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第62章 自助餐

重新回了各自的房間。

大家開始整理自己的行李。

丁琪看大家收拾的差不多了便道:“飛燕姐她們給大家熬了紅薯稀飯。

紅薯稀飯可好吃了,我們一起去食堂吧。”

房間裡四個男人互相看了看。

紅薯稀飯?

看來知青們住的條件雖然還不錯。

但是,這山裡頭,物資還是短缺的。

冬天也只能吃稀飯。

不過,他們現在心裡都是暖暖的。

別說是稀飯了。

就是喝口菜湯,他們都會覺得是幸福的。

至於吃的,在山裡頭,總歸是能想點辦法的。

四人點頭跟著丁琪出門。

餘晉文問丁琪道:“小琪姑娘,外面冰天雪的。

我們屋子裡怎麼那麼暖。

我剛才摸到牆上,都是燙的。”

丁琪道:“是火牆啊!每間房都是暖的。”

餘晉文還要再問,丁琪已經帶著他們進了一間寬敞的石廳。

石廳裡有三排長長的木桌。

木桌邊就是長條椅。

然後兩邊的牆上,也像房間裡那樣,牆上也有伸出來的石條。

石條上放著木板,也變成了靠牆的窄桌。

窄桌邊配著高椅。

人坐上去,腳都可以懸空。

可以坐人吃飯。

石廳的內側,應該就是廚房。

有人在裡面炒菜忙活。

蘇晚雪在廚房的門邊露出頭,看到知青們把人帶來了。

便喊道:“碗筷和菜都在那邊桌上,

大家自己動手,想吃多少就打多少。

不夠了再來盛。”

蘇晚雪指了一下內側的牆邊。

那裡有一個平石臺。

石臺邊上擺著碗筷餐具。

石臺中間的位置,擺著幾盆菜。

一群人又呆住了。

不知道接下該幹嘛。

蘇晚雪和沈飛燕又各自抱了一盆菜出來。

見大家還擠在門邊不動,有點失措的樣子。

便明白,大家還沒有習慣這裡的生活。

也確實,他們自己也是才剛習慣沒多久。

丁玉峰管這叫‘自助餐’。

主食兩道:乾飯和稀飯;

菜一般要有三道。

今天人多,菜就多做了幾樣。

菜一般也不會炒多。

看大家吃的情況,不夠了現炒也來得及。

總之,一切以不浪費為前提。

蘇晚雪打眼一瞧,看到胡強和李麗。

便招呼道:“胡強、麗姐你們上前面來。

各位叔伯嬸子,你們就跟在他們後面。

他們怎麼打菜,你們就怎麼來。”

胡強和李麗連忙進來,到前邊打樣。

拿碗,打菜;

想吃甚麼打甚麼;

想吃多少打多少。

王昆等人跟在後面,有樣學樣。

石板上至少有六種菜。

有大菜,還有小菜。

清炒大白菜,大蒜葉子炒蘿蔔,這兩個菜還算是正常。

這是甚麼?

手撕雞肉,還淋了香油?

王昆有點發愣,站在那裡不知道該不該下手。

他有點怕夾了雞肉,會有人來說他。

看沒人關注他。

王昆不動聲色,快速地夾了兩大塊雞肉。

雞肉後面還有醃製的小魚乾。

小魚乾後面還有。

這是蒸好的燻肉?

晶瑩剔透,聞著噴香。

王昆又多夾了兩塊。

然後四處看看,好像仍然沒人管他。

再就是一些下飯的鹹菜。

王昆不動聲色的夾了一點鹹菜,故意把肉蓋住。

再往前走,竟然還有水煮的雞蛋。

一個小盆子裡,放著一盆子的白水蛋。

再後面就沒有了。

王昆站在那裡有點兒發愣。

光吃菜?

雞蛋拌著菜吃?

地主家也不敢這麼吃啊。

沈飛燕看王昆站著不動。

忙道:“伯伯,你菜打好了,可以先找個位置放下。

您想坐哪就放哪,回來到這裡來拿盛飯的碗。

飯在廚房這邊的鍋裡,您自己進去盛。

我們的碗不夠,所以沒有準備湯碗。

您要是有先喝湯的習慣,就先盛湯喝。

今天是煮手撕雞留的湯,就在爐子上。”

王昆這才明白過來,剛才他只顧著低頭看菜了。

根本沒有留意到前邊兩個人打了飯。

他連忙點頭。

小心地把菜碗放在角落的桌上。

然後去拿了飯碗盛飯。

進去廚房。

廚房裡三口灶鍋。

一口鍋裡是湯。

一口鍋裡是紅薯稀飯。

一口鍋裡是白米飯。

王昆手一抖,一時間又不知道該盛甚麼了。

他不確定的是:這是可以隨便盛的嗎?

咬了咬牙,盛了半碗米飯。

出廚房的時候。

沈飛燕看王昆只裝了小半碗便道:“伯伯,你吃這麼少啊!

哦,我知道了,你是想留點肚子吃稀飯。”

沈飛燕也經常這麼幹。

如果吃一大碗乾飯,就沒肚子吃稀飯了。

可是紅薯稀飯太好吃了。

所以她通常也會先吃半碗乾飯。

再吃一大碗稀飯。

王昆勉強地笑了笑,坐回到角落去。

這就開始吃?

還是要等統一吃?

可是,好像沒人說要等大家統一吃。

正遲疑的時候。

許多知青嘻嘻哈哈地走了進來。

一部分人跟在後面排隊打菜。

一部分人就直接去廚房裝飯了。

他們為了等縣裡的人來開大會。

所以一直也沒有吃。

這會兒功夫,大家也早就餓透了。

看見叔叔伯伯們都差不多快打好了。

他們這才跟著進來吃飯。

知青一進來。

這些老傢伙們就有些拘謹。

現場的氣氛就有點兒緊張。

他們被紅衛兵給鬥怕了。

可是知青們似乎沒在意這個問題。

他們只是開心地交談著,嘻笑著。

有人在談論馬上就要開的課。

還有人在談論水電站。

更多是在聊家長裡短。

他們兩三人一夥,四五人一群。

一派悠閒。

去廚房裝飯的人,一邊裝飯,一邊大聲還喊著名字。

詢問朋友是吃乾飯,還是稀飯。

鮮活的生活氣息,讓整個食堂瞬間又活過來了一樣。

大傢伙都在偷偷觀察知青們打菜。

終於見識到了甚麼叫豪放。

知青們是看到甚麼菜,就直接往碗裡夾。

菜碗都冒尖了。

然後端著菜就坐到桌上。

倒不是說,一個人就吃一大碗菜。

而是節約用碗。

四五個人就著一碗菜吃了起來。

這一下,之前用單獨碗打菜的人,就慌了起來。

他們自己一個人佔了一菜碗,一個飯碗。

這不合適吧。

蘇晚雪看出點苗頭,立刻揚聲道:“叔伯們,你們不用管他們。

他們就是喜歡吃搶食,搶著吃,才吃的飽。

大家儘管吃,今天為了迎接大家,菜做的很多。

不要剩下了,儘量吃。

我們平時也不這麼吃。

今天也是託叔叔伯伯們的福。

豪氣了一回。”

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