註冊一家投資公司，並把11家公司的港股、日股、美股、英股的證券賬戶開好。
交代好這些事情，他又回四九城了。等下次再來，就要正經開公司、招人，把班子搭起來了。
這次回程又在泰和縣下車，去把這裡的特產烏雞買了50對，以後家裡吃的雞就以烏雞為主了。
何雨柱如今不在軋鋼廠了，出遠門開介紹信很不方便，所以除了離開四九城的那張票田蓉能直接給他拿回來，其它時候都是找黃牛買票。
年中那次大采購時到處跑的車票也是找黃牛買的，這些黃牛真是神通廣大，連處級才能坐的軟臥票都能搞到。
82年春天，閻解成夫妻也想開飯店了。
“爸，我跟於莉也想開個飯店，您能不能借我們點兒錢？或者您投錢我們算您入股也成！”
“開飯店？你們都仔細想過了嗎？”閻老西一扶眼鏡。
“想過了，我們考察了好幾家飯店，包括傻柱家的‘優味酒家’，肯定能賺錢的！”
老閻家算計的本事深入骨髓，他們確實觀察了好久“優味酒家”，算客流、算租金、算食材、算工資，最後發現，這是一個大賺的買賣！所以才決定當個體戶，甚至不惜找閻埠貴借錢。
而在這個年代，只要手藝過得去，開飯店真的是撿錢，區別只在於賺多賺少。
“我覺得風險太大，投資就算了，這可是我和你媽的養老錢。但我可以借錢給你們，10分的利，怎麼樣？”閻老西鏡片上閃過一道光。
只要閻解成夫妻倆借了，10個月他的錢就能翻倍，等於小兩口給他打工了，妙哉妙哉！
“哈，爸，您夠可以啊，給自己兒子借高利貸！”閻解成都氣笑了。
“哎，這個事講究個你情我願嘛，我又不逼著你們借。”
“您的錢還是留著養老吧！”閻解成和於莉拉投資不成，又不想借高利貸，轉身走了。
但不到一個月，他倆還是跟閻老西借了高利貸，把飯店開了起來。沒辦法，一分錢難倒英雄漢，找別人也借不到啊。
但店開起來之後，因為廚子手藝不好，前兩個月生意馬馬虎虎，盈利只比他倆上班的工資好一點。
考慮到閻老西的高利貸抽血太狠，他倆有了產業也比之前容易借到錢了，咬牙把熟人借遍了，先把閻老西的本金和利息還清，以後再慢慢經營還別人的錢。
閻老西還有點可惜呢，這月均投資回報率高達百分之十，要是再多拖幾個月就好了。
“咱們店的廚子手藝不行，但‘優味酒家’的味道好啊，你說咱們去挖人怎麼樣？”閻解成對於莉說。
“去傻柱的店挖人，你不怕他打死你？雖然我沒見過他打人，但你不是說你們這一輩的，一起上都不是他對手嗎？”於莉一撇嘴。
“這，文明社會，他怎麼能隨便打人呢！”閻解成底氣不足。
“聽說‘優味酒家’的廚師都是傻柱的徒弟，他有幾個徒弟？”
“哎，你這一說，說到點上了，傻柱還有個徒弟在軋鋼廠做廚師班長呢！他的手藝應該也差不了，不然也當不了廚師班長，我們去把他請來怎麼樣？”
“我看行，反正咱們只做晚餐，讓他下班了來這裡，每個月開50塊，不信他不來！”於莉精打算盤。
“吳師傅，怎麼樣？下班了去掙個外快，每個月給您開50元！”夫妻倆商量的第二天，他們就找上了吳強，說完事情後開出條件。
“呵，知道我大師兄馬華每個月拿多少嗎？500！知道我師弟每個月拿多少嗎？450！50塊？瞧不起誰呢？！”是的，何雨柱又給兩個徒弟加工資了。
吳強就是考慮家庭因素，求穩才沒跟著何雨柱走，現在都有點後悔了，但50的價碼還是讓他很氣。
閻解成和於莉對視一眼，震驚於‘優味’居然給廚師開這麼高的工資，這是他們之前不知道的，只好回問吳強：“那吳師傅覺得多少可以？”
“至少這個數！”吳強伸出兩根手指，每天下班後去掙個外快，一個月200，工作也穩著，錢也掙了，這種情況他還是很樂意的。
沒聽說何家跟閻家有仇，兩家的飯店隔得也不近，他去掙外快也不算背叛師門。這年頭師徒關係沒舊社會嚴，但他要是背個壞名聲，那以後就吃不了這碗飯了。
“行！吳師傅，200就200，那咱說好了，今晚就開始吧？”於莉還是有點魄力的。
“成啊，下班我就過去！”