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第292章 風投“雪茹”

2026-02-23 作者:青衫醉雲畫

“雪茹小館”內,空氣彷彿凝固了。陳雪茹看著韓風,眼神複雜地變幻著,有驚疑,有渴望,有對未知的恐懼,還有一絲被現實逼到牆角後的孤注一擲。

“小風…”陳雪茹的聲音有些乾澀,“你…你說的投資,還有那新點子,具體是…?”她不是天真少女,知道天下沒有白吃的午餐,更明白韓風如今的分量。這份突如其來的橄欖枝,既是救命稻草,也可能意味著失去對這個小館的完全掌控。

韓風理解她的顧慮。他身體微微前傾,雙手交叉放在桌面上,神情鄭重:“雪茹姐,咱們開啟天窗說亮話。我投資,看中的是您的手藝、您的口碑,還有您這個人踏實懇幹。錢,我來出,盤下更大的店面,按新的理念裝修,引進一些新的管理方式。您呢,還是老闆,負責後廚出品、人員管理和日常運營,這塊您是行家,我絕不插手。”

“那…那新點子?”陳雪茹更關心這個,這是她翻身的核心。

“新點子,主要在‘做甚麼’和‘怎麼做’上。”韓風眼中閃爍著規劃的光芒,“首先,咱們不做大路貨,也不跟國營飯店拼價格。咱們做**高階私房菜**!”

“私房菜?”陳雪茹對這個詞有些陌生。

“對!”韓風點頭,“只接受預訂,每天只做幾桌,甚至一桌!客人來,吃的不是流水線,是獨一無二的體驗。環境要雅緻私密,服務要貼心周到,菜品更要講究——融合傳統京味的精髓,加入一些創新的元素和國際化的視野,講求時令、養生和文化底蘊。每一道菜,都要有故事,有講究。”他將兌換來的【未來十年餐飲趨勢分析】中的核心概念,用陳雪茹能理解的方式闡述出來。

陳雪茹聽得眼睛漸漸亮了起來。高階、私密、定製化、文化底蘊…這些詞衝擊著她固有的經營思維。她做了一輩子“量大實惠”的街坊生意,從未想過菜還能這樣賣!這聽起來風險極大,但一旦成功,利潤和格調絕非現在可比。

“可是…這菜式創新…”陳雪茹興奮之餘,又感到棘手,“我這老腦筋,怕是想不出那些新鮮花樣。”

“菜式創新,我來提供思路和方向。”韓風丟擲了關鍵籌碼,“我有些‘特殊渠道’,能接觸到外面一些…比較前沿的餐飲理念和融合菜譜。我會把核心的思路和部分具體的菜譜方向給您,由您這位大廚來落地、改良、把關!您的手藝是根,我的‘點子’是枝葉,咱們配合。”

陳雪茹的心怦怦直跳。韓風描繪的藍圖太有吸引力了!高階私房菜,獨一無二的體驗,還有他提供的“前沿”菜譜思路…這簡直是給她開啟了一扇通往全新世界的大門!風險依然存在,但機遇更大!她看著韓風年輕卻無比沉穩的眼睛,那份從容和自信感染了她。

“幹了!”陳雪茹猛地一拍桌子,震得算盤珠子嘩啦作響,臉上重新煥發出韓風熟悉的、那種不服輸的韌勁,“小風!姐信你!你說怎麼幹,姐就怎麼幹!這店要是真能盤活,姐給你打工都行!”

“雪茹姐言重了,我們是合作。”韓風笑了,伸出手,“那,咱們就說定了?”

“說定了!”陳雪茹毫不猶豫地握住韓風的手,粗糙但有力的手掌傳遞著她的決心。

“好!”韓風收回手,從隨身的提包裡(實則從系統空間轉移)拿出一份準備好的、數額足以盤下相鄰店鋪並支撐初期改造運營的現金,用報紙包好,推到陳雪茹面前。“這是第一筆啟動資金。您先拿著,物色合適的相鄰鋪面,談好租金。裝修設計和具體的經營方案,我們下一步詳細敲定。”

看著眼前厚厚的一沓錢,陳雪茹的手微微顫抖。這不僅僅是錢,更是信任和沉甸甸的責任。她深吸一口氣,用力點頭:“小風,你放心!姐絕不糟蹋你的錢!我明天就去跑!”

看著陳雪茹眼中重新燃起的火焰,韓風知道,他落下的這枚棋子,開始啟用了。“雅風居”的藍圖,在他心中徐徐展開。

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